Сегодня готовлю колбасу любительскую в домашних условиях. Больше не покупаю ее в магазине. Получается вкусно и красиво. Такую колбасу можно смело давать детям и конечно есть самим. Быстро, просто, вкусно. Отличная альтернатива магазинной колбасе.
ПОДПИСАТЬСЯ / @recipesnatali
КОЛБАСА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ💖
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Куриное филе 400 гр (1 шт)
Куриное бедро без кожи и кости 380-400 гр (3 шт)
Лук репчатый 150 гр (1 шт)
Перец горошком 5-7 шт
Лавровый лист 2 шт
Сало (шпик) 100-130 гр
Чеснок 2 больших зубчика
Желатин 25 гр
Бульон 350 гр
Сок сырой свёклы 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу (у меня 0,3 ч.л)
Мускатный орех (молотый) 0,4 ч.л
2 авг 2020
