Тёмный

Легендарная русская пшеничная водка | Как сделать? | Рецепт настоящей пшеничной водки 

Мастерская застолья
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 44 тыс.
50% 1

В этом видео от Мастерской застолья мы сделаем настоящую Русскую водку. Сначала произведем брагу, а потом сделаем дробную перегонку, ну и, конечно, продегустируем в конце.
Приобрести самогонные аппараты вы можете в нашем интернет магазине Дом самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/seller/masterskay...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberries.ru/brands/405...
📌 Официальный сайт Мастерская застолья - мастерскаязастолья.рф
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H

Хобби

Опубликовано:

 

23 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 95   
@asof31
@asof31 7 месяцев назад
спасибо товарищъ! Первый раз слышу упоминание о необходимости трехслойного дна бака, иначе пригар! Убедился в этом лично. Никто, ни один блогер до этого ни словом не обмолвился об этой проблеме. Пришел к этому выводу самостоятельно. Хочу подложить медный лист под бак, чтобы симитировать третий слой и распределить тепло по нержавейке бака более равномерно. К одной фазе подключаю длинный тэн на 3500вт через регулятор мощности. Даю ему 8-9 ампер максимум, это чуть больше половины мощности и удается избежать пригара по причине меньшего нагрева. В купе с индукционкой подводится вполне приличная мощность на трех дюймах.
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
А вы понимаете в производстве зерновых💪👍
@daciulescupopovici
@daciulescupopovici 8 месяцев назад
Умничка!! Браво, красиво получилось!!!
@logvin6718
@logvin6718 8 месяцев назад
Интересный способ... Особенно если поднакопить для каждого из трех перегонов побольше сырья... а то три перегона ради трех литров на выходе как то совсем не мотивируют... :)
@user-xu6np4th2m
@user-xu6np4th2m 7 месяцев назад
Как вы говорите химические ферменты, получены именно из солода. Учите мат часть блогерррр!!!!!! Это сделано просто для удобства. Или вы думаете что советскую водку в таких объёмах как пили тогда, осахаривали именно солодом!? , то вы глубоко ошибаетесь. То что вы используете солод, а не ферменты ( химические) это безусловный плюс. Но при больших объёмах, солода вы просто не запасетесь, и цена такой советской водки безусловно возрастет.так что ваш рецепт более чистый, чем на заводах, но где гарантия что ваша пшеница выращена натурально без добавления химии от всяких поразитов.!? И опять же для быстрого роста!?
@userr-eq5pu
@userr-eq5pu 8 дней назад
В идеале солод тоже пшеничный для чистоты вкуса, это почти виски с ячменем.
@user-kj7fh7ne7o
@user-kj7fh7ne7o 8 месяцев назад
Добрый вечер, сколько воды нужно выгнать для третьей перегонки
@user-su7sz9pk8j
@user-su7sz9pk8j 8 месяцев назад
Какой у Вас был солод?
@user-lp4yg7sq8p
@user-lp4yg7sq8p 4 месяца назад
А почему не используете пеногаситель? Обычно чем мягче вода, тем больше пенообразование.
@user-cw8mg3bn3w
@user-cw8mg3bn3w 3 месяца назад
Брагу перед перегоном от жмыха отжимали? Если нет то как сделали чтобы не пригарало?
@vladimer5364
@vladimer5364 28 дней назад
Как получили ароматную часть что в мерном стаканчике?
@user-ne1qy4ff2r
@user-ne1qy4ff2r 7 месяцев назад
а ароматная вода осилить такой обьем,т.е.сможет дать привкусы зернового оттенка?
@user-ui3dg7dc9r
@user-ui3dg7dc9r 3 месяца назад
Нужно молоть солод? Или целым смешивать?
@alexanderrazdymalin657
@alexanderrazdymalin657 7 месяцев назад
А если вместо сахара ФГС?
@user-yx5lq5hj8h
@user-yx5lq5hj8h 4 месяца назад
Ведущий после активной дегустации снимал данный ролик 😂
@siberiabullyboss8750
@siberiabullyboss8750 Месяц назад
А взял бы пеногоситель и было бы проще перегонять😂😂😂😂
@SERIY123.
@SERIY123. 8 месяцев назад
Говорят что ароматные воды нужно отбирать с браги в конце погона когда идет уже вода🤔
@КовтунДиман
@КовтунДиман 8 месяцев назад
Привет. Как вариант, крупа (пшеничная или ячневая).
@user-lt5ix1hi4e
@user-lt5ix1hi4e 4 месяца назад
А можно мне в Сибири в феврале вынести бак с затором на улицу и не ставить его в ванну? А во время охлаждения на улице можно затор перемешивать? Если обязательно в ванну ставить, то у меня нет ванны в избе...Всё пропало!
@zloyrajah
@zloyrajah 3 месяца назад
Без вариантов дядя! К тому же брагман виски где вам в Сибири найти 😂 пейте сахарную остальное для Маскивичей.
@user-vq5gj5zr9f
@user-vq5gj5zr9f 8 месяцев назад
А какую индукционную плиту посоветуете, чтобы можно было и 50 кг на неë ставить?
@roomr.g.5470
@roomr.g.5470 8 месяцев назад
Iplate alina 100 кг выдерживает.
@user-vq5gj5zr9f
@user-vq5gj5zr9f 8 месяцев назад
@@roomr.g.5470 спасибо.
@alexeysperansky7711
@alexeysperansky7711 6 месяцев назад
А почему не взять виесто 5кг зерна 5кг готовой дроблёнки или скажем манки? Та же пшеница, но уже готовая к осахариванию
@snemp69
@snemp69 6 месяцев назад
Пересмотрел несколько раз так и не понял где взялась ароматная вода на 20 мин? Голов отсекли, тело разбавили до 40%, хвотовую часть в утиль.
@user-ui3dg7dc9r
@user-ui3dg7dc9r 3 месяца назад
Всем привет. А солод нужно молоть?????
@user-fs8we1jo1q
@user-fs8we1jo1q 2 месяца назад
иди в магаз!
@SergeySukhushin
@SergeySukhushin 5 месяцев назад
Сидел, смотрел и вот что подумал. А если над готовым спиртом подвесить мешочек с осоложенкой, пусть он повесит с недельку и получим тот самый вкус вискаря. Сработает?
@vladlv1579
@vladlv1579 4 месяца назад
Делайте из дного солода и будет вам виски.
@user-ct5np1tc9m
@user-ct5np1tc9m 3 месяца назад
А почему бы не попробовать. Типо лимон висильник только солодом😂
@user-re8xj7dd8g
@user-re8xj7dd8g 7 месяцев назад
И без выдержки
@SamoGonkin
@SamoGonkin 8 месяцев назад
Вместо вискарных дрожжей, для 100% натуральности, могли бы использовать дрожжи которые находятся на той же самой пшенице, которая пролежала в амбаре
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
Насыпать в осахареный затор грязной пшеницы? А не скиснет ли?
@SamoGonkin
@SamoGonkin 8 месяцев назад
@@Gorlik62RUS если есть дрожжики на зерне, то завёдётся однозначно. Скисает в основном из за длительного времени охлаждения затора.
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
@@SamoGonkin на дикарях бродить опасно. Результат вообще не предсказуем. А результата ноль
@SamoGonkin
@SamoGonkin 8 месяцев назад
@@Gorlik62RUS спорить не буду. Хочу лишь рассказать... Во времена сухого закона, запаривали дёрку , мололи чуть проросшую пшеницу (с пола в амбаре) бросали туда, а когда остывало это дело - бросали зерно из закорма с того же амбара... И получался отличный самограй. Просто, как мне кажется, люди обленились и ведутся на весь этот маркетинг который разрекламирует и продаст всё что угодно... Но это только моё мнение
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
@@SamoGonkin я и не спорю. Просто зачем мне тот самогон воспроизводить, если я могу сделать хорошую водочку
@roomr.g.5470
@roomr.g.5470 8 месяцев назад
На 5 пыжах 95?😂😂😂 Шютнык
@user-pu3dj7dk4l
@user-pu3dj7dk4l 3 месяца назад
Яровая или озимая какая лучше
@zloyrajah
@zloyrajah 3 месяца назад
Думаю только из твердых сортов, идеально подойдут разновидности Гордеиформе (красные колос и ости) и Мелянопус (белый колос, черные ости). Если нет таких то даже не начинайте.
@IvanMedny
@IvanMedny 7 месяцев назад
02:10 сам ты химический. А ферменты микробиологические.
@niknikola68
@niknikola68 Месяц назад
Закрой дефлегматор после голов. И отбери миллилитров 150-200. Потом опять дефлегматор включи и отбирай тело. И будет тебе и ароматика. И не надо замороочек с мацерацией.
@sergey_kvadro_syndicate
@sergey_kvadro_syndicate 8 месяцев назад
Ребят,ну сделайте вы пожалуйста кольца для увеличения обьема куба, ну так не хочется еще один куб покупать.
@user-gp5ux7xx2j
@user-gp5ux7xx2j Месяц назад
😮😅
@user-yg9uk9bq3v
@user-yg9uk9bq3v 8 месяцев назад
Пшеничный самогон...Водка преобретает свой вкус путе́м углевания.
@Rybamoyaknitshop
@Rybamoyaknitshop 8 месяцев назад
После того как хапнет алидигидов - уксусной кислоты 😅
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 7 месяцев назад
Все можно было сделать в таком случае гораздо проще. Взять ферментированный солод, добавить воды и перегнать в виде мацерата. Затем просто смешать со спиртом и будет тоже самое !
@user-ne4ej6nn5e
@user-ne4ej6nn5e 6 месяцев назад
А шпирь откуда?
@user-qj9im4ut6z
@user-qj9im4ut6z 6 месяцев назад
@@user-ne4ej6nn5e Вас амёб при рождении на пол роняют что ли ?!((..
@user-sl8os3bz9t
@user-sl8os3bz9t 3 месяца назад
Имеются в виду разводить сырец, водой с солодом,солод даст вкус зерновой водки.
@SmirovSergei
@SmirovSergei 5 месяцев назад
Почему у всех крутых вискокуров круглый живот ? А так норм.
@user-ki4zk1ip2l
@user-ki4zk1ip2l 4 месяца назад
Без ПВК этот всё мульти секс
@user-be2yy8dq1o
@user-be2yy8dq1o 8 месяцев назад
Ну брат,начало ролика,забибись,но когда я услышал о дрожжах из пачки,нонсенс!Если ты решил делик остарой руской водке водке водке
@user-kn9ir7rt9s
@user-kn9ir7rt9s 7 месяцев назад
Про что видео? Зачем и для кого эта ересь????
@kosdv86
@kosdv86 4 месяца назад
Вот посмотрел 2 минуты и сразу захотелось выключить, потому что возникли сомнения в компетенции ведущего! Во первых: из сахара получается отличный ректификат 96.6% без всякой, как выразился ведущий, "вонючей составляющей", из такого спирта получаются отличные настойки, подходит для мацерации с последующим перегоном для изготовления ароматных водок, джина, абсента и много другого, к тому-же, для домашнего производства сахар это самое простое и надежное сырье для производства спирта. Единственный ньюанс в том что нужно оборудование для ректификации, простой сухопарник не подойдёт. Момент второй, так просто смешно слушать, ведущий утверждает что дрожжи Кодзи ангел "напрямую едят крахмал" этакие дрожжи мутанты-гиганты😂 и смешно и грустно слышать такое. Кодзи это дрожжи со специальными ферментами для холодного осахаривание, крахмал также распадается на простые сахара, а уже потом дрожжи перерабатывают их в спитры! Возможно в целом материал ролика не плохой, но такими глупыми ошибками Вы отбиваете желание продолжать смотреть больше двух минут, к сожалению...
@bonumart2463
@bonumart2463 7 месяцев назад
Вода Сахар Дрожжи. Итог спирт и все остальное игры
@notebook3096
@notebook3096 7 месяцев назад
Братка, так ты в ХЛАМ бухой , практически во всем видео. Не приятно
@user-hi7de9eh5k
@user-hi7de9eh5k 2 месяца назад
Бля братан много болтаешь коротко объясни доконца ролик уже не припомнишь начало
@user-ct5np1tc9m
@user-ct5np1tc9m 3 месяца назад
Извращение какоето
@user-ep3ee8ts1c
@user-ep3ee8ts1c 8 месяцев назад
Дядя, может сначала пшеничку поварить, часик где то, или запарить кипятком часа на 3? А то как то не весь крахмал из крупки выходит.
@user-ne4ej6nn5e
@user-ne4ej6nn5e 6 месяцев назад
Зачем напёрстками всё делать. Взял 40 кг муки, ферменты, дрожжи 1116 30 г в бочку 127 л, и холодным осахариванием получил 100 л бражки крепостью 16%об и 20 л гущи.
@user-oh1mr1jx4n
@user-oh1mr1jx4n 8 месяцев назад
Без сахара и точка . Когда такие " винокуры " с выпученными глазами ,говорят на натуральном сыре никакого сахара ,становится смешно ,я не винокур,я фермер с 34 летним стажем , автор даже близко не понимает ,как выращивается пшеница , а когда поймёт он не применно будет рекомендовать сахарный самогон грудным детям . А свекла значительно меньше потребляет химии.
@Osenniy_list
@Osenniy_list 8 месяцев назад
Фермер ну тут же не про химозу он говорил, а что в данном рецепте сахар добавит лишний вкус и запах. Сделайте так и сделайте с сахаром и будет у вас свой вывод)
@vovamrod1013
@vovamrod1013 8 месяцев назад
Речь идёт о классической русской водке, а не о выращивании зерна в стране . В классическую зерновую водку и дрожжей не добавляют
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
@@vovamrod1013а на чем же сбраживают?
@vovamrod1013
@vovamrod1013 8 месяцев назад
@@Gorlik62RUS на диких дрожжах пшеницы, ну в начале 16 века плохо работал интернет на Руси 😂😂, да и дрожжи спиртовые не в каждом магазине были))). Вот и делали хлебное вино (водку) всего из двух ингредиентов - пшеница, вода.
@Gorlik62RUS
@Gorlik62RUS 8 месяцев назад
@@vovamrod1013 в том то и дело, мы не в 16 веке. С сырьем и технологиями проблемм нет. Когда то мясо сырое ели
Далее
МОЙ БРАТ БЛИЗНЕЦ!
19:34
Просмотров 1,3 млн
RUSSIAN HOME VODKA. SECRET RECIPE
12:13
Просмотров 72 тыс.
Обзор ЛЮКС вагона в поезде
1:00
LAVOU TÁ NOVA!
0:11
Просмотров 10 млн
3D printed Hairy Lion
0:45
Просмотров 21 млн