Ковурма чучвара/ Жаренные пельмени /Fried dumplings( with English subtitle)@QovurmaChuchvara 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸100 гр маргарина
🔸20-30 гр курдючного жира
🔸100-150 мл воды
🔸4-5 пиялы муки
🔸соль
НАЧИНКА:
🔸300-400 гр фарша
🔸2 луковицы
🔸соль,перец,зира и кориандр
🔸для обжарки масло растительное
_________________________________________
Ingredients:
🔸100 gr margarine
🔸20-30 gr fat tail fat
🔸100-150 ml water
🔸4-5 bowls of flour
🔸salt
Filling:
🔸300-400 gr minced meat
🔸2 onions
🔸salt, pepper, zira and coriander
vegetable oil for frying
Музыка: Last Summer
Музыкант: @iksonmusic