Эх,хвост-чешуя на просторах моря! До чего же симпатичен рыбный блогер,Боря! В наступающем году пожелаем Боре Замечательных даров от родного моря! И семейного тепла,и друзей завидных, Кулинарных откровений и красивых видов!
Привет из Красноярска. Летом в Неводском краснопёрку ловил, ну и само собой зубатку. Кто-то считает краснопёрку сорной рыбой, но по мне так котлеты из неё супер.
Рыбалка после сбора гребешка.Такое возможно только у человека,беззаветно влюбленного в свое дело.Ночь,мороз -ничто не остановит настоящего рыбака.Удачи тебе Боря.Лайк.
"...неистово теребил мармышку"-слова то какие, Борис. Спасибо в который раз за речь, за красоты природы, за позитив- из всех не просмотренных подписок, Вас смотрю в первую очередь.
Красноярский край подтверждает.....когда снег идёт-нормализуется всё и теплеет....самое шикардосное состояние сибиряка....до -15, безветрие,снежок огромными хлопьями..и Солнца немного....а самое гадкое ваще в минусах-это ветер!!!(((...там и минус 15 покажется жестко,ну ещё и влажность конечно (Енисей тот же открыт весь год в черте города из-за ГЭС)...
Я ваша недавняя подписщица, почти все пересмотрела, ни когда в жизни удочку в руках не держала, но ваши съёмки такие увлекательные.Мне очень интересно смотреть вас. Желаю вам хорошей рыбалки, крепкого здоровья, чтобы ни что не мешало вам заниматься любимым делом.
Ждала видос несколько дней. Дождалась. Выгнала сына от компьютера и наслаждалась !!! Спасибо Борис !! А про то, что про гребешка много уже было снято- это не так. Было в прошлый раз, а новенькое хочется смотреть хоть каждый день !!
А я сразу и не понял что за Винни-Пухи. )))))) Вот темнота. Но я с Крыма! мне простительно! Я думал это сравнение с кем то или чем то! А это просто медведи!
Костлявых маленьких рыб хорошо жарить на сильном огне с большим количеством растительного масла, тогда она получается хрустящей с прожаренными косточками и вместе с ними её отлично съедаешь.
Борис , привет из Крыма ! Нравятся твои видео , любые , особенно вылазки на острова , типа Итуруп и т. д. Просьба к тебе небольшая , когда поймаешь в следующий раз рыбешку , любую , прежде чем ее бросить в кучу покажи ее хорошенько в камеру , чтобы можно было расмотреть , а то какие то смешанные чувства получаются . Смотришь на Сахалинскую красноперку ( Угай ) , а представляю такую какая ловится на материке, в средней полосе . Да и вообще хочется получше увидеть Сахалинскую , любую рыбу поближе , так сказать почувствовать вместе с тобой прелесть вашей рыбалки. Необязательно показывать постоянно вблизи каждый пойманный тобой экземпляр , а любой на твое усмотрение и разного вида .
Привет из солнечной Германии, Завидую Вашей погоде, у нас +12, совсем зима нас кинула, А когда на краба пойдете? Наблюдать за рыбалкой сплошное удовольствие...
@@bobrees А для чего морозите красноперку ? Никогда ее не морозил . На первый день ее распотрошил(головы кишки в утиль .... хотя из голов можно заливное сварить ну и вареные иногда с охотки можно посмоктать ) , засыпал смесью соль сахар 3к2 , сутки простояла промыл (просто в таз с водой погрузил и достал ) и повесил на балконе (вялю осень - весна ) . Через дней пять уже можно пробу снимать . С икрой красноперки. так вообще , через 30 минут на хлеб можно мазать На чашку гр 800 икры чайная ложка соли , постояла минут 20 , десертную ложку подсолнечного масла в нее бухнул . Кто-то колотит сливочное . Дык икра таким посолом не для долгого хранения (впринципи тазами ее не солил а пару литров дня за 4 съедается ) ... А вообще мне нравится когда два вида икры солятся .... с красноперки и селедки . Красноперочья икра немного разжижает селедочью и ее можно на хлеб потом мазать ... а так селедочья просто комкуется ) .
Это у Бориса на канале только такое (видать приближенный губера, что ловит там , где простым людям вход запрещён). Простые сахалинцы рыбу покупают дороже чем в Москве.
Привет, Борис! А как же мы на прудах и озерах прикармливаем? Как-то ты легкомысленно рыбку из палатки выбрасываешь! Какая-нибудь Патрикеевна или норка облегчит твой улов! 😊
Доводилось ловить на рейде в Корсакове красноперку. С судна хорошо видно было, как большое стадо красноперки патрулирует акваторию на предмет подхарчиться. Причём по времени это каждый день было с 8 до 10 и с 20 до 22, как по расписанию.
Ну про речных ДВ корюшек я немного знаю... Просто сахалинцы заелись зубарем по полметра. и в блохах перестали разбираться. Песчанка - писуч в 2 раза меньше мелкой малоротки. С зятем в Суйфуне в феврале 90 года поймали 400 шт. Вес ок 4 кг. Малоротка - как акула... Ну а зубарь - кит-касатка... довелось в тот год и зубаря половить по 150-200г весом на о. Русский возле губы ТФ, где матросики в тот год помирали от дистрофии... (ща там все культурно).
@@МариМари-я4в Я говорю за те виды про каторые говорит Борис из центральной России А за этот вид рыбы он сказал что её краснопёркой называют в простонародии Смотри внемательней видео
Эх красота! Завидую по доброму.А Я после Камчатки на большой земле так и не смог смирится с местной рыбалкой... Беларусь. Да правда в западной Сибири приходилось душу отвести.
Ох, Борис, видео хоть и давнишнее, а сколько всего в душе разбередило...Я работал в Озёрском рыбаком в пору расцвета своих сил, вернувшись со службы в 336-м ПМП, не обессудь, ты поймёшь разницу с рыболовом... А краснопёрку ловили на бичу, клевала она на печень бычка. А проще-студотряды дырявыми ложками разделывали горбушу во время путины, кинешь чилимницу под сток потрохов, и вытягиваешь за раз больше 20 кг. Спасибо, сейчас я похоже уже старпер и кости грею на югах, не у дел.)
До чего угай красив в период нереста. многие приезжие на ДВ не понимают - почему "красноперка". Со льда не ловил. но в Суйфуне (ниже Уссура) лет 15 назад (приезжал за машинами) удалось на закидушку с нереисами в ноябре половить. 250 г самый крупный тогда был, он как бык прет вдоль берега, голову не повернешь. Почти всех нереисов (покупал на 400р) сожрали крабики размером с шайбу хоккейную... Сестра типа заливного сделала в желе. Под "Арму" и уссур. бальзам вошла на ура...
В очередной раз почувствовал прямо таки лечебный эффект от присутствия на рыбалке ! Это ТАЛАНТ ! Я очень серьезно… В самое ближайшее время иду на морскую(океаническую) рыбалку с местным рыбаком с берега со скал( пригород Лиссабона) Долго собираюсь, но Импульс получил только что …
Голавля, весьма похожего на угая, англичане метко прозвали "вата с костями" ;) Что интересно - на Ваших видео почти не было активного поиска рыбы. Хотя рыбка прогонистая, и можно с буром диаметром 90 - 100 мм бегать и искать. Наверное, плохо сочетается с видеосъёмкой :)
ну прикопмка не только привлекает, она еще и задерживает рыбу. Если подошла стая и поймал одну- другие уходят, а с прикормкой они будут все крутиться под лункой.
Привет Боря с Украины!!! Соскучился по такой рыбалке, часто смотрю твое видео и вспоминаю Заполярье!!! Там мы ловили кумжу, палию , гальца применяя подблески в озерах.
Как всегда очень здорово и оптимистично, спасибо за прекрасное кино! Но, Борис, позволю себе немножко поправить вас. Угай (крупночешуйчатый/мелкочешуйчатый ) все же Дальневосточный, не Сахалинский. В Приморье (а также и в Хабаровском крае, насколько я знаю) мы эту рыбу отлично знаем и ловим. К слову сказать, в народе эту рыбу тоже зовут красноперкой, как и на Сахалине С пожеланиями добра и отличных трофеев, Светлана..
Боря в позе Будды ловит по македонски, сидя на ватрушке!))))) Плюстопицот!!!!!! Я , кстати, тоже на рыбалку хожу с ватрушкой, особенно по перволедью. Хоть и давно уже костюм-поплавок, но привык уже. А моему одному знакомому рыбаку ватрушка жизнь спасла.
Блин хоть жить к вам переезжай !!!Погода нравится , снег, ветер или дождь я от этих непогод просто балдею !!А от штормовых ветров и очень плохой погоды вообще улетаю !! Не люблю тихую спакойную жаркую погоду !!
Борис привет! Всё время мучает вопрос - зачем предварительно промораживать рыбу? Оттаявшая она ведь теряет плотность структуры мяса, или ваша рыба принципиально отличается от материковой пресноводной? Хотелось бы просветиться на этот счёт.
10:22 Не только Северяне поймут, я с Чебоксар, у нас снег тоже к теплу 🙂👍...а вообще Ваши видео очень нравится, хочется так, не в качестве туриста, просто жить в этом раю. (рай на земле, возможно он где-то рядом с теми местами, что Вы нам показываете).
Хорошо, что вы рассказываете про те места где рыбачите. Получается у вас!!! Не то, что видео некоторых. Которые при сборе гребешков в море, кроме как "Ох" и "Ах" ничего не говорят.
При совке жили гэбэшники сначала на Сахалине, потом на итурупе, красноперка самое худшее что привозили, может неправильно готовили но все остальное было супер а про кпасноперку воспоминания не очень
На моей практике я никогда не находил в воде мертвую кунджу, даже там где рыбачу постоянно и отпускаю в день по 40-50 рыб. Так что это спорное утверждение. Но, допускаю что если тискать ее минуты две в руках то может быть и ожог...
