КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЁРЮК КЪУЙМАКЪ ИЛИ ЯИЧНИЦА В КЁРЮКЕ(ПЕЧЬ)-СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО КУМЫКОВ

Подписаться 7 тыс.

Просмотров 3,4 тыс.

50% 1

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @avgust53
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ ОТЛИЧАЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО СЛОЖНОСТЬЮ,НО И ПРОСТОТОЙ И ОРИГИНАЛЬНОСТЬЮ,НАПРИМЕР КЁРЮК КЪУЙМАКЪ ИЛИ ЯИЧНИЦА В КЁРЮКЕ(ПЕЧЬ).ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ОРИГИНАЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО БЛЮДА.КУМЫКИ ЕЩЁ В СТАРИНУ ГОТОВИЛИ СВОЕГО РОДА ПИЦЦУ,МАЛО ЧТО ЗНАЯ ОБ ИТАЛИИ,НО РЕШЕНИЕ ДРУГОЕ,А ВЕДЬ МОГЛИ И ДОБАВЛЯТЬ В КЪУЙМАКЪ И МЯСО,А МОЖЕТ И ДОБАВЛЯЛИ.ТАК ВОТ,ЭТА ЯИЧНИЦА ПРЕКРАСНЫЙ ЗАВТРАК С КЪАЛМУКЪ ЧАЕМ И СЫРОМ,ИМЕЯ В СОСТАВЕ КАК ОСНОВУ-КЁРЮК ЭКМЕК ИЛИ КЁРЮК ХЛЕБ В СВЕЖЕМ ВИДЕ,РЕШЕНИЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ,ПРИНЯТОЕ МНОГО ВЕКОВ РАНЬШЕ.ТАК ЧТО ДРУЗЬЯ,КУШАЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR -ВСЕКУМЫКСКИЙ КАНАЛ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
КОММЕНТИРУЙТЕ!
МОЙ КАНАЛ: КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR или @Август53 или / @avgust53
ПОХОЖИЕ ВИДЕО:
ТАВУКЪ КЪАЗАН КЪУМУКЪЧА.КУРИЦА В КАЗАНЕ ПО КУМЫКСКИ.
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ТАВУКЪ...
КЪОЙЧУ ХЪИНКАЛ ИЛИ ХИНКАЛ ЧАБАНОВ
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪОЙЧУ...
ПУС-ХЪИНКАЛ КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ ХИНКАЛ КУМЫКСКИЙ НА ПАРУ. • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ПУС-ХЪ...
ИЛЯШХЫ ШОРПА КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП ПО КУМЫКСКИ. • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ИЛЯШХЫ...
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ХИНКАЛ-ШОРПА-СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО . • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ХИНКАЛ...
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪУМУКЪ ЮКЪКЪА ХЪИНКАЛ ИЛИ ТРАДИЦИОННЫЙ КУМЫКСКИЙ ТОНКИЙ ХИНКАЛ: • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ЮКЪКЪА...
ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ШПИНАТА: • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ПИРОГ ...
ОРАЗА БАЙРАМ: • ОРАЗА БАЙРАМ-ВЕЛИКИЙ Д...
УВМАЧ-ШОРПА СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.УВМАЧ-...
БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАК...
БУЛАМУКЪ ИЛИ ТАХАНА studio.youtube...
Рекомендуемые видео:
Кумыкская кухня:
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. ЮМУРТ...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ! БУРЧА...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. ЗЫР-З...
• Съемки кумыкских блюд ...
www.youtube.co....
www.youtube.co....
www.youtube.co....
www.youtube.co....
studio.youtube....
FACEBOOK
/ agav.saydull. .
VK
agav53
OK
ok.ru/saydulla...
INSTAGRAM
/ avgust1953
ЧАЙ ШОРПА: studio.youtube...
ГЪАРЫН-ЧУДУ studio.youtube...
КУМЫКСКИЙ ПИРОГ studio.youtube...
СОХТА ГЪАРЫН ХЪАЛПАМА studio.youtube.c

Опубликовано:

25 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 148

@БеллаМамаева-ф7ч 3 дня назад

Недавно готовила аж целых 3 штуки, но только, я добавляла кюрдюк, но это по вкусу каждому. Яшасын къумукъ халкъым

@Avgust53 3 дня назад

Аллах берекет берсин! 🙏

@jhfvjgfnkdfbkgfb6182 3 дня назад

Старинный народный кумыкский свадебный той бийив с напевом красивой мелодией. Красивые слова песни, звучат на родном языке. Яшасин кьумукь тил ❤❤❤

@Avgust53 3 дня назад

Амин! 👍

@Zari-fj9wi 3 дня назад

Музыка ничего тут не мешаеть бек арив👏👏👏💚 ма шаа Аллагь

@Avgust53 3 дня назад

Без музыки и эффекта не было.

@УмухатДаудова 3 дня назад

Аллагь савлукь берсин сизге

@Avgust53 3 дня назад

@@УмухатДаудова Амин я'Аллах!

@mizon_nomer1 3 дня назад

Музыка не мешает, очень красивая песня старинная❤

@Avgust53 3 дня назад

И я так думаю.

@Liliya510 3 дня назад

Кажется Бурлият Ибрагимова тоже пела , на ее голос похож 💐Спасибо за видео , было интересно!

@Avgust53 3 дня назад

@@Liliya510 Спасибо!

@ПапумХангишиева 3 дня назад

Танг яхшы болсун уьюгюзге яхшылыкь тюрлю ашларыгьыз кеп болсун АЛЛАГЬ савлукь берсин Бабушек Салам ❤🎉

@Avgust53 3 дня назад

@@ПапумХангишиева Ва аллейкум салам, Аллах рази болсун сизге!

@НшпоПгр 3 дня назад

Яшасин бизин Кьумукь халкь , арив ашлари булан, а сизге савлукь

@Avgust53 3 дня назад

@@НшпоПгр Савболугъуз! 👍

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Савлукъ-саламатлыкъ барыда халкъа!💕

@HuseynovaMay 3 дня назад

Добрый день. Спасибо что напомнили рецепт. Здоровья вашей семье и процветания вашему каналу. Смотрим с удовольствием и конечно же повторяем за прекрасной женщиной. ❤Аллагь рази болсун.

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Спасибо !💕

@Avgust53 3 дня назад

Аллах дан берекет! 🙏

@РазиятМагомедалиева-ы8х 2 дня назад

Подписалась на вас Почему Я ваш блог до сих пор не видела своих земляков надо поддерживать❤

@Avgust53 День назад

Спасибо! 👍

@РазиятМагомедалиева-ы8х 2 дня назад

Я помню моей покойной мамы вот такая ну естественно самодельная печка была во дворе она пекла вот там хлеб собирала всех соседей наливали чай а в хлеб сушёное мясо сушёное с жиром курдюком засовывали кусочки мяса прямо теста и вот так вот жарили на дровах прямо рядом с дровами наверное знаете как это у нас в Дагестане бывает очень было вкусно как вспомню молодость становится грустно что таких нет ни печек нет тех людей которые собирались сейчас Все куда-то спешат все бегут Всем некогда

@Avgust53 День назад

Оставьте беготню и возобновите наши традиции. 🙏👍

@ШамильАвар 3 дня назад

Молодец , Агъай! Аллагь савлукъ берсин аналагьа ! Надеюсь , правильно написал . ))

@Avgust53 3 дня назад

Аллах рази болсун сагъа! 🙏

@Секретный777 3 дня назад

Амин йа Аллагь

@Добрыйчеловек-н4р 3 дня назад

Салам, брат! Все правильно написали на кумыкском языке! Баркалла! Да здравствует дружба народов Дагестана! 😊

@Avgust53 3 дня назад

@@Добрыйчеловек-н4р УРААА!

@Малика-р1б 3 дня назад

👍👍👍

@РабиятДжааева День назад

Каракалла жагьил замаларыбыз эсге гелди Каракалла Аллагь савлукъ берсин сизге❤❤

@Avgust53 22 часа назад

Аллах сизге рази болсун! 🙏

@Добрыйчеловек-н4р 3 дня назад

Ва, кьумукь керюк! Юрекге бальам! Бизин анабызны бар эди шолай керюгю, тек бир аз башгьа эди Палчыкь сылангьан эди туз да кьошулуп, гюймесин деп Эртенлер эте эди керюк кьоймакь, бир арив ийиси бар эди! Бир бир эртенлер умач шорпа эди Биревлер айта эди ярлыланы ашы деп, тек тюз айтмай эди Очень сытный был суп! 😊 Мы с супругой забыли рецепт Если можно в следующий раз покажите, как готовят Шу уллу абайгьа Аллах савлукь берсин! Уллулар бар уьйде берекетде бола!

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Увмач шорпа бар бизин каналда, излеп гъарагъыз! 💕

@Avgust53 3 дня назад

@@Добрыйчеловек-н4р Увмач шорпаны видеосу бар бизде, излеп къарагъыз.

@РабиятДжааева День назад

Къумукъ передачаны къумукъча сейлесегиз дагъыда арив болар эди савлукъ сизге Каракалла❤❤💋💋

@Avgust53 22 часа назад

Руслар тиледи русча да айтыгъыз деп.

@comtell1826 2 дня назад

Спасибо вам мои хорошие за этот прекрасный рецепт..😋🤗

@Avgust53 2 дня назад

Пожалуйста и на здоровье! 👌💪👍

@comtell1826 2 дня назад

@@Avgust53 😊

@Зайнап-г7п 3 дня назад

Молодцы,прекрасная Саида, прекрасные ловкие руки, Машаллах, гёз тиймесин🤲👍.Расскажите про вашу жизнь , в чём преимущества и недостатки другой страны. Очень ждала ваш блог. 🌺🌺Процветания вам.🙏🤲

@Avgust53 3 дня назад

Мы в Хасавюрте и лучше Хасавюрта нет!

@Fdkskfk 3 дня назад

Аромат, вкуснотище!🔥🔥ммммм… Быть сегодня кьуймакьу, но без корюка, к сожалению !😃 Саида,спасибо за труд!

@Avgust53 3 дня назад

@@Fdkskfk 👌👌👌

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Большое спасибо!!💕

@Мадина-б5в1в День назад

Бек арив👍🏻Аллагь берекетивизни артдирсин бары бусурман халкьны. Мени анам этеген эди биз гиччи заманивизда. Анам уй корюкде эьмек бишира эди, артдаги куннеден этеген эди корюк къоймакь. Тамагъимна къалган татуву 😋😋 Анам къуруган къуйрукь яда ичек къошаган эди ичине. Дуньядаги барианалага Аллагь савлукь берсин 🤲🏻

@Avgust53 День назад

@@Мадина-б5в1в Аллах берекет берсин!

@Avgust53 День назад

@@Мадина-б5в1в 👍

@abcabc333 3 дня назад

Вашей свекрови и мужу страшно повезло! Молодец.

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Думаю, они знают!😊Спасибо!💕

@Avgust53 3 дня назад

@@abcabc333 И ей повезло со свекровью и мужем! 👍

@mizon_nomer1 3 дня назад

Кумыкская кухня очень разнообразная, многие любят себе прсваивать😊

@Avgust53 3 дня назад

Не получится! 💪💪💪

@МаликаБугаева-щ3ж День назад

Савлукь Агьай 😊.привет с Люксембурга мне нравица ваша видио.Извените что я пишу вам поруски Я сама чеченка. Бабушке крепкого здоровье до с 100 лет и родителем.

@Avgust53 День назад

@@МаликаБугаева-щ3ж 🙏🙏🙏

@NapisatMurzaeva 3 дня назад

АЛЛАГЬ рази болсун. Слышала об этом блюде но не знала как его готовят, спасибо вам большое за возрождение нашей культуры❤❤❤Очень хочу преобрести книгу, вы не посодействовать в этом?

@Avgust53 3 дня назад

@@NapisatMurzaeva Хасавюрт, типография А. Акаева.

@NapisatMurzaeva 3 дня назад

АЛЛАГЬ рази болсун. АЛЛАГЬ савлукъ берсин, Муратларигизге етищтирсин.

@Avgust53 3 дня назад

@@NapisatMurzaeva Амин я'Аллах! 🙏

@assijaalieva9593 3 дня назад

ТЕТЯ САИДА БЕК АРИВ ЭТГЕСЕН КЕРЮК КЬОЙМАКЬНЫ БЕК АРИВ АШЛАР ЭТЕСЕН СЕН ОХЬАУДА МОЛОДЕЦ ЧИГЬРАГЬАННА ВИДЕОНУ

@assijaalieva9593 3 дня назад

СИЗГЕ САВЛУКЬ БАБУЛЯГЬАДА ТЕТЯ САИДАГЬАДА И САГЬАДА ОХАУ

@assijaalieva9593 3 дня назад

БЕРСИН БАРЫГЬЫЗГАДА

@SagedaSaydullaeva 3 дня назад

Коп савбол!!! Умничка!!! Савлукъ-саламатлыкъ!!💕💕💕

@Avgust53 3 дня назад

@@assijaalieva9593 Аллах рази болсун сагъа! 🙏🙏🙏

@comtell1826 3 дня назад

Я хоть кумычка но это блюдо впервые вижу и слышу обязательно приготовлю на днях..🥰🤗

@Avgust53 2 дня назад

Вот мы, как раз и напоминаем. Приятного аппетита! 👌👌👌

@comtell1826 2 дня назад

@@Avgust53 😃😊

@comtell1826 2 дня назад

@@Avgust53 😊🤗

@Р.А-ъ7ъ 2 дня назад

Корук шикарный. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹

@Avgust53 2 дня назад

@@Р.А-ъ7ъ Корюк есть корюк. 👍

@АйырханКазакова День назад

Ижа красотка❤

@Avgust53 22 часа назад

МАШШАЛЛАХ!

@АйырханКазакова День назад

Савлукъ вам

@Avgust53 22 часа назад

@@АйырханКазакова 👍👍👍

@ZuhraTetakaeva 3 дня назад

Моя мама добавляла ещё жаренный курдюк, сушёную колбасу или мясо и крупно нарезанную жаренную картошку. Не обязательно было добавлять в ингредиенты, то что было дома. Или сочетали отдельно на каждую сковороду. Было очень вкусно .

@Avgust53 3 дня назад

Конечно, импровизировать надо. Приятного аппетита! 👌👍

@РазиятМагомедалиева-ы8х 2 дня назад

На вот этот ваш пенёк Поставьте пожалуйста Цветы в горшке плету очень будет красиво я думаю😅

@SagedaSaydullaeva 2 дня назад

Правильно говорите, никак не сделаю, но собираюсь!💕

@Avgust53 2 дня назад

@@РазиятМагомедалиева-ы8х Будем иметь ввиду.

@РабиятМагомедова1 3 дня назад

Ким ишлеген керюкну ?Ма шаа Аллагь ❤

@Avgust53 3 дня назад

Спец кёрушник.

@Vatniktrol 3 дня назад

Ма ша Аллагь ! Коьрюк ашгъа тиеген ашчы ёгъуду ,берекет берсин ! Йымышакълар этеди анабыз коьрюкде эсимде

@Avgust53 3 дня назад

КЁРЮК ЕСТЬ КЁРЮК! 👌👍

@Ispaniyt_779 3 дня назад

👍👍👍

@Avgust53 3 дня назад

👍

@ЗаремаБидагаева 3 дня назад

Майшалла пицца кумыков

@Avgust53 3 дня назад

@@ЗаремаБидагаева 👍

@НасруллаСайпуллаев 2 дня назад

МашаАллаh

@Avgust53 2 дня назад

@@НасруллаСайпуллаев 🙏🙏🙏

@АнавХыдывова 2 дня назад

Анагьызгьа Аллагь савлукь берсин ❤

@Avgust53 День назад

Аллах рази болсун! 🙏

@sadidi8021 2 дня назад

Анабыз да эте эди шулай керюклер адамлагъа .❤❤❤

@Avgust53 День назад

👍

@patimatakaevakaev 3 дня назад

Кёп арив МА ША АЛЛАГЬ

@Avgust53 3 дня назад

@@patimatakaevakaev 👍

@TasnimandMashidat_ 2 дня назад

Никогда не видела Дагестан и этот народ ..но мне интересно. Сейчас молодежь стала какой-то...не такой ((( Вот бы нам невесту настоящую кавказскую хозяйку❤хотя такого не будет, конечно 😂

@Avgust53 2 дня назад

@@TasnimandMashidat_ Удачи вам!

@РизидаГаджиева 3 дня назад

❤❤❤

@Avgust53 3 дня назад

@@РизидаГаджиева 🌹🌹🌹

@comtell1826 3 дня назад

Молодцы кеп арюв..

@Avgust53 2 дня назад

Савболугъуз! 🙏

@comtell1826 2 дня назад

@@Avgust53 🙏

@Avgust53 2 дня назад

@@comtell1826 🙏

@ФатимаГаджиева-о3г День назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Avgust53 22 часа назад

👍👍👍🌹🌹🌹

@АнавХыдывова 2 дня назад

Берекет берсин

@Avgust53 День назад

Савболугъуз! 👌🙏

@АнавХыдывова 2 дня назад

Гюнь яхшы болсун аявлуларым Аллагь сизге савлукь берсин.Мени эссимде мени анамда эте эди кёрюк кьоймакь мамам гийгот да кьоша эди бек арив болады

@Avgust53 2 дня назад

@@АнавХыдывова Арюв савлукъ гъа болагъан затны къошсада ярай.

@АндрейНовиков-о1э 2 дня назад

Чуду, этмек, этип герсетигиз корюкте 😊

@Avgust53 2 дня назад

@@АндрейНовиков-о1э Экмек видео барчы!

@ОльгаЗахарцева-у5ш 3 дня назад

Задумка хорошая но музыку уберите, иногда так грлмко что не слышно что гоаорят.

@Avgust53 3 дня назад

@@ОльгаЗахарцева-у5ш Без музыки никак, кумыкский народ просит. 🤔

@АскерСотавов 3 дня назад

Берекет берсин!!!!

@Avgust53 2 дня назад

@@АскерСотавов Амин!

@bigbig12345 День назад

Весь дым соседям в гостинную😂

@Avgust53 День назад

@@bigbig12345 😳

@comtell1826 3 дня назад

😍😋

@Avgust53 2 дня назад

👍👍👍

@Avgust53 2 дня назад

👌

@comtell1826 2 дня назад

@@Avgust53 🤗😊

@Телебарның-илебар 3 дня назад

👍

@Avgust53 3 дня назад

👍

@Zari-fj9wi 3 дня назад

бар бизин аш алып лезгилер бизинки деп эрише цапашлар

@Avgust53 3 дня назад

Лезгилер 20 йыл бола хъинкал ашайгъаны.

@samiratwinkle1443 7 часов назад

Я тоже кумычка😅❤

@Avgust53 2 часа назад

@@samiratwinkle1443 Салам Кумычкам!

@islamistina1400 День назад

Ассаляму аляйкум . Музыка перебивает ваши голоса, делайте пожалуйста фон тише. А так приятно вас слушать...

@Avgust53 День назад

@@islamistina1400 👍

@ОльгаЗахарцева-у5ш 3 дня назад

Музыка ни к чему мешает, уберите.

@Avgust53 3 дня назад

Уберём.

@sadidi8021 2 дня назад

Къайсы юртлусуз?

@Avgust53 2 дня назад

Хасавюрт.

@lightweider2153 2 дня назад

Только мужчины кумыки говорят диваны охраняют и под машинами лежат, а женщины как могут так и выкручиваются по жизни.а блюда Дагестана едины нк стоит тянуть на себя одеяло. Научитесь работать и обеспечивать семью. Без обид, но честно. 😂

@SagedaSaydullaeva 2 дня назад

Вы ошибаетесь на этот счет! Если вы имеете ввиду моего мужа, то он свое отработал, на пенсии, и то без дела не сидит! Мы ничье одеяло на себя не тянем, готовим свои блюда!💕

@Avgust53 2 дня назад

@@lightweider2153 Единой дагестанское кухни нет, а есть кухни народов Дагестана, у каждой нации своя кухня, но самая ЛУЧШАЯ-КУМЫКСКАЯ!

@АйырханКазакова День назад

Что поделаешь, есть токсичные люди

@Avgust53 22 часа назад

@@АйырханКазакова 😳

@comtell1826 3 дня назад

👍👍

@Avgust53 2 дня назад

👌