Вкусный, нежный и рассыпчатый пирог. Готовить очень просто, съедается очень быстро. Рецепт передала мне сама, когда я только училась готовить. Для вкуса лучше брать творог пожирнее, как и масло. Стакан стандартный - 250мл. Готовьте с удовольствием и в удовольствие! Приятного аппетита!
Основа:
1 пачка холодного сливочного масла (180гр)
0,5ст. сахара
8гр. разрыхлителя (1ч.л)
3ст. муки
Начинка:
500гр. творога
4 яйца
0,5ст. сахара
🥮 творог брать пожирнее, у меня фермерский, очень жирненький
🥮 масло брать жирностью не менее 82,5%
🥮 если нет желания перетирать масло руками в крошку, то можно заморозить пачку и после натереть на тёрке сразу в муку
🥮время выпечки зависит от духовки, от 20 до 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#рецепт #пирогрецепты #пирог #сладкийпирог #творог #творогрецепты #простойпирог #десерт #домашняявыпечка #десертрецепты
21 сен 2024
