Очень аппетитное муги, как в детстве у бабушки, и кандяй похож, бабушка всегда с луком делала для муги😋спасибо за рецепт буду пробовать! И вы правы что это только выглядит легко, я столько крахмала перевела 😅 я чуть не слюной не подавилась когда вы ели)))
У нас лук жарят с мясом, нарезанные очень тонкой соломой, буквально немножко, ещё соломой огурец, слегка помидорку, конца, чеснок и уксус. Такой соус вкуснее
Ляна, огромное вам спасибо! Давно хотела найти рецепт муги!!!! А вы можете сказать сколько вы заливаете в банку , я заметила не до верху, напишите, пожалуйста! Спасибо ещё раз!!!
Ох и ах, вкуснятина очередная. Вы знаете, интересная вещь получается, уже несколько раз только подумаю о блюде которое хотелось бы поесть, как вы делаете, словно мои мысли читаете! Муги давно не ела, хотя обожаю именно этот очень. Спасибо большое, действительно муги получился исключительный. Молодец хозяюшка!
Чудесный рецепт, спасибо, обязательное попробую. Но очередное омрачение по отмериванию крахмала. Пол-дня потратила, чтобы для себя определить, как это отмерить в миллилитрах за неимением кухонных кулинарных весов. Зато наткнулась на чужой комментарий, просто бальзам на душу: "Сколько же можно искать в море идиотизма - сплошь ложками, когда ложки и горки разные бывают. Есть он-лайн перевод в миллилитрах, но пока что не встретился перевод для крахмала. Ужасть - век высоких технологий, простому люду без весов - не испечь вкусняшку... А может лучше тогда давать измерение крахмала лаптями или бутылками, или напёрстками - всё доступнее, чем граммами на дорогих кулинарных весах. Предлагаю эталонную меру веса специально для крахмала - в штуках молекул или атомов - будет чем занять драгоценное время, отсчитывая их нужное количество для конкретного деликатеса. Самое неприятное, когда человек хвалится что имеет весы - но это никому не помогает. У меня нет весов - и пока не вижу возможности обзавестись - как только прибарахлюсь - то на всех ресурсах в коментах опубликую все пропорции в миллилитрах и других видах, и наглядные картинки - не поленюсь, ей-богу, помочь людям. Но пока вот никто не помогает с этим, а похвалиться что есть весы - время есть, но расписать хотя бы в комментариях что-то в миллилитрах - не хватает то ли ума, то ли доброты душевной. Ведь купить "мерный стакан" - стоит "копейки", а весы "чуток" дороже. "Мерки" есть почти у всех. Я уже не говорю о бесценном чувстве благодарности людей, что станет плюсом и благословением - но таки-нет, никто не берет на себя минимальный труд, чтобы разложить всё по полочкам и сделать хит интернета, по крайней мере хит для тех, кто кулинарит, но ПОКА не имеет весов..."...... А ещё лучше бы в миллитрах кто-то весами отмерил - и миллилитрами мерным стаканчиком наглядно бы опубликовал всё. Сколько же можно искать в море идиотизма такие измерения как ложками, когда ложки и горки разные бывают. Есть он-лайн перевод в миллилитрах, но пока что не встретился перевод для крахмала. Ужасть - век высоких технологий, простому люду без весов - не испечь вкусняшку..."
