Котанши (ქოთანში) - блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо, томленное в горшочке. 

Ингредиенты: ➊ Мясо (говядина) - 1 кг ➋ Картошка - 1 кг ➌ Морковка - 250 г ➍ Лук - 500 г ➎ Болгарский перец - 4-5 шт ➏ Помидоры - 500 г ➐ Чеснок - 5 зуб. ➑ Аджика - 1 ст.л. с горкой ➒ Томатная паста - 2 ст.л. ❿ Петрушка - 30 г ➊➊Укроп - 30 г ➊➋ Кинза - 30 г ➊➌ Сельдерей - 30 г ➊➍ Зеленый лук - 50 г ➊➎ Сахар - 1 ч.л. ➊➏ Соль ➊➐ Лавровый лист - 2 шт

у грузинской кухни один недостаток - за ушами трещит, а остановиться нет сил 😁 Зураб, рукавички зачёт 🇨🇦👍

Как же вкусно вы рассказываете. Речь мягкая , плавная , доброжелательная , правильная. Рецепты великолепны , доступны , вкусны.

Зураб, никого не слушайте:говорите столько,сколько считаете нужным. На мой взгляд,именно такое живое непосредственное общение -изюминка Вашего канала. Смотрю и слушаю с огромным удовольствием. Спасибо большое за интересные рецепты и позитивное настроение.

Русская бабушка учится тонкостям у вас. А вы мне годитесь во внучки. Очень люблю грузинскую кухню. Обожаю все грузинские специи. Ваши родителям дай Бог здоровья на долгие года. Хорошего сына воспитали. Лично вам счастья, любви, успехов в делах и во всех начинаниях. Процветания вашего канала 👍. Благодарю вас за РЕЦЕПТЫ. Ставлю вам 💯 лайков 👍💓🌹🥰

Добрый день.Зураб мы ни сколько не сомневаемся, что это вкусно, но больше нравятся твои эмоции, ты как профессионально все оценил.Спасибо сынок, в Грузии вся еда прекрасна, но на твоем канале, вдвойне.Удачи тебе и близким

Не смог посмотреть, захлебнулся слюной. Лайк 👍

Почему у Зураба до сих пор нет оскара???) Зураб, ты лучший! Спасибо за рецепты! И хорошее настроение, которое ты даришь своим зрителям!🤝

Люди, вино, кухня и природа Грузии- лучшие в мире. Проверял.

Мне кажется, в грузинской кухне вообще нет невкусных блюд. Все блюда не только просто вкусные, но способны удовлетворить даже самого капризного едока. Спасибо 👏🏻

Ой, с таким поваром любое блюдо будет вкуснейшим, столько позитива, доброжелательности и обаяния! Спасибо!

Вы не только вкусно готовите , но я вас люблю слушать, получаю хорошее настроение на весь день. Спасибо !!!

Самые классные повара это мужчины, а грузины вообще вне конкуренции. Зураб спасибо за рецепт и за позитив!

С юности люблю грузинскую кухню! Вы всегда очень ВКУСНО представляете свою КУХНЮ - спасибо огромное!!! За сохранение и бережное отношение к своей культуре; уважение к зрителям; за хорошее владение русским языком - отдельный респект; за Ваше обаяние и шарм!!! Очень вкусное видео!!! Уверена, что многие, как и я, отправят все свои закладки "рецепты". Здоровья и процветания Вам и Вашим близким!!!

Как то при СССР американская звезда была на гастролях в Москве. И она общалась с залом. Ей задали вопрос о питании и как она держит фигуру. Она со вздохом ответила: "Не надо меня сейчас спрашивать об этом. Я три дня провела в Грузии". Весь зал аплодировал со смехом. Всем стало понятно. Весь союз был знаком с грузинским гостеприимством и вкусными блюдами

Зураб, доброе время суток. Приготовила это блюдо на следующий день. Дети были в восторге. Это действительно вкусно нереально!!!! Я много раз готовила все эти ингредиенты в горшечках. Ничего не обычного. Но предлагаемая вами заправка, творит чудеса. Все сказанные Вами после дегустации слова, истинная правда. Восторг полностью оправдан. Теперь я знаю, чем удивлю своих любимых подруг, следующий раз. И что самое главное, приготовление этого блюда, не занимает много времени и доставляет огромное удовольствие. Благодарю за рецепт. Огромный привет из Алматы. Здоровья и долгих счастливых лет жизни. Творите и удивляйте Нас, ваших подписчиков. Всех земных благ ВСЕМ, кто читает комментарии.

Я влюбился в Ваш канал, так вкусно готовить, а тем более так вкусно показать - это надо уметь. Вы очень обаятельный и дружелюбный человек. Счастья вам!

Какая-то магия: душевность Зураба, улыбка его жены и старинный рецепт в одном котелке делают из в общем-то простых продуктов, доступных,не сложных, настоящий шедевр! Спасибо!!!

Как вы радуете каждый раз.Удовольствие смотреть и готовить по вашим рецептам.

Какой замечательный повар,обожает свою работу,весёлый,с юмором,приятно слушать!

Как же вы с любовью,доброжелательно представляете свою национальную кухню,и как уважительно относитесь к своим зрителям! Очень душевно и позитивно! Грузинские блюда,всегда были и есть очень вкусные,особенно,когда готовят такие мастера,как ВЫ! Спасибо большое,попытаюсь повторить! Вам здоровья, вдохновения,удачи и благополучия! Спасибо огромное!

Великолепный рецепт, Великолепный Зураб и Великолепная футболка с перчиками!!!!

Если не знаю что приготовить вкусного, всегда захожу на ваш канал 😍 и вкусно и душевно

Это же надо так вкусно описывать готовое блюдо, смотрю видео сытая, а слюнки текут😋

Не поверю, чтоб у вас что-то может быть не вкусным. Вы с такой любовью и знанием подходите к приготовлению любого блюда. Браво!

Аж сам обалдел😁🍷! Даёшь старые грузинские рецепты!

Ну как можно глядя на все это, не улыбаться, и не попробовать приготовить, когда смотришь и уже ешь.

Откройте рубрику со старыми рецептами! Очень вкусно и душевно рассказываете!

СПАСИБО ОТ ДУШИ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ🙏Дай БОГ🙏всех благ!!!

Вкусно это факт. Ни сложно. Без заморочек . Позитива сколько получаешь от вашего видио . Спасибо. Здоровья. Не болейте .

Зураб, вас приятно слушать, спасибо за вкусные рецепты, я через экран почувствовала всю эту вкусноту👍🔥

Моя семья стала просто фанатом грузинской кухни: хинкали,харчо,лобио, хачапури - как же все это вкусно! Давно все это готовила,но отдельные нюансы,сделали эти блюда просто шедеврами! Большое спасибо за ваши мастер-классы!

Повар,пекар,кулинар ,как вас назвать?Все в одном и от Бога.сладкая речь и позитив.Спасибо.рукам здоровья.😋😋👍👍👏🏾👏🏾😍😍♥️♥️

А возвращением друг, и спасибо за выпуск рецепт. Обожаю грузинскую кухню 🙏😃🎉🎊. И так держать друг браво 👋

Зураб, Ваши комментарии во время приготовления и пробы готового блюда как отдельный вид искусства! Вы очень вкусно рассказываете!

Привет из Казахстана! Вот , начинаю утро сразу с рецептов нашего несравненного Зурабчика ! Смотрю и слушаю с экрана самого доброго в мире человека! Его рецепты можно смотреть часами : всё очень вкусно , и оказывается - настолько просто!!! Вот и к обеду на экране - чудесное блюдо , приготовленное с юмором , с любовью !!! Зураб , спасибо что предоставили нам такую вкусную идею !!! Спасибо вам и вашему оператору - за то , что вы всегда с нами !!! 👍👍👍👏👏👏😍🍜🍔🍝

Зураб, красавчик. Тютелька в тютельку. Это слово так давно не слышал. Что когда услышал всё перед глазами прошло и юнность и учёба и служба в армии и вообщем то время когда мы жили все дружно и счастливо. Спасибо за удивительные слова и классный рецепт.

Какой прекрасный человек. Всегда получаю удовольствие от просмотра. А рецепты - один лучше другого.

Много лука, чеснок, аджика, помидоррки, зелень - что может быть лучше - респект Зурабу :))). Оффигенный рецепт, чем то напоминает один из превидущих рецептов, с ребрышками.

Уважаемый! Долгих лет жизни вам и вашим родителям и супруге! Как приятно слушать вас и рецепты- просто шедевр! И вообще- " Расцветай под солнцем Грузия моя!" Люблю Грузию! Я кабардинка! Пусть нас объединяет дружба и вкусная еда! А еще грузинское вино!

Зураб привет! Твои ролики смотрю из-за тебя,столько позитива, столько таланта, артистизма Будь всегда таким радостным и добрым! Я из Владивостока мне 60 лет, своим детям и друзьям рекомендую твой канал. Удачи и успехов в твоей работе!)

Спасибо большое, Зураб! Смотрю вас с 20 тысяч подписчиков, как вы выросли! И без всяких напоминаний о лайках, подписка и т. д. Ребята вы молодцы! Рецеп отличный! Так держать! Привет из Москвы!

1200 лайков, нуль дизов - точнее и не охарактеризуешь этот канал! Я получаю эстетическое удовольствие и от кухни, и от акцента, и даже комментарии к видео меня радуют. Хорошо тут у нас)

Честно говоря терпеть не могу когда много говорят, НО я вас слушаю и наслаждаюсь, как будто , я у вас в гостях и вы беседуете со мной. Красавчик наш. 🙏🏻🙏🏻❤️❤️

Зураб, приготовил блюдо по Вашему рецепту. Вкус великолепный, как и все рецепты на Вашем канале! Спасибо за Ваше творчество! Процветания Вашему каналу! Сакартвелос гаумарджос! 🇬🇪🇬🇪🇬🇪

У вас всегда все получается очень вкусно. А ваши вахи-охи-ахи делают ваши блюда ещё вкуснее.))) И как это получается, что в последние полгода вы не ели ничего подобного. Так у вас что не рецепт, то объеденье! Не надо излишней скромности. Продолжайте нас радовать на кухне!!! Спасибо!

Зураб привет дорогой! Мы рады тебя снова видеть, классное блюдо. Привет вам от нас с Краснодарского края.

Каждый рецепт когда смотрю, всегда хочется оказаться рядом и подвинуть тарелку поближе к себе)

Хочется скушать Вас, когда Вы рассказываете😁😁 Так вкусно и аппетитно ахаете😅🤗😋🤤👌👍🌹🙌

Какой же Вы классный, благодарность из Австрии.Постоянно пользуюсь уже рецептами двух грузин, как же все вкусно у Вас!!!

Зураб! Да вы классный дегустатор, не только повар! Как тут не приготовить? Готовила лобио из красной фасоли, так добавила острые колбаски, шок! Как говорит мой сын, от ваших рецептов, получает гастрономический оргазм!

Зураб, дружище! Спасибо за очешуительные рецепты)!! Приготовил оджахури - скушали вместе с вилками, пальцами, руками и ногами))) Теперь семья, через день, требует продолжения банкета по Твоим рецептам) Уже заказал глиняную посуду, учу грузинский язык… Ты прям МОЛОДЕЦ!!!

Как же я рада, что встретила Ваш канал на просторах ютуба!!!! Теперпь я всегда могу удивить своего любимого зятя грузина такими блюдами, которые когда-то давно в его детстве готовила его мамочка! Ведь в кулинарии самое главное это радовать своих близких!

Доброго вам дня. Я была так приятно удивлена, что в Грузии есть блюда, похожие на русские. Подобное блюдо готовится в нашей семье всю мою жизнь, его готовлю я, моя мама, такое же готовила моя бабушка. Моя мама - украинка, папа - русский. А блюда готовим одинаковые. Может хватит воевать, а лучше встречаться за одним столом и есть такую вкуснятину. Спасибо большое)

Так вы всё вкусно рассказываете,готовите..Очень душевно !

Спасибо вам Зураб, что были с нами. Вас слушать, наблюдать одно удовольствие 👍

Зураб какой вы классный.Без вас уже дня не провожу.Так приятно вас слышать и видеть. По вашим рецептам второй год делаю заготовки на зиму, все просто в восторге.С любовью из России .Спасибо.

Спасибо, Зураб! Масса положительных эмоций! Спасибо!

"Что-то невероятное" - это ваши видео!) Познакомилась с ними пару дней назад, но уже влюбилась! Душевно, тепло, вкусно, просто. Подписка, лайк - банально но куда без этого?) Не хочу перегружать комментарий, но столько эмоций...))) Спасибо!)

Как всегда, нет слов, только слюни. 🤗

Зураб, Вы чудо! Я Ваш канал смотрю только на сытый желудок! Иначе боюсь захлебнуться слюнками. Будь здоров, дорогой и не забывай нас, радуй общением

И горшочек есть и желание и все ингредиенты.Все ,завтра старинный грузинский рецепт повторяю!🤗Спасибо дорогой Зураб.Мира и благополучия семье!

Вуай, дорогой, заставил меня поерзать! Только блюдо надо готовить в сезон овощей. А так каждой клеточкой своего тщедушного организма прочувствовал! И с этим блюдом кусочек свежего грузинского лаваша! Даст Бог дожить до лета - обязательно приготовлю! Спасибо!

Да, была и у моей мамы эта книга. Рецепты там были обалденные, мама также, как Зураб, всё нахваливала свои блюда. " Сам не похвалишь..." . Зураб просто сногсшибательный рассказчик, так держать

Здравствуйте Зураб! Как же вы вкусно рассказываете! Завтра иду на рынок, буду готовить это блюдо! Всех благ вам и здоровья!

Спасибо за канал, желаю успехов!!! Грузины очень гостеприимные!!! Не раз меня угощали чачей и вином

Очень люблю смотреть на вас. Очень позитивный человек!!!

Сижу на этом канале часа три и понимаю, я схожу с ума от аппетита который разыгрался. Слюноотделение просто поражает. Это нельзя смотреть на голодный желудок, возможны серъёзные психологические травмы!!!

Все блюда Грузии вкусные,это особенно! Спасибо.

Большое вам спасибо за видио! Очень вкусно и приятно смотреть на ваше волшебство. Всех благ вашей семье. С уважением из Беларуси. 👍💓🤗

Очень интересный рецепт мяса с овощами в горшочке. Обязательно приготовлю

С выздоровлением! Будь здоров и живи долго!

Спасибо за видео. Да, бывает такое, что повар удивил себя.

Когда был в Грузии в один момент понял, что я постоянно что-то ем.... и пью....и хожу по гостям.... и вообще мне понравилось в Грузии)))

Я просто балдею от этих блюд и ведущего. Какой он приятный, умничка!!!

Гамарджобад,Зураб! Шен гэнацвалэ!

по твоим рецептам и урокам готовлю для всех .спасибо.

Какой же ты молодец, Зураб!

Старые рецепты самые лучшие. Спасибо.

Доброго времени суток.... Спасибо Вам за рецепты.... Мне уже за 50,когда я была маленькой девочкой у меня была книга грузинские сказки, это была самая любимая книга..... Жаль что она не сохранилась, ищу такую купить внуку.... Спасибо Вам ещё раз, гамарджоба бидьжо....!!!!

Много блюд повторяю за Зурабом т. к интересны именно национальное трактование. Я влюблён в эту кухню, кстати снимаем в выходные Ваш предыдущий рецепт, только с воздушным пюре подам. Приятного аппетита.

Отличное блюдо,надо приготовить. Спасибо за позитив👍🔥🔥🔥

Как смотреть на тебя приятно, дорогой.

Так смачно Зураб ви розказуєте що неможливо не приготувать, дякую.

Рецепты не работают, если ты не используешь свое сердце, а оно у тебя есть, дорогой Зураб, очень здорово и красиво, а главное, вкусно! Спасибо, добра!👍

Обожаю грузинскую кухню!!! Столько вкусных блюд и рецептов)))

Вам на телевидении работать надо. Вы - талант. Я только поел, посмотрел Вашу передачу и опять есть захотел. Благодарю.

Я в восторге от вас и от ваших рецептов. Приятно смотреть и слушать, очень положительное впечатление.

Спасибо за рецепт! Моя бабушка готовила такие горшочки, только добавляла еще баклажаны. Рецепт был привезен от родственников из Кутаиси. Но, наверное, это уже другое блюдо,под другим названием? Но вкусно было необыкновенно!

Спасибо большое Вам, Вы изменили мою жизнь, я полюбил готовить и жена довольна. Если я тебе когда нибудь буду в Грузии, от меня подарок😉

Уважаемый Зураб, огромное спасибо за рецепт! Всё семейство в восторге. Ваш канал-отдушина для меня: грузинская кухня-моя любимая. Спасибо!❤

Зураб, какой вы приятный и позитивный человек.Вас смотреть одно удовольств ие, и рецепты замечательные.

Спасибо Вам огромное за позитив и ваши вкусняшки готовлю с удовольствием!! Бомба-это хвалят мои родные, спасибо вам ещё раз огромное🤩❤️😘 Обожаю вас!!💋

Привет, привет! Все очень аппетитно!

Один кусочек лучше другого - классно сказано! Спасибо за рецепт.

Очень приятный парень))) лайк из киева

Мммм, вкуснятина, да с бокалчиком винца кинзмараули, это 🔥🔥🔥 Зураб, дорогой, спасибо за от души!!! Долгих лет вам!!!

Добрый день, спасибо за рецепт, вы такои позитивный, а когда пробуете ,так и хочется к вам присоедениться

Вкусно готовишь! Еще вкуснее говоришь! Дай бог тебе здоровья!

Опять завтра поеду на рынок,за мясом. По Вашим рецептам нужно только И опять завтра на рынок,,за свежим мясом и кинзой. Дочь всегда смеётся: обед сегодня по зурабовски. Я готовлю с 14 лет,а уже 73, готовлю вкусно,но благодаря Вам и другим блогерам , удивляю свою семью,им это очень нравится и мне тоже. Я с Вами даже разговариваю с Вами,когда готовлю. Здоровья Вам и Вашей семье, мирного неба и процветания! Привет из Москвы.