КЛУБНИКА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ

Подписаться 124 тыс.

Просмотров 221 тыс.

50% 1

Приготовить вкусную свежую клубнику, перетертую с сахаром на зиму без варки, по этому рецепту очень просто. Смотрите видео, чтобы узнать все подробности.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 1 кг сахара
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
✔ multivarca
✔ ok.ru/multivarca
✔ my.mail.ru/community/multi-varca/
✔ / multivarca.ru
✔ / multivarca
✔ plus.google.com/u/0/communiti...
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите свои пожелания в комментариях
♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥
Клубника в сиропе на зиму
• ВКУСНАЯ СВЕЖАЯ КЛУБНИК...
Варенье из клубники на зиму
• ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ на...
Клубничный компот на зиму без стерилизации
• БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБ...

Хобби

Опубликовано:

22 июл 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 204

@user-ec5wu2ck9y Год назад

Рецепт супер! Спасибо! Сегодня открыли баночку с лета , аромат и вкус как свежая ❤

@user-vv4ri5lk6l Год назад

Я всегда так закрывала малинуа,а сегодня так буду делать клубнику,прикупили сегодня на базаре

@ss-ps7pq 2 года назад

Я просто обожаю это...

@user-oe1xo4it2y Год назад

Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так вкусненько.

@user-mj1pq4we9k 4 года назад

Какая вкусняшка, пошла также делать, спасибо за рецепт.

@Multivarca 4 года назад

На здоровье! У меня это тоже одна из самых любимых заготовок 👍👍👍

@user-ef3vg6xm1m 3 года назад

Я тоже так закрываю, варенье никто не хочет,когда открываешь банку аромат на всю кухню, рецепт супер

@Multivarca 3 года назад

Есть такое :)) Такое варенье съедается за раз .

@_disney_princess__2614 2 года назад

Мне так бабушка сказала и я так сразу ела с сестрой ей 11 мне 14 это очень вкусно

@okatava13 5 лет назад

Самый вкусный вариант заготовок из клубники) Спасибо что напомнили)

@Multivarca 5 лет назад

На здоровье! У нас это тоже одна из самых вкусных заготовок на зиму.

@ivanovaviktoriya5584 4 года назад

Надо д

@user-kg1tb3bg7r 2 года назад

Огромное спасибо

@Multivarca 2 года назад

На здоровье!

@user-bc6os6op5d 2 года назад

очень вкусно с молоком!

@Multivarca 2 года назад

Мы в детстве очень любили насыпать ягод (клубнику или землянику) в молоко и пить, очень вкусно!

@user-tq3bc4jx3b 3 года назад

Видео Супер. Красткость сестра таланта. Спасибо ✊✊💥

@Multivarca 3 года назад

Спасибо за отзыв!

@lessssssss1 2 года назад

Я тоже делал клубнику ,но не мерял сколько сахара и у меня всегда бродила,и настроение мне портила,а теперь понял что нужно 1:2.Поэтому сюда и зашёл посмотреть ,сколько же всё-таки сахара надо.Спасибо большое.

@likaasmalikalika6507 2 года назад

1:2 вы сладкоежка

@lessssssss1 2 года назад

@@likaasmalikalika6507 есть такое🙈🍓🍒🍎🍉🍑🍊🥭🍍🍌это же вкусно😋

@lessssssss1 2 года назад

А недавно решил клубнику закручивать прогретую на водяной бане до 90 грудусов,с 1-2 ст ложками сахара ,1-2 ст .л. уксуса,очень вкусно ,и сахара мало.И ещё щепотку соли.На баночку 700 грамовую.Около 20 килограмм закрутил😋

@Multivarca Год назад

@@lessssssss1 На водяной бане можно спокойно и без уксуса закрывать

@elichkaalimkhan4587 4 года назад

Сегодня буду готовить 👍. Спасибо

@Multivarca 4 года назад

На здоровье!

@ventkounty. 3 года назад

Я ее щяс ем ЭТО ВКУСНЯТИНА!!!

@vladb1378 2 года назад

Аффтар, пеши истчо!

@veronaverona9339 4 года назад

Я на кг клубники кладу четыре ложки сахара разбиваю блендером на половину чтобы кусочки были и в морозильник в лоточках по двести гр и хронится до следующего урожая

@user-yw8dm4gz4v 3 года назад

А зачем в морозилку класть сахар в ягоды, в морозилке и без сахара сохраниться...

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

Так собачьего говна добавь ! И будет заебись , нах !!!!!!!!

@ilonaanoli4559 Год назад

@@user-yw8dm4gz4v с сахаром когда размораживаете получается вкуснее и сохраняется вкус клубники

@lischnadezhda8681 7 месяцев назад

Я беру меньше сахара на 1 кг. Клубники 0,5 кг сахара пробиваю блендерером, раскладываю сразу по баночкам ( не до верха) и в морозилку. Прекрасно и быстро и вкусно.

@Multivarca 7 месяцев назад

Спасибо, что поделились своим опытом. Но для заморозки вообще не вижу смысла добавлять столько много сахара.

@user-my3zh1du2u Год назад

Уже год стоит 1 кг клубники 1 5.сахара.В холодильнике.Всю зиму ели..

@user-ml6zt1yd2y 4 года назад

Спасибо! Приготовлю так! Я со своих грядок самые лучшие замораживала в Новый год в шампанское!

@Multivarca 4 года назад

На здоровье!

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

Лучше в собачьем говне ! Будет заебись !!!

@user-rf6tq5st1n 3 года назад

@@user-kq7bw8iw3d а без матов никак?

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

@@user-rf6tq5st1n Милая Лариса ! Простите пожалуйста ! Так получилось , адресовано не Вам , Прекрасной , гневно же !!!

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

@@user-rf6tq5st1n конец фразы Конечно , же !! Ютюб дибильная редакторы ,Простите !!!

@user-xo1xr7hg4j 4 года назад

Я всё перетираю,раскладываю в лоточки либо в пакеты с застёжкой и кладу в морозилку. Хранится очень долго. Делаю так малину,абрикос,смородину.

@Multivarca 4 года назад

Да, отличный способ! Также часть ягод и фруктов замораживаю. Спасибо, Людмила, что поделились своим опытом!

@user-ly9qf6id5k 4 года назад

Доброго времени суток!--- я давно так делаю--- только не перетираю теперь--- просто расскладываю фрукты в такие пакеты....ну могу чуть- чуть посыпать сахаром и все--- в морозилку......стоит до следующего года.....

@violettaalex5916 3 года назад

@@user-ly9qf6id5k рецепт Аленушки вкуснее и ароматнее, я тоже пробовала по разному - сделала выводы

@Vest_a 2 года назад

@@user-ly9qf6id5k лучше немного потолочь толкушкой с небольшим кол-вом сахара - меньше места занимают и вкуснее.

@og8hi8xn8h 3 года назад

👍👍👍👍👍

@user-mo2uz2eo1m 4 года назад

Вот это самое то спасибо

@Multivarca 4 года назад

На здоровье!

@ivanovaviktoriya5584 4 года назад

Но морозилка не во всех бездонная как у некоторих єто для тех кто хранит в морозилка

@user-uw9rh7gr7b 4 года назад

Пробовала много раз, даже добавляла сахара побольше килограмма, но в холодильнике простоит с месяц и начинает расслаиваться, внизу сироп, вверху ягода. а потом начинает бродить, сейчас взбиваю на миксере, перемешиваю с сахаром, раскладываю в небольшие контейнеры и в холодильник на заморозку. Зимой достанешь и съедается быстро, никаких отходов, переживаний!

@user-hk4ln6bf5n 4 года назад

Светлана Кутько Я тоже делаю так..в порционные одноразовые чеплашки и в мороз.камеру.Зимой достаю одну и ...сьедается за присест...аромат обалдеть.

@user-ei1br2kr7x 4 года назад

А сколько кладёте сахара на кг ягоды?

@user-jr1pq8wh5j 3 года назад

Умничка. Я тоже делаю так

@user-lx9vt4uc8q 2 года назад

@@user-ei1br2kr7x в заморозку по вкусу сахар,много не надо,минимум . Порежьте клубнику и смешайте с сахаром и в пакетики,можно чуть постоять и в морозилку ,супер!

@user-to6jd5js8f 2 месяца назад

И малину, и клубнику и смородину черную в свежем виде 1:2

@jesstin7686 4 года назад

Моя мама делала один к двум без варки,клубнику не мыла,своя дачная была.В сухую посуду 1 кг клубники,2 кг сах при комнатной температуре,переодически перемешивая,чтобы сахар растаил( клубнику толкли).Затем в сухие банки и вхолодильник.За зиму съедали,очень вкусно.

@Multivarca 4 года назад

Спасибо, что поделились своим опытом!

@jesstin7686 4 года назад

@@Multivarca моей мамы уже нет,а этот рецепт помню.В двоем с мамой делали.У вас тоже рецепт вкусный.

@Ananimus-Mnimus 2 года назад

Не очень сладко?

@user-lx9vt4uc8q 2 года назад

Ели с песком ,грязью ,наверное с малиной путаете.

@Ananimus-Mnimus 2 года назад

@@user-lx9vt4uc8q нет, у меня знакомые прямо с грядки закрывают так же, немытую, я тоже этого не понимаю

@эмма-е9ш 2 года назад

Ребята одназначно пропорции 1:2. И ещё такой момент этот рецепт хорош со своей с грядки клубники только собранной.Проверено жизнь

@ruslankzmov920 Год назад

Спасибо мо ядорогая

@Multivarca Год назад

На здоровье!

@user-nw8rz1so1t 4 года назад

Я делаю такие же пропорции,перекручиваю в мясорубке ,засыпаю сахаром до полного растворения,сверху засыпаю также сахаром,это ещё от мамы такой совет,держу в холодильнике или в холодном подвале, храниться долго,под любыми крышками т.е и под пластмассовыми.

@Multivarca 4 года назад

Валентина ,спасибо, что поделились своим опытом! 🌷

@AlinaNa363 3 года назад

Люди,если вам на зиму,то делайте на 1 кг.клубники 1.5кг.сахара,иначе через пару месяцев забродит!

@user-je6rs1ho4c 10 дней назад

Это точно !!! ❤

@user-cx4re8gl8f 2 года назад

1 к 2м - это клубничный сахар))).

@user-hk4ln6bf5n 4 года назад

Может лучше промять сначала толкушкой,а затем-сахар???

@Multivarca 4 года назад

Можно сначала помять толкушкой. Это не принципиально, тут уж как вам удобней.

@user-fj5bj9rd9y 4 года назад

Я пропускаю через Эл. Мясорубку но сначала обдаю кипятком все зап. Части и насухо вытираю. Сахар по вкусу у меня любят к мороженому.

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

Хуюшкой , бля !!!!!!!!

@djamilyadjamalova8613 4 года назад

Добрый день. Спасибо за вкусный и простой рецепт.Хотелось бы узнать у вас, если без стерилизации, в холодильнике можно хранить и сколько месяцев? За ранее благодарю за ответ♥

@Multivarca 4 года назад

Доброго времени суток, Djamilya! В холодильнике такая клубника хранится до 6 месяцев. Но у нас она так долго никогда не залеживалась, съедается моментально в первые месяцы :)

@djamilyadjamalova8613 4 года назад

Спасибо вам огромное♥Думаю у нас тоже долго не будет томится в холодильнике)Хотела просто побольше сделать, сын обожает клубнику в любом виде. Еще раз большое спасибо♥

@Multivarca 4 года назад

@@djamilyadjamalova8613 На здоровье! Я еще часть перетертой клубники замораживаю в контейнерах, в замороженную можно класть меньше сахарного песка.

@Multivarca 4 года назад

@Elnarə Rustəmova 😂😂😂 видимо только так. Главное в охрану поставить того, кто не покусится на нее 😂😂😂

@user-bb9bo2cy9p 2 года назад

Это не варенье, варенье, когда варится. Просто клубника свежая, протёртая с сахаром 🍓😊

@Multivarca 2 года назад

Все верно, рецепт и назван "КЛУБНИКА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ НА ЗИМУ"

@user-bb9bo2cy9p 2 года назад

А сами в ролике несколько раз сказали "варенье" 😄

@Multivarca 2 года назад

@@user-bb9bo2cy9p Какой ужас!😊

@user-fj5bj9rd9y 4 года назад

Самый надёжный способ перетереть с сахаром разложить в контейнер и в морозилку. Я пробувала хранить в холодильнике как малину и смородины но клубника капризная все равно через некоторое время сироп садится на низ а остальное поднимается и начинает из под крышки протекать.

@Multivarca 4 года назад

Лидочка, спасибо за отзыв! Да, тоже часть урожая замораживаю. И перетираю, и целыми ягодами, как с земляникой ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QDIH80zbPNA.html

@vitaavitaberzan7309 3 года назад

Просто больше сахара ставить , смородина стоит 1год в холодильнике,отличная !!!!!!!!

@user-dn5gd9zv9w 2 года назад

Всё супер! Только варенье это от слова варить, у вас клубника протертая с сахаром)

@Multivarca 2 года назад

Дмитрий, всё верно. Видео так и названо "Клубника протертая с сахаром на зиму"

@bakulya9433 3 года назад

Алёна здраавствуйте!!! Сделала также как у вас и сегобня попробовала она получилось слишком сладкая, что можно сделать, уже нельзя разморозить и добавить клубничку?

@Multivarca 3 года назад

Здравствуйте! Для заморозки конечно нужно намного меньше сахара добавлять. Можно даже без сахара делать. Я обычно -1-2 ложки кладу, либо без сахара, если ягода сладкая. Думаю, можно разморозить и добавить еще клубники, либо сделать такую же заморозку но без сахара, а потом при разморозке смешать обе порции.

@bakulya9433 3 года назад

Спасибо!

@Multivarca 3 года назад

@@bakulya9433 На здоровье!

@elenelen7472 3 года назад

@@bakulya9433 разморозить и добавить нельзя. Если разморозили раз , больше не кладут назад. Это касаемо любых продуктов.

@bakulya9433 3 года назад

@@elenelen7472 спасибо.

@user-ys4pr8ph3o 4 года назад

В холодильнике долго не хранится начинает бродить в течении месяца,даже раньше,я в прошлом году делала так,надо в морозильную камеру ложить.

@user-zv3kr3bi1o 4 года назад

Наталья, испытала сама. Да, с одним кг бродит. Я начала ложить два кг и ягоду протирать на мелкую тёрку. Тереть быстрее и легче. С двумя кг у меня получилось. Как и смородина тёртая, один к двум.

@user-yt9mc2wj2z 4 года назад

Класть!!!

@user-wc2cw7qk7p 4 года назад

1 кг клубники на 1.5 кг сахара и будет стоять хоть год.

@ketzeleh_D 4 года назад

Наталия Сазонова Попробуйте по объёму 1:1.Стоит в холодильнике месяца три-четыре.Не переслащено,вкусно.Измельчаю миксером с насадкой для пюре.Делается моментально.

@user-zv3kr3bi1o 4 года назад

@@ketzeleh_D Тоже правильно. По объему 1:1 по весу 1:2.

@svetlanavolkova3159 4 года назад

Сахара тогда надо в два раза больше, я так малину храню.

@Multivarca 4 года назад

Все верно, для длительного хранения сахарного песка нужно в два раза больше. Но у нас такие баночки ни разу не залеживались, съедаются первыми. :)

@user-oj6yc9dw2i 4 года назад

Можно без сахара, и в морозилку, зимой есть в свежем виде..

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

А жопа не слипается , ни хуя ???!!!

@Ananimus-Mnimus 2 года назад

@@user-oj6yc9dw2i кисло

@user-lk7fv9qy3x 4 года назад

В холодильнике долго не хранится, лучше хранить в морозилке.

@Multivarca 4 года назад

Да, для долгого хранения либо в морозилку, либо класть в два раза больше сахарного песка.

@user-oj6yc9dw2i 4 года назад

Можно меньше сахара и в морозилку, хранится хорошо

@vitaavitaberzan7309 3 года назад

Надо больше сахара ставить , проверено!!!!! Будет стоять у меня смородина стоит уже 1год ,отличная !!!!

@user-hf8uz5wd5e 4 года назад

Нет, сахара нужно объем на объем, сахар ведь тяжелее ягод, тогда при очень хорошей стерилизации банок и год про стоит.

@Multivarca 4 года назад

У меня итак прекрасно хранится. Но по отзывам не у всех хорошо хранится. Тогда да, лучше класть сахара в два раза больше.

@x_RABOTYGA_x 3 года назад

В ноуфросте год стоит смело жо свежих ягод

@Multivarca 3 года назад

Спасибо, что поделились своим опытом!

@likaasmalikalika6507 2 года назад

С малиной этот вариант лучше

@user-gx4yo2jg2y Год назад

Сахара скоко

@user-nk5pt1cq4r 24 дня назад

Для меня это слишком сладко

@likaasmalikalika6507 2 года назад

1:1 я есть её не смогла сладучая

@user-wi1di4ue7i 4 года назад

Хранится даже дольше 6 месяцев

@Multivarca 4 года назад

Да, все верно, клубника с сахаром может храниться и дольше. Я как-то оставляла пару баночек, чтобы посмотреть долежит ли до лета, все спокойно долежало. Но, судя по комментариям, не у всех долго хранится. У кого-то уже через месяц портится.

@user-um1rl3rr3z 4 года назад

То мыши съели

@vitaavitaberzan7309 3 года назад

Просто надо больше сахара ставить...у меня в холодильнике уже 1год стоит смородина ,отличная !!!!!

@user-nr2hy4og7j 4 года назад

Сверху всегда должен быть насыпан сахар!

@Multivarca 4 года назад

Да, кладу сахар, защищает от образования плесени.

@user-tq3bc4jx3b 3 года назад

Никогда этого не знала, огромное спасибо за совет.

@user-nr2hy4og7j 3 года назад

@@user-tq3bc4jx3b всегда рада помочь, хотя бы советом.Это опыт.

@user-kq7bw8iw3d 3 года назад

Лучше , говна !!! Собачьего , бля !!!

@user-yw3hl9qz9l 5 лет назад

А сколько стерилизовать банки и крышки?

@user-yw3hl9qz9l 5 лет назад

@@Multivarca спасибо)

@Multivarca 5 лет назад

@@user-yw3hl9qz9l на здоровье!

@masaivanov5022 Год назад

Если клубника сладкая то можно наверное 1:1 а если кислая то1:1'5 или2.

@Multivarca Год назад

Можно конечно увеличить количество сахара, если ягода кислая, но мне кажется 1:1 и для кислой хватает.

@user-um6rc4ui1h Год назад

Как называется свежая ягода с сахаром? Вареньем назвать нельзя, не варенное. Есть какое слово??

@user-sx4ji5rl2s 4 года назад

На1 кг клубники 1 кг сахара недостаточно.Проверено.Быстро забродить может.Долго не храниться.Бред, что 6 месяцев будет храниться.Сахара нужно от 1,5 до 2 кг.На 100процентов будет храниться сколько нужно.

@Multivarca 4 года назад

У меня клубника прекрасно сохранилась до лета. Если у вас не получается, то, конечно, кладите больше сахара.

@user-ve1cy7hf4x 4 года назад

С ума сойти сколько сахара на 1кг ложите. Это на смородину, сливу и более кислые ягоды.

@vitaavitaberzan7309 3 года назад

Класс !!!! У меня в холодильнике уже год хранится смородина !!!!! Хорошая !!!!!

@user-zp7iv8ke6r 2 года назад

На 1 кг клубники 1.3 кг сахара

@user-lx9vt4uc8q 2 года назад

Со сих пор стоит,недавно открывала,все отлично,1 к 1,клубника своя сразу перерабатываю,ещё от холодильника зависит наверное.

@anarrahmetova1110 2 года назад

А можно ли хранить в баклажках?

@user-bh3ey4ds4t 2 года назад

Да, можно. Мама так и делает. Но нужно хранить в морозильнике

@user-tg2tx7vp9z 2 дня назад

1: 2 , иначе забродит, и надо помешивать несколько дней, чтобы растворился сахар, затем разлить по банкам , так же готовят и смородину, проверенный рецепт.

@user-dh9kz1ce6t 2 года назад

Крышками не закрываю. Только бумагой. Из за крышек и бродит.

@Multivarca 2 года назад

Ольга, спасибо, что поделились своим опытом!

@user-ho1hi3kt4s 2 года назад

У меня бабушка всегда варенье закрывала бумагой и ниточкой обвязывала. Стояло в шкафу круглый год

@Multivarca 2 года назад

@@user-ho1hi3kt4s Варенье нормально хранится в шкафу. Но бабушки обычно и сахара достаточно клали и варили не пять минут. А тут рецепт без варки, у некоторых и в холодильнике портится.

@user-dh9kz1ce6t 2 года назад

@@Multivarca протертые ягоды с сахаром закрыть бумагой и да, в холодильник. Лишняя влага испаряется, верхний слой подсыхает и не бродит. Недели через 2 можно даже из холодильника вынуть. Но не клубнику. Это довольно капризная ягода.

@user-ho1hi3kt4s 2 года назад

@@Multivarca . Я вас благодарю за рецепт. Вчера дочь с дачи привезла клубнику,вот по вашему и буду делать. А про бабушку,это так. Что-то вспомнилось. Счастья и здоровья вам.

@user-pp5io9hv3m 4 года назад

Клубника малина смородина крыжовник и остальное ложится на килограм 2 кило сахара через пару дней сливаю лишний сироп а гущу храню отдельно необязательно в холодильнике просто в прохладном месте ягоды можно измельчать а можно и нет тогда оставлять чуть больше сиропа

@Multivarca 4 года назад

Здравствуйте, Тамила! Спасибо, что поделились полезным рецептом!

@svetaagapova7725 2 года назад

Кладется, блин....

@user-ly9qf6id5k 4 года назад

А зачем стерилизовать банки ,если ягоду мыли сырой проточной водой....ягода сырая не поваренная... Банки зачем стерилизовать???!!!!

@Multivarca 4 года назад

Следуя вашей логике, банки вообще можно не мыть. Нестерилизованные банки - это дополнительный источник бактерий, которые вызывают брожение. И если банки не стерилизовать, то большая вероятность, что ягода скиснет, причем очень быстро. А таким способом перетертая клубника у меня спокойно достояла до лета, когда я решила оставить пару баночек ради эксперимента. Но это не гарантированный результат, поэтому не рекомендую долго хранить: либо съедать первыми, либо класть больше сахара, либо замораживать.

@user-ly9qf6id5k 4 года назад

@@Multivarca мне показалось, что Вы обиделись на мой вопрос- комментарий по поводу стерилизации банок......нет, обидеть ни кого не хочу,просто как Вы говорите,логически мыслю--- если ягода сырая,просто перетертая с сахаром где?--- Вы и миску стерелезуете что бы избежать бактерий?--- а банки--- я конечно же их мою--- и вытираю чистым сухим полотенцем и все--- тоже стоят в холодильнике долго......и когда компоты делаю--- банки могу просто обдать кипятком---- ягода то все равно --- сырая....заливаю кипятком ну и дальше кто как делает--- стоят на балконе и все хорошо

@Multivarca 4 года назад

@@user-ly9qf6id5k Да нет никакой обиды. Просто для меня проще и надежнее простерилизовать.

@user-ou5jp7fd7s 3 года назад

@@user-ly9qf6id5k Товарищи! Насчёт компотов: не надо стерилизации банки подвергать, право слово..... Банки вымыты, капли воды стряхивают, туда промытую смородину ли, ещё чего, малина вообще не моется... ГЛАВНОЕ потом перевернуть всё вверх дном и укутать до полного остывания, для дополнительной стерилизации.Стоит годами, если нет аппетита. А клубнику перетёртую лучше подогреть до растворения сахара, градусов до 40_60 и нет проблем. Вот учили меня папа с мамой, всё равно ищу приготовление клубники где-то...;), Хорошо, что зашла сюда и не известно куда 15 просмотров...буду делать уж

@user-uh2so7xz1r Год назад

Если её в морозилку, то какой смысл сахара??

@Multivarca Год назад

При чем здесь морозилка, если я говорила про холодильник? И да, многие даже замораживают с сахаром.

@user-uh2so7xz1r Год назад

@@Multivarca простите, вы меня не поняли, был коментарий, что клубника не стоит в холодильнике, вот я про морозилку и написала

@user-uk2rd9pv7t 5 лет назад

Добрый день.почему то у меня суисаеться.

@Multivarca 5 лет назад

Добрый день, Ирина! Странно, я специально две баночки оставила в холодильнике. До сих пор хранятся. Только что открыла одну баночку, все отлично, ни намека на то, что начинает портиться. Так что в холодильнике год точно можно хранить. А вот почему у вас скисает можно только догадываться: либо банки плохо простерилизовались, может ягода была слишком загрязененной. Если не сможете найти причину, можно попробовать положить чуть больше сахара. Либо довести до кипения, но не кипятить. Еще как вариант, пастеризовать банки вместе с содержимым минут 10. То есть погрузить банки в воду, дать закипеть в воде и пастеризовать 10 минут.

@user-zv3kr3bi1o 4 года назад

Ирина, делайте один к двум и у Вас получится. В клубнике зёрнышки очень капризные и из за них начинается брожение. Один к двум надёжней.

@user-uk2rd9pv7t 4 года назад

Спасибо

@user-qg4mx7qf7p 4 года назад

Смотреть страшно на такое колличество сахара

@Multivarca 4 года назад

Это еще немного, многие готовят 1:2. Но никто же не заставляет именно этот вариант готовить. Есть вариант положить несколько ложек или вообще не добавлять сахар и заморозить.

@panfutyi21 2 года назад

Если положить всего несколько ложек сахара и добавить сметанку, то можно и не хранить, а сразу съесть. Проверено. Девочки, шучу🤗

@user-je7cz4sz1x 2 года назад

В стерилизованные банки перекладываем не стерильную клубнику? Какой смысл в этой стерилизации? Что за глупость.

@Multivarca 2 года назад

Глупость пишите вы, Татьяна.

@user-e34 Год назад

Еще моя бабушка так делала. Именно протертая,именно в стер.банки. клубника теплообрвботку не проводим. Попробуйте,а потом гоните волну.

@user-nu4gh5zd3g Месяц назад

Как правильно и надёжно стерилизовать банки,подскажите,пожалуйста?Клубника ведь капризная ягода.Спасибо.

@user-dy7dj2yp4s 3 года назад

а это вообще можно есть? столько сахара, ужас. Заморозьте и не канительтесь!

@Multivarca 3 года назад

Надежда, может я вас удивлю, но да, конечно, это можно кушать :) Более того, это очень вкусно! Люди едят разнообразное варенье уже не первый десяток лет. Есть рецепты с еще большим количеством сахара в 2 раза. Конечно, полезнее всего съедать ягоду прямо с куста. Но всю ягоду не съешь и не заморозишь. Поэтому и существует огромное количество рецептов. И это хорошо!