Всім привіт! сьогодні я ділюсь рецептом приготування котлет з сочевиці! Рецепт, як завжди - простий у приготуванні, та ідеально підійде для тих, хто тримає піст.
Не забудьте перед переглядом поставити вподобайку під цим відео, написати коментар, та підписатися на мій канал! Буду дуже-дуже вдячна❤️❤️❤️
Котлети з сочевиці: інгредієнти
175 грамів червоної сочевиці
1 цибулина середнього розміру
1 морквина
сіль, копчена паприка
свіжа зелень
олія для обсмажування
сметана для подачі
Рецепт приготування котлет з сочевиці:
1. Заливаю сочевицю окропом, та залишаю набухати протягом 30 хвилин. Далі дуже гарно промиває сочевицю та перебиваю її блендером до стану густого пюре.
2. Нарізаю одну цибулину середнього розміру та натираю на терці 1 невеличку моркву. Обсмажую їх на невеликій кількості олії на середньому вогні.
3. До перебитої сочевиці я додаю чайну ложку солі та копченої паприки. Ви можете додати спеції за власним смаком. Слідом, додаю обсмажену моркву з цибулею та попередньо нарізану зелень (у мене це кріп та молода цибулька). Ретельно все це перемішую та формую котлети з сочевиці. З такої кількості інгредієнтів у вас точно вийде не менше 7 котлет. Дивлячись, якими за розміром ви їх сформуєте.
4. Обсмажую котлети з сочевиці на середньому вогні приблизно по 4 хвилини з обох сторін на невеликій кількості олії. Смакую котлетки з сочевиці зі сметаною!
Дуже незвичний рецепт, але я впевнена, що точно знайдуться поціновувачі такої страви!
Дякую за перегляд мого відео, та до нових рецептів!❤️
Плейлисти:
Правильне харчування: • Правильне харчування
Картопляні страви: • Картопляні страви
Перші страви: • Перші страви
Солодкі сніданки: • Солодкі сніданки
Закуски до столу: • Закуски до столу
Сніданки: • Сніданки
Вулична їжа: • Вулична їжа
Літні страви: • Літні страви
14 окт 2024
