Всем привет, сегодня приготовим нежнейшее кокосовое печенье со сгущенкой. Отлично подойдет к чайным посиделкам.
Ингредиенты:
1. Сливочное масло комнатной температуры - 120 г.
2. Яичные желтки комнатной температуры - 2 шт.
3. Молоко комнатной температуры - 30 мл.
4. Соль - щепотка
5. Сахар - 50 г.
6. Кукурузный крахмал - 120 г.
7. Разрыхлитель - 6 г.
8. Мука - 170 г.
9. Ванилин по желанию - 1 г.
10. Вареная сгущенка
11. Кокосовая стружка
Рецепт:
Для начала добавим щепотку соли в сливочное масло 120г. комнатной температуры. Взобьем миксером около одной минуты. Далее добавим 2 куриных яйца, обязательно тоже комнатной температуры. Продолжим взбивать. Не переставая взбивать миксером, нальем небольшими порциями молоко 30мл. комнатной температуры. Далее добавим сахар 50 г. и перемешаем до однородной массы. Затем насыпим кукурузного крахмала 120г., разрыхлителя 6 г. и муки 170 г. Лопаткой аккуратно перемешаем до однородного состояния. Тесто должно получиться мягким, не тугим.
Далее на поверхность стола немного посыпим муки и раскатаем тесто толщиной около 4-5 мл. Уберем тесто в морозилку на 15 минут.
Через 15 минут достанем тесто и либо формочкой, либо чем-либо другим круглой формы выдавим блинчики из теста. Диаметр круга примерно 6 см. Оставшееся тесто также раскатаем и продолжим выдавливать блинчики, до момента пока не закончится тесто.
Выложим блинчики на противень с бумагой для запекания и уберем в разогретую духовку. Выпекаем около десяти минут при температуре 170 градусов по Цельсию.
Далее смажем печенье слоем вареной сгущенки и соединим их вместе. По краям также смажем сгущенкой и обмакнем в кокосовую стружку. Печенье готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.
**********Плейлисты*************
Мучные изделия • Playlist
Восточная кухня • Восточная кухня / Губа...
Горячие блюда из мяса • Горячие блюда из мяса ...
Сладкая выпечка • Сладкая выпечка к чаю ...
Завтраки • Завтраки / Драники / Б...
Первые блюда, супы • Первые блюда, чечевичн...
Гарнир • Рецепты теста, как сва...
Горячие блюда из птицы • Горячие блюда из куриц...
кокосовое печенье, печенье, домашнее печенье, печенье с кокосом, кокосовое печенье рецепт, рецепт печенья, вкусное печенье, выпечка, кокосанка, печенье с кокосовой стружкой, простое печенье, печенье к чаю, печенье рецепт, coconut cookies, быстрое печенье, рецепты, рецепт, как приготовить, кокос, печенье кокосанка, печенье без муки, сладкая выпечка, выпечка к чаю, десерт, печенье из кокоса, к чаю, вкусно, рецепт кокосового печенья, печенье из кокосовой стружки, кокосовое печенье без муки, кулинария, кокосанка рецепт, простой рецепт, пп, печенье кокосанка рецепт, печенье рецепты, печенье на скорую руку, как приготовить печенье, сладкое, готовим дома, еда, как приготовить кокосовое печенье, кокосовая стружка, кухня, домашняя выпечка, вкусный рецепт, кокосовое печенье рецепт без муки, рассыпчатое печенье, сливочное печенье, видео рецепт, печенье кокосовое, быстро к чаю, как приготовить печенье из кокосовой стружки, рецепт на скорую руку, кокосовое печенье к чаю, печенье с шоколадной глазурью, очень вкусно, рецепт овсяного печенья, сладости, добрые рецепты, пост, великий пост, вегетарианство, пирожное слоеное, рецепт слоеного теста, корейские сладости, на скорую руку, рафаэлло, печенье слоеное, простое, кокосовое печенье, слоеная выпечка, выпечка без духовки, быстрое, кокосовые печенье, из кокосовой стружки, рецепты пп, красивое печенье, cookie, recept, постное кокосовое печенье, быстро и вкусно, что испечь к чаю, , кокосовое печенье простой рецепт
21 сен 2024
