Классический холодец по 55 калл 

Набор продуктов:
1 кг шей индейки
200 гр филе курицы
10 гр желатина
Вода 4 л ( останется бульона где то 700 мл)
Специи и чеснок по вкусу
Замочить шеи на 2-3 ч, промыть и варить около 3 ч, остудить , разобрать. Бульон процедить, около 700. -1000 мл вместе с желатином нагреть и залить предварительно готовый холодец.. Поставить в холодильник.
55 ккал на 100 гр.
Канал рецептов
t.me/matveevay...
Авторский канал по здоровью и красоте СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
t.me/+8StKYAIt...