Луковый соус изумительно вкусный, придаёт мясу мягкость и превосходный вкус. В луковом соусе можно готовить любое мясо, это потясающе вкусно.
Мясо можно приготовить в меньшем количестве, я пишу своё количество продуктов.
курица - 1500 кг.(можно меньше)
соль - 1 ч. ложку с горкой или по вашему вкусу
перец чёрный- 1 ч. ложка
паприка - 1 ч. ложка
ДЛЯ СОУСА:
лук - 1200 кг.
масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки
соль - 1,5 чайные ложки или по вашему вкусу
сода пищевая - 1 чайная ложка
- мясо промыть, разделить на порционные кусочки, добавить
соль, специи по вашему вкусу(у меня паприка и чёрный
перец), перемешать и дать промариноваться, пока готовится
лук
- лук нарезать средними кубиками
- в глубокую сковороду добавить масло, лук, соль, соду,
перемешать, закрыть крышкой и на слабом огне томить лук
от 10 до 20 минут, зависит от количества лука, перемешать 1-
2 раза
- луковый соус попробовать на соль, если нужно добавить.
- положить в соус всё мясо и перемешать, закрыть крышкой,
тушить мясо на умеренном огне до готовности, иногда
перемешивать, чтобы мясо тушилось в соусе. Время
приготовления зависит от вида и количества мяса. Я тушила
курицу в течении часа
- за 1-2 минуты до готовности добавить любую зелень свежую
или замороженную.
- получается очень вкусное мясо с изумительным соусом.
- Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
- Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
- Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
- Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки RU-vid сайт www.youtube.co... ,
композиция Bright Idea исполнитель Geographer
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
27 авг 2024