Ас-саляму алейкум братьям и сёстрам Узбекистана. Я родилась и выросла в Таджикистане но живу в России. Увидела национальный наш курутоб под музыкой....и окунулась в свои родные края солнечный Таджикистан. Спасибо за старание, у вас получается. Не для кого не секрет что таджики и узбеки жили обединенно до 1920 года. И уних много общего,: кухня, культура, национальные костюмы, традиции, культура и многое другое. К сожалению нынешней молодёжь который долеко от истории отрецают фатк и пытаются разжечь межнац.конфликт. В каждой стране есть неодыкватные, но из-за них оценивать всю нацию не стоит. Радует то что мы живём дружно и мирно. Мы не разделимы. В Таджикистане много узбеков а в Самарканде и в Бухаре большинство таджиков живут. От чистого сердца желаю автору мира и благополучия в доме и в вашей стране Узбекистан. С наилучшими пожеланиями из Таджикистана
@@user-gt4ho2lh1c а вв хоть в России живёте тут вы все равно будете и остались такими же как и ив не русские. Так что успокойся уже и не думай что лучше их. Спустись на землю чувак
Муж тоже один раз попробовал и очень понравилось, готовила один раз по этому рецепту получилось очень вкусно, месяц прошло как он просит каждый божий день куртоб,куртоб 😅 сейчас 11вечера и собираюсь говорить куртоб
Вы молодец! Всё сделали как надо. А я использую кефир и готовую лепёшку, только лук обжариваю в сливочном масле и потом поливаю. Тоже очень вкусно получается. Соскучилась я по курутобу (я душанбинка в изгнании 😉)! Надо будет сделать!
Привет , я тоже Душанбинка в изгнании . Спасибо , что рассказали всю правду о Куротоб . Это удивительное блюдо считается чисто Таджикским . Мудрый Таджикский народ подарил это необыкновенное блюдо всему Миру . Не зря само слово ТАДЖИК переводится на многие языки - как К О Р О Н А . Это действительно был по истине Царский подарок - открыть людям прелесть КУРУТОБА . Оно на самом деле особенное . В наше время его делают для дорогих гостей , для туристов , для иностранцев , что бы познакомить с одной из ' жемчужин Таджикской этнографии '. С глубоким уважением к БЫВШИМ ДУШАНБИНЦАМ В ИЗГНАНИИ .Счастья всем , здоровья и процветания .
Ассаламу Алейкум, я узбечка из Узбекистана, а таджикам полный дисреспект за это блюдо! Ну зачем вы его придумали? А я? Нет жила же себе спокойно! Зачем я только приготовила и попробовала это блюдо на свою голову 😂❤ Если серьезно то очень простое и на удивление вкусное блюдо! Как говорится всё гениальное просто 🥰💕
Привет , я тоже Душанбинка в изгнании . Спасибо , что рассказали всю правду о Куротоб . Это удивительное блюдо считается чисто Таджикским . Мудрый Таджикский народ подарил это необыкновенное блюдо всему Миру . Не зря само слово ТАДЖИК переводится на многие языки - как К О Р О Н А . Это действительно был по истине Царский подарок - открыть людям прелесть КУРУТОБА . Оно на самом деле особенное . В наше время его делают для дорогих гостей , для туристов , для иностранцев , что бы познакомить с одной из ' жемчужин Таджикской этнографии '. С глубоким уважением к БЫВШИМ ДУШАНБИНЦАМ В ИЗГНАНИИ .Счастья всем , здоровья и процветания .
@@_Musafir_1 Изгнали ЦЕЛЫЙ НАРОД - ТАДЖИКИСТАНЦЕВ . Таджикистанец это тот кто ЖИЛ В ТАДЖИКИСТАНЕ И ЛЮБИЛ ЕГО . Это и русские и украинцы и белорусы и немцы и узбеки и татары и осетины и евреи и армяне и корейцы и ургуты и ещё многие другие ОБЪЕДЕНЁННЫЕ в любви к родному Тадикистану . Но мы все оказались И З Г Н А Н Ы М И !!!!!!!!!!! Разве когда нибуть зарастёт такая кровавая рана на сердце ТАДЖИКИСТАНЦЕВ ? ok.ru/video/259110343015
ВСЕ ОТЛИЧНО ВСЁ ПРАВИЛЬНО, НО ЕСТЬ ОДНО НО, ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОСЫПАЛИ РЕЗАННЫЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК, ТОГДА НАДО НАЛИВАТЬ ОЧЕНЬ РАСКОЛЁННОЕ МАСЛО, А САЛАТ(ШАКАРОБ) МЫ ЖЕ ЕГО ЕДИМ КАК ХОЛОДНЫЙ САЛАТ .НАПРИМЕР ПЛОВ, ЖАРЕННУЮ КАРТОШКУ И ТД .ПОЭТОМУ МАСЛО НАЛИВАЙТЕ, НА ЛУК.САЛАТ ЕДИТЕ В ХОЛДНОМ ВИДЕ С КУРУТОБОМ.КСТАТИ ВОСНОВНОМ В КУРУДОБ УПОТРЕБЛЯЮТ МАСЛО СИГИР.ОЧЕНЬ ВКУСНО.ПОПРОБУЙТЕ.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Я люблю и готовлю қурутоб, шакароб и другие таджикские блюда. Если профессионально готовить и аккуратно то могут выйти на мировой уровень также как турецкие, китайские, японские блюда. В глубинках до сих пор готовят блюда по старинным рецептам, но с течением времени меньше готовятся и постепенно забываются. Эти блюда и полезные и вкусные.
Шакароб и курутоб готовят горные таджики.И много разновидности этих блюд.В кулябском регионе делают по своему в гармских районах по другому а в Душанбе и в гиссарских районах по другому.И все они где бы не приготовили вкусные и полезные.В горных районах Таджикистана десяток разных блюд готовят о которых никто не знает кроме их .Неизведанных миру блюд.
Я выросла в мусульманской семье, деда, узбек, бабуля татарка....тети муж таджик...он нам готовил это блюдо, только мы делали это без огурцов, с сузьмой и все это заливали горячим подсолнечным маслом...а ещё у нас был Ширчой...Мммми это все обалденно
