Экскурсионный обзор одной из ферм и завода крупнейшего производителя молока в России - «ЭкоНива».
Посмотрим на полный цикл производства молока от поля до готовой упаковки и узнаем:
- как и чем живут коровы на ферме;
- что входит в их рацион и как он подбирается;
- как происходит дойка и какие этапы проходит корова перед и после дойки;
- какие условия создаются и поддерживаются командой «ЭкоНива» для идеального содержания животных;
Всё это и многое другое в нашем специальном репортаже с фермы «ЭкоНива». Сюжет поделен на 2 части.
Это первая часть, посвященная ферме.
Для более глубокого погружения в тему, рекомендуем вам почитать наши публикации в блоге на тему молока:
1. Состав и свойства молока - theweldercatherine.ru/blog/ar...
2. Реакция Майяра в молоке - theweldercatherine.ru/blog/ar...
3. Интервью с чемпионом России по латте-арту - theweldercatherine.ru/blog/ar...
Огромную благодарность выражаем команде «ЭкоНива» за подробное погружение в процессы и жизнь фермы:
- Юлия Максимова - старший экскурсовод;
- Каролина Васильева - руководитель отдела качества молока для переработки;
- Андрей Леонов - начальник молочного животноводческого комплекса;
- Екатерина Дюрр - заместитель руководителя управления маркетинга;
*Мы хотим сразу предупредить: веганы и прочие экоактивисты, пожалуйста, сначала посмотрите ролик и у вас отпадет желание писать ерунду в стиле: «бедные животные и так далее». Мы выросли на фермах, провели там все детство, очень любим всех животных без исключения и побывав на ферме «ЭкоНива» убедились, что там созданы просто царские условия для животных.
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
theweldercatherine.ru/subscribe/
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
theweldercatherine.ru/loyalty...
============================
Ссылки на наши соц.платформы:
интернет-магазин: theweldercatherine.ru/
============================
телеграм-канал с рецептами: t.me/theweldercatherine
============================
инстаграм Сварщицы Екатерины: / theweldercather. .
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
Таймкод:
00:00 трейлер
01:08 вступление / тема выпуска
02:20 гостиная для гостей
02:35 Екатерина Дюрр рассказывает о компании
04:08 красочная презентация компании «ЭкоНива»
06:55 Сергей поражён и приятно удивлён
07:10 Екатерина Дюрр продолжает рассказ про историю компании
09:00 отправляемся на ферму
09:40 встречаем - Юлия Максимова и Андрей Леонов
10:10 отправляемся на экскурсию
11:10 как живут телята
15:13 передвигаемся по ферме
16:04 как живут коровы-подростки
17:55 что такое сухостой коровы?
19:00 сколько воды пьет корова?
19:40 особенности зубов коровы
20:07 передвигаемся по ферме - едем ко взрослым коровам
21:00 как живут взрослые коровы
26:40 отправляемся на склад кормов
27:16 Каролина Васильева про корма для животных и рацион
30:30 фруктовая бомбочка для коров - люцерновый сенаж
32:35 кукурузный силос
33:35 как хранится корм
36:18 закрепляем пройденный материал по информационным стендам
37:45 как происходит дойка
40:09 как выглядит доильный аппарат
41:30 бережная дойка
42:55 что за цветные отметки на хвостовой части животного?
44:04 этапы работы доильной карусели
47:50 что происходит с молоком после дойки
49:07 пробуем молоко «из-под коровы»
50:34 лаборатория на ферме
51:05 что такое цельное молоко?
51:45 танки для хранения молока
52:50 что такое бактерицидная фаза молока?
53:16 в следующей серии…
#молоко #эконива #theweldercatherine
30 июл 2024
