Чичек добрый вечер красавицы.Все смотрю ,не пропускаю,но не пишу.Как не похвалить Умачку ,сделала все красиво,одинаковые,профи прям,я тоже лачка но живу в Нальчике .Готовлю все наши блюда ,но эти яичные курзе самые сложные ,получаються не одинаковые ,Ума дала прям мастер класс, попробую так мешочки.Прятного аппетита ,молодцы!
Дело практики , начните с курзе из мяса в этих мешочках , в малом количестве, но часто часто , а дальше , когда наловчитесь , переходите на другую начинку
