Тёмный

Консервированная свёкла с луком для салатов, борщей и заправок 

George Apukhtin
Подписаться 3,1 тыс.
Просмотров 90
50% 1

Консервированная свёкла с луком для салатов, борщей и заправок.
0,5 литра | легко | 4 часа
Ингредиенты на банку 0,5 литра:
• Свёкла - 280 г.
• Лук - 25 г.
• Перец черный - 2 горошины
• Перец душистый - 1 горошина
• Рассол - 250 мл.
Рассол на 1 литр:
• Вода - 1 литр
• Соль - 20 -30 г.
Оборудование и посуда:
• Плита
• Кастрюля для стерилизации
• Кастрюля 5 л.
• Банки 0,5 л.
• Крышки на банки
#еда
#салат
#свекла
#рецепты
#кулинария

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 6   
@marichka-ln6ej
@marichka-ln6ej 2 года назад
Здравствуйте, мои хорошие, ребята! Это очень вкусно, учитывая, что свёкла - любимый продукт. Но расскажу. Свой рецепт "сохранения" свёклы. Я её чищу, мою, беру экземпляры поменьше. Укладывают в банки, 0,5 - 0,7 Л. Затем банки закрываю (закатываю) и ставлю в скороварку (входят 4 шт по 0,5).стерилизую 1-1.5 часа. Поскольку автоклаве нет, процедуру повторяю. Свёкла получается натуральная и стоит долго. У меня баночка ещё стоит.
@g-apukhtin
@g-apukhtin 2 года назад
Большое спасибо за рецепт.
@НаталияАпухтина-ж6д
Ребята вы молодцы! Консервируете без уксуса, это плюс. Ролик понравился, оптимистичный! Удачи вам в ваших экспериментах, новых роликов и новых подписчиков.
@g-apukhtin
@g-apukhtin 2 года назад
Большое спасибо за пожелания!
@Ирина-э5ш8о
@Ирина-э5ш8о 2 года назад
Привет. Очень удобная заготовка . и на борщ и на венигрет и на салат. Приветствуется отсутствие уксуса.. Но хранить надо в холоде. А так , молодцы. Удачи и успехов во всех делах. До новых видео .
@g-apukhtin
@g-apukhtin 2 года назад
Большое спасибо за пожелания!
Далее
"Когти льва" Анатолий МАЛЕЦ
53:01
"Когти льва" Анатолий МАЛЕЦ
53:01