Тёмный

Коврижка Постная на Чае с Вареньем Рецепт 

Вкусные секреты. Уютные советы
Просмотров 146 тыс.
50% 1

Готовили ли вы когда-то постную выпечку? Сейчас самое её время! Сегодня делюсь с вами рецептом и расскажу как готовится очень вкусная монастырская коврижка на крепком чае с вареньем. Конечно я рецепт немного изменила, добавила какао, орехи и сушенную клюкву и получилась на столько вкусная выпечка, что никто и не догадается, что она постная! Ее можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Приятного всем просмотра!
Смотрите также:
Постные кексы за копейки: • Постные кексы за копей...
Ингредиенты:
1 стакан густого варенья
1 стакан крепкого чая
0,5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 стакана растительного масла
2-3 ст.л. какао
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды (без верха) гаш. уксусом
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
орехи, сухофрукты по желанию
Помадка:
100 гр сахарной пудры
пару столовых ложек любого сока
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. У меня форма для кекса диаметром 25 см с дыркой. Если у вас другая форма, то время выпечки может сократится.
Дз
Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:
Рецепты для поста • Рецепты для поста
Выпечка. Десерты. • Выпечка. Десерты.
Торты • Торты
Вегетарианский рецепты • Вегетарианские рецепты
Пироги, пирожки, печенье • Пироги, пирожки, печенье
#коврижка #выпечка #выпечкакчаю #постнаявыпечка #постныйпирог #постныйрецепт #постноеменю #постныерецепты #рецептывпост

Опубликовано:

 

13 мар 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 229   
@user-ej4ul8xg2t
@user-ej4ul8xg2t 5 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Пекла для храма. У меня было яблочное повидло, клюква протертая с сахарном. Добавляла изюм и цукаты из папайи. Кубики такие цвнтные. Выпечка в форме литой алюминий, толстая, агтипригарная. Пекла под фолькой почти полчаса, потом фольгу сняла и повысила t и допекала еще почти 30 минут. Обалденная коврижка получилась! Не клёклая, высокая, мягкая. Рекомендую !!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 месяца назад
Спасибо Вам огромное за такой расширенный отзыв! Очень рада, что рецепт понравился 🙂
@tatianaignatova4817
@tatianaignatova4817 2 года назад
Благодарю! Когда-то выручал такой пирожок. Вот и сейчас в тему!
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 2 года назад
Спасибо большое за отличный рецепт! Испекла получился вкусный всем понравился.👍👏❤️🌹
@user-zs5zr3sr5z
@user-zs5zr3sr5z 2 года назад
Спасибо!Все получилось.
@user-mg9ev6gb4q
@user-mg9ev6gb4q Год назад
Очень вкусно с абрикосовым вареньем ...
@user-db4qi2cd2b
@user-db4qi2cd2b 3 года назад
Спасибо вам за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Готовьте на здоровье!)
@user-cy3vm9jw6d
@user-cy3vm9jw6d Год назад
Подтверждаю после первого куска,что всё получилось и это вкусно!!!!Спасибо Вам,Оксана!!!Ничего не меняла,сделала всё по Вашему.Формы такой нет,в сковороду поставила насередину стакан и вылила тесто(мука была первого сорта).Всё пропеклось,поднялся сильно минут через 10-15 и не опал нисколько.Я даже забыла ,что нужно помадкой полить,так ела.Пошла за вторым куском)))!!!.Коврижка получается не сухая совершенно и не сырая,примерно как пирожное картошка,только пористая .Спасибо огромное,советую печь!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что все получилось и Вы довольны результатом!💐
@user-wg2by7gy8l
@user-wg2by7gy8l Год назад
Здравствуйте ! А в стакан наливать воду нужно ?
@user-cy3vm9jw6d
@user-cy3vm9jw6d Год назад
@@user-wg2by7gy8l здравствуйте.Нет,я не наливала.Стакан ставила гранёный.
@innalazova9391
@innalazova9391 2 года назад
Отличный рецепт!!! Спасибо!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Готовьте на здоровье!)
@mshin63
@mshin63 10 месяцев назад
Шикарный рецепт,спасибо огромное!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 10 месяцев назад
Готовьте на здоровье 🙂
@dimon63moneta95
@dimon63moneta95 4 года назад
Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Пирог вкуснотища! Умница!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Дима Спасибо большое!)
@user-eh5vx3so7r
@user-eh5vx3so7r Год назад
Хозяюшка!!!Благодарю ВАС за прекрасный рецепт !!!Обязательно попробую приготовить по ВАШЕМУ рецепту!!!Крепкого ВАМ здоровья!!!И процветания ВАШЕГО КАНАЛА!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Огромное Вам спасибо за такие тёплые слова! Готовьте на здоровье 🙂
@user-ot2qc4qr1b
@user-ot2qc4qr1b 2 года назад
Спасибо огромное! Вашим рецептом пользуюсь не первый раз!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Мне очень приятно!) Готовьте на здоровье!)
@MyBelarus-Live
@MyBelarus-Live Год назад
Спасибо вам за изумительный кекс да еще и постный!! Будем пробовать!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@user-ru4ci1gk7b
@user-ru4ci1gk7b Год назад
Добрый вечер!Спасибо вам большое за рецепт кекса!Очень вкусный получился!😊👍
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Добрый вечер, Наталья! Очень рада,что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 4 года назад
Привет, Оксана! Какой красивый и аппетитный у тебя пирог, умница!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Вадим! Спасибо тебе большое!
@irinapechurina1357
@irinapechurina1357 Год назад
Супер!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Спасибо 🙂
@user-kg8fr4uz2d
@user-kg8fr4uz2d Год назад
Спасибо большое!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@user-en4rw8dp3s
@user-en4rw8dp3s 3 года назад
Оксана, спасибо за рецепт!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Готовьте на здоровье! Рада, что понравилось)
@user-en4rw8dp3s
@user-en4rw8dp3s 3 года назад
Давно искала такой рецепт, чтобы без заморочек.)
@mariarudenko54
@mariarudenko54 Год назад
Спасибо за рецепт! Очень удачный! 💙
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@Aktivpolz
@Aktivpolz 4 года назад
Отличный постный рецепт 🌞
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо большое!)
@user-ti3ze4lj9g
@user-ti3ze4lj9g 4 года назад
Спасибо!Обязательно сделаю!10!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Готовьте на здоровье!
@user-ej4ul8xg2t
@user-ej4ul8xg2t 26 дней назад
Здравствуйте , Оксана! Не первый раз пеку вашу коврижку. На этот раз варенье яблочное с апельсиновыми цукатами. И остатки клюквы с сахаром. В тему к варенью добавила цедру лимона. Форма та же, выпекала тем де способом под фольгой. Чтобы уменьшить купол подъёма темта. Очень 5:07 крамивая коврижка получилась! Сразу и не поверишь что постная! Это у меня один из любимых рецептов постной выпечки! Спасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 25 дней назад
Здравствуйте 👋 Большое спасибо за Ваш отзыв. Мне очень приятно, что пользуетесь моим рецептом 🙂
@user-ej4ul8xg2t
@user-ej4ul8xg2t 25 дней назад
Оксана, а по поводу меда в еоврижку, не всем подходит! У моих друзей аллергия на мёд. И у детей есть непереносимость меда. Так что вариант на варенье, самое то что надо!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 21 день назад
Спасибо большое 🙂 Для меня этот вариант тоже самый подходящий.
@irinad5130
@irinad5130 2 года назад
очень вкусно! Только я еще 1 яйцо добавила и не клала разрыхлитель, на соде отлично поднялось
@tatianabondarenko6899
@tatianabondarenko6899 4 года назад
💫Как красиво и вкусно всё сделано 😺
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо большое)
@tkach59
@tkach59 2 года назад
Красота! Не знаю как вкусно, но выглядит аппетитно!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Спасибо большое! Это и очень вкусно 😋)
@NADEJDA1122SUN
@NADEJDA1122SUN 2 месяца назад
Большое спасибо, очень вкусно и просто.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 месяца назад
Готовьте на здоровье 🙂
@erinaerina1527
@erinaerina1527 Год назад
БЛАГОДАРЮ
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k Год назад
Ой ! У меня есть такая форма ! Спасибо за рецепт !!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@drozdella6618
@drozdella6618 Год назад
В 10-ку! Оксаночка, очень вкусно и всё идеально. Перепробовала разные варианты всякой постной выпечки и .... Мне ваша коврижка понравилась больше всех. А вот отменять ничего не советую, подняться может и поднимется, НО, разрыхлитель+ сода= пушистая выпечка!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Огромное Вам спасибо за отзыв! Сейчас люди леняться сказать обычное спасибо, в основном одну гадость выливают на блогеров. Поэтому такие приятные люди вызывают особое уважение и благодарность ❤💐
@Delicious_cuisine.Easy_recipes
@Delicious_cuisine.Easy_recipes 4 года назад
Однозначно, шикарный пирог! Красавец и вкусный, а добавки придали пирогу некую изюминку) Никто не заподозрит, что коврижка, практически из ничего) Оксаночка, спасибо за рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Огромное спасибо, Леночка!)
@user-qq5ug5wc3p
@user-qq5ug5wc3p 2 года назад
@@vkusnuye.sekrety ф
@user-zu4sy6xm2s
@user-zu4sy6xm2s 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, искала без яиц, много перепробовала, но всё не то, а этот пирог просто шедевр, лайк и подписка, Вы умница
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Огромное Вам спасибо! Тоже очень люблю этот рецепт) Готовьте на здоровье!🙂💐
@user-nx3ku3hd1y
@user-nx3ku3hd1y Год назад
Большое спасибо за рецепт. Я приготовила пирог и получилось вкусно 👍
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Очень рада, что рецепт понравился) Спасибо большое за отзыв)
@user-jv2py9yt6i
@user-jv2py9yt6i Месяц назад
Две таких коврижки пекла зятю на д.р.Варенье было немного засахаренное малина с абрикосиками.Гости ели с удовольствием и даже просили дать им кусочек домой. Пеките сладкую коврижку,кому можно.Можете смешать два варенья. Особенно вкусно с малиновым вареньем. Здоровья всем прерасного чаепития.❤❤❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Месяц назад
Большое спасибо за Ваш отзыв!! Очень рада, что рецепт понравился 🙂
@gannarudi3064
@gannarudi3064 Год назад
Спекла ваш пирог,глазурь сделала на апельсиновом соке,очень вкусно получилось и посыпала на глазурь цедру с апельсина,вкусно,советую в пост.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Огромное спасибо за Ваш отзыв! Приятно, что рецепт понравился ❤
@MyFamilyRecipes
@MyFamilyRecipes 4 года назад
Привет,Оксаночка!Очень аппетитная коврижка.Как раз актуально во время поста.Отличный рецепт
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Большое спасибо!)
@user-uq7sw9xg1t
@user-uq7sw9xg1t Год назад
Спасибо большое Вам за рецепт!!! Я испекла, только пока перестраховалась, поделила рецепт пополам, испекла поменьше коврижку,чтоб уж наверняка 🙂, и посадку сделала, украсила как Вы. Так оч оригинально и симпатично! И тоже сделала, как прочитала в одном комментарии, поставила посередине стакан, такой формы, как у Вас, нет. И все получилось🤗Благодарю!!!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Очень приятно что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂
@user-uq7sw9xg1t
@user-uq7sw9xg1t Год назад
@@vkusnuye.sekrety ой, только сейчас заметила, что ошиблась, это телефон так "поправил" 🙃😁, не посадку, а помадку😁конечно же.
@user-ps1yd6pf6t
@user-ps1yd6pf6t 2 года назад
Здравствуйте! Испекла вчера!!! Это что то с чем то!!! Лучше не пробовала! Сейчас пеку детям! 👍👍👍😋😋😋🥰🥰🥰
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Огромное Вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно! Готовьте на здоровье! 🙂
@user-he1ew9hy2t
@user-he1ew9hy2t 4 месяца назад
❤❤❤
@user-ct8um4dj1g
@user-ct8um4dj1g 4 года назад
Привет, Оксаночка! Замечательная коврижка! У нас называют,, чайная коврижка.,,. Пеку из разного варенья, но вот не хватало ума добавить какао😀😀😀. Иногда и зелёная получается, ахах. Спасибо за идею! 👍😋😋😋
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Леночка) Да, цвет часто совсем неаппетитный получается) А с какао все отлично)
@olgagaj640
@olgagaj640 Год назад
Чтобы зелёный не получался нужно соду добавить в варенье.
@user-ug6ju2oh5v
@user-ug6ju2oh5v 3 года назад
Браво Оксана! Привет из БОЛГАРИЯ !
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Огромное спасибо! Готовьте на здоровье!)
@cookingsv
@cookingsv 4 года назад
Ухты какой пирог, да, варенье остаётся часто))))
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
На здоровье, Валюша!)
@user-eg8mq3ik1d
@user-eg8mq3ik1d 3 года назад
Уже 3 раза приготовила, все отлично получается, советую
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!)
@user-gi9jc1xe9r
@user-gi9jc1xe9r Год назад
Спасибо за рецепт! Немного лишнего муки, я ещё добавила 5 ст. л. яблочного сока. Пышная, влажная, очень вкусная! ❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Количество муки очень будет зависеть от густой варенья, да и мука бывает разная, с разной клейковиной. Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился)
@familymenu72
@familymenu72 4 года назад
знакомая ситуация с вареньем) рецепт отличный, к чаю то что надо!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо) Готовьте на здоровье!)
@user-zg4dn4oz8e
@user-zg4dn4oz8e 4 года назад
привет,Оксанка! у меня варенье никто не ел зимой,вот пеку то" 3 стакана",то коврижку)))очень классный рецепт!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Оленька) Вот у меня тоже куча баночек начатых было! Теперь в холодильнике простор, а на столе вкуснятина))
@user-ej4ul8xg2t
@user-ej4ul8xg2t 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Всё получилось! У меня было старое яблочное повидло и чёрная смородина протертая с сахаром. Очень вкусно получилось. Без какао. Только крошливая коврижка. А так просто класс!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 11 месяцев назад
Очень приятно, что рецепт Вам понравился! Готовьте на здоровье 🙂
@user-zn8rq8cd9o
@user-zn8rq8cd9o Месяц назад
Очень вкусный перог получается!❤
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Месяц назад
Рада, что рецепт понравился 🙂
@user-lq6lr5gt9p
@user-lq6lr5gt9p 19 дней назад
пИрог
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 4 года назад
Привет, Оксана. Ты права: вечно разного варенья полно ( остатки) Отличный способ избавиться от них- испечь такую коврижку🙂👍 Такая румяная красавица получилась! Объедение!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Вика) Спасибо тебе большое)
@user-df5zp6nd6h
@user-df5zp6nd6h Год назад
Приготовила ! Получилось очень вкусно только какао я не добавляла . Спасибо за рецепт ❤️
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Готовьте на здоровье 🙂
@user-ey6ii5qu6f
@user-ey6ii5qu6f Год назад
Огромное вам спасибо за рецепт!!! Заинтриговал в составе чай))) Всё поднялось, пропеклось и получилось. Вкусняшка нереальная, я добавляла кизил. Для меры использовала обычный гранёный стакан. Нежное, воздушное и очень приятное на вкус тесто. Благодарю вас!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Очень рада что рецепт понравился! Готовьте на здоровье 🙂 И огромное спасибо за Ваш отзыв!
@user-zr2ot4hf7w
@user-zr2ot4hf7w 2 года назад
Когда испечется, он и без какао будет красивого цвета. Надо испечь по вашему рецепту
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Готовьте на здоровье!)
@alishersadykov5114
@alishersadykov5114 3 года назад
Круто но я готовлю, чуть по другому но думаю этот рецепт тоже класный 😃👍
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Большое спасибо!)
@user-yv7xf6vi1c
@user-yv7xf6vi1c Год назад
Я часто пеку такой пирог- кекс, добавляю в него изюм.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Конечно с любыми сухофрктами можно готовить)
@gannarudi3064
@gannarudi3064 Год назад
В варенье всыпьте соду она погасится,будет пениться и ненужно будет её гасить уксусом.А затем добавляйте всё остальное
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Спасибо, что делитесь своим опытом!
@user-ul4rb6dm9n
@user-ul4rb6dm9n Год назад
Именно так,соду всыпают в варенье!
@user-gl3du5dm9j
@user-gl3du5dm9j 4 года назад
Ням ням я первая 🤗🤗
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо большое)
@user-lf3ue7tg4k
@user-lf3ue7tg4k 4 года назад
Вкуснятина какая получилась к чаю👍 Заходите и вы в гости на новый рецепт😊
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо большое!
@Sunshine4you
@Sunshine4you 4 года назад
Привет,Оксаночка!Я пекла раньше такую коврижку,а потом рецепт подзабыла. Вкусно получается.У тебя Коврижка такая пышная и красивая.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Привет, Леночка! Спасибо большое! Готовь на здоровье!)
@user-tf7vt1se7m
@user-tf7vt1se7m Год назад
Я його постійно роблю коли буваю в селі,так як магазину немає,а буває хочеться щось до чаю
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Дякую!
@user-hv5sl3mx6z
@user-hv5sl3mx6z Год назад
Подскажите пожалуйста а если добавлять орехи , сухофрукты, их не нужно обвалять предварительно в муке? Затем чтобы не осели на дно пирога. Спасибо.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я не обваливаю, все хорошо распределяется)
@user-ud8qt1kr7m
@user-ud8qt1kr7m 2 года назад
А если масло уменьшить количество? Я когда кладу растительное масло мне кажется жирным выпечка
@user-qo3wh1fh6e
@user-qo3wh1fh6e Год назад
Есле убрать 1 стакан заварки, Добавить тертое Яблочко, то коврижка не будет Сырой. Я пекла 1ч 30 минут. СПАСИБО рецепт хороший.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Так он сырой и не получается) С яблоками наверное тоже вариант неплохой, но это уже другой рецепт)
@user-uh9im3km2e
@user-uh9im3km2e Год назад
У меня неск. вопросов. Варенье плюс стакан сахара - не очень сладко? Можно сахар не класть? И еще. Разрыхлитель - это и есть сода и кислота, Зачем тогда еще раз соду гасить уксусом. Может просто больше разрыхлителя положить?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я объясняла в видео почему нужна и сода и разрыхлитель. Количество сахара можете уменьшить, если у вас слишком сладкое варенье. Я вам написала свои пропорции как нравится нам
@elenagaleda4757
@elenagaleda4757 Год назад
В рецепте 0,5 ст сахара
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 Год назад
Совершенно верно. Если есть варенье, то кладут просто соду без уксуса. А если есть разрыхлитель, то к чему сода? В видео нет объяснения.
@vfhbyfv1975
@vfhbyfv1975 Год назад
Добрый день. А можно из повидла магазинного. Густое очень.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Здравствуйте! Смешайте тогда повидло с чаем до однородности и посмотрите какая консистенции у вас получиться . Возможно чая немного больше понадобится вам .
@user-jp5dp6je2t
@user-jp5dp6je2t Год назад
Можна цей пиріг зробити набагато простіше: склянка любого варення + 1 чайна ложка соди і гарно розмішати поки маса не побіліє, туди ж додаємо 100 мл олії і склянку муки, все вимішуємо і у форму для запікання. Якщо варення не дуже солодке, додайте у тісто ще цукру. Горіхи,Ізюм, ванілін - це все за бажанням, усім, хто буде пекти за моїм рецептом, смачного, рецепт робочий, печу часто, міняючи варення.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Можна, але це вже буде не цей пиріг)
@user-iu6qx7ro3s
@user-iu6qx7ro3s 2 года назад
Скажите пожалуйста, а в мультиварке время выпечки такое же?
@Mari_M_Marianna
@Mari_M_Marianna Год назад
Вы испекли его в мультиварке?
@user-yr7xz4ls5z
@user-yr7xz4ls5z 2 года назад
А если спечь такой пирог на сковороде,можно будет.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Здравствуйте! Совершенно не уверенна, что получится. Ему необходимо достаточно много времени на пропекание. В мультиварке скорее всего пропечется отлично.
@user-yl8nx1cw4t
@user-yl8nx1cw4t Год назад
👍🇬🇷❤️
@zannalukachik5455
@zannalukachik5455 Год назад
А что даёт чай? Его как-то слышно на вкус? Спасибо.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
С чаем вкуснее, чем просто с водой)
@elenagaleda4757
@elenagaleda4757 Год назад
Какую роль играет чай? Можно просто воду? Для цвета какао.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Чай это вкуснее чем вода)
@elenagaleda4757
@elenagaleda4757 Год назад
@@vkusnuye.sekrety тот чай , что нам продают понижает гемоглобин. Многие его не пьют. А вообще сомневаюсь, что чай даёт какой-то вкус в тесте. Мое мнение. Думаю, если тортик вкусный, то и без чая.
@user-lq6lr5gt9p
@user-lq6lr5gt9p 19 дней назад
Вместо сушёной клюквы добавляю свой сушёный крыжовник!
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 2 года назад
А зачем в пироге с вареньем сахар
@user-fx1jg4kk2v
@user-fx1jg4kk2v Месяц назад
Каким стаканом мерить .250мл или 200мл.или т.д.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Месяц назад
Одинаковыми. Я об этом сказала, что все в одинаковых стаканах.
@user-xs3ts5zp9d
@user-xs3ts5zp9d Год назад
А без разрыхлителя можно?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Тесто получается достаточно тяжёлое. Соды может не хватить на его подъем.
@user-xs3ts5zp9d
@user-xs3ts5zp9d Год назад
А соды и уксуса сколько?
@user-mo9ii5hp7s
@user-mo9ii5hp7s Год назад
Такая красота была до помадки! Помадка - лишнее, лучше было бы или ничем, или сахарной пудрой присыпать. В моём отчем доме коврижки тоже оч. часто пекли, в основном, медовые, а когда мёд кончался, вместо мёда - варенье.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я показала как и помадку можно сделать постную. Ну и тут уж сам выбирает нужна она или нет)
@user-mo9ii5hp7s
@user-mo9ii5hp7s Год назад
​@@vkusnuye.sekrety Ерунда, конечно, но форма ваша, действительно, отличная. Моя первая, лет десять назад, силиконовая форма была и последней. Купила, тогда еще оч. дорого, но не понятно как выбрать, форму, чтобы готовить такие красивые кексы. Фигня получилась, видимо, та форма не для выпечки предназначалась, но в ней ничего не пеклось. С тех пор - никакого силикона. Удачи.
@user-rt6qq5lk2g
@user-rt6qq5lk2g Год назад
Очень хороший рецепт. И помадка тоже. Спасибо.
@TanchohaSLAV
@TanchohaSLAV 4 года назад
Если в форме испекут.. То и кексом назовут! Если в виде пирожка.. То коврижечка Така...
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 года назад
Спасибо большое, Танюша!) У меня это и коврижка, и пирог, и кекс) Кто что больше любит, то и ест))
@user-fe9nh8yg4n
@user-fe9nh8yg4n 4 месяца назад
Коврижка же с медом выпекается. Или я ошибаюсь?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 4 месяца назад
С мёдом это медовая коврижка. А эта с вареньем)
@elenamahno9086
@elenamahno9086 Год назад
Оксана, вы добавили и гашёную соду и разрыхлитель, это правильно?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я об этом подробно рассказала в видео)
@elenamahno9086
@elenamahno9086 Год назад
@@vkusnuye.sekrety мне непонятно зачем сразу два разрыхлителя? Сложно ответить?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
А вам сложно в видео послушать ответ на ваш вопрос?
@elenamahno9086
@elenamahno9086 Год назад
@@vkusnuye.sekrety не собираюсь ничего слушать, научитесь нормально и доброжелательно общаться с людьми, а не умничать и давать тупые советы! Я конкретно спросила зачем вы добавляете и разрыхлитель и гашёную соду, но вы внятно так и не объяснили , а только умничаете и даете тупые советы!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я общаюсь доброжелательно, в отличие от вас. Я сняла бесплатно видео, в котором все подробно объясняю, смонтировала его, оформила и выпустила для всех. В нем есть ответ на ваш вопрос. Но вы из вредности пишите мне километровые комментарии, потому что вам лень послушать. А мне лень опять это объяснять)
@ryazanochka1994
@ryazanochka1994 Год назад
Пекла по рецепту, очень вкусно, но тесто мало поднялось, в чем может быть причина? Люди добрые, подскажите)
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Возможно недостаточное количество муки. Тесто получается всегда разными в зависимости от консистенции варенья. Тут надо приловчится.
@ryazanochka1994
@ryazanochka1994 Год назад
@@vkusnuye.sekrety поняла, спасибо за ответ!)
@AaBb-vu4co
@AaBb-vu4co Год назад
Но сколько сахара. Варенье. Как это есть?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Не ешьте)
@user-bp2pb8xs6s
@user-bp2pb8xs6s Год назад
Мне кажется что 50 минут много для выпечки . Он чуть поигорел . Минут 30-40 достаточно . Пекла такой но правда ложки 2 сметаны добавила и на сливовом варенье и добавляла вишню без косточек из варенья - отлично и пирог как пух .
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Я думаю что время выпечки зависит от духовки.
@user-gk4xr7tt8l
@user-gk4xr7tt8l Год назад
​@@vkusnuye.sekrety здорово! Я такой пекла, только не добавляла разрыхлитель, ограничилась содой.
@user-ot3jz5os6c
@user-ot3jz5os6c 3 года назад
А без сахара можно,варенье сладкое же?!
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
У меня варенье кисло-сладкое. А вы конечно регулируйте по своему вкусу сладость.
@user-dc9jo3ku5y
@user-dc9jo3ku5y Год назад
В мене не получився пиріг в середині не пухкий а мокрий,як кисіль і низький . Все по рецепту,але смачний
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Скоріше за все ви його не допекли. Він випікається досить довго, перевіряйте зубочисткою і якщо до неї приліпає тісто, то продовжуйте випікати.
@user-ho3pt5bs1y
@user-ho3pt5bs1y 2 года назад
Рецепт коврижки
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
В описании под видео.
@milalet8212
@milalet8212 3 года назад
Может и кофе вместо чая??
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 3 года назад
Можно конечно) Я просто кофе не пью.
@user-bh6ru1bv4l
@user-bh6ru1bv4l Год назад
Я не поняла, сначала разрыхлитель, потом ещё сода! Что это?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
А ушки зачем? Я обьясняла, зачем это.
@user-ld9zx4wd1k
@user-ld9zx4wd1k Год назад
На какой минуте Вы это объясняете? Не увидела и не услышала. Че-то с моими ушками...
@okonbooks7881
@okonbooks7881 11 месяцев назад
Какие вы все постные да скоромные
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 10 месяцев назад
А вы язвительные)Что лучше?
@user-ez3fi9ty5w
@user-ez3fi9ty5w 8 месяцев назад
​​@@vkusnuye.sekretyне обращайте внимания. А разрыхлитель обязательно, или можно только соду? И чай какой? Теплый, горячий,холодный?
@user-ql5jv1wh4c
@user-ql5jv1wh4c 2 года назад
А у меня не пропекся, внутри тесто тестом...
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Возможно варенье у вас слишком жидкое или вы не добавили соду, а только разрыхлитель один.
@user-jp5dp6je2t
@user-jp5dp6je2t Год назад
Питання, для чого чай?
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Питання не до мене.
@Olqa1955
@Olqa1955 Год назад
В любом варенье кислоты много и соду уксусом гасить резона нет.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Может быть и нет, а может и есть.. По рецепту надо гасить) Но Вас никто не принуждает конечно)
@user-wt9mb5pc3e
@user-wt9mb5pc3e Год назад
Соду в варенье можно гасить
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Возможно)
@olgakotova8782
@olgakotova8782 2 года назад
Коврижка не пропеклась, держала более часа, и соду погасила, и разрыхлитель положила... Выпекала в прямоугольной форме, может поэтому....
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 2 года назад
Не раз пекла по этому рецепту не только я, но и многие другие. Всегда отлично получается. Может быть слишком жидкое варенье у Вас было?
@ludmilabarhudaryan7070
@ludmilabarhudaryan7070 Год назад
А всё же стакан каким объёмом? Если брать другую меру, то следовательно нужно уменьшать или увеличивать количество соды и разрыхлитель. Ведь может не получится, особенно у начинающих хозяек. Перевод продуктов и разочарование.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Стакан 200 мл.
@user-lq6lr5gt9p
@user-lq6lr5gt9p 22 дня назад
Если кладете соду,не нужно разрыхлителя
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 22 дня назад
Я объяснила, почему нужно!
@user-os7hc1cj4b
@user-os7hc1cj4b Год назад
Зачем уксус, когда варенье имеет кислоту, которая гасит соду? Это любая хозяйка знает, по-моему?😊
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Не гасите.
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 Год назад
Не понятно сколько муки. Стакан и плюс какая то очередная порция...
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Рецепт написан в описании. Загляните туда и все станет ясно.
@water4659
@water4659 Год назад
Набрела на рецепт. Посмотрела, читаю комментарии... Столько восторгов. Прям как-то неловко становится, потому как меня рецепт озадачил сочетанием какао и чая. Вы пробовали смешивать в стакане чай с какао? Все-таки в кулинарии тоже есть свои законы вкуса, сочетаемость продуктов и т.д. Серое тесто получается из-за чая. Возьмите вместо чая фруктовый сок. Положите меньше сахара и чуть больше муки. Поэкспериментируйте с пюре тыквы, оно даст красивый оранжевый цвет. Шафран и куркума придатут приятную окраску. Свекла или свекольный порошок придадут эффект красного бархата. Много чего можно придумать.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Вот вы интересные) Написали совсем другой рецепт и сказали что надо так готовить) Можно по разному готовить и по разным рецептам. Мой рецепт очень удачный и вкусный, поэтому к нему и пишут хорошие отзывы.
@user-jf7cj9xl5k
@user-jf7cj9xl5k 9 месяцев назад
Можно и эксперементировать и фонтанировать идеями,НО....это будут другие варианты рецепта .... Люди,не будьте злыднями! Получается правда вкусно и все сочетается!
@user-lq6lr5gt9p
@user-lq6lr5gt9p 19 дней назад
Сделала по рецепту,получилась фигня
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 18 дней назад
У всех получается вкусно, а у вас фигня. В чем проблема? Или в ком?
@user-lq6lr5gt9p
@user-lq6lr5gt9p 18 дней назад
@@vkusnuye.sekrety а что вам так не понравилось, правда? И почему вы занервничали. Лучше подскажите в чем может быть причина
@mikhalina5431
@mikhalina5431 Год назад
Это называется чревоугодие.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
Чревоугодие - это если вы за раз съедите это всё.
@mikhalina5431
@mikhalina5431 Год назад
@@vkusnuye.sekrety естественно я не смогу остановиться,Бог дал человеку пищу,а Сатана кулинара везде соблазн.
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
А вам ещё и язык, чтобы обвинять тех, кто перед вами ни в чем не виноват..
@user-wf2ec4eb2n
@user-wf2ec4eb2n 7 месяцев назад
Зачем и гашеная сода и разрыхлитель!?? Мой рецепт гораздо проще,кто хочет могу написать
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety 7 месяцев назад
Я объяснила в видео, почему и то и то нужно класть, и все кто приготовил, остались очень довольны.
@user-wf2ec4eb2n
@user-wf2ec4eb2n 7 месяцев назад
​@@vkusnuye.sekrety вероятно я была невнимательна,чтож бывает.речь не о вкусноте,а о простоте приготовления,не хотела вас обидеть.возвращаюсь к ролику-просмотрела несколько раз-объяснений не нашла!любопытство сгубило кошку,говорят.ну что ж сама виновата
@nadezda6726
@nadezda6726 Год назад
Зачем будильник вместо музыки ? Брынь и дзинь ! Все портит
@vkusnuye.sekrety
@vkusnuye.sekrety Год назад
😳
Далее
CAKE TO TEA, fast | Irina Belaja
6:22
Просмотров 173 тыс.