Курица по-корейски. Рецепт Димы Кулинахера. Crispy Korean Chicken. English Subtitles. 

🌹😀

Делайте, делайте, не пожалеете. Это чудо, как вкусно.

Размораживаю утку к 31!) собираюсь повторить)

Светочка! Спасибо большое за ваши отзывы, а также очень приятно, что мужу-повару нравятся мои рецепты.

Не знаком с венгерской пастой, но думаю, что это совсем другой продукт.

Можно, но с крахмалом курица будет более хрустящей.

thank you

Получается более хрустящая и остается сочной внутри.

@@dh1000ks Спасибо за ответ. Вчера как раз делала почти по-Вашему рецепту. Но жарила 1 раз быстро но до румянца и потом пару мин в соусе. В почти таком, как и мариновала. Почти, потому что без сахара, только ложка сладкого чили. И без горчицы. Такого мягкого еще ни разу не получалось. У мужа чуть язык не отвалился. Можно лайфхак? У меня джинжер всегда стоит натертый с лимоном. Тру в замороженном виде. Можно и мед туда сразу. Надо, взяла ложку, хоть в маринад, хоть в соус для куры и рыбы, ,хоть в овощи, хоть в чай. Кстати, У Кулинахера лайфхаки бы добавить. У каждого же свои изюминки.

@@bellakeselman2390 В азиатской кухне джинжер идет с чесноком и перцем чили, но не с лимоном. С лимоном они делают что то на подобие варенья, которое добавляют в чай. В соусы за частую добавляют не лимон, а лайм. Это у нас эти оба фрукта одно и тоже, на самом деле они сильно отличаются друг от друга.

@@dh1000ks Да. В блюда мясные и овощные с чесноком, само собой. Но лайм Вы все равно добавляете? Но он не всегда есть. Так берем лимон. Так почему не сделать заготовку без чеснока, а его потом добавить? А без идет и в чай. Как даже лечебное средство. Года 3-4 без этого не живу. Травяной чай, мята и прочие, джинжер, лимон, мед. Стоит в холодильнике, кушать не просит. А когда надо, туда и чеснок и сою и перец и специи.

@@bellakeselman2390 Я предпочитаю все свеженькое, тем более, что у нас все это круглый год.🙂

Аркаш, тут нет никакой пасты. соевый соус, вино мерин, рисовый уксус, и устричный соус.

​@@dh1000ksна 2 минуты 45 секунд добавляется перцевая паста. Накакого вина и устричного соуса там нет. Мы говорим об курице по корейски, не так ли?

Аркаш, я на видео показал свой способ - у меня её нет, но я знаю о чём ты говоришь. Сделай так, как ты хочешь.@@arkadyakselrod5802

Нет, о крылышках по азиатски.🤣 Аркаш, если нету, так и чёрт с ней - делай без неё.

Уже сделали и быстро съели, понравилось! Дал ссылку своим друзьям.

Что бы поженить всё вместе.

Aнна - я уехал скоро как 50 лет, думаю мне простительно делать ошибки. :)

Дмитрий Кулинахер Неа. Я уехала 30 лет назад , причем 15 летним ребенком, и до сих пор говорю грамотно на всех языках, которые знаю.

@@annav3110 Я вам памятник поставлю.

Дмитрий Кулинахер у евреев не ставят памятники.

@@annav3110 Анна - у евреев ДА ставят памятники на которые не кладут цветы. Мне не очень приятно наше общение, так как оно не дружеское. Не для этого я выставляю свои рецепты. Если вас не устраивает мой русский язык могу посоветовать поискать канал по ленгвистики. На этом канале мы вкусно кушаем. Хорошего вам настроения.