Тёмный

Колбаски гриль баранина 

COOLинарная ПРОпаганда
Подписаться 500 тыс.
Просмотров 42 тыс.
50% 1

Вам понадобится
баранина 1 кг
соль 15г
Перец красный 0,5г
Зира 1г
Кориандр 1г
мята 0,5г
эстрагон 0,5г
вода 100мл
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Куриные колбаски - • Куриные колбаски - сос...
Обзор шприца • Колбасный шприц для до...
Обзор кухонного комбайна • Кухонный комбайн Kenwo...
Грибной крем суп • Как приготовить грибно...
Соус барбекю • Барбекю соус BBQ sauce
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Лицензия Creative Commons
Произведение «Колбаски гриль. Баранина» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., и музыка из фонотеки RU-vid

Хобби

Опубликовано:

 

2 фев 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 100   
@himera0624
@himera0624 7 лет назад
Дмитрий, мы вовсе не устали от рецептов колбасок!!! За это мы вас и любим)) Так что, продолжайте нас радовать☺
@tuzvetal
@tuzvetal 7 лет назад
Можно смотреть часами такие рецепты,спасибо большое Вам Дмитрий !
@Man4e2401
@Man4e2401 7 лет назад
Спасибо за проделанную работу! Очень приятно смотреть👍
@kdm1963
@kdm1963 2 года назад
Большое спасисибо за классный рецепт. Один момент! Для тех, кто не потребляет свинину ни в каком виде, есть черева натуральная баранья за небольшие деньги.
@juridzh
@juridzh 7 лет назад
Вообще не перебор, надо еще! Даешь всяких разных :) П.С. Дмитрий, спасибо за контент, вы супер молодец!
@janek158
@janek158 7 лет назад
Дмитрий, Вы кокетничаете... Никто Вас не ругает. нам очень нравится Ваше творчество! Не сделаю, так хоть посмотрю и оближусь! Спасибо!
@jameshetfield9433
@jameshetfield9433 7 лет назад
Да не перебор! Все ок!!! Делай, Дмитрий!
@vladimirtodorov9006
@vladimirtodorov9006 7 лет назад
Дмитрий, благодарю!!! Обязательно попробую повторить сей вариант. Ранее как то побаивался из баранины делать. Сейчас наглядное пособие появилось, благодаря Вам!
@Marrdas
@Marrdas 7 лет назад
Не перебор. Давай ещё!
@lps7999
@lps7999 7 лет назад
спасибо, очень вкусьненько все это выглядит.
@topchik7503
@topchik7503 6 лет назад
Очень круто) колбаски гриль можно делать самим и радовать близких) спасибо за рецепт.
@ivanich68
@ivanich68 7 лет назад
Настоящая поэзия в кулинарии. Поздравляю.
@user-mq2bh3mu3h
@user-mq2bh3mu3h 7 лет назад
Дмитрий, заклинаю, не бросайте снимать колбасы ))) Я как колбасоверченных дел чайник учусь по вашим рецептам, слушаюсь ваших рекомендаций. И знаете, уже неплохие колбасы получаются. Так что, мучас грасиас)))
@ivankostyref7584
@ivankostyref7584 7 лет назад
Смотрю с неделю ваш канал, и мне действительно нравиться контент. Люблю эту тематику, сам готовлю.
@user-tx5yo7dc4p
@user-tx5yo7dc4p 7 лет назад
как всегда просто и очень вкусно
@user-xf6ux3xc8d
@user-xf6ux3xc8d 2 года назад
Здорово. Все рассказал по порядку. Спасибо
@user-hq2lo5jf7w
@user-hq2lo5jf7w 7 лет назад
здравствуйте очень люблю смотреть ваши блюда сразу хочется бежать и всё приготовить спасибо привет из нальчика
@user-dr5xr3bi1k
@user-dr5xr3bi1k 7 лет назад
Дмитрий роликов с колбасой много не бывает)))
@user-rp3dx4bc3k
@user-rp3dx4bc3k 7 лет назад
Просто БОЖЕСТВЕННО! Большой_Палец_Вверх_из_Одессы-мамы :):):)
@zlatayuliia
@zlatayuliia 7 лет назад
спасибо за рецепт)
@user-zt7wk2np1j
@user-zt7wk2np1j 7 лет назад
Дмитрий спасибо тебе за рецепты всегда смотрю что-то пытаюсь пробовать сделать но многих ингредиентов нет Привет тебе из Иркутска Сибирь Байкал
@user-lp6sv8hc9r
@user-lp6sv8hc9r 7 лет назад
Спасибо, было вкусно смотреть! Пойду сосиску съем:)
@user-cz7to5zo3y
@user-cz7to5zo3y Год назад
Красавчик
@bollik49dima47
@bollik49dima47 7 лет назад
классно!
@yurytretjakov
@yurytretjakov 7 лет назад
Дима Привет, не вздумай завязывать с колбасками!!! Кстати как успехи с камерой для сыровяла и самим процессом, уже заждался результата:))
@user-yu5kk8dy2t
@user-yu5kk8dy2t 7 лет назад
Диман, хватит кокетничать Ты лучший раздельщик мяса - ты в принципе лучший. лаааайк тебе.
@marinicka__
@marinicka__ 7 лет назад
Смакота!!!👍👍👍😋🍝Спасибо за рецепт. Дмитрий!бБарашек это вкусное и ароматное мяско!😊 Шурпа. из него просто мммм. , да еще поджарить. с картошечкой!Ох. соблазнили , захотелось баранинки!😃🐏
@boyukxanimbella5084
@boyukxanimbella5084 4 года назад
Спасибо обожаю это блюдо только нам нельзя свинину
@mrmei5641
@mrmei5641 4 года назад
Да я чуть слюной не падовился СПС за видео
@flaberrOK
@flaberrOK 7 лет назад
Колбасок много не бывает !!!
@user-kb9cr7sy6d
@user-kb9cr7sy6d 7 лет назад
Дима , рецептов много не бывает !!! еще можно про мясо для тех кто на диете ...
@maremas48
@maremas48 7 лет назад
Дмитрий, добрый день. Тема колбасы ещё не исчерпана до конца. Было бы интересно как бы ты её смог связать с темой су-вид. Удачи. За этот рецепт, конечно же лайк.
@IceGold17
@IceGold17 7 лет назад
больше колбасных продуктов!!!!!!!!))))
@leonmorgan8361
@leonmorgan8361 7 лет назад
Дмитрий 5+ за рецепт. Как самура себя ведет с барашком))) мясо жилистое (сухожилия убирал) ? Колбасы мало не бывает)))) жду сырокопченые и сыровяленые. Суджук например))). Дмитрий после твоих роликов думать не надо бери и готовь, ты очень хорошо подходишь к вопросу и анализируешь его. После просмотра как говорится повторить, ну а если захочется усовершенствовать...)))) Просто показывай к колбаскам хорошие гарниры)))
@user-qc4mc8kx2y
@user-qc4mc8kx2y 4 года назад
не много давайте ещеееее.Спасибо
@user-zx9er9tc6p
@user-zx9er9tc6p 7 лет назад
Больше колбасок)))
@jortlewortle
@jortlewortle 7 лет назад
А_БАЛ_ДЕТЬ! Как всегда просто красота!
@flmnv_2787
@flmnv_2787 7 лет назад
Очень хороший позновательный канал почему так мало подписчиков
@flmnv_2787
@flmnv_2787 7 лет назад
*познавательный
@user-fm4nn4ni7f
@user-fm4nn4ni7f 7 лет назад
Здравствуйте, Дмитрий! Готовность определяли по температуре или по внешнему виду ?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
Ринат Гилязитдинов довёл до 72 градусов
@user-nm8jr4bw5k
@user-nm8jr4bw5k 5 лет назад
Здравствуйте Дмитрий. Не могли бы помочь с поиском ролика, где вы с сыновьями делаете колбаски из баранины ( может и не из баранины). В рецепте помню были использованы барбарис и кинза , что ещё не помню.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 5 лет назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TngnwegfrwE.html
@user-fg2iy5ll2t
@user-fg2iy5ll2t 3 года назад
Можно ли их в коллагеновую сарделечную набивать?
@user-bo2kf5nr8t
@user-bo2kf5nr8t 7 лет назад
Вопрос не по теме) Дмитрий Вы используете объектив 24-105 для крупных планов?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
Валентина Португай 70-200 2.8l
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
Валентина Португай и 24-70 2.8l для деталей
@user-bo2kf5nr8t
@user-bo2kf5nr8t 7 лет назад
спасибо за ответ)
@littleman8019
@littleman8019 6 лет назад
Дима у меня вопрос - ,Оболочку "Емколбаски" может выслать в Европу если заказать ? Хотел спросить у него на канале ,но у не го закрыты комментарии? Если может скиньте адрес.У нас оболочку найти сложно.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 6 лет назад
надо писать ему в личку на его сайте. Он еще есть на фейсбуке facebook.com/emkolbaski.kolbaskin
@i.kairos1543
@i.kairos1543 5 лет назад
Да какой перебор?) даёшь колбас! Больше колбас!
@roastedpotato5514
@roastedpotato5514 3 года назад
А сколько по времени жарили м на каком огне не сказали
@Vlad-Te
@Vlad-Te 7 лет назад
Бро, ты дальше первого подбородка сбрей все! Для картинки лучше будет! А рецепт отличный! Уверен, что многим понравится )
@user-kw7ny4du8u
@user-kw7ny4du8u 5 лет назад
Здравствуйте подскажите где вы храните череву и стартовые культуры
@coolpropaganda
@coolpropaganda 5 лет назад
череву в холодильнике, старты в морозильнике
@user-EREMITA56
@user-EREMITA56 6 лет назад
Дима, вопрос. Как ты выталкиваешь остатки фарша, из трубки шприца? Его там гадюка остается до 300г. Я пробовал ложить хлеб так он попадает в последние две-три колбаски.
@coolpropaganda
@coolpropaganda 6 лет назад
сначала руками, потом беру цевку поменьше, обматываю ее пищевой пленкой и использую в качестве поршня
@user-EREMITA56
@user-EREMITA56 6 лет назад
Спасибо Дим, все проще чем я думал. Собирался вытачивать из дерева цилиндры.
@upperkotya9698
@upperkotya9698 7 лет назад
Дмитрий, а когда будут рецепты в модифицированном холодильнике?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
Константин Поляков уже скоро
@BliSni
@BliSni 7 лет назад
а девайс для су-вида еще не оттестирован? мнение еще не сложилось?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
BliSni я же дал ссылку - куриные колбаски
@BliSni
@BliSni 7 лет назад
Видео смотрел, когда оно вышло. Почему-то запомнилось, что Вы еще только начинаете им пользоваться. Сейчас пересмотрел: это Вы говорили про вакууматор, извиняюсь. Отлично, значит, насос можно покупать.
@user-js2nk1mc8v
@user-js2nk1mc8v 4 года назад
сколько хранить в сыром виде можно и какая температура?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 4 года назад
в морозилке. Столько же, сколько пельмени храните
@user-tj3cu6mu3l
@user-tj3cu6mu3l 7 лет назад
Не совсем понял рецепт, а фарш нужно оставлять в холодильнике на 8-12 часов для вызревания?
@biglebowskidude
@biglebowskidude 7 лет назад
Discovery про еду
@user-pr2um4xu4l
@user-pr2um4xu4l 7 лет назад
Эт кто это там говорит, что с колбасками перебор? Больше колбасок!))))
@user-ut8ty2co1t
@user-ut8ty2co1t 7 лет назад
чуть не захлебнулся слюной
@user-yr8vj2sk5i
@user-yr8vj2sk5i 5 лет назад
Спасибо Дмитрий! Ищу рецепт из несвинины. Приглянулся Ваш рецепт. Три вопроса - 1. Для последующей варки (не гриль) колбаски подойдут? 2. Сколько перед окончательным приготовлением можно хранить в морозилке? 3. красный перец это жгучий=острый?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 5 лет назад
1. подойдут 2. Так же как вы бы хранили фарш 3. острый
@user-yr8vj2sk5i
@user-yr8vj2sk5i 5 лет назад
@@coolpropaganda Спасибо большое! Я первый раз делаю баранину и вопрос - а температурный режим (блюсти до +12) на этапах обработки касается только свинины? Или это для любого мяса - и говядины в т.ч.?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 5 лет назад
для любого мяса
@user-yr8vj2sk5i
@user-yr8vj2sk5i 5 лет назад
@@coolpropaganda Спасибо! Сунул в морозилку..
@user-yr8vj2sk5i
@user-yr8vj2sk5i 5 лет назад
@@coolpropaganda А вода? Просто сырая или кипячёная?
@ruslanzhusupov3977
@ruslanzhusupov3977 2 года назад
Снова свиное!! А как быть если по религиозным соображением употреблять свиное нельзя??? Можно ли заменить баранье кишкой???
@ezodaalikeeva9255
@ezodaalikeeva9255 3 года назад
Здравствуйте А где рецепт?напишите пожалуйста что надо добавлять
@coolpropaganda
@coolpropaganda 3 года назад
Рецепты на этом канале прописываются в описании под роликом
@liskashow3531
@liskashow3531 7 лет назад
Скоро наверное появятся хейтеры, которые будут ругать Ваше указание на старые ролики в подсказках., как в аннотациях
@artemelianobessolini1440
@artemelianobessolini1440 7 лет назад
осталось выиграть в конкурсе и стимулов начать готовить колбаски поприбавится))
@MrVikabublik
@MrVikabublik 7 лет назад
Дмитрий, все у Вас просто шедеврально! Про умение вкусно готовить я просто молчу, но умение все просто и толково обьяснить и показать- это несомненный талант!Замечательные блюда, замечательная подача, я Ваша поклонница)
@user-eu4su6mj5i
@user-eu4su6mj5i 7 лет назад
сделай сельдь под шубоой.
@1975lecter
@1975lecter 7 лет назад
Так у говяжьей калибр для колбасок слишком большой. 38-40 многовато... 32 оптимально на мой вкус.
@user-yu5kk8dy2t
@user-yu5kk8dy2t 7 лет назад
Колбасную тему не прекращать!!!!!!!!! Ни в коем случае. Никогда. Не прощу!!!!
@Ya_Rom4ik
@Ya_Rom4ik 2 года назад
Запомните мясо режется а не через мясорубку вкус в 1000 раз лучше
@user-np3lv8ew4k
@user-np3lv8ew4k 7 лет назад
Здравствуйте. Мне показалось, что колбаска не прожарилась, и последний кадр по этой причине потерял фокус.
@user-np3lv8ew4k
@user-np3lv8ew4k 7 лет назад
Das Leben ist Alles Баранина постная, да еще с ноги. Там одни мышцы, если готовить, то надо бвло добавить курдючный жир или сало и готовить под крышкой. Тем более колбаса с плверхностью сковороды контактирует местами.
@telephonevip3610
@telephonevip3610 3 года назад
не могли бы вы с момента рождения ягнёнка сделать видео?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 3 года назад
рожайте - сделаю.
@domantius85
@domantius85 7 лет назад
Этот комментарий для статистики.
@vasja_iz_aa1197
@vasja_iz_aa1197 7 лет назад
если кишки свиные, то в чем смысл делать фарш только из баранины?
@coolpropaganda
@coolpropaganda 7 лет назад
vasja_iz_aa смысл был не в религиозных запретах (у меня нет религии на канале), а в диетологических.
@vasja_iz_aa1197
@vasja_iz_aa1197 7 лет назад
я в диетах стараюсь ничего не понимать, но очень сложно представить как 100 грамм бараньего жира могут быть диетически предпочитаемы 100 граммам куриного или поросячьего
@dmitriyzakharchenko1331
@dmitriyzakharchenko1331 7 лет назад
Неужели колбаски успели прожариться:?
@bazlov213
@bazlov213 7 лет назад
бургеров быыы
@user-sl1dj8nc6f
@user-sl1dj8nc6f 7 лет назад
Вообще не перебор!
@user-fu7nn7uf1d
@user-fu7nn7uf1d 4 года назад
Меньше говори только, а так все хорошо .
Далее
Колбаски-гриль из индейки
20:11
The most delicious Kupaty Sausages !!! rfr asmr recipe
17:38
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
Просмотров 2,9 млн
Туристы и шведский стол
0:31
Просмотров 4,2 млн
Я на проекте «холостяк»😂
0:20