Тёмный

Красную рыбу жарю только так. Рыба в СОЧЕЛЬНИК, цыганка готовит. Gipsy cuisine. 

Галина Кухня
Подписаться 3,5 млн
Просмотров 675 тыс.
50% 1

Рецепт:
Красная рыба - 1 кг.
Крахмал - 3 - 4 ст.л.
Масло для жарки - 3- 4 ст. л.
Сливочное масло по желанию -50 гр
Соль - 1 ч. л. без горки (по вкусу)
Перец чёрный - 1/2 ч. л. (по вкусу)
При подаче сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Red fish - 1 kg.
Starch - 3-4 tbsp
Cooking oil - 3-4 tbsp. l
Butter, optionally -50 gr
Salt - 1 tsp. no slide (to taste)
Black pepper - 1/2 tsp. (taste)
When serving, sprinkle with lemon juice
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #РыбавСочельник

Хобби

Опубликовано:

 

2 янв 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 983   
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 4 года назад
Ну, приготовила я сегодня именно так, по рецепту. Крахмал меня никогда не смущал, я им часто пользуюсь, и в смеси с мукой и без. Но не в случае с жаркой рыбы. Сегодня же я достала свою убогую, но такую родную сковородку и далее совсем не отступая от рецепта пожарила филе горбуши и стейки гольца. Так вот, крахмал вообще не даёт маслу впитаться в рыбу, но при этом рыбка абсолютно не сухая, сочная и вкусная. Горбуша - кто знает, рыба суховатая. Если ещё и в реку зашла, то вообще во вкусе проигрывает. Голец же понежнее и пожирнее. Но по этому рецепту, очень вкусные оба сорта лососевых. Главное, не переживать и не врубать пламя размером с пионерский костёр. Прислушивайтесь к рекомендациям Галины, она и время оговаривают и пропорции. И так рыба получается ооочень вкусная, подавала я её с рисом и польским соусом. Рекомендую.
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 4 года назад
Спасибо, Галина ♥️
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 4 года назад
Не пережаривать *
@user-kq4zt7yl3e
@user-kq4zt7yl3e 4 года назад
Галочка спасибо за рецепт кстати к святому вечеру тобишь к сочельник.С рыбой не дружу,но в сочельник положено.Еще раз спасибо моя хорошая и с наступающим Рождеством христовым и сочельником.
@indiraBolhovitina
@indiraBolhovitina 4 года назад
@@user-xt5sz2dz4r, да вообще разницы не вижу. У меня был кукурузный. Потом я открыла пачку картофельного. Действительно нет разницы ощутимой
@svetlanaschatzi
@svetlanaschatzi 4 года назад
@@indiraBolhovitina Ну а у кого хорошие сковородки, с антипригарным покрытием, тогда что, масло не нужно или бумагу? Я понимаю так, если стелить бумагу, то зачем масло, а если льем масло, тогда смысл бумаги? Наверняка Галя не просто так и масло и бумагу использует одновременно, но она не ответила никому на этот вопрос. А очень бы хотелось от нее узнать этот момент, чтобы понимать - что, к чему и зачем....
@user-cx2il4yn5v
@user-cx2il4yn5v 3 года назад
Отличный рецепт. Обязательно приготовлю. Музыкальная заставка- супер, заряжает на праздничное настроение .
@user-ii6bi3nd7v
@user-ii6bi3nd7v 2 года назад
Галочка, Игорь, с Новым годом вас, спасибо за рецепты, вдохновение готовить! Дай, Господь, здоровья и процветания вашей прекрасной семье!
@user-sp1qm7zq3i
@user-sp1qm7zq3i 2 года назад
Это прекрасный рецепт ! Только что сделала, уже попробовали. Супер ! Спасибо огромное !
@Individ8
@Individ8 4 года назад
Ваша семья - пример многим ! Помогай Вам Господь! С наступающим Рождеством Христовым!
@user-iy5np6uu1q
@user-iy5np6uu1q 3 года назад
Смажила за Вашим рецептом горбушу. Вийшла дуже смачна. Дякую за рецепт!
@user-jt1eb6hg2o
@user-jt1eb6hg2o 3 года назад
Вкуснятина! Благодарю Галина за рецепт! 👍😄🌷💕
@unprdctbl1240
@unprdctbl1240 3 года назад
Отличный рецепт! Мужу очень понравилось! Спасибо огромное!!!
@user-oq4zi6ll9k
@user-oq4zi6ll9k 4 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАШИ ДОРОГИЕ! Не побоюсь этого слова, потому что по-настоящему сроднились. Очень приятно все! И все нравится. Особенно: "Да, Игорь?" "Да, Галя!" Сразу стало щекотно на душе и улыбнулась с удовольствием. Очень люблю теплые семейные отношения. Желаю Вам всегда оставаться такими. С Новым Годом, со всеми Рождественскими праздниками!!!!!!!!!! Будьте здоровы.
@user-yo8wq8ep7c
@user-yo8wq8ep7c 5 месяцев назад
Пожарила по вашему рецепту красную рыбу и О!!! Я обалдела от такой вкусняшки! Теперь буду жарить только ТАК!!!❤ СПАСИБОЧКИ за рецепт!
@missisfrekenbok8932
@missisfrekenbok8932 4 года назад
Почитала комментарии и решила....Запеку я свою форель в духовке))
@hellenhellen4460
@hellenhellen4460 4 года назад
Очень верное решение
@ygeorga
@ygeorga 4 года назад
Люблю красную рыбу. Супер 👍👍👍👍
@user-gy7yd8rv8l
@user-gy7yd8rv8l 3 года назад
Спасибо вам за рецепт! Сегодня первый раз в жизни именно жарила красную рыбу, получилось безумно вкусно!!!
@user-nh8no3ry1w
@user-nh8no3ry1w Год назад
Сначала всегда жарю, потом тушу, становится сочной, вкусно
@user-jt8dy4bm6h
@user-jt8dy4bm6h Год назад
Спасибо, большое!Давно просматриваю ваш канал и всегда что нибудь полезное почерпнуть из ваших видео.Очень приятно подаете свои рецепты и хочется что нибудь обязательно приготовить по ним.С наступающим Новым годом. СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!
@lidiaumarova5801
@lidiaumarova5801 7 месяцев назад
С добавлением сливочного масла очень вкусная рыбка получается.... Всегда так жарю. Красивая, аппетитная, вкусная рыбка!!!
@user-mh1hb3nt1n
@user-mh1hb3nt1n 2 года назад
Сегодня приготовила рыбу по вашему рецепту. Очень вкусно получилось и всем понравилась 👍👍👍Спасибо большое.
@user-wk6eq3yb6k
@user-wk6eq3yb6k 3 года назад
Спасибо за отличный рецепт) мне очень понравился)
@user-bj2vu3dz5w
@user-bj2vu3dz5w 4 года назад
Спасибо дорогая Галочка! Я и не знала, что так красную рыбку можно жарить! Всегда удивляюсь Вам, сколько новых рецептов у Вас рождается и каждый раз - доброе расположение духа! Это МНОГОГО СТОИТ !!! Ваш канал несет людям большой ПОЗИТИВ! Я думаю, Ваше добро возвращается Вам добром от миллионов подписчиков! Желаю в Новом 2020 году МИРА и ДОБРА в Ваш дом, чтобы Вы и детки и ваши родные были здоровы! С Новым годом !!!!!!!!!!!!
@user-xv7hj3qz3o
@user-xv7hj3qz3o 3 года назад
Умница такая, 😀Игорь наверное очень счастлив с такой женой, а рецептик сегодня по пробую, спасибо...
@yk8072
@yk8072 Год назад
Ах,ты наша хозяюшка,наша хлопатунья! Все у тебя,родная,великолепно. Здоровья,счастья ,успехов и удачи всем вам.
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 3 года назад
Красивая рыбка 👍Очень оригинально 👏Красивая музыка в конце 👍
@user-ts9vk4cv3t
@user-ts9vk4cv3t 2 года назад
Спасибо большое, Галя! Жарила так сёмгу, очень вкусная!
@user-rq7fk9on3m
@user-rq7fk9on3m 3 года назад
Случайно зашла посмотреть, как быстро приготовить форель, до этого сама ни разу её не жарила. Для меня стало открытием, то что можно обваливать кусочки рыбы в крахмале, а не в муке. Приготовила всё, как было сказано. Спасибо! Получилось очень вкусно. Единственное, когда подавала на стол -чуть взбрызнула соком лимона ! Очень вкусно!!!
@galinaandreeva7700
@galinaandreeva7700 4 года назад
С Новым Годом! Спасибо за ваш рецепт! Вы как всегда молодец! Ангела Хранителя вам и вашей семье!👍😘
@user-fz1xl4yc5q
@user-fz1xl4yc5q 2 года назад
Срасибо за толковый рецепт. Успехов!
@user-jg8ig3jt2d
@user-jg8ig3jt2d 3 года назад
Красавица и умница! Спасибо!
@user-fk3ge3uq5z
@user-fk3ge3uq5z 4 года назад
Я тоже я тоже увидела рыбку когда вы влили первую ложку масла.это к прибавлению.эхх какая музыка для души любви!!!
@user-ew8os5kf8i
@user-ew8os5kf8i 4 года назад
Огромное спасибо Галина за такой аппетитный рецепт😘.никогда так не жарила, щас попробую. Вы как всегда супер 👍😍
@user-es8rn7su9s
@user-es8rn7su9s 4 года назад
Аж слюнки потекли как красиво и должно быть вкусно!
@user-mk4pc9en4i
@user-mk4pc9en4i 3 года назад
Спасибо за ресепт,обезятельно попробую.
@lavronaslanov8426
@lavronaslanov8426 4 года назад
классный рецепт!!! С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ВАС!!!
@reginadaskova7127
@reginadaskova7127 4 года назад
Да.а.а рыбка классная!Спасибо.С Раждеством Вас,и всю Вашу семью.Спасибо!О.о.очень понравился рецептик!
@lamaslimes7325
@lamaslimes7325 2 года назад
Большое спасибо 🙏 просто супер 🙌
@irinaboldisa8804
@irinaboldisa8804 2 года назад
Спасибо за рецепт ! Буду готовить!
@svetlanarzhevskaya1064
@svetlanarzhevskaya1064 4 года назад
Круто живёте!Сёмга,форель!
@naBu.7809
@naBu.7809 4 года назад
А должны есть лук,черный хлеб и горох ?
@user-qz6gz3pn6n
@user-qz6gz3pn6n 4 года назад
А вас наверно жаба давит)
@user-vz7jk2mn4l
@user-vz7jk2mn4l 4 года назад
А чего бы и нет,дай Бог всем!
@user-ex9qv4cs8q
@user-ex9qv4cs8q 4 года назад
А что им не жит то так. На халявные деньги что не жрать сёмгу и форель
@user-nu5rj4sc5p
@user-nu5rj4sc5p 4 года назад
@@user-ex9qv4cs8q А зачем считать чужие деньги? И почему такое грубое высказывание? Я пенсионерка, получаю 10700 рублей и на Новый год купила себе и сёмгу и икру. И детям тоже передала. Каждый зарабатывает как может, никого не обидели, не ограбили же?!
@user-ge7pg9bl1u
@user-ge7pg9bl1u 4 года назад
Класс! Я такой способ не знала!!! Супер! Спасибо, дорогая!!! Полной чаши в доме вашей семье!!!
@olgaolga4363
@olgaolga4363 2 года назад
Всё интересно , смотрим с большим удовольствием
@user-vt2up2kg5h
@user-vt2up2kg5h 2 года назад
Классный ролик! Спасибо за труд)
@sergheiistratii3997
@sergheiistratii3997 4 года назад
ГАЛИНА КАКОЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ ИМЕЕТ БУМАГА ПРИ ЖАРКИ РЫБЫ !?..ЧТО ТО НЕ ПОНЯЛА Я !!Я ПО СОБСТВЕННОМУ ОПЫТУ ЗНАЮ ЧТОБ БЫЛО МЕНЕЕ ЖИРНЕЕ...Я ГОТОВЛЮ НЕ ТОЛЬКО РЫБКУ НУ И КУРИНУЮ ГРУДКУ НА БУМАГЕ НО БЕЗ МАСЛА ...А ТУТ 2 В 1!!!
@user-rr9sx2un2p
@user-rr9sx2un2p 4 года назад
Я жарю красную рыбу вообще без масла. На разогретую сковороду насыпать немного соли и выложить стейки рыбы. Переворачивая,больше не добавлять соли . Рыба сама пускает жир и не получается сухой .С каждой стороны буквально по 2 минуты .
@user-pk7ux1cn9f
@user-pk7ux1cn9f 4 года назад
Спасибо, не знала
@user-wf4si1yh2x
@user-wf4si1yh2x 4 года назад
Хорошо,если есть гриль сковородка, тогда без масла и муки или крахмала, соль+ специи.
@user-rr9sx2un2p
@user-rr9sx2un2p 4 года назад
@@user-wf4si1yh2x Я готовлю красную рыбу на обычной сковороде . Главное, с антипригарным покрытием . Без масла полезнее и вкуснее такая рыба .
@user-rr9sx2un2p
@user-rr9sx2un2p 4 года назад
@@user-ty1hx6jr7t Я имела ввиду сёмгу ,форель ,а также рыба мечь очень жирные и не нуждаются в добавлении масла. Я живу в Италии уже очень давно и о приготовлении блюд из рыбы знаю очень много.
@user-xy2jj2wi7q
@user-xy2jj2wi7q 4 года назад
спасибо за совет обязательно воспользуюсь
@user-rw3hp6fu6s
@user-rw3hp6fu6s Год назад
Спасибо вам за вкусный рецепт
@user-nl2ek9pz3t
@user-nl2ek9pz3t 2 года назад
Отлично! Хозяйке Респект!!!!!!
@liudmilagoyaeva2850
@liudmilagoyaeva2850 4 года назад
Да Игорь,да Галя🤣👍☝️❤🌹🌹🌹Счастье вашей семье,и всех благ Галечка.Умница ты у нас и красавица.🌷🌷🌷🥀🥀🥀
@user-yg4qu3wm3y
@user-yg4qu3wm3y 4 года назад
Да ихорь🥳😂😂на канале Натальи калниной тоже так говорят
@liliyaberezina
@liliyaberezina 4 года назад
инна ,так держать! ты молодец и держишься прекрасно не реагируй на плохое тебе идет только хорошее
@user-mk4wx5mq5y
@user-mk4wx5mq5y 4 месяца назад
Спасибо! Прекрасно получается!
@ok.bar-qu
@ok.bar-qu 11 месяцев назад
Умеете вы, Галина удивить,😊спасибо,я вами восхищаюсь👍
@user-rr6rx2cq9l
@user-rr6rx2cq9l 4 года назад
Очень понравился рецепт.попробую приготовить! Спасибо.
@user-cl4io3ll9n
@user-cl4io3ll9n 4 года назад
Галина! поздравляю Вас и вашу семью с Новым Годом ! желаю здоровья счастья творческих успехов очень нравится ваш канал
@user-wq1tp8rw4x
@user-wq1tp8rw4x 2 года назад
Перебор....
@user-zv4jb5sv3u
@user-zv4jb5sv3u 3 года назад
Галичка, вкусно, спасибо, мне понравилось. И мясо я готовила тоже понравилось. Давайте больше рецептов рыбы и мяса, у вас вкусно. С меня лайк и подписка
@cybordiva
@cybordiva 4 года назад
Я видела такой способ жарки рыбы на одном Японском канале, кажется "Cooking with Dog". Правда рыба была без панировки и жарилась на сухой пергаментной бумаге. Смысл этой техники был в жарке без жира и бумага не давала рыбе прилипать к поверности сковороды.
@bahmadova9649
@bahmadova9649 4 года назад
выглядит очень аппетитно!
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 2 года назад
Спасибо,рыба очеееень вкусная,лайк
@user-sw1vw8nj8o
@user-sw1vw8nj8o 2 года назад
Ну умничка Галочка как всегда оригинальное блюдо спасибо большое
@nellyazelendinova9548
@nellyazelendinova9548 2 года назад
Какой замечательный рецепт! Быстро и вкусно! Приготовила, едим с удовольствием! Спасибо, Галина!
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 11 месяцев назад
Низкое потребление фолатов с пищей повышает риск тяжёлой депрессии в 3 раза.
@user-rj9oz3ej4u
@user-rj9oz3ej4u 4 года назад
На НГ жарил лосося, но панировал в муке и жарил без бумаги. Каплю масла на сковородку и никаких заморочек. Пергамент есть смысл использовать для запекания в духовке.Лайк за идею.
@user-sz2fw6js1e
@user-sz2fw6js1e Год назад
Галина спасибо за рецепт👍
@user-ky2jj6km2l
@user-ky2jj6km2l Год назад
Спасибо вам большое, буду так готовить.
@user-fu9yo4nw7u
@user-fu9yo4nw7u 4 года назад
Галочка,вы просто волшебница! Огромное вам спасибо! С Новым годом! Здоровья вам и вашим близким!🌹
@tamaramuratova9536
@tamaramuratova9536 4 года назад
Спасибо за идею. Рыба с золотистой, хрустящей корочкой и хорошо обжарилась. С Новым годом Галина вас и вашу семью. Здоровья, счастья и успеха.🎂🍒🍒🍒🌺🌺🌺
@user-ex8ry1cj8d
@user-ex8ry1cj8d Год назад
Вы умница. Спасибо за рецепты. Я вам благодарна. Ручки золотве
@user-ex8ry1cj8d
@user-ex8ry1cj8d Год назад
Ручки золотые. Была опечатка в комментарии. А вы Галина очень восхитительная! Очень приятно вас слушать и смотреть.
@user-ko5ud9gj8y
@user-ko5ud9gj8y 4 года назад
Спасибо за рецепты!
@aleksandrovna4615
@aleksandrovna4615 4 года назад
Народ сошел сума. Стоит Галине блюдо выставить на канал, и начинается..она же говорила, что показывает то, что едят в их семье. Какие проблемы? Господа-товарищи. Ну купили форель.И что? Ну пожарила в масле. Не кладите масло , не кладите пергамент. Делайте как знаете и можете.
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 4 года назад
А зачем тогда блогер???Мы должны у блогера учиться правильно готовить блюда. Где непонятно, посмотреть!!!
@user-gb4ox9mq6g
@user-gb4ox9mq6g 4 года назад
@@user-ge3fl3ym1d не нравится, не смотрите. В кулинарии часто используют крахмал.. Смотрите других блогеров.
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 4 года назад
@@user-gb4ox9mq6g Я знаю, что часто используют крахмал в кулинарии, но не в этом случае. И конечно, я у вас не спросила, какой канал мне смотреть.!!! Блогеры существуют, чтобы показывать нам правильное приготовление еды, давать полезные советы!! Я ничего не имею против этого канала, но показывать надо не только для своей семьи, но и более-менее, чтобы подписчики могли пользоваться рецептом. У Галины есть хороший друг шеф-повар Лазерсон. Он плохому не научит. У него есть примерно такой рецепт.
@user-gb4ox9mq6g
@user-gb4ox9mq6g 4 года назад
@@user-ge3fl3ym1d почему же тогда советуете Галине учится у других. Каждый блогер приносит в кулинарию свою изюминку. Этим и отличаются блюда.. Даже в общепите у поваров отличается по вкусу одно и тоже блюдо. Как технолог говорю.
@user-kr8iw4vv5b
@user-kr8iw4vv5b 4 года назад
Просто идиоты! Не нра-- проходите мимо!
@user-fo4ry4du3k
@user-fo4ry4du3k 4 года назад
Такую рыбку готовлю в духовке ,масло,лимон,соль и перец
@user-cu2xx7nz3x
@user-cu2xx7nz3x 4 месяца назад
Спасибо!!! Супер получилось!!!
@user-eq8dh5ip7i
@user-eq8dh5ip7i 3 года назад
Всё понятно! Спасибо!
@user-pk7gh6nx6n
@user-pk7gh6nx6n 4 года назад
Такую рыбку лучше запекать))
@user-oq4br8td2v
@user-oq4br8td2v 4 года назад
Запекайте, если хотите. А я бы от жареной не отказалась. Лежит форель в морозилке, пожалуй, так же приготовлю. Солёную и запечённую рыбу не люблю. Только жареную и горячего копчения.
@user-oq4br8td2v
@user-oq4br8td2v 4 года назад
У кого форель и канал, тот и музыку заказывает )))
@user-uc3tj7eo5v
@user-uc3tj7eo5v 4 года назад
Такую рыбку лучше солить) но никак не жарить!
@annabuyanova5224
@annabuyanova5224 4 года назад
Надо попробовать так сделать. Спасибо Галя! С новым годом Вас и семью!
@user-is7bm9rz4f
@user-is7bm9rz4f 3 года назад
Спасибо! Теперь буду жврить чаще рыбу
@dimabasarab338
@dimabasarab338 2 года назад
Умничка моя молодец Спасибо огромное
@user-ll6zb2ry8o
@user-ll6zb2ry8o 4 года назад
Что-то Галина сегодня перепутала! Способ жарки известный! Но! Бумага нужна для того, чтобы масло не лить!!!
@elenatomm2566
@elenatomm2566 4 года назад
Я вот тоже подумала, и зачем тогда пергамент?! Рыбка такая сама по себе очень жирная, я бы вообще без масла жарила. Да и в принципе ,зачем такую рыбу жарить.
@user-uv8rb9vm7k
@user-uv8rb9vm7k 4 года назад
Пергамент для того чтобы сковорода осталась чистой! А масло льют на бумагу.
@svetilnik8522
@svetilnik8522 4 года назад
@@user-uv8rb9vm7k полностью с вами Галина согласна. Бумага для того чтобы сковорода была чистая.
@user-ll6zb2ry8o
@user-ll6zb2ry8o 4 года назад
@@svetilnik8522 Вряд ли её сковорода осталась чистой! Масла было через верх! Вообще этот способ используется для того чтобы уменьшить количество масла!
@user-mh2lh9dl7x
@user-mh2lh9dl7x 4 года назад
Вы не понимаете, это ж диетический рецепт😃😃😂😂
@user-dt8wc6my6p
@user-dt8wc6my6p 4 года назад
А мне пергамент помогает чтобы рыба к сковороде не приставала, а то самое вкусное корочка и вечно пригорает, а с бумагой нет.недостаток сковороды))))рецепт как всегда шикарен. Спасибо Галина)))
@user-qv2cn9ht9e
@user-qv2cn9ht9e 4 года назад
НИКОГДА ТАК НИ ДЕЛАЛА. ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ.СПАСИБО ДОРОГАЯ ГАЛОЧКА! С НАСТУПАЮЩИМ ВАС РОЖДЕСТВОМ!
@virapryymak6683
@virapryymak6683 3 года назад
Супер рибка! И супер Галя!👍
@user-vk2gt5tb5n
@user-vk2gt5tb5n 4 года назад
Любимой вкусняшкой в нашей семье стали омлетные рулетики! Благодарю за рецепт! Рыбку тоже попробую сделать!
@muza22
@muza22 4 года назад
У меня подруга так жарит форель без масла вообще,получаеться вкусно,я просто жирное мясо не кушаю!
@jevgeniaostaptsuk9606
@jevgeniaostaptsuk9606 Год назад
галина очень прекрасный и не обычный рецепт жарки рыбы . сапси .бо вам - как всегда просто и вкусно - процветания вашему каналу и здоровья вам и бдагополучия .
@aelitaburkova617
@aelitaburkova617 4 года назад
Класс!!! Я так, на куске пергамента и на сковородке, только яйца жарила без масла и еще подогреваю какие-нибудь пирожки, если надо один разогреть и с духовкой затеваться долго очень ради одного. А с маслом пока даже не пробовала. Интересно! Спасибо за шикарную идею!!! :)
@HOHLOGRUZIN
@HOHLOGRUZIN 4 года назад
Для лосося никакого крахмала и муки. Обжарить на хорошей сковороде или гриле и не более, далее соусы,на вкус
@zheckav
@zheckav 4 года назад
главное не пересушить, на крайний случай, термометр в помощь, чтобы не больше 50 градусов в серединке...
@user-jn2uk9le7b
@user-jn2uk9le7b 4 года назад
Галина вы очень красивая женщина и добрая и ваши дети тоже красивые и твой муж тоже красивый
@user-qi5qt1de8o
@user-qi5qt1de8o 2 года назад
Красота. Сейчас попробуем. Оценим рецепт.
@djent_io
@djent_io Год назад
А х, какая красивая женщина! И чудесная хозяюшка!
@user-ws8ol2ne4k
@user-ws8ol2ne4k 4 года назад
Почему то все блогеры лукавят. Наливала 4 ложки масла а при жарке на видео уже стакан масла. А бумагу то зачем. Дикий лес и все в восхищении.
@user-ys6yb9hh4o
@user-ys6yb9hh4o 4 года назад
Татьяна Курдюкова ну себе то можешь и не ложить .Галя для себя так сделала .
@user-gk7ls7km9m
@user-gk7ls7km9m 4 года назад
Я думаю чтобы рыба отлипала
@user-qd6ju9so9u
@user-qd6ju9so9u 4 года назад
На видео все кажется крупнее , чем на самом деле .
@user-ws8ol2ne4k
@user-ws8ol2ne4k 4 года назад
@@user-ys6yb9hh4o да не для себя а на всю страну.
@MrKubov
@MrKubov 4 года назад
В чужих руках и всяко толще. #Сходитепохмелитесь.
@user-fo1og3fi4s
@user-fo1og3fi4s 4 года назад
А что? хорошая идея).. Я в муке обваливала-в крахмале нет, на сковороде жарила- на бумаге нет. А главное какой результат:)
@marinas9526
@marinas9526 6 месяцев назад
Замечательный рецепт. Большое спасибо Галя.
@user-bi3tm2vg1s
@user-bi3tm2vg1s 3 года назад
Не обычный рецепт прежде никогда панировал в крахмале 👍 А так-же не использовал пергамент👍 От Себя добавил репчатый лук и 15% сливки за 3 мин до готовности слегка на каждый кусок 👍👍👍 Советую Всем☝️ Спасибо за рецепт😉
@user-um5uy7kt5z
@user-um5uy7kt5z 4 года назад
Спасибо за интересное приготовление.❄️🎄☃️❤️👍👍👍
@aleksandrako2553
@aleksandrako2553 4 года назад
Я извиняюсь может за глупый вопрос, а зачем крахмал?
@Zefirka_
@Zefirka_ 4 года назад
Крахмал даёт хрустящую корочку, а мука может в тесто привратиться при выдилении сока
@user-co7pm4fq2r
@user-co7pm4fq2r 4 года назад
КРАХМАЛ, НЕ ДАЁТ ВЫТЕЧЬ СОКУ ИЗ РЫБЫ. РЫБКА ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ СОЧНАЯ!
@user-pk7gh6nx6n
@user-pk7gh6nx6n 4 года назад
Даст корочку и рыбка к бумаге не пристанет)
@user-li3uk6fv5q
@user-li3uk6fv5q 4 года назад
Попробуете, все вопросы "отпадут".
@ello6230
@ello6230 4 года назад
@@Zefirka_ а крахмал в кисель превращается🤣🤣🤣🤣🤣
@user-od6pg7ut7n
@user-od6pg7ut7n Год назад
👍👍 Я тоже так делаю. На сливочном. На бумаге. И в крахмале. Иногда в манке по настроению. Вкусняшка. ,💐💐💐
@kat-sav
@kat-sav 4 года назад
Выглядит аппетитно😋 сегодня попробую так сазана пожарить. Спасибо, Галина👍
@user-vf1rh8qu5w
@user-vf1rh8qu5w 4 года назад
А я жарю без бумаги, но обваливаю в кукурузном крахмале без глютена, очень вкусно получается, без заморочки ! С наступающим Рождеством!
@innazm
@innazm 4 года назад
Масло кладете?
@user-vf1rh8qu5w
@user-vf1rh8qu5w 4 года назад
@@innazm Конечно, немного растительного и сливочного масла.
@user-lm5rf7jx3t
@user-lm5rf7jx3t 4 года назад
@@user-vf1rh8qu5w и я так делаю, но масла чуть чуть совсем... А тут плавает, от просмотра аж затошнило...
@user-vf1rh8qu5w
@user-vf1rh8qu5w 4 года назад
@@user-lm5rf7jx3t Согласна!
@user-qw8xx7xg4m
@user-qw8xx7xg4m 4 года назад
@@user-vf1rh8qu5w Сливочное масло и рыбий жир не совместимы! Я обваливаю только! в муке и жарю, в не большое количество масле. в основном форель и лосось, готовят по другому, это слишком простое решение вопроса для такой вкусной рыбы.
@olgayarovaya3920
@olgayarovaya3920 4 года назад
Если столько масла ,то зачем пергамент!?
@GermoftheUniverse
@GermoftheUniverse 4 года назад
А попробуйте так и так приготовить и увидеть разницу
@user-gk7ls7km9m
@user-gk7ls7km9m 4 года назад
Чтобы было)
@galinagurevich2352
@galinagurevich2352 4 года назад
Что- очень мудрЕно.
@olgamoreva4499
@olgamoreva4499 4 года назад
@@RU-vidRU-vid-fl6tu крахмал подсушивает, получается корочка. А мука размягчает. Это давно почти всем известно.
@olgamoreva4499
@olgamoreva4499 4 года назад
@@RU-vidRU-vid-fl6tu ну посмейтесь. Организуйте свой канал, а мы посмотрим. Не нравится, отписывайтесь. Я лично, не готовлю как она один в один, а беру на заметку то, что раньше не знала. Галя предлагает, а уж наше дело - следовать или нет её советам. Человек развивается, работает. Не сидит и ждёт, когда копейка с неба упадёт. Сама зарабатывает! Умничка! А реклама и товары от спонсоров - это неотъемлемая деталь.
@user-hl8zw7ff3j
@user-hl8zw7ff3j 3 года назад
Красиво по жарила@ не знала про крахмал-спасибо за рецепт!
@user-uf1eo3oq9e
@user-uf1eo3oq9e 8 месяцев назад
Ну красиво поджарилась рыбка кушайте на здоровье 🙏👍💝🌼
@Kosta672
@Kosta672 3 года назад
Жарю без бумаги и без муки и тем более крахмала 3-6 минут. Зависит от газа и силы горения. И так душевно получается..
@lyudmilaparker7767
@lyudmilaparker7767 4 года назад
Почитала комментарии. По поводу крахмала- всегда использовали в кулинарии. Обваливали рыбу, варили кисели, в крема заварные добавляли, земешивали тесто. Если у кого- то из подписчиков и зрителей, мамы и бабушки этого не делали, не значит, что крахмал нельзя использовать при готовке блюд. Моя бабушка, добавляла крахмал при варке заварного крема, рыбу также обваливала в крахмале, и котлеты. Вы можете просто не готовить с крахмалом. Не вижу в этом никаких проблем.
@user-hf2sv9qq9h
@user-hf2sv9qq9h 2 года назад
Галя,дорогая,спасибо вам за рецепт. Скептически относилась к вашему рецепту когда смотрела,но решила попробовать. Жарила лосося и это просто прелесть,это превзошло все мои ожидания!!! Очень вкусно! Спасибо!
@walkingit
@walkingit 2 года назад
Не нужно лосося жарить)) просто засолить и все...
@user-sw8mr5zl5k
@user-sw8mr5zl5k 2 года назад
Прикольно! Спасибо
@user-nr3hi6fo9c
@user-nr3hi6fo9c 4 года назад
Когда я начинала смотреть Галину кухню было интересно. Галина покоряла тем что как говорится из г...а могла конфетку сделать. Еще год назад жарила обычного толстолоба на старой кухоньке съемной квартиры. Сейчас уже красная рыбка уже на своей кухне своей квартиры. Да вы молодцы что купили. Но изначально всей аудитории обьявили что съемная. Становится не интересно уже смотреть и все реже заглядываю на ваш канал. Все больше показухи. Скучаю за той Галей когда только подписалась на канал. Тогда помоему и 30000 небыло подписчиков. Всем мира и добра.
@user-cc5le5iw8w
@user-cc5le5iw8w 4 года назад
А кто Вам сказал, что они купили квартиру? Вы так сами решили или присутствовали при оформлении? Было бы здорово, если бы действительно купили, но это не так. Не надо сочинять от себя глупости. Опять же, это их было бы дело, нам с Вами только смотреть канал или нет.
@user-sw1vw8nj8o
@user-sw1vw8nj8o Год назад
Сколько яда в людях а вы Галочка не обращайте внимание на недалёких людишек
@kat-sav
@kat-sav 2 года назад
Спасибо, Галичка🤗⚘⚘⚘
@oksanavisocka1913
@oksanavisocka1913 3 года назад
Лапушка милая моя ты Чудо 👍👍👍👍💐💐💐💞💋💋💋💋💋💋
Далее
И НЕ ГОВОРИ, ЧТО НЕ БЫЛО😬🩸
0:37
Just try to use a cool gadget 😍
0:33
Просмотров 43 млн