Группа ВК Марс Клуб alkoclubmars - здесь опубликованы не редактированные эпизоды съемок этого ролика! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!
Cравним коньяк Hine VSOP и арманьяк Janneau VSOP
Арманьяк и коньяк: разница (кратко)
Арманьяк - это виноградный бренди, который производится во французской провинции Гасконь на основе белого вина.
Коньяк - это виноградный бренди, производимый в регионе Шаранта во Франции на основе белого вина.
Разные терруары. Это обобщающее понятие включает в себя условия, в которых находятся виноградники: климат. расположение, окружение, почва.
Терруары коньяка и арманьяка разделены примерно 300 километрами, поэтому можно ожидать весомых различий в почвах.
Различия сортов винограда
В коньяке 97% используемого сорта винограда - это Уни Блан (Ugni Blanc), который также представлен и в арманьяке (55%).
В арманьяке также используется сорт Уни Блан (Ugni Blanc), Фоль Бланш (Folle Blanche) или Пикпуль.
Дистилляция: арманьяк - однократная или непрерывная дистилляция, коньяк производится методом двойной перегонки.
Крепость (коньяк содержит 40% спирта, арманьяк - от 40% до 50%);
Милизимность: арманьяк делается из винограда урожая одного года (миллезимный напиток), коньяк - в большинстве случаев из сортов винограда, выращенных в разные годы (блендированный напиток)
Бочки: коньяк и арманьяк выдерживаются в бочках из разных пород дуба, срок выдержки арманьяка обычно больше, размер бочек для коньяка всегда меньше, при одинаковой выдержке арманьяк качественнее и дороже коньяка.
Определить абсолютные критерии того, что из этого является лучшим бренди, для меня оказалось -невозможно.
Вам решать, что для вас лучше - коньяк или арманьяк!
Донаты на развитие Марс Клуба www.donationalerts.ru/r/markov....
Instagram - @Markov_vik
Пейте в меру! Пейте ответственно! Берегите себя!
#коньяк #арманьяк #виски #коньяк #водка #ром #текила #коктейли #бренди #дегустацияалкоголя #whiskey #сомелье #джин # whisky #вино #marsclub #марсклуб
3 июн 2019
