ШУРПА - восхитительный суп, который вы полюбите! 

Друзья, это всего лишь один из рецептов шурпи, как мне сказали друзья с Узбекистана, главное в шурпе наваристый бульон, будет хорошо если вместе с мясом, будете варить даже крупные кости, а потом просто уберете их. И кстати я забыл добавить острый стручковый перец, простите братья узбеки. Что касается специи, шурпу готовят и со специями, Но это чуть другое. Спасибо что нас смотрите и поддерживаете. Всем мира, здоровья и любви!!

Зураб, у меня бабушка и мама с Узбекистана, никогда не забуду как в холодную погоду бабушка шурпу готовила. Я холодными руками тарелку держал, руки грел, и только потом начинал есть. Оставлял картошку и немного бульона, вилкой делал пюре, и продолжал трапезу. Никогда не забуду бабушку, мировая была женщина.

Зураб, не знаю кто ты по професии, но если бы ты когда то был нашим учителем в школе, это был бы, наверное, лучший учитель в мире. И спасибо за рецепт. Привет с Украины.

Такой позитив , что верится в дружбу и мир между народами, очень хочется, наконец-то, мира издравомыслия, ну хватит ругаться, давайте жить дружно, как раньше

Как хорошо сказал : братья узбеки ! Передавай им привет, Зураб!

Какой позитивный парень.Доброе открытое лицо.От него идёт столько солнечной энергии что хочется сутками смотреть и слушать его.И готовит просто УМММ вкусно.Обожаю грузинский народ.Дай БОГ здоровья тебе сынок.Будь счастлив.

" Мои братья узбеки ...". Только от этой душевной фразы не переключусь на другой канал . А рецепт - просто сказка. Варится просто, неторопливо , простые продукты . А вкус НЕСРАВНЕННЫЙ !!! Дом напоминает, спокойную жизнь и дружбу всех народов Советского Союза. Мы были самые богатые - мы были вместе. Жду , жду , жду прежние времена.

Когда рядом с хорошим мужчиной настоящая женщина(за кадром)) - ВСЁ получается ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Зурабчику повезло! И, его жене Повезло! Будьте счастливы Всегда!

Какой добрый человек !!! Разказывает как горный ручей течёт !!! Дай Бог тебе здоровья !!!

Я из Ташкента!)В шурпе-главное наваристый бульон!В этом самый смак!)

Хорошего парня воспитали родители,гордость и опора.

Случайно попала на Ваш канал , рецепт класс!!! Смотреть и слушать Вас очень приятно !!! Мирного неба всем странам быв.Союза!!! Украина.

Вы чудесный, обоятельный человек !!!! Вас приятно смотреть и слушать !!! Дай БОГ Вам и Вашей семье здоровья и семейного благополучия !!!!!!

Привет из Латвии! МИР ДОМУ ТВОЕМУ, ЗУРАБ! И МНОГИЯ ЛЕТА! :))

Зураб, привет из Баварии! Вы такой молодец! Смотрю с большим удовольствием Ваши видео. Привет жене-видеооператору!!! Мир Вашему дому! С уважением, Эльвира

Гагимарджос Зураб ✋ очередная вкуснятина от тебя Брат 🤝👍🇬🇪💞🇺🇿

ООООО, чуточку осталось до 100 тыс. Народ подписывайтесь, самый позитивный, познавательный канал, где акцент украшает речь и располагает к просмотру. Много в интернете искала по специям информацию и на сайтах, и на ютубе, и это единственный канал, где доходчиво объяснили. Зураб, спасибо тебе и оператору. А каналу процветания.

Братьям с Узбекистана спасибо. А захотелось почему-то всё равно в Грузию....

Люблю,когда никуда не спешишь! Гениально! Да, Зураб Вам бы подошло быть учителем физики или химии. Всё отлично, музыка за кадром, объясняете всё красиво. И фраза друзья мои, так радует душу! Здоровья вам и вашим близким!

Майже не суп смачний а повар просто Супер завдяки його обаянню точно зварю цю смакоту для своєї родини

Мир и добра твоему дому

Зураб,доброго времени суток!!!Хочу сказать Вам огромное спасибо за то,что знакомство с Вами радует меня при каждой встрече!!!И это не только блюда,которые Вы готовите с любоью,но и радость общения с очень добрым человеком!!!Спасибо Вашим родителям и низкий поклон🌹☘

Как говорится, пролетарии всех стран, соединяйтесь!!!! С экрана видно, что очень вкусное блюдо! Вас Зураб, нужно смотреть с утра, заряд хорошего настроения на весь день! Спасибо вам и братьям узбекистанцам за то что кухня нас всех объединила, а главное без аскорблений и доказательств своего превосходства! Боже мой, как вкусно! Благодарю вас!

СИМПАТЯГА! И АРТИСТ!!!!!!!!ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ!!!!!

Привет.с Украины варила шурпу это вещь.очень вкусно.

Как хорошо что мы родились в СССР.

Забыл добавить! Ваши неудавшиеся дубли в конце - просто супер! Всех Вам благ!

За 20 лет узбекской жизни НИ РАЗУ И НИГДЕ, НИ У КОГО не видела и не ела шурпу с нутом. Этот суп в основном из обалденного бульона. Нут загущает бульон, что в этом супе ни к чему. Достаточно пару крупных куска картофеля, моркови 1-2 кусочка покрупнее, чем у Вас, ну и остальное овощное наполнение, как Ваш пример. Спасибо за рецепт и не только, а ещё и за хорошее настроение, коллега. Удачи Вам с оператором, добра и радости. Вы позитивный человек. В советское время учебы после преддипломной практики сдавали на 5 поварской разряд практическим приготовлением блюд. Мне досталось приготовить ХАРЧО, ПИТИ, ЧИХИРТМА. Справилась.

Ара,брат ты вообще красавчик.Я бы сказал краУсаУчик.У тебя Фсё красиво.

Молодец Зураб, просто молодец, посмотрел с огромным удовольствием. Мир вашему дому, здоровья тебе и твоим близким.

Как всё красиво у тебя !!! Я так рада , что встретила твой сайт ! Сразу подписалась !!! Потому , что всё красиво , оболденно вкусно и так понятно и внятно ты всё обьсняешь !!! Успеха тебе во всём !!!!!!!!!👍👌🙏🤩

Лайк, уже как начал смотреть

Вчера первый раз в жизни делал хинкали, точь в точь по рецепту. Божественно получилось. А самое главное, ребёнок был в восторге. Сейчас, варю вторую половину, чтобы передать родителям. Большое человеческое вам спасибо за рецепты.

Зураб , ты очень хороший человек и повар ! Спасибо за от личные рецепты ! У тебя это звучит как песня !

Как у Джеки Чана, в конце фильма неудачные дубли..Классно 👍👌

Какой Вы светлый человек! С большим удовольствием смотрю Ваши видео. Спасибо.

Когда смотрю и слушаю этого позетивного, бобрейшего человека, просто отдыхаю душой Всех благ тебе и твоей семье

Однако, Зураб! Скоро нас сто тысяч! Нас, счастливчиков, которые однажды на просторах интернета попали на твой канал КУХНЯ С АКЦЕНТОМ !

Спасибо тебе добрый человек❤. Я родился и вырос в Узбекистане, восточные блюда в семье постоянны.

Хороший человек , дай бог тебе здоровья,.большой привет из Беларуси

Мясо выглядит просто супер, очень будет вкусная шурпа

Добрый вечер зура дай бог вам здоровья и счастья 👍😘❤️❤️❤️❤️😘😘👍👍🙏😘😘😘😘👍😘❤️🙏😘

Ну и всё. Зураб, дорогой, поздравляю со 100 тысячами! Это только начало. И генацвалку прелестную поздравь, шикарный оператор.

Зураб,браво!

Зураб,рецепт потрясающий!!!И свитер в "стиле" Фреди тоже огонь!))))))продолжай,ты нам нравишся!)))))

Каждый рецепт - шедевр! Очень доволен, что подписался на канал! Больше рецептов, хороших и разных!

Зураб я тоже люблю азиатскую кухню и иногда с удовольствием импровизирую. Да простят меня братья азиаты, но я не претендую на правду высшей инстанции. Так что, Зураб всё нормально. Ты и в грузинской кухне своё добавляешь, и на мой вкус блюда от этого не становится менее вкусным. Браво дорогой!

Шурпа это то восхитительное блюдо, которое мой отец на даче готовил на печке, теперь я вырос готовлю сам, дома как Зураб) Спасибо что показал нам как готовить я для себя некоторые моменты подчеркнул. Ну и неудавшиеся дубли в конце видео это просто топчик)

Зурабыч молодчага !!! Я служыл 89-91 в Таджыкистане сам знаеш дружыще там в "чайханах" это блюдо номер 1 там словестно говорили таджыки "шурпа -мурпа" готовили только мужчины (а вообще насколько знаю это древнее блюдо было когдато без картофеля !) Спасибо тебе дружыще напомнил о прекрастной службе и друзьях среди таджыков и о пекрасной службе дружбе и блюде которое в средн. азиии++++ !!! Удачи тебе и твоеему каналу !!!

Зураб, дорогой. Спасибо за то, что делишься своим мастерством! Я много рецептов, рекомендованных тобой воплотил в жизнь. Это божественно! Дай бог тебе здоровья и оператору тоже! 😊😊😊

Супер супчик! Повар очарователен. Такая красивая подача рецепта, душевно! 👍👏👏👏

Зурик, привет из Астрахани. Спасибо за очередной рецепт. Харчо уже готовили. Съелось на Ура!!! Будем готовить шурпу ( пити ).

Повар красавчик.Пойду шурпу приготовлю.

Тот кто читает этот комментарий , желаю тебе здоровья и счастья в жизни! :

Благодарю Вас, жирный лайк! Свитер от Фреди просто супер!

Сразу лайк! Приятно вас смотреть! Все понятно! Суп супер!

Ни разу не пробовал Шурпу, вах, сейчас бы угоститься.... Я человек со сложной судьбой на коляске, и огромным добрым сердцем, приходите ко мне в гости, будим с вами дружить?

Привет!!!! супер класс,спасибо!!!!

МЫ ТУТ ПАСАВЭТОВАЛИСЬ И ПОСТАВИЛИ ЛАЙК!

Шурпа получилась просто восхитительная! Спасибо за рецепт!

Спасибо за Ваши вкусные рецепты. Подсел на Ваш канал. А приятный акцент повествования рецептов кулинарии на канале наполнил мне 70-е годы, когда учились, служили, трудились все рядом . Здоровья и удачи. Ещё раз спасибо.

Вчера сделал в казане, строго по рецепту - идеально👍👍👍😋

Господи, как хочется, чтоб все были братьями и сёстрами, как хорошо было в СССР!! Политиканы весь мир перевернули!!

Спасибо вам большое за вашу доброту!

Спасибо большое! День когда могу посмотреть ваш очередной шедевр считаю удачным. Приготовьте, пожалуйста, какое нибудь татарской блюдо. Хочется услышать как вы говорите :"мои татарские братья" Мы с моим бабайкой очень любим вас.

Сразу видно хороший человек,а у хорошего человека не может быть плохой рецепт!!!! Делай больше хорошего контента мой мусульманский брат!!!

Какой добродушный,позитивный!

Зураб , привет , дорогой . Добра тебе и удачи во всем . Видел тебя когда ты говорил о комментариях . Посылай их не хороших куда подальше . И никогда ни перед кем никогда не оправдывался . Радуй нас своими рецептами . Украина .

Зураб, я все-таки приготовила сегодня шурпу на обед. Снова включила Ваш ролик и готовила вместе с Вами. Мои родные были в восторге! Получилось оооочень вкусно! Спасибо Вам Зураб! Я тоже положила себе в тарелку чуть-чуть Грузии- аджику по Вашему рецепту. Какая же это вкуснятина!!!

Зураб,я от Вас просто балдею! Спасибо за рецепты! Готовлю и вспоминаю Вас добрым словом! Спасибоооооо!!!!!!!

Просто восхитительно!!!! Браво!

С удовольствием Вас смотрю!Мира всем!

Я уже захлебнулась слюной!!! Спасибо за рецепты...

Привет, Зураб. Если не любишь вареный лук, решение очень простое- вместе с мясом закладываешь лук, целиком, не нарезанный. Перед закладкой картошки, лук просто вынимаешь, все ошметки от него, шумовкой/половником выжимаешь весь сок, который, обратно в шурпу...вуа-ля... и да, перец, как и морковь, как и картошку, надо нарезать крупно, перец максимум на 4 части, морковь, как у тебя, также, максимум на 4 части...Еще 1 лайфхак, шурпа будет несравненно вкуснее, если её готовить, не 1.5 часа, а, как хашламу, часов 6, на очень маленьком огне, чтобы она, как и в рецепте с хашламой, медленно набирала температуру, в этом случае, не надо снимать пенку, бульон будет кристально прозрачным и овощи все (крупно нарезанные, а лук целиком, все эти овощи, кстати, т.к. многие, в принципе, не любят вареные овощи, перед закладкой картошки, можно вытащить, отжать и вылить сок обратно), вместе с нохатом (горох нут) надо, также заложить вместе с мясом, поскольку, если овощи добавить после картошки, т.к. картошка варится быстро, овощи не успеют отдать все свои вкусы в бульон, в общем, рецепт похож, повторюсь, на рецепт хашламы... попробуй, будешь удивлен результатом. Здоровья и удачи... ты - очень позитивный человек.

Красота, замечательный рецепт. Спасибо!

Зурик, нам ОЧЕНЬ нравится кинза в супах! Она такой замечательный вкус придаёт! И аджику в обед всегда добавляем. Хотя бы заправку мы делаем: острый перец, чеснок и соль. Без неё вообще не представляем своей кухни. Спасибо Вам! Вы - член нашей семьи!

Уважаемый Зура, вы сегодня дважды "заскочили в последний вагон"! Первый раз - у нас пока ещё холодно и этот суп в холод заходит на ура! Угадал! Второй раз - когда вы начали пробовать шурпу, я подумал, что тут нужна остринка. И хоть узбекские друзья были против специй, но мне захотелось перца чили. И вот, о чудо, Зура вытаскивает аджику! Опять угадал!!! Спасибо за шурпу!

Спасибо тебе за душевный ролик. Здоровья тебе и родителям

Зураб, милый друг. Очень много смотрю как првара-мужики готовят. И Гордон Рамзи и Джейми Оливер и Василий Емельяненко. Нравится всё. Но такой харизматичный грузин впервые встречается. Ты настолько влип мне в душу, что хочется быть твоим другом. Пусть не всё, что ты готовишь, соответствует общепринятым нормам. Забей. На то ты и Зураб. Спасибо. 👍🤝👏👏👏

Зураб, доброго вечера! Поздравляю с 100к! Успехов Вам!!!

Какой милый,добрый ,красивый,милый ,таланттливый ,позитивный человечек Зурабчик! Люблю Вас всем сердцем! Пусть бкдет много зрителей,которых Вы порадуете своим талпнтом и обоянием!

Очень приятно слушать.

Браво, браво, брависсимо Мастер!!!!!

Спасибо, брат Зураб! За уважение к нашей кухне.

Зураб, что ты делаешь?! Я чуть слюной не захлебнулся! Ты лучший шеф-повар!

Срасибо за вкусняшку! Потрясающий суп! Спасибо за позитив!

Стоит повторить . Спасибо .

Только ты заставил меня готовить)

Ребята, эти видео нужно смотреть до конца! До последней минуты! Кроме УАСХИТИТЕЛЬНОГО рецепта в подаче Зураба, в конце идут кадры, не вошедшие в основной ролик. Всегда жду их. Там и смех, и радость, и заряд доброты на весь день))) Эти кадры, как грузинские пряности, оттеняют и усиливают впечатление от основного блюда (т.е. ролика). Спасибо дорогому оператору!!!

Как всегда всё просто и гениально! Низкий поклон Вам , молодцы!

Спасибо вам.Обязательно будем готовить по вашему рецепту.

Оооо Благодарю.

Очень добрый и вкусный канал!

Зураб, дорогой. Огромная Вам благодарность за рецепт и позитивное настроение!!!

Зураб привет. Классный рецепт. Спасибо огромное. Удачи.

ВКУСНЯШЕЧКА👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

Большое спасибо за рецепт а вам и вашей семье счастья любви процветания да хранит бог ещё раз спасибо

Большое человеческое спасибо.класс,обязательно приготовлю ваш рецепт.

Зураб, Вы такой светлый человек и так хорошо отзываетесь об узбекском блюде и братьях узбеках., что я поставила бы Вам 100 лайков ! Я родилась в Ташкенте и знаю как Вы правы , говоря о вкусе Шурпы

Никаких специй, но перец в конце, ну и аджика)) Всем мира и добра.