Курица тикка (чикен) масала - блюдо, с которого хорошо начинать знакомство с индийской кухней. Этот рецепт тикка масала - европейский аналог индийского блюда. Он адаптирован по остроте. В остальном - без изменений. Если вы никогда не готовили курицу тикка масала дома - приготовьте его. Блюдо совсем несложное и за счет своего экзотического вкуса наверняка займет почетное место среди ваших рецептов с курицей.
⏱ ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
30 минут
⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 гр куриной грудки (филе)
¼ стакана пасты масала
½ стакана классического йогурта
1-2 ст. л. масла
2 стакана томатной пасты
1 стакан жирных сливок или кокосового молока
1-2 ч. л. соли
кинза и рис для подачи
Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: kulinarnyepraktiki.ru/kuricza...
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита! 😋
Поддержите наш канал - поделитесь рецептом и поставьте большой палец вверх! 👍😊
#тиккамасала #индийскоеблюдо #остраякухня
6 фев 2021
