Спасибо за видео. Только музыка лишняя) И лучше молоть каждый раз непосредственно перед приготовлением. А то, если молотый кофе оставить на день-два, то аромат весь пропадёт
Музыка изначально не планировалась ) Просто, по непонятной причине камера постоянно жужала при съемке. Пришлось добавить музыку, что бы не много замаскировать жужание.
Дядька! Спасибо тебе огромное! Всего одна подкладка из упаковки, и кофемолка совершенно по другому мелит! Мысли о покупке дорогущей кофемолки прошли, как страшный сон!
@@user-pn9fq7vn7g И ещё по сабжу замечание после реальной эксплуатации. Нормализовался помол. Он и раньше был нормальный а теперь не совершенно не дробит а мелет. Раньше кофейная пыль была, а теперь стабильно мелет, и не пылит совершенно.
Спасибо автору за полезное видео. Изготовил аналогичную прокладку для кофемолки Vitek VT 1548 BK прокладку толщиной 1 мм из карточки на купленную рубашку. Работает прекрасно.
Музыка изначально не планировалась. Просто при съёмке камера почему-то жужала. Вот я и наложил музыку, чтобы замаскировать жужание. Возможно это была не лучшая идея, но назад уже не вернёшь😁
не досмотрел видео до конца и сделал две прокладки из карточки от симки. в итоге еле крутанул крутилку на мелкий помол, но кофемолка жужжит и не крутит. потом посмотрел, что и автор убрал одну прокладку) в итоге снял, оставил 1 прокладку, на мелком помоле не хочет молоть, а на СРЕДНЕМ положении зерна перемололо в пыль. в общем работает, но не ставьте как я 2 прокладки) одной достаточно точно
Спасибо. Была проблема с этой кофемолкой, а именно неравномерность помола и слишком крупные частичы для эспрессо. Сделал с одной прокладкой, теперь помол стал равномерным и гораздо мельче (можно регулировать), то что нужно.
Спасибо. Благодаря вам доработал свою кофемлку proficook 1205. Поставил прокладку из картона от визитки 280 гр/м2. Если у вас порта фильтр однодонный, без улучшайзера, то очень важно точно подобрать помол. Теперь наслаждаюсь.
Сделал как в видео. Но фраза быстро продавила карту. Разобрал ее, как в инструкции. Выяснилось. Что двигатель снимать не нужно. Нужна частичная разборка. Снимается верхняя часть и для настройки крутится чашка в которую вставляется фреза. В итоге зазор между фрезами уменьшается, и вы получаете кофе вообще как муку. (Для турки - идеально) кому интересно- напишите мне, расскажу подробно. Самое главное не бойтесь экспериментировать. Но резких движений делать не нужно- можно сломать крепления. Но в целом - доработать ее можно ИДЕАЛЬНО. Можно выставить помол гораздо большего диапазона. Это как бы более «глубокие настройки» помола. Сначала я психанул и расстроился что купил непонятно что, но посидев с ней пол дня и запачкав наглухо кухню конем понял что оно того стоило)
Ну я как бы настроился разбирать кофемолку. Но для начала решил испробовать более лёгкий способ. В результате, карта спасла ситуацию. По сей день пользуюсь. Разбирать не пришлось.
Сделал все как на видео, но использовал как прокладку крышечку от 50г круглого одноразового соусника ( в таких подают соевый соус к роллам ) . Все получилось идеально, толщина стенок и прочность пластмассы соусника отлично подошли. Главное не перетянуть болтики при обратной сборке и количество оборотов болтов должно быть одинаковое на всех трех ( чтобы жернова лежали ровно полости). P.s. Чтобы избавиться от статики, из-за которой весь помолотый кофе прилипает к стенкам бункера, нужно зерна перед помолом немного смачивать водой с распылителя. Всем удачи и вкусного кофе😊
У нас точно такая, только фирма reoka, а так 1 в1 и я также сделал. Сам догадался:) сейчас помол мелкий, однородной, под эспрессо. Кстати кофе Амбасадор платинум тоже засыпан. :)
забрал такую же с точки ОЗОН. принес домой и сразу накинул на кольцо проставку ~0.3 мм. на минимальном значении молет, но не быстро, в общем попал с ходу в доработку регулировки )
Спасибо, хороший обзор. Тоже такую взял руководствуясь такими же принципами при выборе, но переделывать ничего не понадобилось). Только у меня уже видимо усовершенствовонная, на выборе помола не кружки, а картинки с надписями для чего по русски между мелко - крупно. Видос помог искал, как снять жернов чтобы не сломать. Ну очеееень туго. Хотел снять перед первым использованием ради интереса, думал прокладку надо будет ставить в итоге забил. Но видос нашел на всякий случай.
По предложению производителю, сделать тёмной чашу для кофе, я обрезал пакет от кофее 1000 гр., он внутри ещё с зеркальной защитой. Одеваю на чашу сверху)
Как можно, бросив ложку зёрен, намолоть на 14 чашек? Бросил каплю:"тут явно не на 14 чашек")))). На чашку 10-14 грамм. 14 чашек 140 грамм кофе). Или Вы думаете кофемолка-самобранка? Бросил три зерна, намолол на 10 чашек))). Но это так стёб. Улыбнуло). Спасибо, что потратили время на эксперименты. Буду знать теперь. Купил рожковую, нужен был мелкий помол, для рожка. Хотел уже другую покупать для эспрессо. Без доработки - никак. Благодаря, Вам, на недо самому время тратить на эксперименты. Ну и на три дня, это лирика. Каждый сам выбирает своё счастье. Мне так, не трудно, пред тем как в кофеварку сыпать, смолоть. Для этого и беру кофе в зёрнах, а не молотый. Респект и уважение за подробности. Спасибо.
спасибо за видео, можете подсказать, прокладку вырезали чем? больно ровно карточки вырезали, не ножницами же? и еще вопрос, на среднем помоле много после такого апдейта "пыли" выделяет?
Прокладки вырезал обычными ножницами. Не понял, что значит "пыли выделяет"? Вокруг себя что ли? Нет не много. Я мелю обычно сразу на неделю вперёд. Ну, это около 150 грамм зёрен за раз. После измельчения пыль на столе лежит, но совсем не много.
Китфорт все знает, но ничего не меняет потому, что они не производители. Они просто свой логотип наносят на китайскую технику. Это кофемолка продается и под другими брендами, в том числе китайскими
Не знаю какой вид кофе вы готовите и каким методом, но цифры точно не количество чашек указывают. Наример в стандарный бытовой рожок делонги 51 мм входит 14 гр кофе, хотя стандартный эспрессо должен быть 18 гр. Этого хватает на одну чашку. Я выставляю цифру 8. Эти цифры нанесены скорее для ориентира в шкале, не более.
Разбирал, подгонял. Не помогает. Проблема в том что в зазор между держателями жерновов попадает мелкая пыль помола и мешает регулированию. Просто не даёт опустится верхнему жернову. Если почистить и оставить на одной настройке то работает, а если крутить туда сюда то опять помол получается крупный и надо чистить зазор.
Автор помогите, сделал с одной карточкой, вроде нету крупных частиц все равномерно. Но заметил что на краях металлических лезвий немного слезла краска. Это нормально скажите?
Думаю, что ничего страшного. У меня тоже внешний круг на жерновах белый стал, а сами жернова чёрные. Эта "краска" возможно стерлась даже о сами кофейные зёрна.
@@user-pn9fq7vn7g спасибо вам большое! Я просто подумал что они так стачиваться будут. Подскажите может по своему опыту, на рожковую кофеварку как положение выставить?
@@artushonok42 Зависит от вашего вкуса и предпочтений. Чем мельче помол, тем горчее кофе. Крупный помол уводит вкус кофе от горечи и добавляет кислинку. Можно поиграть с помолом, поэкспереиентировать, туда-сюда. Слишком мелкий помол, прямо в пыль, нельзя. Дырочки в рожке забьются. Пыль помол это только для турки. Я себе мелю размер частиц - примерно как сахар. Но иногда добавляю, иногда убавляю. Зависит от сорта кофе и степени обжарки. Я люблю покупать и пробовать новые сорта кофе. Поэтому мелю сперва не множко, как сахар - пробую. А потом уже, в зависимости от полученного вкуса кофе, делаю вывод добавить мне помол или убавить. Разные кофе - разный результат.
Я думаю, что это не "краска", это окисленный металл, он другого цвета. Если помните химию, то должны знать, что металлы окисляются на воздухе - то есть вступают во взаимодействие с кислородом воздуха, оксиды металлов имеют другую окраску, чем сам металл. От трения тонкий слой окисида металла стирается и остается чистый металл. Если долго не трогать кофемолку - жернова снова станут темными, т.е. окислятся
Здравствуйте, а как вы решили проблему , когда молешь зёрна, то ручка помола двигается против часовой стрелки и помол увеличивается в размере. Спасибо.
Сделала, как на видео, вначале с одной прокладкой, всеравно очень крупный помол. Добавила еще одну потоньше, чем из пластиковой карты, не помогает. Очень крупный помол.
@@SS-wt5gbКонечно, если проблема не решается, то лучше сдать. Но, я лично доволен. С тех пор как добавил прокладку претензий к кофемолке больше не имею. Мелю довольно часто по домашним меркам. Я тоже выбирал по отзывам, но ещё и по цене. Не хотелось отдавать кучу денег за кофемолку, искал подешевле. Из не дорогих вариантов этот вариант мне приглянулся больше всех. Я не жалею о сделанном выборе, меня сейчас она устраивает на 100 процентов.
У меня тоже сначала не получилось, но оказалось важно ставить жернов на место по инструкции. Вытаскивается он на режиме самого мелкого помола, а вставляется с самого крупного. Когда правильно вставил все заработало
Один. Надо снять один верхний жернов. Очень просто. Надо взять отвертку и выкрутить три винтика. И всё. Винтики находятся на самом жернове. Когда Вы вытащите жернов из кофемолки, тогда Вы увидите эти винтики. Смотрите на видео с 8й минуты.
Музыка изначально не планировалась. Просто, почему то камера при съёмке жужала. Пришлось добавить музыку, чтобы жужание замаскировать. Но, она вроде не сильно громко. Вроде слова слышно...
@@user-pn9fq7vn7g Спасибо за ответ. Понимаете музыка везде уже достала, если бы в одном ролике, то и ладно бы, а как по мне то лучше бы уж жужжание камеры. Всего доброго)
@@user-pn9fq7vn7g и ещё, надо понимать, что некоторые, например я так всегда, смотрят или слушают видео на ускоренной скорости, некоторые ролики я смотрю на тройной скорости, частично что особо надо пересматриваю на обычной или даже замедленной. Я это к тому что терпимый музыкальный фон на скорости становится бесячей какофонией.
Зачем вы покупаете эту кофемолку? Это не настоящие жернова, а плоские, так называемые "псевдо-жернова". Они больше ломают зерно, чем перетирают. В них никогда не будет нормального помола. За +/- те же деньги можно взять Китфорт 791, в котором уже стоят нормальные конические жернова.
