Тёмный

ЛАГМАН! И первое и второе. Лучшее решение/ КРУТОЙ РЕЦЕПТ! 

Повар года
Подписаться 164 тыс.
Просмотров 67 тыс.
50% 1

Лагман-вкуснейшее блюдо, которое можно отнести как к первому, так и ко второму блюду одновременно! Это нечто среднее и очень вкусное и в то же время сытное блюдо. Для меня это бесценно! В этом видео я показал один из самых удачных на мой взгляд вариантов! Готовьте и наслаждайтесь вместе с нами!
#лагман #вкусныйобед #лучшийкулинарныйблогер
ЛАГМАН
Ингредиенты:
Говядина -600 г
Лук репчатый -1шт
Морковь -1шт
Перец болгарский -1шт
Помидор -1шт
Фасоль (стручковая)-100г
Картофель -3шт
Перец Чили -1шт
Чеснок -3 зуб.
Паста томатная -1ст.л
Зира-1/3ч.л
Соль, перец -по вкусу
Зелень (укроп, петрушка,лук)
Приятного аппетита!

Хобби

Опубликовано:

 

24 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 138   
@user-lh9kb1sv8c
@user-lh9kb1sv8c 25 дней назад
А в Киргизии лагман готовят не так,морковь и картошку и фасоль не добавляют,но обязательно добавляют редьку маргеланскую (зелёная редька) ,и есть ещё такая трава,похожа на чеснок,называется джусай,ну а лапшу в принципе можно любую.ЗА СЧЕТ ЭТИХ ДОБАВОК лагман приобретает специфический аромат,вкуснятина необыкновенная. Ну и ваш вариант имеет место быть❤
@rimantasjurgaitis3684
@rimantasjurgaitis3684 Месяц назад
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
@StasKorneev68
@StasKorneev68 Месяц назад
Спасибо, что посмотрели😉🤝
@user-sn6qv8md5v
@user-sn6qv8md5v 28 дней назад
Спасибо тебе добрый человек,не слушай никого,сколько людей столько рецептов,обязательно приготовлю по твоему рецепту,борьщ по твоему рецепту продолжаю готовить,мне тоже очень зашёл
@StasKorneev68
@StasKorneev68 28 дней назад
Спасибо! Ценю 😉🤝
@user-hd8lq5tz3t
@user-hd8lq5tz3t Месяц назад
Правельно, неправельно. А мужчина ирыбак и готовит, и наверно вкусно готовит и это уже молодец большой. И всю семью накормит сытно и вкусненько. Вот доедим щючьи котлеты и приготовим лагман
@Vlada_Taran
@Vlada_Taran 7 дней назад
*ПравИльно.
@user-kz3te7ey6u
@user-kz3te7ey6u Месяц назад
Очень смотрится аппетитно .Да и вкусноюА что кошку покормил ,сняли на видео !Я уверена помыл руки после этого.Кто готовит знает !Постоянно руки требуют или посуда воды.
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x Месяц назад
Как всегда СУПЕР!💯✍️
@user-zh3lo1xl5t
@user-zh3lo1xl5t Месяц назад
Здравствуйте❤а я уже такое блюдо делаю, очень вкусное.запах вашего лагмана дошёл до казахстана ,актобе.спасибо.❤❤❤❤
@StasKorneev68
@StasKorneev68 Месяц назад
Спасибо! Всегда приятно Вас порадовать!😉🤝
@StasKorneev68
@StasKorneev68 Месяц назад
Приятного аппетита!😉🤝
@user-ut6wb7hq6m
@user-ut6wb7hq6m 11 дней назад
Самое главное в любимом блюде вкус. Как говорит Ивлев когда вкусно тогда вкусно. Я например не люблю картошку, а кладу солёные огурцы. Сколько хозяек столько и рецептов одного и того же блюда. Вы ещё подеритесь!
@Yurii_Sergeevich.
@Yurii_Sergeevich. Месяц назад
Обожаю лагман, давно не ел-надо исправить))
@user-ob9ed3fk6z
@user-ob9ed3fk6z 17 дней назад
Да в Киргизии всегда добавляют редьку и джусай он у меня и здесь 🪽растет
@user-go5dy2lk2r
@user-go5dy2lk2r Месяц назад
Да действительно это очень вкусно. Спасибо вам.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@irenedokwadse618
@irenedokwadse618 Месяц назад
От меня. как всегда ЛАЙК!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
Благодарю!
@user-tw7cu7lj8v
@user-tw7cu7lj8v Месяц назад
Благодарю
@nataliyaboyarkina5214
@nataliyaboyarkina5214 10 часов назад
Умничка. Молодец.
@IskandarXalilov-e1s
@IskandarXalilov-e1s 6 дней назад
У нас на куйлюке готовят 2а вида лагмана, это уйгурский и дунгансеий. В дунганском лагмане отсутствует б/перец, чеснок, морковь, но очень много приправ, 3и вида томаты, ломтиками картошка и готовят бульон всю ночь. А во т когда покушаешь ты будешь сыт на целый день. Поэтому эти 2а лагмана разные, но у них одно общее, что они вкусные
@danusiaaleksandrova1236
@danusiaaleksandrova1236 Месяц назад
Puikus receptas❤❤❤
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
@LaraMaria-mu6ri
@LaraMaria-mu6ri 12 дней назад
Super
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Спасибо!)
@user-ku8hj2ei3r
@user-ku8hj2ei3r Месяц назад
Молодец мужчина! Сразу видно хороший хозяин, в первую очередь животину накормил.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
🤝
@user-cp7nk9qs4h
@user-cp7nk9qs4h Месяц назад
Молодец
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
Благодарю!
@klientklient7784
@klientklient7784 22 дня назад
Морковь должна быть.Но весь вкус в редьке.И без картошки.Попробуйте.
@user-vh9tp9tj7r
@user-vh9tp9tj7r Месяц назад
Молодец ! Лагман супер! Спасибо! Люблю когда мужчина готовит так професиально и вкусно!
@user-ig8xw4zc2y
@user-ig8xw4zc2y Месяц назад
Это подрбие лагмана , но это не лагман . В лагмане главный ингредиент это лапша . Лапша специально для лагмана тянут в ручную . Она эластичная упругая должна быть , а у вас я не поняла что . А подлив на лагман можно готовить по своему вкусу, но мясо режется по мельче так как это подлив .
@user-jo7qs3ne9u
@user-jo7qs3ne9u 28 дней назад
Поддерживаю 🤝 это блюдо моего народа. У него вариант Русского видения этого и других Восточных блюд.сделал по своему подлив,отварил магазинную лапшу лагман. Так же и с пловом!!!
@user-do8nm9pu9h
@user-do8nm9pu9h 21 день назад
Ждал этот комментарий😊
@user-jv8je9dr5e
@user-jv8je9dr5e 15 дней назад
Огонь 🔥! Молодец! Спасибо за ролик!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
🤝
@sergiussergius254
@sergiussergius254 26 дней назад
Это пишет тот ,кто вообще готовить не умеет,знаю таких ,а лагман очень вкусный ,спасибо
@StasKorneev68
@StasKorneev68 26 дней назад
😉🤝
@user-jy1kf1oq5v
@user-jy1kf1oq5v 26 дней назад
Очень вкусный лагман. Супер. Всех благ.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 26 дней назад
Спасибо! Рад, что Вам нравится! И Вам всего доброго 🤝😉
@user-fx7vy3id2t
@user-fx7vy3id2t Месяц назад
С мясом все вкусно. Спасибо.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 11 дней назад
Готовьте с удовольствием!
@user-ow7eg5kc5r
@user-ow7eg5kc5r Месяц назад
Соседка - узбечка научила: снять отваренную лапшу из кастрюли дуршлагом и разложить, не ополаскивая, на стол. И сразу смазать растительным маслом. И ,ОСТЫВШУЮ , которая останется , можно положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник. 5- 7 дней, она будет как только что сваренная, когда вы обдадите ее горячей водой.Можно использовать, как гарнир, и к другим блюдам.
@user-si9je3fd3m
@user-si9je3fd3m Месяц назад
👍👍👍👍👍👍👍
@user-mj5zk7ez4q
@user-mj5zk7ez4q 13 дней назад
Великолепно. Класс!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Благодарю!
@shers9333
@shers9333 12 дней назад
Котейка чудная!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Спасибо! Наша любимица😊
@reallifeinmoscow
@reallifeinmoscow 24 дня назад
Можно послать всех коментаторов на.... Всё ОТЛИЧНО СДЕЛАНО!!!
@galinahaberling970
@galinahaberling970 14 дней назад
Порадовали!
@user-ASK12345
@user-ASK12345 11 дней назад
Суп как вы сказазали думаю конкретный,но лағман я думаю должен все такие бытьдоиашний на то и лағман еще хотела бы сказать другим подписчикам это домашний лағман и следовательно каждый готовит ПО своему так что мен нравиться
@user-zr8vu5ic7j
@user-zr8vu5ic7j 24 дня назад
Да я как погляжу в коментах собрались одни" суперповара" ,а на смом деле никто не сварит картошкуили яйца в смятку
@userrgv
@userrgv Месяц назад
i like the soup what is this meat ? cow? or pork
@Kot_Sibirskij
@Kot_Sibirskij Месяц назад
🐄🐃🐂
@roza4699
@roza4699 18 дней назад
Молодец, супер!!!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Благодарю!
@user-qh3ly1zv7p
@user-qh3ly1zv7p Месяц назад
Это борщ без свеклы😂. Молодую фасоль с огорода бабушка обязательно добавляла в борщ
@julietasargisova6226
@julietasargisova6226 10 дней назад
Это не Лагранжа а просто вкусный овощной мясной соус
@user-rk1vu3of5e
@user-rk1vu3of5e Месяц назад
Ну а почему тестовой лапши нету в лагмане?
@user-ng6og9mv1e
@user-ng6og9mv1e Месяц назад
Помидоры жарят после мяса с луком если нету томатной пасты. Болгарский бросают в самом конце за . 2 .3 минуты до готовности.
@user-kt9ue7cx8q
@user-kt9ue7cx8q 19 дней назад
Спасибо всё по этапно Я незнала что томат надо так ложить чтобы небыло изжоги
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Здравствуйте!Рад,что Вам понравился рецепт!
@user-bq1uk9xr1j
@user-bq1uk9xr1j 14 дней назад
Редька, звёздчатый анис, барбарис?! Ну, рамен...
@AleksaKova-po7fg
@AleksaKova-po7fg 27 дней назад
Вы звук накладывали? Не слышно шкворчания, хочется больше огня для жарки и более интенсивного перемешивания. Как-то так. 🤗 А то что-то всё варится, а не зажаривается чтобы потом отдать цвет и вкус.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 26 дней назад
Здравствуйте! Нет, звук не накладываю, всё пишем как есть. Иногда мой дешёвый микрофон поглощает лишние (по его мнению) звуки 😄
@kalemakurbanova2020
@kalemakurbanova2020 16 дней назад
Автор - уйгурское блюдо лагман как надо готовить и презентовать посмотрите множество видео на ютубе.
@user-mw7ev9dw2y
@user-mw7ev9dw2y 2 дня назад
а 100 грамм к лагману?
@veramonich3804
@veramonich3804 25 дней назад
Да вы что, сдурели? Какая морковь в лагман? Редечка зеленая !!!
@StasKorneev68
@StasKorneev68 25 дней назад
Чувствуется мощь)
@user-oy3ui3hv7x
@user-oy3ui3hv7x 19 дней назад
Не хочу с редечкой!! Не люблю!
@orion6794
@orion6794 11 дней назад
Зачем добавлять картошку в лагман если вы еще и лапшу добавите Это же не здорово. Просто мысли в слух.
@user-mo7qo1tb5w
@user-mo7qo1tb5w 7 дней назад
В лагмане не должно быть картошки..!)) Больше похоже на жаркое с лапшой. 😅
@user-sj4je3vi2d
@user-sj4je3vi2d 15 дней назад
Слушай, друг попробуй вместо лапшы, шпагети шебекинские, а подливу в конце укропчик за уши неоташишь а так клас
@lydiamonye8382
@lydiamonye8382 Месяц назад
Moschniy supchik!
@viacheslavli1016
@viacheslavli1016 17 дней назад
Это должно быть вкусно, но это не лагман. Что-то типа мясной с овощами и подливкой поджарки с гарниром из лапши. Главный ингредиент в лагмане, это тянутое вручную тесто. С морковкой или без, не принципиально, картошка может быть, но по бедности.
@user-qh3ly1zv7p
@user-qh3ly1zv7p Месяц назад
Хвостяра на месте. Она знает, зачем хозяинна кухне
@vitalijwei3385
@vitalijwei3385 25 дней назад
Dsysaj??
@user-lh9kb1sv8c
@user-lh9kb1sv8c 25 дней назад
Джюсай
@user-nr1hj2gw4f
@user-nr1hj2gw4f 6 дней назад
Фигня а не лагман! Жила в Киргизии и готовила постоянно и знаю Уйгурский , Дунганский рецепт и это вкусно а то что Вы готовили это суп какой то непонятный
@user-xj5sv5sr8y
@user-xj5sv5sr8y 5 дней назад
Рецептов лагмана много и всё вексно
@user-vt5ir4yn7e
@user-vt5ir4yn7e 18 дней назад
Все отлично.излишки кот
@user-tq9mw4ub6sher
@user-tq9mw4ub6sher 28 дней назад
Ты у уйгуров спроси они добавляют марков или нет. Конечно НЕТ. ЛАГМАН ГОТОВЯТ БЕЗ МАРКОВА.
@user-qs5ki7im3h
@user-qs5ki7im3h Месяц назад
После кошки он кушает а не вы.больше вам не к чему придраться
@Vlada_Taran
@Vlada_Taran 7 дней назад
Пусть пишут, Вам-то какое до этого дело? Не к чему придраться?))) Видео - выложено на всеобщее обозрение и каждый волен писать своё мнение. Разве нет?)
@user-uj8kr3ip8d
@user-uj8kr3ip8d 2 дня назад
Лагман без бадьяна не вкусный, повар двоечник.
@user-ng6og9mv1e
@user-ng6og9mv1e Месяц назад
По.технологии.в дагман не .добавляют морковь.Это.наше национальное блюдо всю жизнь готовим его..Поджарок на лагман должен быть остреньким и вкусным. Придумываете всякую чушь портите блюдо.🎉
@irazabor4226
@irazabor4226 Месяц назад
Согласна, морковь в лагмане не нужна. Хорошо бадьян, стрелки чеснока, редька, хотя я кладу и баклажаны и капусту( иногда). Фасоль кладу тоже - по желанию!
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x Месяц назад
​@@irazabor4226Ооооо,понесло! Ещё забыли написать,4 мандавошки и ведро картошки 😂😂😂
@testtest4732
@testtest4732 Месяц назад
Какой бред несёте? Оставьте свою чушь для себя. Технология…, да она в каждой семье и народности своя. Главное, специи.
@marinaschneider3297
@marinaschneider3297 Месяц назад
У нас узбеки клали и морковь, перец бол. , и репу или зел. Редьку, тадж. Горох. Лагмана много разновидностей и каждый варит по регионам по другому. Поэтому никогда не говорите не правильно.
@marinaschneider3297
@marinaschneider3297 Месяц назад
Но вот стручковую фасоль в Таджикистане неникто не клал
@user-sc3wc9df2t
@user-sc3wc9df2t 17 часов назад
Картошка здесь лишняя. Лучше сварить спагетти.
@user-wn5sy4kv8u
@user-wn5sy4kv8u 5 дней назад
почитал комменты. Не пойму, что напали на человека? Как умеет, так и готовит
@user-bv1ho8so2p
@user-bv1ho8so2p Месяц назад
Вот чем и отличается лапша с подливой и лагман. Просто произнесите слово, л а г м а н. Думаю понятно. Я делаю лагман с семью восьмью ингридиентами, которые внимание! Обжариваются отдельно. И только с лагманом, а не с лапшой. Просто когда готовите, говорите правильное название. Может получилось у вас и вкусно, но не лагман. И да, бульон тоже готовится отдельно. Удачи.
@irazabor4226
@irazabor4226 Месяц назад
Это ваш лагман! А мы выросли в Ташкенте, там лагман был примерно такой
@irazabor4226
@irazabor4226 Месяц назад
Про кошек молчу, у меня их. 3 - руки не мою, они из дома не выходят
@Vlada_Taran
@Vlada_Taran 7 дней назад
Ну-у-у... Намешал!))) В следующий раз отварите лучше спагетти вместо этой лапши. И да... не морковь добавляют, а редьку.)))
@xstoreaqtobe3603
@xstoreaqtobe3603 18 дней назад
Тут узбеки не могут... , тебе куда в калашный ряд... В Казахстане вкусный лагман толлько в Алматы, у братьев Уйгуров ... это под тип Самаркандской лепёшки в Узбекистане... Смекаеш?
@Greshnik1980
@Greshnik1980 5 дней назад
Читаю клиенты и фигею с знатоков . Типа если там не редька а морковь, то значит отстой.. вы клоуны реально
@user-rq5rt7hy1f
@user-rq5rt7hy1f 5 дней назад
Что вы считвете кусочки мяса! Не хочется смотреть ! Любите поговорить и больше половины лишнего !
@user-wu4qw9te1v
@user-wu4qw9te1v 24 дня назад
УВАЖАЕМЫЙ.КОГДА.ПОМИДОР.ПОЛОЖИЛЫ.ТОМАТНЫЙ.ПОСТА.НЕ.ОБЯАЗЕТЕЛЬНО.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 24 дня назад
Там многое не обязательно, может и даже всё! Я показал как вкуснее. Готовьте с удовольствием 😉
@maxfuzamaxmadaliyeva5249
@maxfuzamaxmadaliyeva5249 Месяц назад
Это не лагман 👎
@user-jl4nn4cr8i
@user-jl4nn4cr8i Месяц назад
Привязались к рукам даже и не помыл кошка чистая и все проварится не злитесь
@user-fg6mc7gy9x
@user-fg6mc7gy9x Месяц назад
Сначало кошку руками накормил,а затем в казан полез и ещё чему- то учит.
@StasKorneev68
@StasKorneev68 Месяц назад
Здравствуйте! Мойте чаще руки, как это делаю я и этот вопрос у Вас отпадет сам собой. Я же мою руки в процессе готовки достаточно много раз. К сожалению не имею возможности снимать и выкладывать процесс мытья. Думаю многие покрутят в таком случае пальцем у веска 😉👈
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x Месяц назад
Тебя надо учить,это прямой эфир, что ли?Купи себе орешки,полезны для мозга 😂😂😂.Автор не обращайте внимание на безумных, ваши ролики СУПЕР!❤
@user-mf1vf6sc5c
@user-mf1vf6sc5c Месяц назад
А это его кошка и его казан. Хорошо что у вас чистота порядок😊
@user-oy3ui3hv7x
@user-oy3ui3hv7x 19 дней назад
Вы смотрите рецепт! Это его кошка и вам этот лагман не есть!!!
@user-oy3ui3hv7x
@user-oy3ui3hv7x 19 дней назад
Я с своей собакой могу есть из одной миски!!!! Я его постоянно вожу к ветеринару, он у меня здоров!!!
@user-yg5lm9ml9h
@user-yg5lm9ml9h Месяц назад
Лагман всю жизнь наши деды и бабушки нам с детства готовили, потом матери, потом мы и наши дети! Чушь выкладываете не зная основы этого блюда! Готовьте это для себя и своей семьи и морочьте голову другим
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x Месяц назад
Такую Чушь пишите
@user-yg5lm9ml9h
@user-yg5lm9ml9h 29 дней назад
@@user-nl8yw4ny1x 40 стаж повара у меня
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x 29 дней назад
​@@user-yg5lm9ml9h И что? Это ещё не о чём не говорит!Откуда уверенность такая,что вы правильно его готовите?
@user-yg5lm9ml9h
@user-yg5lm9ml9h 29 дней назад
@@user-nl8yw4ny1x да потому что , узбек и это наша национальное блюдо! Потому что я 40 лет работаю поваром и каждый день готовлю лагман!
@user-nl8yw4ny1x
@user-nl8yw4ny1x 28 дней назад
​@@user-yg5lm9ml9h точно правильно?
@user-fj8dp7mn4d
@user-fj8dp7mn4d 6 дней назад
А если в этом блюде окажется таракан, тогда что?
@anadan2201
@anadan2201 12 дней назад
Так долго, не интересно и много не нужной болтовни. Меня хватило только на уровне, когда по одному кусочку мясо опускали в масло. Вы думайте, нам больше делать нечего слушать не нужный рассказ?
@StasKorneev68
@StasKorneev68 12 дней назад
Таков формат канала. Когда готовлю, общаюсь со зрителями. Как правило на тему блюда. Нажимая на просмотр того, или иного видео обращайте внимание на его длительность. Там всё показано. Так вы сэкономите свое драгоценное время. Спасибо за мнение🤝😉
@letomore4450
@letomore4450 17 дней назад
😢
@user-po3yk5ol7g
@user-po3yk5ol7g Месяц назад
Не о чем языки почесать что за люди бе бе бе бе бе
@NatainMoorpark
@NatainMoorpark 13 дней назад
Какая глупость! Серьезно? Лагман? Это все что угодно,только не лагман! Зачем ты врешь?
Далее
Лагман. Классический рецепт
12:42
Front Tractor Tire Project #project
0:51
Просмотров 16 млн
Готовлю идеальный стейк
1:00
Просмотров 3,9 млн
это самое вкусное блюдо
0:12
Просмотров 2,1 млн