Косуля, жаренная на сковороде с луком и болгарским перцем

Подписаться 72 тыс.

Просмотров 72 тыс.

50% 1

Видео рецепт приготовления жаренной на сковороде косули в восточном стиле. Дичь нарезаем небольшими ломтиками, обжариваем мясо с луком, добавляем болгарские перцы, соевый соус, немного кунжутного масла, а в завершении - нарубленную зелень. Жарить мясо косули следует не долго, чтоб не пересушить, у меня на эту процедуру ушло около 15 минут. Очень простое и вкусное блюдо получается! Для приготовления жаренной косули понадобится: 800 г. бескостного мяса дичи (у меня была лопатка), головка репчатого лука, болгарский перец, четыре зубчика чеснока, зеленый лук и петрушка, 2-3 ст. ложки соевого соуса, столовая ложка кунжутного масла (по желанию), растительное масло, соль и черный свежемолотый перец.
Заказать косулю можно на сайте Дикоед: dikoed.ru/cata...

Опубликовано:

3 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 63

@ПавелГорбунов-б1й 2 года назад

Мужики лучшие повара)

@АсияХасенова-в2ь 5 месяцев назад

Здорово. Так вкусно. Спасибо за рецепт.

@ВиталийЗемлянов-е4х 3 года назад

Мужик красавчик, повторил это блюдо всей семье понравилось

@cookingman 3 года назад

Очень рад слашать, Виталий! Семье Вашей - привет! :)

@казакТИХИЙДОН Год назад

Я уже года два готовлю по Вышему рецепту. Все друзья и семья в восторге. Спасибо за рецепт.

@НатальяШацкая 5 месяцев назад

Спасибо за рецепт,угостили мясо коснули никогда не готовила,решила воспользоваться вашим рецептом, единственное отступление,что я потушили его под крышкой на медленном огне,зять поставил 5,очень вкусно,привет вам из Северной Каролины

@agk0178 3 года назад

Обожаю когда мужчина умеет готовить. Лайк только за это можно. А второй за рецепт поставила бы.

@cookingman 3 года назад

Гульнара, очень приятно, спасибо Вам и с наступающим!

@Den1980ist 3 года назад

Ой, спасибо тебе! Угостил друг свежей тушкой, я сразу в ютюб полез, наткнулся на аппетитную картинку, посмотрел ролик и го на кухню) Разделал, заготовил всё как в вашем рецепте. Дождался супругу с работы и приготовил вкуснейший ужин в этом году🔥👍🏻 Ум отъешь) Семья была в восторге👍🏻👍🏻 Спасибо за рецепт, однозначно в список лучших блюд.

@cookingman 3 года назад

Денис, я редко получаю такие развернутые и красивые отзывы, поэтому - спасибо тебе!!!

@ВіталікПолішко 2 года назад

Денис твой коментар й убедил меня готовить по етому рецепту. Автору отдельное спасибо!!!

@ДенисПономарев-й6ш Год назад

Не готовь так, он мясо пересушил))

@pipi_platok2094 6 месяцев назад

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно и быстро!

@Татьяна.Башкортостан.Виноградп 8 месяцев назад

Бомба!!! если честно мягко сказано, просто не вероятно,готовила три раза,но теперь это блюдо у нас в копилочке,,😋😋😋

@alexeym5380 11 месяцев назад

Только что приготовил, лопаточку по вашему рецепту, да действительно вкуснотища. Теперь этот рецепт в копилку. Главное не забыть где копилка!))) Спасибо за рецепт!

@ДианаПриходько-т5ц 3 года назад

Спасибо за рецепт, легко, просто и главное что простые игридиенты, первый раз готовила косулю, и очень понравилось🤗вот теперь надо найти хороший рецепт дикого кабана

@cookingman 3 года назад

У меня на канале есть несколько :)))

@ВладимирНосачёв-ж9ъ 2 года назад

Посмотрите канал мужик на кухне. Не пожелаете.

@НурекеНурекеев-т8з Год назад

Только что приготовил по этому рецепту, получилось просто бомба) Рахмет большой за рецепт!

@polyawoo Год назад

Кайфанула от рецепта!!! Спасибо большое)

@colinya86 Год назад

в армии в 2010 году, суп ели с косули, было очень вкусно

@ruslantsikoria2411 4 года назад

Весьма аппетитно 👍

@andreyblg9589 Год назад

Жарил козу. Это не рецепт, это что то невероятное, Бомба. Всем понравилось. Удачи тебе дружище,мира, здоровья тебе и твоим родным. Радуй дальше! Лайк и подписка.

@merka8_8 Год назад

Какую козу вы жарили ?😅 В свежем или замороженном виде😂

@eugeneeagle8804 2 года назад

Большое спасибо за увлекательный рассказ и вкусное блюдо! Обязательно приготовлю нечто подобное. Пишу нечто подобное, потому что точно знаю, что мяса косули не добуду… но на рынке можно купить баранину, но это уже будет совсем другое блюдо… СПАСИБО! Подписываюсь и ставлю лайк.

@cookingman 2 года назад

Из баранины тоже хорошо такое блюдо получится, не раз пробовал! Спасибо за Ваш комментарий!

@ЕвгенийУрюпин-ж9о Год назад

Огонь, даже жена ела, а так близко ни какую дичь не терпит.

@genagolovkin2855 3 года назад

Рецепт супер!

@cookingman 2 года назад

Спасибо!

@ЕленаСамокрутова-ц4э Год назад

Оооочень вкусно!!! Сегодня приготовила по вашему рецепту.

@holodmastermsk735 3 года назад

Приготовил согласно рецепту, но без болгарского перца и соевого соуса с зеленью. Тоже вкусно. Следующий раз куплю перец и соус с зеленью - попробую. Спасибо за рецепт.

@cookingman 3 года назад

Судя по всему, Вы в первый раз приготовили косулю с луком, это тоже вкусно, но вкус немного другой :)

@vitvit2492 4 года назад

Такое блюдо надо на костре приготовить и возле беседочки на открытом воздухе под 100 вкушать! :))) PS Алексей, как всегда, приятного аппетита! :)

@МаксимГлазырин-к7ы 4 года назад

Красиво получилось

@cookingman 4 года назад

Ага, и вкусно! :)

@МорозоваНадежда-т3й 4 года назад

Спасибо.

@cookingman 4 года назад

Пожалуйста, Надежда!

@ВладКертовский 4 года назад

Классный рецепт, сегодня попробую. Мясо не надо вымачивать? У него свой запах, довольно неприятный.

@cookingman 4 года назад

Не всегда он неприятный, но можно и вымочить. Просто в холодной воде часа 4, периодически меняя воду...

@костянболдэрайский 10 месяцев назад

Бомба

@АлександрРезник-ц4и Год назад

Всего пол часа ,не мало для дичи?

@ДенисАлександрович-ц8ь 4 года назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@andreyblg9589 Год назад

Приветствую🤝По данному рецепту козу дикую можно? Не дожидаясь ответа буду готовить)) Отпишусь..

@АркадийНикитин-э4б 4 года назад

Здорово! а лосятину так можно пожарить? или жестковата будет

@cookingman 4 года назад

Аркадий, я думаю, что будет также в тему и лосятина для этого рецепта!

@ЕвгенияСазонова-щ5я 3 года назад

Как жена охотника.))) Жёстко будет и запах хвои . К каждой дичи свои блюда есть как не крути )))

@merka8_8 Год назад

Где взяли косулю?

@LeonardoDeKarneto 7 месяцев назад

Доброго времени суток. Это не спам, у меня есть выгодное предложение по вашему RU-vid каналу. Скажите, как можно связаться с вами?

@xmen5821 Год назад

Отвернулся такой выплюнул

@МадинаСолиева-и9щ 3 года назад

Так быстро готовиться говорят 2часа готовить

@cookingman 3 года назад

Не, при быстрой обжарке и не крупной нарезке все гораздо быстрее происходит...

@Golovatskyi 2 года назад

Если начинать с добычи косули, то может занять несколько дней... К тому же, быстрыми рецепты для дичи называются потому, что не требуют предварительного вымачивания/маринования по 3 дня и прочих процессов требующих значительного времени.