Рецепт курячих котлет "Пташине молоко" - цікавий і оригінальний. Котлети виходять ароматними, ніжними, соковитими та дуже смачними. При розрізанні з них витікає гаряче масло з кропом та сиром. Ця страва нагадує знамениті котлети по-київськи. Раджу вам приготувати котлети "Пташине молоко" та всім смачного! 🧆👍
РЕЦЕПТ
Для котлет:
Куряче філе - 1-1,3 кг
Цибуля - 1 шт. (середня)
Майонез - 3 ст. л.
Сіль, перець - за смаком
Для начинки:
Вершкове масло - 100 г
Кріп - 1 пучок
Твердий сир - 100 г
Для панірування:
Пшеничне борошно - 6-8 ст. л.
Для кляру:
Яйця - 2 шт.
Лимонний сік - 2 ст. л.
Сіль - 1/4 ч. л.
Вода - 120 мл
Кукурудзяне борошно - 2 ст. л.
Пшеничне борошно - 5 ст. л.
Розпушувач - 1 ч. л.
Куркума - 1-1,5 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Сушений часник - 1 ч. л.
-------------------------------------------------
✅ Мій Instagram - / channelvo_ua
✅ Моя сторінка у Facebook - / channelvoua
✅ Мій TikTok - / channelvo_ua
✅ Мій Telegram канал - t.me/channelvo
✅ Мій кулінарний сайт - channel-vo.com
-------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОДИВИТИСЬ
Котлети в Духовці - • Котлети в Духовці, Сма...
"Хитрі" Котлети в Панірувальних Сухарях - • "Хитрые" Котлеты в Пан...
Українські Цибульники (Котлети з Цибулі) на Сковороді - • Українські Цибульники ...
-------------------------------------------------
МОЇ СПИСКИ ВІДТВОРЕННЯ
1) Перші страви:
• Перші страви (багато в...
2) Другі страви:
• Другі страви (м'ясо, р...
3) Салати, закуски (соуси власними руками):
• Салати, закуски (соуси...
4) Десерти (солодке):
• Десерти (солодке)
5) Смачна випічка:
• Смачна випічка
6) Тісто:
• Тісто
7) Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та інше:
• Піца, хліб, хачапурі, ...
8) Млинці, млинчики, панкейки та оладки:
• Млинці, млинчики, панк...
9) Торти (для сім'ї або на свято):
• Торти (для сім'ї чи на...
10) Напої:
• Напої
11) Швидкі сніданки:
• Швидкі сніданки
12) Соуси та маринади:
• Соуси та маринади (для...
13) Заготовки на зиму:
• Заготовки на зиму (Вар...
14) Рецепти на Новий рік:
• Рецепти на Новий рік
15) Рецепти на Різдво:
• Рецепти на Різдво
16) Новорічні та Різдвяні столи (Меню на Новий рік та Різдво):
• Новорічні та Різдвяні ...
17) Страви на Великдень:
• Страви на Великдень
18) Корисні поради для кулінарії, житла, здоров'я та краси:
• Корисні поради для Кул...
#соковиті #котлети #ПташинеМолоко #КаналВО #ПростіРецепти #страви #рецепти
15 май 2024
