КОФЕЙНЯ С НУЛЯ , СТОИТ ЛИ? Юрий Жицкий | Обжарка кофе | Кофейня Киев 

Лучший из лучших)))

Спасибо!!

Спасибо

Желаю терпения и удачи в развитии своего дела:)

Ооооо как интересно бывает ☀️☀️☀️ Тесный мир 🌍 🌍 🌍

Спасибо!) Задумываюсь над этим регулярно, думаю продлжим ближайшее время)

@@Rakivnenko братишка, давай, топи дальше, у тебя все получится, реально, так как такой формат очень востребованный, у тебя подача крутая, душевная, в других блогеров типа разборщика - там чуствуется сухая комерция, а твой канал с душой ))) пускай нас - твоих подписчиков пока что и не много, но этто всего лишь вопрос времени, когда наберется твой первый миллион подписоты)) желаю удачи в развитии и ждем новые топовые видосы)

Задумался об этом уже на этапе монтажа) Почему-то посчитал , что это не так трудно) Думаю там будет ФОП на упрощенке)

Да, ФОП 2 группа

Спасибо за фидбек)

Ну когда поток людей, то варится сразу два двойных холдера , и это может быть по 4 напитка каждую минуту

Плюс фильтр кофе разливается уже готовый , и на него вообще не тратится время

Ну в хороший день , бывало, с 8 утра до 16 вечера нет времени сходить в туалет

@@teslataxikyiv а варит и принимает заказы (чек , принятия заказа , расчёт ) , отдельный человек , и отдельный человек варит кофе ? (То есть 2 человека за барной стойкой ) , или один человек ,и принимает заказы ,и рассчитывает , и варит кофе ?)

@@teslataxikyiv кстати, не пробовал фильтр кофе , к своему стыду , нужно как то будет насладиться этим напитком !)

Было прям оочень холодно ))

@@teslataxikyiv понимаю вас !)

Пожалуйста)

Да, Юра красавчик!

Ого, Сергей, Вы комментов написали 👍🏻👍🏻👍🏻

@@Maksymenko-y да,пару коментов решил оставить !)) Каждый комент , это +, к продвижению канала , так пускай двигаеться , мне не жалко !)) плюс к тому же , я задаю вопросы ,на которые получаю ответ !) так что все довольны , как по мне !)

@@СергейОпанасюк-к8т 👍🏻👍🏻👍🏻

Петличка плохо записала, больше не повторится)

Да, это был очень хороший результат

@@teslataxikyiv как по мне, вообще супер результат !!)

Потому что мы её очень любили , и всех, кто туда приходил )

@@teslataxikyiv да,отношение к людям , это наверно, на том же уровне , что и локация , по важности !!)

Это очень легко ) заказ продукции и учёт занимает максимум 10 минут в день

@@teslataxikyiv понял вас , спасибо за ответ !)

Пожалуйста!

Спасибо

Уже давно есть ☺️ Пишите, все расскажем и научим 063-789-73-09 Юля 🤩

@@Maksymenko-y написал в лс!)

По опыту , молоко везде одинаковое, выбирать по ценнику

@@Rakivnenko понял, спасибо за ответ !)

Брал в аренду, но были планы на покупку

Не лучший вариант, так как кофе , как правило не лучший, и цена завышенная

@@Rakivnenko согласен ! И у меня такое же мнение , но просто хотел по интересоваться у знающих людей !!)

Можно на первое время взять в аренду без привязки к кофе. Нет смысла сразу вкладываться в оборудование

@@Bar-Abaka можно, но ты просто выплатишь кому-то за год кофемашину. Опять же ,все зависит от бюджета, если его нет , то лучше не начинать

@@Rakivnenko если без привязки к кофе, тогда аренда сожрет кофемашину меньше чем за год 🥺🥺🥺 Лучше считать все варианты ) Ведь купленное ты всегда продашь, за те же деньги (если б/у). А аренда не вернётся никогда 🤓🤓🤓

Было несколько кофеен

@@Rakivnenko ого!! Понял вас,спасибо за ответ !!)

Ссылка в описании

@@Rakivnenko да, спасибо, нашла! Супер! Еще раз спасибо за видео!

Здравствуйте) можете позвонить мне или написать в Вайбер/Телеграмм 0505154049

@@teslataxikyiv спасибо. Нашла Вас в инсте. Открою кофейню свяжусь :) пока в процессе :)

Добрый день, что именно Вас интересует?

@@Rakivnenko работает ли от вас франшиза?

@@МаринаНетеса-ы4у Я не занимаюсь франшизой, обратитесь к Юрию - герою интервью. +38(050) 515 40 49 - Юрий

@@Rakivnenko спасибо большое

@@МаринаНетеса-ы4у Удачного Вам дня и успехов в начинаниях!)

Этого не избежать(

Та к этому надо быть готовым и все)бариста это такие люди - вечно голодные студенты-изобретали и на своём опыте я знаю, что так как мутится 90%, то если в тусовке сказать, что ты из 10%, на тебя смотрят как будто ты в жизни что-то упускаешь🤣

@@impressionice вопрос довольно легко решается контролем и адекватной зарплатой. Как правило когда они понимают , что легко украсть не получиться - уходят сами в то место , где это будет сделать проще)

@@Rakivnenko та понятно) это все временные персонажи в мире кофе) на самом деле, профессию не воспринимают серьезно, это такой период в жизни студента и прочее, но бариста - это чуваки, которые знают очень много, прокачивают себя и их работа стоит действительно много, такие обычно работают в заведениях, которые могут себе позволить их держать) а в мафах всегда будут ребята попроще)

@@Rakivnenko та воровать , это глупо , лучше по пробовать до старшего бариста дойти , или замены в других кофейнях брать (что б больше смен было ), а значит и в конце месяца , з/п , будет больше ! К примеру , если в кофейни (хорошей , высокого уровня ) , к примеру , получиться 700 грн , получить , и + 100 грн чаю, то к примеру , за смену 800 грн , 15 смен , у тебя точно будет , это 12 к грн , + если получится , по разным подработкам ещё взять 11 смен (что б вместе было 26 смен в месяц , это 6 дней в неделю по 12+ часов ) , то можно , чисто гипотетически получить в конце месяца , 20 000+ грн , что даже для Киева , неплохие деньги !!

Скорее всего имелось ввиду , что нету большого траффика

Так как не все ЖК заселены, некоторые заморожены из-за махинаций, студенты на удаленке и не думаю что там очереди коренных американцев)

Ты чего?) Бесценное интервью)