Курник часто именуют королём пирогов, царским или праздничным пирогом! И не зря) Большой,сытный, красивый и богатый, во всех смыслах! Настоящее праздничное блюдо! А на следующий день, пирог становится ещё вкуснее!
************************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте club111...
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Курник или праздничный русский пирог
Тесто:
Пшеничная мука - 360 гр.
Молоко - 120 мл.
Сливочное масло - 150 гр.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Сахар - 1,5 ч. л.
Соль - щепотка
Начинка:
1. Куриное филе - 250 гр. (1 шт.)
2. Рис - 1/2 ст.
Куриные яйца - 2 шт.
Укроп
3. Грибы - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Кроме этого:
Бульон куриный, соль, перец
Куриное яйцо для смазывания пирога - 1 шт
Молоко (вода) - 0,5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Тонкие блинчики:
Куриные яйца - 2 шт.
Кефир - 250 мл.
Вода - 250 мл.
Мука - 190 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Сливочное масло для смазывания блинов
************************************
Kurnik or holiday Russian cake
Dough:
Wheat flour - 360 grams.
Milk - 120 ml.
Butter - 150 gr.
Dry yeast - 1.5 tsp.
Sugar - 1.5 tsp
Salt - pinch
Filling:
1. Chicken fillet - 250 gr. (1 PC.)
2. Rice - 1/2 Cup
Chicken eggs - 2 PCs.
Dill
3. Mushrooms - 400 gr.
Onion - 1 PC.
In addition:
Chicken broth, salt, pepper
Egg for lubrication of the pie - 1 piece
Milk (water) - 0.5 St. l.
Vegetable oil for frying
Crepes:
Chicken eggs - 2 PCs.
Yogurt - 250 ml.
Water - 250 ml.
Flour - 190 g.
Sugar - 2 tbsp
Salt - 1 tsp
Soda - 1 tsp.
Sunflower oil - 3 tbsp
Butter for greasing pancakes
************************************
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
В начинку можно использовать баранину, говядину, орехи, кашу и картофель.
************************************
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes
• ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, котор...
************************************
ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Очень Вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ | Cabbage Pie
• ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Оч...
************************************
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: audionautix.com/
************************************
#КУРНИК #Пирог #ПраздничныйПирог #КуриныйПирог #КакПриготовитьКурник
************************************
20 сен 2024
