Доброго дня! Дякую за нагадування! Так,раніше так і солили кріп,щавель! Буду і так заготовляти,бо світла вже нема по 12 годин на добу! Витримаємо! Посміхнулась,бо бабуся колись лякала жабками,щоб не збирали вершки з глечиків! Глечики стояли в погребі,холодильниками тоді похизуватись не могли в селі,це ж кінець 60-х! Бабуся і казала,в підвалі жаб повно,а ми боялися,і не лізли! Все переживемо,аби війна закінчилась! Миру,здоров'я!
В это году вычитала, что укроп порезать, берём банку 0,5 заполняем постепенно, каждый слой хорошо поливаем подсолнечным маслом , ложкой немного придавливаем, что бы не было воздуха.Закрываем капроновой крышкой ,свободное пространство между крышкой и укропом-- 1 см. Хранить в подвале.
@@natka597 ну я ж бачу щось рідне. У мене батко з Кам'яної греблі. Там і похований. Все дитинство у бабусі пройшло ))) рідна кухня, рідні рецепти. Дякую що нагадали ❤
А світ тісний 😊Моєї бабусі дві сестри рідні ,мамин брат жили в Кам'яній Греблі .Мама казала ще є рідня та я всіх не знаю на жаль ,але також в дитинстві частенько навідували дядька .
