КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ЧИЙ (КЕФИР) ЧУДУ НА ПШЕНИЧНОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКЕ.ТРАДИЦИОННАЯ КУМЫКСКАЯ ЕДА.

Подписаться 6 тыс.

Просмотров 16 тыс.

50% 1

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @avgust53
ИЗ ПОКОН ВЕКОВ КУМЫКИ ГОТОВИЛИ СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО НА ОСНОВЕ ПШЕНИЧНОЙ И КУКУРУЗНОЙ МУКИ-ЧИЙ ЧУДУ,КОТОРАЯ ЯВЛЯЕТСЯ СЫТНОЙ И КАЛОРИЙНОЙ И В ПОХОДАХ ПРИДАВАЛО ЭНЕРГИЮ И ЗАРЯД ВОИНАМ И КОТОРАЯ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕГКОПЕРЕВАРИМЫМ БЛЮДОМ.ЭТО БЛЮДО ГОТОВЯТ В КАЖДОЙ КУМЫКСКОЙ СЕМЬЕ И В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЭТО БЛЮДО ВЗЯЛИ НА ВООРУЖЕНИЕ И ДРУГИЕ ЭТНОСЫ,ПРОЖИВАЮЩИЕ ПО СОСЕДСТВУ С КУМЫКАМИ.ЧИЙ С КУМЫКСКОГО ПЕРЕВОДИТСЯ КАК СЫРОЙ,А ЧУДУ ЕСТЬ СОБСТВЕННО ЧУДУ.ОТВЕДАЙТЕ ЭТО КУМЫКСКОЕ БЛЮДО И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR -ВСЕКУМЫКСКИЙ КАНАЛ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
КОММЕНТИРУЙТЕ!
МОЙ КАНАЛ: КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR или @Август53 или / @avgust53
ПОХОЖИЕ ВИДЕО:
ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ШПИНАТА: • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ЗЕЛЁНЫ...
ОРАЗА БАЙРАМ: • ОРАЗА БАЙРАМ-ВЕЛИКИЙ Д...
УВМАЧ-ШОРПА СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.УВМАЧ-...
БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАК...
БУЛАМУКЪ ИЛИ ТАХАНА studio.ru-vid.com9sl1...
ЧАЙ ШОРПА: studio.ru-vid.comxEZm...
ГЪАРЫН-ЧУДУ studio.ru-vid.com6aHL...
КУМЫКСКИЙ ПИРОГ studio.ru-vid.comaXTK...
СОХТА ГЪАРЫН ХЪАЛПАМА studio.youtube.c

Опубликовано:

7 дек 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 369

@user-yk4xw8th5i 16 дней назад

Ох какие вы все умные зачем делать замечание не хотите не смотрите.Очень даже грамотно разговаривает и муж и жена Молодцы .❤Узакь оьмюр савлукь и шат яшав сизге.❤

@Avgust53 16 дней назад

👍👍👍🌹🌹🌹

@user-qn1sd9gv1j 5 месяцев назад

Мои хорошие, так вкусно готовите и дегустириуте кумыксие национальные блюда!!!

@Avgust53 5 месяцев назад

Стараемся! 👍

@user-hr3hr3ql2l 5 месяцев назад

Это не только у кумыков, в Дагестане все делают, так что поменяйте название на Дагестанское, я даргинка часто готовлю это блюдо😂

@user-hr3hr3ql2l 5 месяцев назад

Это мучари на кислой молоке и сливочном масле👍

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-hr3hr3ql2l Не мучари, а мичари и вам не понять нашей кухни и не указывайте, а создайте свой канал.

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-hr3hr3ql2l Это изначально кумыкское и название кумыкское, вы все переняли у Кумыков и не указывайте, что нам делать. Если у вас есть своё, пишите, вы же пишите даргинское и никто вас не поправляет, так что ведите себя корректно, а иначе заблокирую. Нашлась мне корректировщик.Если готовишь, то пиши кумыкское.

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Яшасын кьумукь халкьым❤❤❤❤

@Avgust53 4 месяца назад

Воллах яшасын! 💪💪💪

@Userffggk779 3 месяца назад

И не только, все нации хороши

@Avgust53 3 месяца назад

@@Userffggk779 Никто,ничего не говорит о других.Если хороши,пусть будут хороши,от этого им будет лучше.

@Palm_Andjels 15 дней назад

Бир къарагъанда билине къумукъ уй экенни, тазалыгъы йыртыллай!!!!!! Огонь 🔥

@Avgust53 15 дней назад

Къумукъларбызчи!🔥🔥🔥👌👌👌👍👍👍

@belabela5364 5 месяцев назад

Как хорошо,что напомнили и мы вспомнили как наши мамы в керюке пекли чий чуду ,теперь обязательно испечем,савболугьуз🤲💕👏👍

@Avgust53 5 месяцев назад

Аллах ёлдаш болсун! 🙏

@user-nu7zq5eq5x 5 месяцев назад

Привет из чични с большим удовольства смотрю ваша канал. Дай вам здаровья .

@Avgust53 5 месяцев назад

Вы молодец, здоровья вам!

@Avgust53 5 месяцев назад

В Чечне живёте в Грозном?

@BILAL-1982 4 месяца назад

Яшасын мени аявлу къумукъ халкъым❤❤❤Оьзден халкъым, оьр халкъым❤

@Avgust53 4 месяца назад

ВАллах яшасын мильон йыл!💪💪💪

@varag 2 месяца назад

Яшасын кумыклар халха Монголияр

@syltanatgadzhieva3302 4 месяца назад

Звук слабенький,не все слышно, зато песню про калмык чай хорошо слышно. Спасибо за песню. Кумыки, вперёд!

@Avgust53 4 месяца назад

И ни шагу назад!!! 💪💪💪

@sgm58 5 месяцев назад

Самое настоящее кумыкское блюдо 💥 Приготовление супер 👌🌹

@Avgust53 5 месяцев назад

Настоящее кумыкское блюдо у настоящих Кумыков! 👍👍👍🙏🙏🙏

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

Коп савболугьуз!💕

@user-er1oo8gv4z 5 месяцев назад

Молодцы кумыки браво

@Avgust53 5 месяцев назад

Стараемся. 😁

@user-dr4sb9ow7i 5 месяцев назад

Какая настальгия какая приятная обстановка чисто уютно приятные люди как же все здорово и какие аппетитные чи чуду люблю вас слушать и смотреть здоровья вам и счастья ❤❤❤❤❤❤❤

@Avgust53 5 месяцев назад

Спасибо и вам здоровья и счастья!🙏

@Avgust53 5 месяцев назад

Спасибо! Вам всего хорошего!💕

@user-lr2pb7tv8v 5 месяцев назад

Очень порядочные,гостеприимные люди они.❤

@user-dr4sb9ow7i 5 месяцев назад

Я с Буйнакска всегда с удовольтвием вас смотрю спасибо вам за рецепты очень аппетитно и вкусно здоровья и процветания вам

@Avgust53 5 месяцев назад

И вам здоровья! 🙏

@user-qk2qz9zs4c 5 месяцев назад

Сколько народностей в Дагестане - столько и вариантов чуду.Ваш рецепт очень интересный и верю,что очень вкусный.Обязательно приготовлю. Приятно видеть ваш красивый ухоженный двор, ваш дом, доброжелательеые отношения..Спасибо вам огромное !!!❤❤❤

@Avgust53 5 месяцев назад

И вам спасибо!🙏

@Avgust53 5 месяцев назад

Но не забывайте, чий чуду и название кумыкское и блюдо кумыкское. Слово чий переводится только с кумыкского-сырой.

@user-vt9pg4cb1o 5 месяцев назад

@@Avgust53с крымскотатарского тоже -чий -сырой

@user-qk2qz9zs4c 5 месяцев назад

@@Avgust53 ну,что Вы! Конечно,не забуду - кумыкское чуду отличается от всех других.

@user-fj3xc4yj4q 5 месяцев назад

Спасибо за старинные рецепты ,я помню моя мама готовила ❤

@Avgust53 5 месяцев назад

И вам спасибо за хорошие слова! 🙏

@user-nc2nv4rp8s 5 месяцев назад

Как давно хотела это чий-чуду, детством повеяло,у взрослых спросит не укого, хотя и мне за 60,спасибо за рецепт забытый

@Avgust53 5 месяцев назад

На здоровье. 🙏

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

Да, когда живы родители, думаем , потом спрошу, потом, а потом и спросить уже не у кого….😔💕

@user-ri2mg4by6p 5 месяцев назад

А почему забытый? Его же на свадьбах тоже готовят

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-ri2mg4by6p Ты в последний раз у Кумыков в гостях когда ел чий чуду?

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-ri2mg4by6p Чий чуду уже готовят все другие, приписывая это блюдо себе.

@user-wu8on6rk5k 5 месяцев назад

Ещё одно блюдо из ПП питания.Наши предки были всё таки очень мудрыми,дальновидными.В отличие от современников ,которые питаются фаст - фудом.Это сендвич,хот- доги,бургеры,чизбургеры,твистеры и т.д и т.п.Какое может быть здоровье и долголетие от такой еды?Мы - это то ,что мы едим.Обилие заграничных соусов,кетчупов,фри пожаренного в сомнительном масле.Какое может быть пищеварение,сердцебиение,настроение.Люди перестаньте есть вредный фаст- фуд.Есть же недорогие полезные блюда.Такие ,как чий - чуду,тыква варёная,курзе с зеленью,яичное курзе,борщ,свекольные винегреты,блюда из чечевицы,фасоли,молоко козье,коровье и т.д

@Avgust53 5 месяцев назад

Наш канал и пропагандирует здоровый образ жизни.

@qumuqlar 5 месяцев назад

Ма ша Аллах арив этесиз

@Avgust53 5 месяцев назад

Арив этме къаст этебиз. 🙏

@raya4175 3 месяца назад

Салам Алейкум! Многие старинные рецепты забываются, а вы возрождаете их, и не даете забыть, надеюсь, наше поколение тоже будет продолжать эти блюда, благодаря вам!!!👍👍👍

@Avgust53 3 месяца назад

Весь смысл наших видео в этом, вспомнить и продолжить. 🙏👌👍

@user-vt9pg4cb1o 5 месяцев назад

С удовольсьвием смотрю Ваш канал .❤❤❤🤲Процветания вашему каналу

@Avgust53 5 месяцев назад

Баракалла! 👍

@user-ub1cj9mh3i 5 месяцев назад

Аллах берекет берсин👏

@Avgust53 5 месяцев назад

Сизгеде берекет! 🙏

@umamustafaeva6576 5 месяцев назад

С калмыкским чаем,вот это наслаждение!!!

@Avgust53 5 месяцев назад

С къалмукъ чаем это бомба! 💣

@geymer_3000 5 месяцев назад

С большим удовольствием смотрим Вас. Аллах савлукь берсин....

@Avgust53 5 месяцев назад

Сизге де берсин! 🙏

@sigol999 5 месяцев назад

Аллах рази болсун этеген куюн герсетгенигизге, гюзде Хасавюртгъа гелгенде мамамгъа чий чуду эсине тюштю. Этеген уллулар о дюньягъа гетген.

@Avgust53 5 месяцев назад

Гъарап этип ийберигиз.

@sigol999 5 месяцев назад

@@Avgust53 обязательно этежекмен.

@user-mw1su7im1k 5 месяцев назад

С удовольствием смотрю ваш канал👍👍👍👍,молодцы 👍❤️👍 прекрасная хозяйка,прекрасная семья....,спасибо вам за прекрасный рецепт чий чуду, обязательно сделаю❤,а вам желаю успехов и процветания вашему каналу,пусть набирается 1млн.подписчиков 👍👍

@Avgust53 5 месяцев назад

Да хотя бы пять тысяч, миллион не подъёмно. А чем чёрт не шутит. 😏

@user-gd4kw4oq4w 5 месяцев назад

Теперь, когда захочу национальное блюдо буду смотреть ваши ролики . Большое спасибо!

@Avgust53 5 месяцев назад

Спасибо за просмотры и вовлекайте других.

@raziya027 18 дней назад

Буквально два дня назад вспоминала про чий чуду. Как раз корова отелилась и полно в холодильнике прокисшего молока( свет отключают часто). Аллаh рази болсун за рецепт!

@Avgust53 18 дней назад

Аллах берекет берсин! 🙏

@raziya027 18 дней назад

@@Avgust53 Савболугъуз, сизгеде къатты САВЛУКЪ, айрыча Ижагъызгъа !

@Avgust53 18 дней назад

@@raziya027 Аллах рази болсун!

@user-nu7zq5eq5x 5 месяцев назад

Ой мамачка кае тебе павезло с женой, и вы не плохой.🤲🤲🤲

@Avgust53 5 месяцев назад

Я думаю и вы не плохая!👍

@user-dr4sb9ow7i 5 месяцев назад

😊👍👍👍👍

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-dr4sb9ow7i 🙏👍

@user-xd2fn4nm2i 5 месяцев назад

Наш калмыцкий чай очень вкусный,ваше чуду обязательно приготовлю,муж мой очень любит кукурузную муку,спасибо за рецепт кумыкского чуду!Мир Вашему Дому 🙏🏻

@Avgust53 5 месяцев назад

Мир и вашему дому и на здоровье!!! 🙏🙏🙏

@kfrtw1986 5 месяцев назад

Спасибо за рецепты. Очень многие кумыки живут вне Дагестана или давно уехали и будут вам очень благодарны за ваш труд. Смотрю вас их Москвы в три часа ночи с большим удовольствием.

@Avgust53 5 месяцев назад

Спасибо за реакцию по нашему видео, здоровья вам! 🙏

@Avgust53 5 месяцев назад

Спасибо!

@user-ym6lr3pw2v 5 месяцев назад

@@Avgust53 Уважаемые... Спасибо Вам Красноярск Сибирь.

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-ym6lr3pw2v А вам здоровья! 🙏

@qumuqlar 5 месяцев назад

@@user-hr3hr3ql2lвсе дагестанцы любят копировать у КУМЫКОВ, это мы хорошо знаем.

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Благодарю вас ,что. напоминаете ,показываете ,учите ,не даете забывать молодым хозяйкам все. рецепты наших мам и бабушек... Вы большие молодые ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊

@Avgust53 4 месяца назад

Спасибо, не забывайте свои корни. 🙏🙏🙏

@user-ds2np3ys2l 2 месяца назад

Я тоже из Аксая,Порсукова ,но уже 50 лет живу в. Махачкале.Саида молодец,спасибо за труд,за красивую подачу,я считаю 50 процентов имеет значение как подано и в чём.

@Avgust53 2 месяца назад

Молодец,тюз айтасан.👌👌👌

@SagedaSaydullaeva 2 месяца назад

Спасибо большое, мне очень приятно!! Сизге савлукъ-саламатлыкь!💕

@masayd 5 месяцев назад

ням-ням, очень аппетитно, у мамы самые вкусные блюда!

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

❤️❤️💕💕🥰🥰🥰

@Avgust53 5 месяцев назад

Мама на коне! 💪💪💪

@user-lh9cn7ff8v 3 месяца назад

Молодцы! Но --чий это прокисшее молоко и наши бабушки готовили это чуду особено по весне когда появлялся зелёный лук и прокисшее молоко из сырого не кипячёного молока . Дай бог Вам здоровья и многие лета.

@Avgust53 3 месяца назад

🙏🙏🙏

@user-yv5wh2bh2z 3 месяца назад

Очень аппетитно надеюсь и вкусно, хочу приготовить также, но звучание музыки заглушает Ваш голос приходится повторно прослушивать, музыку чуть потише или вам по громче говорить🌹😊

@Avgust53 3 месяца назад

@@user-yv5wh2bh2z Поняли.

@muhammado1546 3 месяца назад

@@Avgust53😂

@muhammado1546 3 месяца назад

Чий сырой тюгюль чий это на кефире😂

@user-xq5eg1qt3b 3 месяца назад

Вот точно так готовила моя бабушка в селении Аксай в далеком прошлом!!! Огромное спасибо за Ваш труд и напоминание!!! Я Вас очень уважаю и ценю Ваши помыслы на этом поприще и за активность! К сожалению Кумыки немного с ленцой. Вам желаю Здоровья, Бараката Всех Начинаниях!!!!!! Ящасын мени Азиз Кумук Халкым!!!

@Avgust53 3 месяца назад

Ай савбол!!! 💪💪💪

@user-vt9pg4cb1o 5 месяцев назад

Аш олсун!

@Avgust53 5 месяцев назад

Аш болсун, берекет болсун! 🙏

@user-us9dd9ez2l 23 дня назад

Аллах савлукъ берсин сизге 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

@Avgust53 22 дня назад

Савболугъуз!🙏

@user-vd3fh5hw5e 2 месяца назад

Очень приятная интилегентная Кумыкская семья.Приятные люди оба💞 Готовящие, самые вкуснющие блюда, на всем белом свете.Соблюдающие свои традиции(это высший пилотаж) Отдельная просьба с хозяюшке: Садитесь потом вместе с мужем за стол и тоже, трапезничайте.Мы хотим и Вас видеть.Да и показывайте себя,во время готовки.Вы ведь, очень интересная женщина 🌹

@Avgust53 2 месяца назад

Не могу уговорить,не публичная,никак не хочет.

@abcabc333 5 месяцев назад

Сегодня увидела вас.С меня подписка и лайки.Вы настоящая хозяйка! Жаль,что не моя соседка.Хасавюрт.

@Avgust53 5 месяцев назад

Это другое дело.

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

Спасибо за теплые слова,вамтоже всего хорошего!!💕

@gulnaraaliyeva531 23 дня назад

Очень хорошая семья дай Аллах вам крепкого здоровья ❤❤❤❤

@Avgust53 22 дня назад

Баракалла!

@user-cy9sg2gg5w 5 месяцев назад

Спасибо🎉.. Век живи век учись.. Думала всё знаю😂

@Avgust53 5 месяцев назад

Век живи, век учись! 🤔

@user-nl1ol1kv9l 4 месяца назад

Привет из Хасавюрта, Дагестана. Недавно попала на Ваш канал.Рада.👍👍👍Спасибо большое .💐

@Avgust53 4 месяца назад

И вам салам от хасавюртовца! Будьте у нас и зовите других.

@Oper_stai 4 месяца назад

Молодцы

@Avgust53 4 месяца назад

Привлекайте других. 👌👌👌

@user-cf1tl8gr9s 25 дней назад

Бек арив,сизге АЛЛАГЬ савлукъ берсин ❤

@Avgust53 25 дней назад

Савболугъуз!

@user-wu8on6rk5k 5 месяцев назад

Баракалла сизге.Узакъ омюрь,щят яшав.Спасибо за возрождение старинных рецептов.Без правильного питания нет здоровья.Хочу обратиться к мамам.Дорогие мамы не кормите своих детей всякой сомнительной едой.Отучите их есть всякую гадость.Здоровье ваших детей под угрозой.Фаст фуд способствует нарушению обмена веществ.А это в свою очередь ведёт к ожирению.Ожирение ведёт к сахарному диабету,болезням сердца.Не давайте своим детям денег на печенье Орео,кока- колу,газировки,хотдоги,доширак,стрипсы,бургеры,шаурму.Варите им супы,готовьте блюда из овощей,молочных продуктов,яиц.

@Avgust53 5 месяцев назад

Правильно, молодцы, что подхватили нашу идею, мы и пропагандируем то же самое. 👍👍👍

@1996JeyKey 2 месяца назад

Молодчина👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕 умница

@zuleyhamucalhanova4870 2 месяца назад

💪💪💪💪💪💪🥳🥳🥳🥳💯💯💯

@user-nu7zq5eq5x 5 месяцев назад

Жаль что мы не саседсва живёт.

@Avgust53 5 месяцев назад

Чечня и Дагестан соседи. 🤝

@user-xh3wk2ql2x 5 месяцев назад

Как буршуне мама делала такие очень вкусные видно вам здоровье

@Avgust53 5 месяцев назад

И вам здоровья!

@Asura_333 5 месяцев назад

Чий, это прокисшее молоко, или простокваша, а так здоровье вашим рукам, здоровья вашей семье

@Avgust53 5 месяцев назад

И вам здоровья! 🙏

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Это простокваша

@Avgust53 4 месяца назад

@@user-ql9yi1oh2e Спасибо.

@user-lp5mb9kb5o 15 дней назад

ПОПРОБУЙТЕ, ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПИЦЦА, ❤ СПАСИБО

@Avgust53 15 дней назад

👍

@user-pz4le3yo4d 2 месяца назад

Селям алейкум Кумукъ къардешлерим. Мен Къырым татар оларакъ бекъ бегенем сизин халкъын. Башта билмез эдим тилимиз бир бирине бекъ окшаганын . Мен 100% анлайым Кумукъ. Карачай-Балкар, Гагауз ве Турк тилин. Сав болин , бар болын. Энди сизлерни севдим. Селямлар олсун гузель Крымдан!

@Avgust53 2 месяца назад

Вааллейкум салам!Аллах сизге савлукъ берсин,я’Аллах!Савболугъуз,бар болугъуз,савлукъ,саламатлыкъ къумукълардан бизин къардашлагъа Къырым татарлагъа!!!👆👆👆🤝🤝🤝

@user-hr3hr3ql2l 5 месяцев назад

Вместо подсолнечного кладите сливочное, ой как вкусно будет👍

@Avgust53 5 месяцев назад

У каждого свой вкус.

@user-hr3hr3ql2l 5 месяцев назад

@@Avgust53 это такой рецепт

@user-fr1sg9qk9y 5 месяцев назад

Моя мама делала без нижней лепёшки.

@Avgust53 5 месяцев назад

У этого блюда много модификаций у Кумыков.

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

Моя бабушка тоже делала без лепешки-получались пышные и мягкие! Надо будет вспомнить…

@user-er1oo8gv4z 5 месяцев назад

Костек с вами❤🎉

@Avgust53 5 месяцев назад

И мы с вами! 💪💪💪💪💪💪💪💪

@kamilyaakbieva2928 2 месяца назад

.самые вкусные чий чуду.

@Avgust53 2 месяца назад

Приятного аппетита!

@Userffggk779 3 месяца назад

Второй точно мичари❤ чий чуду это чий чуду

@Avgust53 3 месяца назад

🧐

@user-lx6eo5wj1k 20 дней назад

Здравствуйте. Интересные у вас ролики. Прочитал комменты и понял, что люди стали злые, вместо того, чтобы поблагодарить за прекрасные рецепты некоторые ведут себя как сварливые бабки на базаре. Не могли ли объяснить мне что значит слово керюк. Слово чий я понял - его значение 1. сырое, 2. прокисшее.

@Avgust53 20 дней назад

У нас не называли печь,у нас говорили корюк,т.е. кумыкская печь на русском.Вот таков перевод.

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Взрослых которые готовили это уже нет , теперь с молодыми придется учиться готовить и кормить людей на похоронах.

@Avgust53 4 месяца назад

Не надо ссылаться на тех, кого нет, надо реанимировать своё, кумыкское.

@user-kv5gh2ky6p 5 месяцев назад

❤❤❤Молодцы 👍👍👍очень приятно

@Avgust53 5 месяцев назад

Стараемся сделать приятно. 🙏👍

@SagedaSaydullaeva 5 месяцев назад

Спасибо!

@user-xj4gf6ud5k 24 дня назад

Аман есенсіздерме Кумук бауырларым , мен Қазақстаннан болам сіздердің тағамдарыңыз маған ұнайды , Тұран байрағының астында достығымыз жасай берсін

@Avgust53 24 дня назад

Болажакъ Туран байракъда.салам къазах къардашлар! 🤝🤝🤝

@user-dq6hj3kg9t 2 месяца назад

Ма Ша АЛЛАХ

@Avgust53 2 месяца назад

👌

@Avgust53 2 месяца назад

МашшАллах

@user-tv4it9ic4b 25 дней назад

Аллахъ савлук берсин сизге ❤❤❤❤

@Avgust53 25 дней назад

Савболугъуз!

@user-fr5vt8wb2c 5 месяцев назад

Я б поела😊❤

@Avgust53 5 месяцев назад

А кто держит?

@user-fr5vt8wb2c 5 месяцев назад

@@Avgust53 Ни кто

@Avgust53 5 месяцев назад

@@user-fr5vt8wb2c Тогда вперёд!!!

@user-pj5yf9qs4b 3 месяца назад

Ма Ща АЛЛАГЬ 🌸🎉 АЛЛАГЬ савлукъ берсин,берекет,Анаси бар затны туз эте🎉

@Avgust53 3 месяца назад

🙏🙏🙏

@aikaakaeva9491 5 месяцев назад

В этом случае думаю Чий переводится как простокваша

@Avgust53 5 месяцев назад

Это точно, спасибо!!!💕

@user-qn1sd9gv1j 5 месяцев назад

Наверное это жидкое чуду .!

@user-qn1sd9gv1j 5 месяцев назад

Вернее жидкое тесто.

@user-lk1io6fg5z 4 месяца назад

Очень понравилось! Лайк и Подписка буду с удовольствием смотреть ваше видио😊

@Avgust53 4 месяца назад

Вам удачи и счастья! 👍👍👍

@user-cv7vf8yh8i 2 месяца назад

Здравствуйте, очень люблю Чий чуду. Наша мама тоже точно так готовила. Очень приятно ❤ С ув Кумычка из Дагестана

@Avgust53 2 месяца назад

Всем кумычкам приятного аппетита!!!👌

@aidffisjj1996 22 дня назад

Молодцы очень приятно вас смотреть

@Avgust53 22 дня назад

Спасибо!

@user-hu4wn4li2y 5 месяцев назад

👍👍👍👍👍👍👍

@Avgust53 5 месяцев назад

Баракалла! 🙏

@gulnaraaliyeva531 23 дня назад

Спасибо за рецепты ❤❤❤

@Avgust53 22 дня назад

На здоровье! 🙏

@user-vm8kr3xi6x Месяц назад

Спосибо большое. Что не даёте забыть наши блюда.Была еще "пуршуна".Тоже тагже готовится.Не смоглибы показать. САВЛУКЪ.

@Avgust53 Месяц назад

Есть же пуршуна,название по другому,просмотрите видео.

@user-vm5fl2nv3i 5 месяцев назад

Чий тут не имеется сырой ,чий это ещё на кумыкском означает прокисшее молоко

@Avgust53 5 месяцев назад

Это точно! 👍

@user-bd2mm1ce4g 5 месяцев назад

И да значение слова Чий-это прокисшее молоко

@user-fk3ys4bk4x 5 месяцев назад

🎉

@Avgust53 5 месяцев назад

🎉

@user-mt4il1zt8e 5 месяцев назад

👍👍👍👍

@Avgust53 5 месяцев назад

👍👍👍

@user-ts4ns2oo7j 2 месяца назад

Чий чуду, бишлякь чуду, халта чуду, кбаюакь чуду, эт чуду, яшасыг кьумукь халкь

@Avgust53 2 месяца назад

Ай Савбол!

@user-sg6ws8dg3v 25 дней назад

Спасибо огромное за прекрасные старинные рецепты

@Avgust53 25 дней назад

На здоровье!

@user-ye5cb2pe8t 21 день назад

Аш хазир болагьан замангьа етишип къалажакъман Моздокдан. Не ерде яшайгъанызны бильдирсегиз. Бекь ач болуп геттим!!!

@Avgust53 21 день назад

Хасавюрт🤨

@raziya027 18 дней назад

😅😅

@user-yt7hf4de2g 5 месяцев назад

Не у кумукцев а у кумыков

@Avgust53 5 месяцев назад

А кто так говорит?

@user-bz2ud6nu8o 23 дня назад

Яшасын мени кьумукь халкьым! Берекет берсин! Магьа чий чудуну рецептин язып берип боламусуз? Мен сизге вацапны номерин берер эдим.

@Avgust53 23 дня назад

Онда Саида арюв ангьната.

@user-bz2ud6nu8o 23 дня назад

@@Avgust53 музыканы тавушу бек бир затда англамадым язып беригиз ярай буса🙏🏻

@user-qk4cb5uw4p 24 дня назад

Лук репчатый если масле жалить и добавить в начинку тоже вкусно получается

@Avgust53 24 дня назад

Это уже можно фантазировать! 👍

@HuseynovaMay 2 месяца назад

Чий чуду помню бабушка го овила из молозива. Впервые дни как корова отелилась. Баркала пойду готовить на ифтар. А так похоже на лезгинское чуду. Дай Аллагь здоровья и бараката вашей семье.

@Avgust53 2 месяца назад

Спасибо, но это традиционное кумыкское чуду, которую готовили наши предки тысячелетия. Внимательно посмотрите, может вы путаете.

@HuseynovaMay 2 месяца назад

Нет не путаю. Я и сама в корюке го овила всегда.И в Боташюрте все готовили. Может разный чий чуду был.Не у всех же коровы были и отëл один раз в год. Завтра буду готовить по вашему рецепту. Спасибо вам что не забываете кумыкские рецепты.

@Avgust53 2 месяца назад

@@HuseynovaMay Аллах берекет берсин!

@HuseynovaMay 2 месяца назад

@@Avgust53 Амин

@user-ci5fy5dg6s 26 дней назад

Аллагь савлукь берсин сизге

@Avgust53 25 дней назад

Сизгеде савлукъ!

@user-sj4xo7wu5u 2 месяца назад

❤❤❤

@Avgust53 2 месяца назад

💪💪💪

@user-dg3dm1lj4k 2 месяца назад

Керемет

@Avgust53 2 месяца назад

🙏

@user-cu9og1xc3g 2 месяца назад

Умница 👍

@Avgust53 2 месяца назад

Баракалла! 🙏

@user-ye5cb2pe8t 21 день назад

Кефирге ЮУРТ дей къумукълар. Чий деп айта ачигьан сютьге.

@Avgust53 21 день назад

😳

@user-hr4vr4mo4c 20 дней назад

Наш певец Алим Газзаев поёт❤❤.у нас похожие хычины..

@Avgust53 20 дней назад

👍👍👍

@user-cu9og1xc3g 2 месяца назад

Полезная кухня 💯

@Avgust53 2 месяца назад

Очень полезная!

@HuseynovaMay 2 месяца назад

Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно получилось. Баркала. Ждём дальше рецепты которые мы подзабыли.Добра и процветания вашему каналу. ❤

@Avgust53 2 месяца назад

Приятного аппетита и удачи вам!

@user-pk5ok1pd9h 2 месяца назад

Спасибо за прекрасный рецепт,из кукурузной муки приготовлю обязательно 👍👍👍❤

@Avgust53 2 месяца назад

Приятного аппетита

@user-pk5ok1pd9h 2 месяца назад

@@Avgust53 и Вам тоже

@user-rn4rx3tw7q 2 месяца назад

❤❤❤❤❤❤

@Avgust53 2 месяца назад

🌹🌹🌹

@comtell1826 2 месяца назад

👍👍

@Avgust53 2 месяца назад

👆

@bushkagid Месяц назад

❤

@Avgust53 Месяц назад

👍

@user-oo4qj2mo7v 25 дней назад

А я ,сверху кукурузного чуду,тоже делаю сметанную заливку))

@Avgust53 25 дней назад

Молодцы!

@user-rb5sf2el9l 2 месяца назад

👍😍

@Avgust53 2 месяца назад

😳

@user-lf9bd5rl4j 25 дней назад

Я вспомнила бабушка готовила мне ,я теперь стара вы прислали бы в Махачкалу на Гагарина 80 КВ 7 была бы благодарна только я не знаю в каком селе вы рада была бы

@Avgust53 25 дней назад

Что прислать? 😳

@user-ju1jq4ws6m 24 дня назад

Чуду конечно!😂😂😂

@Avgust53 23 дня назад

@@user-ju1jq4ws6m 👆👍

@user-pw7lp9yd9i 18 дней назад

Привет Махачкале ❤❤❤!!!

@Avgust53 17 дней назад

@@user-pw7lp9yd9i Привет,привет!

@user-rn4rx3tw7q 2 месяца назад

Красота❤

@Avgust53 2 месяца назад

🤝🤝🤝🌹

@laki5712 4 месяца назад

Спасибо! Обязательно приготовлю..У вас очень красивый сад!! Где вы живете? Я так понимаю у вас нет газа,что вы готовите на электроплите..

@Avgust53 4 месяца назад

😂😂😂Делаем на электро,в целях безопасности,даже корюк без газа..А живём в Хасавюрте.Надеюсь ответ дан?👻

@laki5712 4 месяца назад

@@Avgust53 ААаа...все предельно ясно! Спасибо!! Думала в селе живете,там же в основном газа нет...Процветания вам!!

@Avgust53 4 месяца назад

@@laki5712 👍

@user-ri2mg4by6p Месяц назад

Во всех селениях Хасавюртовского района газ есть@@laki5712

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Большая просьба ,очень нужна помощь ,уверена что поможете. и покажете этот рецепт . Как надо приготовить в большой кастрюле бульон из мяса ,в холодную воду мясо надо опустить ,лук и картофель как быть с ними... Это на похоронах у кумыков кормят всех ,кто 3 дня. остается там Очень нужно ,просто объясните хотя бы...никогда не приходилось готовить,но. придется....

@Avgust53 4 месяца назад

Это к Саиде.

@user-ql9yi1oh2e 4 месяца назад

Как к Саиде обратиться???

@SagedaSaydullaeva 4 месяца назад

Добрый день или вечер! Напишу вам рецепт бульона: в кастрюлю опускаете мясо, оно должно закипеть, снимаете пенку, в чистый бульон (где варится мясо) добавляете лук(2-3лук.)в зависимости от кол-а мяса и жидкости, морковь, если есть, ветки сухого укропа, завернутого в чистую марлю, соль , перец, на ваше усмотрение. Даете мясу варится, когда мясо уже сварено, добавляете картофель,крно порезанный, если хотите томат, на этом этапе можно добавить! Когда картошка сварится, ваш бульон готов! Проверьте соль и перец

@SagedaSaydullaeva 4 месяца назад

Хорошего вам всего!!

@user-ri2mg4by6p 3 месяца назад

Да этот суп называется къувурма!ru-vid.comNCnzzHf2QKI?si=wV3KKh-NnXdnOUWm 30:25