КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ПУС-ХЪИНКАЛ КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ ХИНКАЛ КУМЫКСКИЙ НА ПАРУ.ШЕДЕВРЫ МИРОВОЙ КУЛИНАРИИ.

Подписаться 6 тыс.

Просмотров 8 тыс.

50% 1

ИСПОЛНИТЕЛИ КУМЫКСКИХ ПЕСЕН В РОЛИКЕ:
ЮЛДУЗ ВАЛИЕВА И ПАТИМАТ ГУСЕЙНОВА "СВЕКРОВЬ И НЕВЕСТА"
МУРАД САДУЕВ И ПАТИМАТ ГУСЕЙНОВА "ЖЕНИСЬ СЫНОК"
АРСЕН АСИЛЬДЕРОВ "ХИНКАЛ"
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @avgust53
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ ВСЕГДА СЛАВИЛАСЬ СВОИМ РАЗНООБРАЗИЕМ И ВОТ В ЭТОТ РАЗ МЫ ЗАХОДИМ ВГЛУБЬ ИСТОРИИ КУМЫКСКОЙ КУХНИ И ЗНАКОМИМ СО СТАРЕЙШИМ БЛЮДОМ КУМЫКСКОЙ КУЛИНАРИИ,ЭТО ПУС-ХЪИНКАЛ КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ КУМЫКСКИЙ ХИНКАЛ НА ПАРУ.ЭТО БЛЮДО ЗАРОДИЛОСЬ В НЕДРАХ СРЕДНИХ ВЕКОВ,А МОЖЕТ И ДРЕВНЕГО МИРА,КОГДА ШЛИ ВОЙНЫ ЗА ТЕРРИТОРИИ НАРОДОВ И ВОИНЫ,В ТОМ ЧИСЛЕ КУМЫКСКИЕ,ПИТАЛИСЬ В ПОХОДАХ ТАКИМИ БЛЮДАМИ И ОНИ НЕПРИХОТЛИВЫ И МОГУТ ИХ ГОТОВИТЬ В ПОХОДНЫХ УСЛОВИЯХ,ОНИ КАЛОРИЙНЫ Й ПИТАТЕЛЬНЫ.ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ЭТО БЛЮДО И ПРИГЛАШАЕМ ОТВЕДАТЬ ЕГО.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR -ВСЕКУМЫКСКИЙ КАНАЛ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
КОММЕНТИРУЙТЕ!
МОЙ КАНАЛ: КУМЫК СЕДОЙ.KUMUK.QUMUQLAR или @Август53 или / @avgust53
ПОХОЖИЕ ВИДЕО:
ИЛЯШХЫ ШОРПА КЪУМУКЪЛАНЫ ИЛИ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СУП ПО КУМЫКСКИ. • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ИЛЯШХЫ...
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ХИНКАЛ-ШОРПА-СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО . • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ХИНКАЛ...
КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.КЪУМУКЪ ЮКЪКЪА ХЪИНКАЛ ИЛИ ТРАДИЦИОННЫЙ КУМЫКСКИЙ ТОНКИЙ ХИНКАЛ: • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ЮКЪКЪА...
ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ШПИНАТА: • КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.ПИРОГ ...
ОРАЗА БАЙРАМ: • ОРАЗА БАЙРАМ-ВЕЛИКИЙ Д...
УВМАЧ-ШОРПА СТАРИННОЕ ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.УВМАЧ-...
БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАК...
БУЛАМУКЪ ИЛИ ТАХАНА studio.ru-vid.com9sl1...
Рекомендуемые видео:
Кумыкская кухня:
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. ЮМУРТ...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ! БУРЧА...
• КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. ЗЫР-З...
• Съемки кумыкских блюд ...
www.youtube.com/watch?v=6HJDc...
www.youtube.com/watch?v=Bu3Vq...
www.youtube.com/watch?v=TiOsE...
www.youtube.com/watch?v=c7Dwb...
studio.ru-vid.comnd0t...
FACEBOOK
/ agav.saydull. .
VK
agav53
OK
ok.ru/saydullaev.agav
INSTAGRAM
/ avgust1953
ЧАЙ ШОРПА: studio.ru-vid.comxEZm...
ГЪАРЫН-ЧУДУ studio.ru-vid.com6aHL...
КУМЫКСКИЙ ПИРОГ studio.ru-vid.comaXTK...
СОХТА ГЪАРЫН ХЪАЛПАМА studio.youtube.c

Опубликовано:

5 июн 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 159

@user-to5cs9pd6l 20 дней назад

Не важно вы седой , не важно вы обращаетесь к кумыкам я так радуюсь сильно скучаю по Дагестану , рада , что вы такой родной возрождаете нашу культуру, культуру выдающего народа кумыкского , много связывает и у меня с вами . Далеко за родиной прожить свою маленькую жизнь очень трудно. А мама рядом , это огромное счастье для нас всех. Мое почтение.

@Avgust53 20 дней назад

Дай Аллах вам здоровья, счастья, всех благ! 🌹

@user-tv4it9ic4b 29 дней назад

Яшасын мени аявлу хъалкъым ❤❤❤

@Avgust53 29 дней назад

Ай савбол! 💪💪💪

@minurmuradov2666 25 дней назад

Хинкалис баракатли олсун, Кумуык кардашлар🙏👍

@Avgust53 25 дней назад

Савболугъуз!🤝

@user-vb5cm4zh7o 23 дня назад

Мне очень нравится пус хинкал 😊

@Avgust53 23 дня назад

Ну тогда приятного аппетита!👌

@gulnaraaliyeva531 28 дней назад

Машаллах Аллах баракат булсун ❤❤❤

@Avgust53 28 дней назад

Амин, амин Я'АЛЛАХ! 🙏

@user-pw2dg8qm7w 27 дней назад

Аш такли болсун арюв ньумукьлар,арюв сарин булан.Савлугь улу анага ❤❤❤❤ и савлугь хозяйкага умницага арюв ашляр этеген.❤❤❤❤

@Avgust53 27 дней назад

Аллах рази болсун сизге! 🙏

@SagedaSaydullaeva 27 дней назад

Коп савболугъуз, сизгеде савлукъ!!💕

@bushkagid 29 дней назад

Ах какая музыка! Прям в тему❤ Смотря ваши видео в миллионный раз убеждаюсь, что у нас богатая красивая культура, красивый народ, красивый язык❤ Вот почему другие нации завидуют и пытаются присвоить нашу культуру, блюда, земли, у них этого не было и не будет!!!!!

@Avgust53 29 дней назад

Вы знаете, большой размер не удобен в ношении, это не их размер, сколько бы не тужились, размер не подойдёт. 😏

@user-kr9cq1ux7s 2 часа назад

Мв ша Аллагь. Жена уже завтра же собирается варить пус-хинкал. Аллагь савлукъ берсин сизге. И еще раз Ма ша Аллагь

@user-xi2ob7km2o 25 дней назад

Спасибо огромное, за ваши рецепты национальной кухни. Она невероятно вкусная и простая. Спасибо огромное. Единственное, что когда комментируйте на Кумыском языке я не все понимаю. Хотелось бы на русском и на Кумыском. Большое Вам спасибо. ❤

@Avgust53 24 дня назад

А мы и так говорим вперемешку.

@user-us9dd9ez2l 29 дней назад

Ммммммммм вкуснятина💝💝💝 суемен сизин аявлу халкъым💋💋💋

@Avgust53 29 дней назад

Бизде суебиз!🌹

@user-yw5qe1nt9s 27 дней назад

Песня как раз в тему, шуточная, с юмором

@Avgust53 27 дней назад

Молодец!

@Asura_333 28 дней назад

Дай Аллах здоровья вашей семье, здоровья вашим рукам, пусть всё у вас будет хорошо. Амин

@Avgust53 28 дней назад

Амин!🙏

@user-uz3yi8vb9h 29 дней назад

Келин этген хинкалгьа разы болдунг- тойдукь 😅

@Avgust53 29 дней назад

Аллах берекет берсин!🙏

@Flo09997 29 дней назад

Бек татлы, аламат❤❤❤

@bushkagid 29 дней назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ яшасын къумукъ халкъым

@Avgust53 29 дней назад

Ай савбол! 💪💪💪

@user-tv5bl4dp8o 29 дней назад

Ма Ша Аллах. Эльниз(колныз) агърлыкъ гормесин. Эвныз берекет долсун. Ознузын тильде айтканыныз аферин

@Avgust53 29 дней назад

Аллах рази болсун сизге! 🙏

@jhfvjgfnkdfbkgfb6182 29 дней назад

Как хорошо, что есть вот такие люди, которые душой и сердцем любят свой народ , и стараются передать свой опыт, культуру, обычаи, песни другим. Кумыкия с красивой природой, цветущими садами, морем морским ,всегда пленила народы. Спасибо за вкусные блюда. Процветания вашему каналу. Салам большой передайте Вашей Мамулечке. Гече гюнюгюз яхши болсун❤❤❤🤲

@Avgust53 29 дней назад

Савболугъуз,сёзлеригиз тазза юрекден! 🙏🙏🙏

@user-od8ll5yj3f 27 дней назад

Давно вас не видела, не сдавайтесь🎉❤

@Avgust53 27 дней назад

💪💪💪НЕ из тех! 😎

@aidaalieva178 29 дней назад

Берекета всегда вашему столу и вашему дому.

@Avgust53 29 дней назад

Баракалла вам и удачи во всём! 💯🙏🌹

@user-vy2zz2dh2g 29 дней назад

Савлукь сизге

@Avgust53 29 дней назад

Сизгеде!💪

@user-cx4un9xp5x 28 дней назад

Берекет берсин

@Avgust53 28 дней назад

Амин!🙏

@user-ql9yi1oh2e 29 дней назад

Аш татли болсун ❤❤❤❤❤❤❤😊

@Avgust53 29 дней назад

Амин я’АЛЛАХ!🙏

@user-vc2ng2yq2m 29 дней назад

Аллагь савлукь берсин сизге❤

@Avgust53 29 дней назад

Савболугъуз!

@Zari-fj9wi 28 дней назад

Пус хинкал ммм 👍👍👍

@Avgust53 28 дней назад

Пус хинкал-леззет хинкал! 👌👌👌

@user-xd6fp1yo9h 29 дней назад

Бек арюв, аж слюнки потекли,, лапта сюеген хинкал, Аллах сизге савлук берсин, шулай арив затлага ❤🤲👏

@Avgust53 29 дней назад

Аллах сизге рази болсун арюв сёзлегъе!🙏🙏🙏

@user-yk4xw8th5i 29 дней назад

Шолай тарыкьсыз замечания этегенлеге мени бек яман ачывум чыгьа.Гуллей мусагьыз ярай.😂 Ма Ща Аллагь Бир багьана ёкь Аллагь сизге савлукь берсин.Бирче сизге гьакь юрекден узакь оьмюр ёрайман.Салам булан сизге ❤❤❤Солтан янгьы юрт.🎉

@Avgust53 29 дней назад

Савболугъуз! 🙏

@user-rn4rx3tw7q 29 дней назад

Савлукь сизге❤❤❤❤

@Avgust53 29 дней назад

Амин!

@user-fr5vt8wb2c 25 дней назад

❤❤❤

@Avgust53 25 дней назад

👍🌹

@user-gr3tn6rt7c 24 дня назад

Салам алейкум, я знаю и делаю много блюд из кумыкской кухни, но пус хинкал у нас в семье не готовили ни мама, ни бабушки... Обычный хинкал, хинкал тююлген эт булан,ювурт хинкал, зыр-зыр хинкал в виде шорпа готовила мама, в классе 6-7 мама впервые приготовила немецкий хинкал(штюрлю)... У нас в семье готовили чай шорпа для прабабушки, буламукъ... Бабушка любила къатланчыкълар(типа майлы этмек, но тоньше и пекутся на сухой сковороде), она их называла кьарт къанчыкълар😊😊... Мамам у меня была мастерица и готовила очень вкусно... Казан тюп многие мои подружки впервые поели у меня дома... Бабушка мне пекла мичари когда я приезжала на каникулы... Я хотела бы узнать вы готовите къабакъ аш? В моей семье очень любили и любят его... Жалко, что ни мои невестки , ни племянники, ни мои дети не понимают вкус этого блюда, но все равно я готовлю для братьев... Если вы готовите покажите пожалуйста ваш способ приготовления... У всех есть свои нюансы, фишки... Заранее благодарю❤

@SagedaSaydullaeva 24 дня назад

Моя свекровь очень любит кабакъ аш и часто готовила его. Аллах буюрса, приготовим💕

@Avgust53 24 дня назад

Ва аллейкум салам! Если Саида говорит, значит будет!

@user-in3yv5er5i 29 дней назад

МашаАллагь !!!❤❤❤❤❤

@Avgust53 29 дней назад

Гёз тиймесин!🙏👍🧐

@user-yw5qe1nt9s 27 дней назад

Бек арюв хинкал. Бизде этебиз шолай хинкал

@Avgust53 27 дней назад

👌👌👌👍👍👍

@user-si8cs8ui9v 25 дней назад

Бизни халкны кылыгы келеды бабаладан❤

@Avgust53 24 дня назад

Аллах рази болсун ата-бабаларывызга!

@qumuqlar 26 дней назад

❤❤

@Avgust53 26 дней назад

👍

@user-os7ne6eo4o 28 дней назад

Здоровья вашим рукам

@Avgust53 28 дней назад

🙏🙏🙏

@gulnaraaliyeva531 28 дней назад

Нуш олсун ❤❤❤

@Avgust53 28 дней назад

Амин!

@user-cg2hd8dm7g 29 дней назад

Дай Аллах вам крепкого здоровья,амин.Такого кинкала я не видела,попробую.Благодарю за показ.Низкий поклон вашей Мамулечке

@Avgust53 29 дней назад

Добра вам и счастья! ❤️🌹🙏

@chotaev.rustam 29 дней назад

Как всегда на высшем уровне 👏👏👏

@Avgust53 29 дней назад

Ай савбол! 👌

@user-ql9yi1oh2e 29 дней назад

Аш таблицу болсун. Яша къумукъ халкъым ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Avgust53 29 дней назад

Амин!!!

@user-nu5xj9gd3v 27 дней назад

Мен яш заманда бир сарын бар эди! Дагьыстанны ат кьазангьан артисти Татам Мурадов йырлай эди:,, Кьатын сюнкюде хамур баса, Экки де эркек гьинкалны тапанча ургьан йимик этди! 😂😊

@Avgust53 27 дней назад

Озукъта,биз эркеклер сюебиз хъинкалны.👌👌👌🔥🔥🔥

@user-yh4cx9hg5f 29 дней назад

Шедевральный хинкал!🎉🎉🎉🎉

@Avgust53 29 дней назад

Во рту тает. 👌👌👌

@user-zu7pf9mk4o 29 дней назад

Аллагь. Рази болсу,

@Avgust53 29 дней назад

🙏🙏🙏

@gulnaraaliyeva531 28 дней назад

ДАЙ АЛЛАХ КИСМЕТ ОЛСУН МАККА ЗИЙАРАТ АМИН

@Avgust53 28 дней назад

Амин!

@user-eg9zt9gj3f 26 дней назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Avgust53 26 дней назад

👍👍👍

@Akbotazhold 20 дней назад

Говорите, пожалуйста, побольше, ,құмықша. Я учусь)))

@Avgust53 20 дней назад

Будем,ИНШАЛЛАХ!👍🙏

@user-qu4th6fw3k 28 дней назад

👍👍👍

@Avgust53 28 дней назад

🙏🙏🙏

@user-if7qm9qh1c 27 дней назад

❤❤❤❤❤

@Avgust53 27 дней назад

🌹🌹🌹

@user-yk4xw8th5i 29 дней назад

Гечегиз гунюгюз яхшы болсун

@Avgust53 29 дней назад

Бир манатыгъыз юз болсун! 💯💯💯

@РАСПАКОУКА 27 дней назад

Ассаламу алейкум агъай ! Берекет берсин !😊 Эчивюбюзге де уллу махтавлар 😊

@Avgust53 27 дней назад

Ва аллейкум салам! Аллах рази болсун сагъа! 🙏

@TUR_DAG 28 дней назад

👍👍👍👍👍👍👍

@Avgust53 28 дней назад

🙏🙏🙏

@user-zv6si2wr8p 29 дней назад

Отличное блюдо❤

@Avgust53 29 дней назад

Я тоже так думаю! 👌👌👌

@jetad_lorange2972 28 дней назад

Не обращайте внимания кто делает замечание вам, как правило такие люди низкого социума. Вам вашей семье добра, и позитива из Москвы 🌺🌺🌺

@Avgust53 28 дней назад

👍

@karol_al 28 дней назад

Здравствуйте уважаемый дядя Седой благодарю за очередной рецепт и знакомство с вашими прекрасными традиционными блюдами, подскажите пожалуйста, во что обмакивали в желтое хинкал?! Заранее благодарю вас за ответ,хочу приготовить сегодня!

@Avgust53 28 дней назад

Здравствуйте!Обмакивали в топлёное сливочное масло,а можно и в подсолнечное.

@karol_al 28 дней назад

@@Avgust53 дай Бог здоровья вам и долгих лет жизни!

@Avgust53 28 дней назад

@@karol_al Взаимно!👍

@sk90511 29 дней назад

Я и не знала, что есть у нас такой хинкал. Спасибо Саиде за рецепт! Отдельное спасибо за песню, классная 😂

@Avgust53 29 дней назад

Век живи, век учись. 🤔

@user-xh3wk2ql2x 29 дней назад

Салам из с города Избербаша, имыртха курзе когда будет?

@Avgust53 29 дней назад

Он есть.

@SagedaSaydullaeva 29 дней назад

Мы уже готовили на канале

@user-lh9cn7ff8v 29 дней назад

Гюнюгюз яхшы болсун! Кумукълар осалыкенни айтасан ,полное равнодушие ,озделлер къалмагън шонан барыда багьана.Сыянгъа ерге барсада гъайырмайлар ,ата ана тарбияв берьмейгенен сонг не гъала бизин миллетде?

@Avgust53 29 дней назад

Бир аз мени миллет им къозгъалгъанны суедим. 💪

@Avgust53 29 дней назад

@@user-lh9cn7ff8v Этот человек и хороший и ОРЁЛ!💪💪💪

@user-yw5qe1nt9s 27 дней назад

Жаль что ароматный запах хинкала не передается

@Avgust53 27 дней назад

Хинкал просто бомба!👌👌👌

@user-de7ij6ns7o 21 день назад

Вы дагестанские кумыки?

@Avgust53 21 день назад

Мы всемирные кумыки из Хасавюрта!💪💪💪

@user-cg2hd8dm7g 29 дней назад

А у нас в Забайкалье мак запретили весь вывели,а какие раньше поля были?

@Avgust53 29 дней назад

Жаль.

@bushkagid 29 дней назад

почему?

@bushkagid 29 дней назад

приезжайте к нам весной , у нас пока не вывели😅

@bushkagid 29 дней назад

Ах какие песни, прям в тему ❤ смотришь ваши видео и в миллионный раз убеждаешься какая красивая у нас культура, люди, язык , у нас все красиво❤ 😂 поэтому другие нации завидуют и пытаются присвоить блюда, земли, культуру , у них этого не было нет и не будет !

@user-de7ij6ns7o 21 день назад

Сколько времени варили хинеал после того как закинули?

@Avgust53 21 день назад

15-20 мин.

@user-ke9dh3fr5b 29 дней назад

Помоему "пус хинкал" не в том смысле, что он на пару, а хинкал из воздушного теста. Сорав. Хинкалларны не затгъа мандырасыз сари тюслю?

@SagedaSaydullaeva 29 дней назад

Сари майгьа

@user-ke9dh3fr5b 29 дней назад

@@SagedaSaydullaeva сав болугъуз. БаракаЛлагь.

@Avgust53 29 дней назад

Принимается ваше мнение!

@rom4988 29 дней назад

Подскажите пожалуйста кто поет и название песни если можно. Заранее благодарю!

@Avgust53 28 дней назад

ИСПОЛНИТЕЛИ КУМЫКСКИХ ПЕСЕН В РОЛИКЕ: ЮЛДУЗ ВАЛИЕВА И ПАТИМАТ ГУСЕЙНОВА "СВЕКРОВЬ И НЕВЕСТА" МУРАД САДУЕВ И ПАТИМАТ ГУСЕЙНОВА "ЖЕНИСЬ СЫНОК" АРСЕН АСИЛЬДЕРОВ "ХИНКАЛ"

@rom4988 28 дней назад

@@Avgust53 Спасибо!

@Avgust53 28 дней назад

@@rom4988 На здоровье!👍

@user-xi2ob7km2o 25 дней назад

Когда закидыааете тесто, а чëм обмакиваете, в масле?

@Avgust53 24 дня назад

Да, топлёное масло.