*Здравствуйте...! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знай я желаю вас счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
А я через мясорубку пропустила филе куриное, такой же объем кабачка, чеснок, добавила соль перец, пару ложек муки, очень вкусные лёгкие, воздушные получились.
Я ещё котлеты делаю на пару тоже фар добавляю тыкву на тёрке труб потом также всё добавляю формирую котлетки даже в муке их не обваливаю формирую и на пару готовлю вкусно получается жареные тоже будет вкусные на любителя вообще можно котлеты хоть с чего сделать вот с кабачки добавить и с картошкой там можно даже просто морковку одну добавлять хлеба
Я лук немного пассерую,иногда заменяю зелёным, муку подсушивают на сухой сковороде(небольшое количество всегда делаю впрок), так намного улучшается вкус. Рецепт хороший, ну а вариаций много, каждому по вкусу найдётся.
Караул! Сделал все примерно так же - но жидкое все! Добавил манки, добавил еще муки... панировочных сухариков не нашел... На сковороду - они разваливаются, перевернуть невозможно... если прежде в муке извалять, чуть лучше... Да, кабачки натер и потом всю жидкость отжимал из них...