Тёмный

КЛАССИЧЕСКИЕ ШОР ГОГАЛЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ!💥ТАЕТ ВО РТУ СЛОЁНЫЙ ГОГАЛ ПОКОРИТ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ 🤗 

Готовим с Лавандой
Подписаться 58 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

С рецепт на 30 гогалов.
Ингредиенты:
мука 〰 1 кг
масло 100 мл
йогурт 150 г
яйцо 2 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч. л.
молоко 150 мл
для опары:
дрожжи (сухие) 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
мука 1 ст.л.
вода / молоко 50 мл
начинка :
100 г масло
куркума 1 ч.л.
фенхель, зира 1 ч.л.
соль 1 чайная ложка
черный перец 1/2 ч. л.
для промазки слоев:
300 г сл .масла/маргарин (50х50)
намазать:
яичный желток
семена кунжута
выпекать:
в хорошо разогретой духовке при 200 * 25 минут
🍀“Готовим с Лавандой”
😊 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ЕСЛИ ВЫ ПОСТАВИТЕ МНЕ
ЛАЙК 👍 И ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ 👫 👨‍👩‍👦‍👦 ➡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @ГотовимсЛавандой
И НАЖИМАЙТЕ НА 🔔
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
на канале много оригинальных Вкусных Рецептов!
🔴СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ👇
Сладкоежка bit.ly/39UXfct
Cалаты bit.ly/2sbjrhs
Кулинария bit.ly/2uCRxvJ
Выпечка bit.ly/36CKv8i
Торты bit.ly/35GLSBq
Соление и консервация bit.ly/2QH1Ozr
Супы bit.ly/2t4ERgI
Так же много проверенных рецептов можно найти на канале
🌈lavanda618
📌www.youtube.com...
Национальные блюда Азербайджана и выпечка востока.
#шоргогалы #кчаю #выпечка #классическиегогалы

Опубликовано:

 

23 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 39   
@jasmenshakhbazova1894
@jasmenshakhbazova1894 Год назад
Спасибо. Отличный рецепт. Приятно слушать. Так готовила моя бабушка моя мама и а мне уже 78.
@ЭлеонораГулиева-ъ7с
@ЭлеонораГулиева-ъ7с 2 месяца назад
Большое Спасибо за рецепт❤👍
@ГалинаМотузенко-и8ь
Жила в Баку несколько лет. Самая моя любимая выпечка на Новруз - шор гогал . Как приятно Вас слушать ! Обязательно попробую этот рецепт . Привет с Украины ))) 👍😊
@ТамараМК
@ТамараМК 3 года назад
Поздравляю с праздником!!!🥰🙏🌹❣ Моя мама нарезала на квадратики, потом их скрючивала, помню были рассыпчатые и тонкие, и очень вкусные.
@Ингаворобьева-ы3й
@Ингаворобьева-ы3й 3 года назад
С Праздником Вас!!!! Спасибо за рецепт,все понятно ,будем печь!!!!!
@ШаваеваАся
@ШаваеваАся 3 года назад
С праздником весны! Вы создаете шедевры на кухне как художник на полотне.👏🌹🌞
@НинаБелова-ц5з
@НинаБелова-ц5з 3 года назад
Лаванда, с праздником Вас! Крепкого здоровья, хорошего весеннего настроения, любви и мира! Обожаю готовить по Вашим рецептам, все получается, спасибо огромное Вам за труд!
@ЛЮСЬЕНГОГУНСКАЯ
Спасибо Большое !!! Как все четно и ясно рассказано !!!!
@romashka8341
@romashka8341 3 года назад
Очень красиво получилось спасибо за подробное объяснение 🌷🌷🌷
@forwardy1501
@forwardy1501 2 года назад
Спасибо большое !!! Великолепно!!!
@walsuhov9486
@walsuhov9486 3 года назад
Отличный рецепт и исполнение! Поделилась этим видео с родственниками из России. Они готовы испечь,уж очень им понравились в Баку шор гогалы,просили рецепт.
@Наталия-н4ъ
@Наталия-н4ъ 3 года назад
Как все вкусно у вас
@leylaeminova
@leylaeminova 7 месяцев назад
👍🙏
@Kim-nabi63
@Kim-nabi63 2 года назад
Добрый день.
@Nazarethfriedrich66669
@Nazarethfriedrich66669 Месяц назад
🌹🇦🇿❤️🥰👍
@fatisalahi1845
@fatisalahi1845 11 месяцев назад
❤❤❤
@ГаухарАталыкова-е4о
Интересный рецепт! И какие красивые гогалы получились! А они на вкус не очень соленые и острые?
@ГотовимсЛавандой
@ГотовимсЛавандой 2 года назад
Да нет не очень. Острота не чувствуется, если сравнить с Булочками то начинка с солью . Но не соленная.
@ГаухарАталыкова-е4о
Спасибо большое.
@Kim-nabi63
@Kim-nabi63 2 года назад
Добрый день. Подскажите,, а полоски какой ширины? Спасибо
@ELAZ2108
@ELAZ2108 3 года назад
Добрый день! Подскажите пожалуйста можно использовать только топлёное масло?
@ГотовимсЛавандой
@ГотовимсЛавандой 3 года назад
С топленным маслом они будут сухие рассыпчатые. И дорогие. а если масло распустить чтобы осталась и сыворотка тогда в тотчас как вы спекли они и слое, и мягкие и хрустяш... и все время мягкие как только увидят тепло. (Сковорода,тостер, духовка.)
@ELAZ2108
@ELAZ2108 3 года назад
@@ГотовимсЛавандой Спасибо большое Вам за ответ!!
@МарияИрхина-с5й
Здравствуйте. Можно ли начинку сделать орехово-сахарную (как на сладость гата), а не мучную?
@ГотовимсЛавандой
Можно
@vesilememmedzade3345
@vesilememmedzade3345 2 года назад
👍
@РузаннаМеньшикова
😋
@АлияКаюмова-ы7м
@АлияКаюмова-ы7м Месяц назад
Ответьте,пожалуйста!!
@firuzaadigozalova8360
@firuzaadigozalova8360 Год назад
Скажите пожалуйста, вы для гогалов используете один вид муки, или два?
@ГотовимсЛавандой
Готовим из Муки высшего сорта. Я не поняла ваш вопрос /один вид муки, или два?/
@firuzaadigozalova8360
@firuzaadigozalova8360 Год назад
@@ГотовимсЛавандой некоторые говорят надо смешивать два сорта муки( например:Марьям и Макфа). Я это имела ввиду.
@НеллиАйриян-ф6ы
@НеллиАйриян-ф6ы 2 года назад
Добрый день! Извините, пожалуйста, но я заметила несоответствие в вашем рецепте.В рецепте для теста написано два яйца,а в вашем видео вы выложили в опару четыре разбитых яиц. Так сколько нужно яиц в тесто два или четыре?
@Nadegda-3
@Nadegda-3 Год назад
Здравствуйте. Она готовила двойную порцию теста, а рецепт на одну.
@АлияКаюмова-ы7м
@АлияКаюмова-ы7м Месяц назад
Да ,еще в рецепте нет подсолнечного масла ,а на видео Вы используете подсолнечное масло. Где правда?
@kasa2123
@kasa2123 9 месяцев назад
Извините,какой рецепт правильный? Который вы делаете или под видео?4 яйца и растительное масло или 2 яйца и без масла...
@ГотовимсЛавандой
@ГотовимсЛавандой 9 месяцев назад
Готовьте по рецепту там есть масло 100 мл. и яйца 2 шт.... Яготовила двойную порцию. по этому 4 яйца. Не переживайте всо получится. Пока не жаловались. На канале 3 рецепта шор гогалы.Похожи но есть ....и получаюпся разнже.
@kasa2123
@kasa2123 9 месяцев назад
@@ГотовимсЛавандой спасибо
@НадеждаЛапич-о2н
@НадеждаЛапич-о2н 2 года назад
Ничего не ясно
@ЛЮСЬЕНГОГУНСКАЯ
Почему не ясно ??? Всё четко !! Очень все понятно !!! Когда человек не имеет понятия о выпечки от слова совсем , может вы и не поняли , но Лаванда разложила все по полочкам
Далее
Giant Silver Chocolates ASMR With My Sister! 🤤
00:46
Crispy and aromatic pastries. Azerbaijan cuisine
10:38