Тёмный

Брага на пшенице и Китайских кодзи. Самогон из пшеницы 

САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ
Подписаться 57 тыс.
Просмотров 72 тыс.
50% 1

#самогон #брага #пшеничнаябрага
Пшеничная брага на Китайских кодзи. Пшеничный самогон
Самогонный аппарат БЮДЖЕТЫЧ-2 можно купить тут: clck.ru/Vywrt
Или тут: samogonshikov.ru/products/cat...
Медное оборудование для самогонного аппарата можно купить тут: samogonshikov.ru/products/cat...
Сайт самогонщиков: samogonshikov.ru/
Сан Саныч в инстаграме: / samogonshikov
Группа вконтакте ПАРТИЯ САМОГОНЩИКОВ: samogonshikov

Хобби

Опубликовано:

 

14 июл 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 178   
@user-cn2ty7ns6l
@user-cn2ty7ns6l 2 года назад
Великая хвала друзьям и коллегам по работе. Это великая честь. Чтобы подарили такой аппарат.👍👍👍👍
@user-nt8hi6is6h
@user-nt8hi6is6h 2 года назад
Полный бред!!! Я не понимаю почему многие блогеры так искажают информацию, демонстрируя в своих видео какие либо фантастические показатели...?? У одного сахарная брага за четыре дня отыгрывает и осветляется, у другого с килограмма сахара больше семисот грам абсолютного спирта выходит, третий на Люкстали 8 умудряется спирт 96,6% - три литра в час получать. Зачем вам эта ложь нужна ребята??? Не опытные люди верят же вам. У автора, в данном видео, получилось по итогу - 28 литров спирта сырца 25% из 12 кг пшеницы... !!!??? А это 580 грамм абсолютного спирта (с одного кг зерна) - это для сахара очень хороший показатель. С пшеницы максимум 330 - 350 грамм. Вот как вам верить? Для кого подобные видео?
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Брат. Я не вру в своих видео, я этой херней не занимаюсь. Даже если у меня что то не получается, я всегда это выкладываю что бы не совершали моих ошибок.
@user-uk9fu9po3k
@user-uk9fu9po3k 2 года назад
Ну уж про люксталь 8 ,три литра это норма.уже год так получаю .
@sergio18382
@sergio18382 Год назад
Главное сказал что не знает что там в бочке ( плесень не плесень) но куб заранее подготовил.
@user-qx5fv2ou3e
@user-qx5fv2ou3e 2 года назад
Добрый вечер, при какай температуре комнатной столько Брага простояла? Это очень мне кажется важный вопрос,
@alexeysperansky7711
@alexeysperansky7711 2 месяца назад
Не понятен один момент. После брожения в гуще, вместе с дробиной присутствуют и дрожжи (мёртвые и полумертвые). И вы всё это перегоняете (в мешке)? Осадок дрожжевой не отделяете?
@hanglider9820
@hanglider9820 2 года назад
14:39 - всегда разбавляю густую дробину водой. Какая разница что там варится? Спирт-то везде одинаковый. К стати, на процеженной и кипяченой барде вполне себе реально поставить еще один затор. Так называемая технология "Sour Mash" - кислое сусло. (Интересующимся - загуглите "Что такое Sour Mash (кислое сусло) и для чего применяется." Очень внятно все расписано.)
@avia76md9
@avia76md9 2 года назад
Саныч привет. Как ты к НБК относишься?
@user-gl1ur2rd9m
@user-gl1ur2rd9m 2 года назад
Сан Саныч как тебе аромат спирта сырца?
@amazingplanet3206
@amazingplanet3206 2 года назад
Хорошие у тебя ёмкости, то крышку находишь , то ложку мешалку. Чудеса да и только😁😁😁
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
🤦‍♂️🤣
@user-sd8zm4qn6q
@user-sd8zm4qn6q 2 года назад
А запах зерна или всё же кисловатый?
@user-ti8in2tc7e
@user-ti8in2tc7e Год назад
Саныч привет, дай пожалуйста консультацию, решил попробовать кодзи ангел, но пришли с красным квадратом-термальные, заварил кукурузу, Брага воняет капец, как силосная яма, (кисло-дрожевая вонь если открыть флягу), так вот вопрос, можно использовать эти дрожжи или нужны только с жёлтым квадратом, заранее спасибо.
@user-nc8bw8hd1v
@user-nc8bw8hd1v Год назад
Я поставил на пшеницу бочку , вонь дикая была , так как стояла дома проблемы с близкими пришлось вылить , бочку мыл раз 5 и 2 раза головами все равно запах есть
@user-cq8uk2bt8l
@user-cq8uk2bt8l 2 года назад
Малыш одним словом, больше нет слов.
@Seksen56
@Seksen56 2 года назад
погружной насос аквариумный для перелива браги очень удобный.сливаешь без мути.
@antonnevzorov9329
@antonnevzorov9329 8 месяцев назад
Без мути ни эту брагу сливать нужно, тут если без дробины перегонять, то потери большие будут.
@lesorub222
@lesorub222 3 месяца назад
Бензо насос использую через пдок питания
@sergeydushkin103
@sergeydushkin103 2 года назад
Прикольно,положу тряпочку,чтобы не капало на ванну,потом в эту ванну положу мешок,кодзей перенюхал что-ли😳😁🤔
@user-kx5gm2ml3k
@user-kx5gm2ml3k 2 года назад
Добрый вечер! Можно у Вас, приварить клампы к царге?
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Здравствуйте. Можно просто купить уже готовую👍
@ivanvorobchak872
@ivanvorobchak872 2 года назад
Видно клас!!!
@dshubad
@dshubad 2 года назад
Привет. Я вот подумал, идея с мешком ведь хорошая, что если заложить сразу крупу в мешок и дать бродить? Видел как люди вообще не мешали, и кодзявки всё сожрали (рис сечка)
@user-nt5hs6rc5d
@user-nt5hs6rc5d 2 года назад
Сан Саныч что произойдёт если использовать такой состав ; Мука ржаная - 2 кг. Крахмал кукурузный - 3 кг. Дрожжи ,, Кодзи Ангел" - 45 гр. Вода 20 литров . Вначале разбовляю ржаную муку в 5 литрах холодной воды ... Добавляю 3 литра кипятка , жду когда остынет до 40°С. Ввожу 12гр. дрожжей .... Жду двое суток .... Добовляю тёплую воду и дрожжи 33гр. Жду ответ!!!
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Зачем такие сложности? Почему бы просто все не размешать в 20л.воды и не насыпать сразу все дрожжи?
@user-nt5hs6rc5d
@user-nt5hs6rc5d 2 года назад
@@Samogonshikov дело в том , что ржвная мука в начале бражения даёт очень много пены ипытается ( убежать) . По этому необходимо иметь большой запас обёма ёмкости для затора . Через пару суток успокаивается , тогда и добавляю остальные инградиенты состава затора ...
@HANTER_Fortune
@HANTER_Fortune 2 года назад
@@user-nt5hs6rc5d пено гаситель не пробовал добавлять?
@fuadsafarov4342
@fuadsafarov4342 Год назад
У меня обычный аппарат с сцхопарником. Можно ли через него гнать пшеничную?
@Samogonshikov
@Samogonshikov Год назад
Думаю, да. Только отделите дробину от сусла.
@mikebelovolov7809
@mikebelovolov7809 2 года назад
Цену аналогичного весла из нержи озвучте пожалуйста !?
@user-oi5po9jo5i
@user-oi5po9jo5i 2 года назад
самоделка скорей всего.
@avia76md9
@avia76md9 2 года назад
Саныч а где такую мешалку приобрёл?
@user-wg6cp2bp8h
@user-wg6cp2bp8h Год назад
Какая крупа ? )
@user-zs6ug5ry4z
@user-zs6ug5ry4z 2 года назад
Всегда так делаю с дробиной! Что бы не было потерь! Всё правильно сделал. 👍
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Водой разбавляешь?
@user-zs6ug5ry4z
@user-zs6ug5ry4z 2 года назад
@@Samogonshikov Да конечно же водой.
@CHEREP26
@CHEREP26 2 года назад
Кодзи как раз нужны чтоб не запаривать зерновые браги 🤦🏻‍♂️
@user-cf5nx7rb9c
@user-cf5nx7rb9c 7 месяцев назад
Запаренная лучше потом сбраживает, в принципе уже через неделю перегонять можно
@sergeyser8650
@sergeyser8650 2 года назад
Саныч. А где такой мешок взять. У вас есть в продаже?
@user-dk3te8ee2i
@user-dk3te8ee2i 2 года назад
На валбирис есть.
@gorbunovhomedistillery4143
@gorbunovhomedistillery4143 2 года назад
У меня частенько так на утро по пшенице, здоровое такое брожение идёт, пенка белоснежная богатая, неужели дикари не боятся таких температур? Может попробовать разок сбродить так, без добавления культурных дрожжей? В дрожжах сами дрожжи и ферменты, плесень ризопус с аминокислотами для их лучшего разбраживания, больше там ничего нет, я тоже в маске сыплю, чихаю с них пипец...
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Думаю может скиснуть. А про маску лучше надеть, чем потом начать бродить как бражка)🤣🤦‍♂️
@user-ld3eo2rr6s
@user-ld3eo2rr6s 2 года назад
@@Samogonshikov Я тоже так на ночь один раз оставил.Все скисло.130 литров затора в унитаз(.Правда я сам молол зерно.Может изначально было заражено оно.
@l6x3z0n1_7
@l6x3z0n1_7 2 года назад
@@user-ld3eo2rr6s зерно весовое всегда заражено. Которое валом или в мешках продаётся.
@user-ld3eo2rr6s
@user-ld3eo2rr6s 2 года назад
@@l6x3z0n1_7 и как с этим бороться в моем случае?
@l6x3z0n1_7
@l6x3z0n1_7 2 года назад
@@user-ld3eo2rr6s антибиотики, или пастеризация.
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 года назад
перед первым заходом , в бочке все перемешать что б дробина и жара было поровну. а не так что в один погон чисто брага а во вторую часть дробина
@gorbunovhomedistillery4143
@gorbunovhomedistillery4143 2 года назад
У меня бывало 40 дней стоит, всё супер! Причём дробины почти не остаётся, по ходу ризопус её круто разлагает, а дрожжи сжирают)
@lutsenko36
@lutsenko36 8 месяцев назад
Доброго дня Сан Саныч. В общем совет не совет, думай сам. Как делаю я с перегоном. Причем делал как с зерном так и с мукой. Я заливаю всю жидку часть браги и нагреваю все это дело до 80ти градусов на максималке. Позже убавляю газ до половины и вношу густую часть браги. И уже перегоняю спокойно. Ни разу не пригорело. Тоже боялся что пригорит но ни разу не было Пригара.
@Samogonshikov
@Samogonshikov 8 месяцев назад
Как понять вношу густую чассть браги? Т.е. останавливаете погон, снимаете крышку и заливаете? Ну так дробина же все равно осядет на дно.
@lutsenko36
@lutsenko36 8 месяцев назад
@@Samogonshikovгустую часть это дробину или осадок. В том то и дело, С. С. Когда брага нагретая, вся муть уже не оседает на дно. А те самые пузырики что идут от нагревателя, уже начинают перемешивать все что в баке, недавая пригореть. Я долго мучился с этим вопросом. Поначалу даже выкидывал зерно. Но попробовал сделать как я описал выше и пока ни разу не было проблем.
@lutsenko36
@lutsenko36 8 месяцев назад
@@Samogonshikov а погон я не останавливаю. Просто не собираю аппарат полностью в начале. И да, снимаю крышку и ковшиком быстро перекладываю в куб осадок с бака.
@BilliBons7777
@BilliBons7777 2 года назад
О ложку нашел 😂😂😂👍
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
🤦‍♂️🤣
@user-dn1tn7ly7m
@user-dn1tn7ly7m 2 года назад
Саныч, не знал скисла ли брага?, собрал аппарат, не искренне???
@user-zk5ox5vd9h
@user-zk5ox5vd9h 2 года назад
💯👍
@Lomovoz69
@Lomovoz69 11 месяцев назад
Зерно не отдало весь крахмал,поэтому СС был мутный.Можно было ещё затор ставить на зерне.Всех благ и хороших перегонов.
@petrberez8640
@petrberez8640 5 месяцев назад
Кодзей бояться, сакэ не пить!
@user-ko6ff1pc3o
@user-ko6ff1pc3o 2 года назад
Привет! Подскажи где такой большой мешок купить?
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
Я купил сетку антимаскитную в хоз. магазине, дочь сшила по нужному размеру. Себестоимость -копейки
@user-ko6ff1pc3o
@user-ko6ff1pc3o 2 года назад
@@user-oo2ud7im5e мне кажется крупновата ячейка у неё? Как в использовании себя показала?
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
@@user-ko6ff1pc3o Все отлично. тен чистый. Работаю на Люксталь 7М с фальшдном( из комплекта).
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
Даже на дне ничего нет
@user-ko6ff1pc3o
@user-ko6ff1pc3o 2 года назад
@@user-oo2ud7im5e спасибо, буду пробывать
@arsgtv1259
@arsgtv1259 2 года назад
Мой совет опыт 4 года ! Пшеницу на 50% смешать с ячменём и забраживать на холодную при35-40градусов.
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
Не солод? Просто зерно?
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
Ддя боченка или белого питья?
@UBA-sw2bu
@UBA-sw2bu Год назад
Антибиотики используете?
@arsgtv1259
@arsgtv1259 Год назад
@@UBA-sw2bu нет !зачем? вы представте - 200 300 1000 лет где там антибиотики были !
@user-vq8ju4bg4m
@user-vq8ju4bg4m 2 года назад
А пить самогон будешь тоже в маске)
@flaneralex
@flaneralex 2 года назад
Братан, есть дача? Если да, то дробину отработаннуюс бардой на грядки высыпай или в компостный ящик.
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Брат, на даче не гоню. Только дома в Москве
@flaneralex
@flaneralex 2 года назад
@@Samogonshikov такая же история, всё делаю в квартире. Дача имеется, но неимеется в ней стабильного напряжения, напруга понижается до 134 вольт.
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
@@flaneralex вот и у меня такая же хрень. Хочу стабилизатор поставить.
@user-cr6mm2ec4m
@user-cr6mm2ec4m 6 месяцев назад
А если на индукции нагревать мешок нужен???
@Samogonshikov
@Samogonshikov 6 месяцев назад
Желательно
@user-cr6mm2ec4m
@user-cr6mm2ec4m 6 месяцев назад
@@Samogonshikov спасибо за ответ
@user-cf5nx7rb9c
@user-cf5nx7rb9c 7 месяцев назад
Китайцы так делают, в интернете есть:на сухую зерно сбраживают, а потом водой разводят и перегоняют в чанах на огне.)))
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
ИНТЕРЕСНЫЙ вариант! Возник вопрос- этот способ только для водочки или можно использовать под вискарик в боченок?
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Можно в бочку потом залить. Но мне пшеничный выдержанный не очень нравится))
@user-oo2ud7im5e
@user-oo2ud7im5e 2 года назад
@@Samogonshikov Что же, на Ваш взгляд, достойно боченка?
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 года назад
@@user-oo2ud7im5e загуглите самогон из кукурузы. там ячка и рож еще
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 года назад
@@user-oo2ud7im5e называется бурбон, можно разные варианты делать . на рисе тоже можно
@Lomovoz69
@Lomovoz69 11 месяцев назад
​@@SamogonshikovМесяц подержал в бочке 1 литр,по итогу 600 грамм оставил,по вкусу круче чем шотландский скотч-зерновой дистилят.Чуть по другому делал,промыл многократно именно зерно,оно было с мусором,ситом снимал шелуху,потом 3 дня стояло залитым водой с 1 кг сахара,залил воды и добавил сахара 4 кг на 5 кг зерна,в 60 л бочке.Брал брагу без зерна и перегонял в 2 перегона,в остатки опять 5 кг сахара и воды,4 затора,2 и 3ий самые то,хвосты собирал,сегодня методом купирования перегнал для бочки хвосты зерна,СС зерна,фруктовые дистиляты на черноплодке,калине,рябине,хреновухе на чаче,3 литра фруктового дистилята,вкус зерна сначало,послевкусие и хреновуха и ягоды.Царга метр,узел отбора по пару и жидкости вертикальный,потом дефлегматор с носиком сверху,за узлом холодильник с носиком.Вейн 42 л комбо.
@user-if1vq2mx2v
@user-if1vq2mx2v Год назад
На 14-20 ошибочка вышла... Закинул не аэрометр, а альтиметр...
@laymikvini9114
@laymikvini9114 2 года назад
Где ролики
@flaneralex
@flaneralex 2 года назад
Санька, образовавшиеся комки из зерна, лутше раздробить руками - засовуешь руку и жамкаешь, но до внесения дрожжей, т.к. кодзи съедят твои волосы на руках. Проверено, у меня волос на одной руке нет - от ладошки до подмышки....
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
🤣👍🤦‍♂️
@user-dm7rg5tl7p
@user-dm7rg5tl7p 2 года назад
... да , ладно ,ты это женщинам озвучь , а то скотчем выдирают поживому волосики ,обрадуй нашу вторую половину общества ...😁
@alekseygalan4334
@alekseygalan4334 2 года назад
@@user-dm7rg5tl7p так она же вся туда залезит)😅 по шею
@user-oi5po9jo5i
@user-oi5po9jo5i 2 года назад
да эта шутка уже устарела. не смешит.
@user-vz7bk5or4u
@user-vz7bk5or4u Год назад
Народ вы из глухой деревни чтоль?)) Весь цивилизованный самогонный мир комки дрелью с насадкой для бетона разбивает, а Санька ваш мешалкой ручной всё ещё елозит в ферменторе.))
@l6x3z0n1_7
@l6x3z0n1_7 2 года назад
Надо было дробину сырцом от первого погона бодяжить.
@nikolaich7289
@nikolaich7289 2 года назад
Если запаривать зерно нел зя его на ночь оставлять. В этом случае запускается молочно-кислое брожение, практически в 100% случаев. Не зря же пиво после варки стараются как можно быстрее охладить.
@user-oi5po9jo5i
@user-oi5po9jo5i 2 года назад
верно.
@user-jq5ix1fs8v
@user-jq5ix1fs8v Год назад
@@user-oi5po9jo5i , ссаныч обепл
@zalupu
@zalupu Год назад
14:22 они всегда стесняются , отворачаиваются
@user-qh2lv1ey7i
@user-qh2lv1ey7i 2 года назад
Дрель ,миксер и никаких комков
@nikolaev51
@nikolaev51 11 месяцев назад
Маска при засыпке Кодзи нужна тогда когда Кодзи настоящие на основе плесневого грибка.
@user-et2nr3gg1i
@user-et2nr3gg1i 2 года назад
А никого не смущает ,что с 12 кг зерна 28 литров 25 градусной вышло это примерно 7 литров спирта,выход больше чем на сахаре,по моему звездит самогонщик.или я чего то не понял?
@Chelovek1100
@Chelovek1100 2 года назад
Раза в два звиздит
@user-sm5fb5is7d
@user-sm5fb5is7d 2 года назад
С 10кг крупы пшеничной получается 3л спирта 94⁰. Гоню на кодзи и колпачковой колонне 3". Пять тарелок.
@user-cn2nt1of4f
@user-cn2nt1of4f Год назад
Да это точно,не может быть такой выход,с 12 кг максимум 11 литров градусов 37
@user-kk9ek8vx6k
@user-kk9ek8vx6k Год назад
Не обманює він. При правільному дотриманню усіх норм - він, навіть трохи не добрав. Один кг кукурудзи=0,5 Л горілки. Порахуй.
@user-kk9ek8vx6k
@user-kk9ek8vx6k Год назад
@@user-sm5fb5is7d не виброжує в тебе. За швидко переганяєш, або гідромодуль не той. Замало видає в два рази.
@gorbunovhomedistillery4143
@gorbunovhomedistillery4143 2 года назад
Такая крупная дробина не просачивается через фальшдно твоего производства, проверял раз 20, разве что на тэн могут налипнуть сами дрожжи или мука
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
У меня и с мешком и без пригорало. Я теперь если буду перегонять только дробину, буду разбавлять ее водой.
@gorbunovhomedistillery4143
@gorbunovhomedistillery4143 2 года назад
@@Samogonshikov логично
@GLAYDER67
@GLAYDER67 2 года назад
В светофоре продают смесь 7 хлопьев( пшеница, овёс, пшено, кукуруза, рожь, ячмень, рис). 400г за 21р. Можно из них сделать.
@sergeykosarev2966
@sergeykosarev2966 Год назад
главное, что ложка нашлась....а остальное детали🤣
@Samogonshikov
@Samogonshikov Год назад
🤣🤣🤣
@andreykovrigin6295
@andreykovrigin6295 2 года назад
21 день минимум
@andreykovrigin6295
@andreykovrigin6295 2 года назад
Кодзи 3 дня ха ха ха
@user-gl9we9dk7i
@user-gl9we9dk7i 2 года назад
Сань, ленишься.
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Даа)) В следующий раз попробую купить солод и осахарить его и сбраживать без кодзей.
@user-nl4vl2dh2g
@user-nl4vl2dh2g 2 года назад
На кукурузе то же самое?
@gorbunovhomedistillery4143
@gorbunovhomedistillery4143 2 года назад
Да, но скорее всего выход будет больше, в куке больше сахара, больше крахмала
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
👆👍
@user-nl4vl2dh2g
@user-nl4vl2dh2g 2 года назад
@@gorbunovhomedistillery4143 значит и дрожжей побольше можно положить?
@user-gk6qg4bl3v
@user-gk6qg4bl3v 2 года назад
Как не надо делать
@dmitrys4946
@dmitrys4946 2 года назад
Для кодзи не обязательно сыпать крупу в кипяток, кодзи и так всё сьедят за 5 дней, 9гр на килограмм. Тебя учить только портить) даже кукурузу не нагреваю, кодзи всё сожрут. Походу видос старый перезалитый вновь) и дрозжи не опасны)
@user-dp5oz2zl5g
@user-dp5oz2zl5g 2 года назад
Подскажи пожалуйста, сколько получается водки с одного килограмма пшеницы на дрожжах кодзи. Заранее спасибо.
@sergeybasov4650
@sergeybasov4650 2 года назад
На вареной крупе сбраживается быстрее чем на необработанном сырье.
@user-zc3ty2xh6c
@user-zc3ty2xh6c 2 года назад
@@sergeybasov4650 ну хз😁я просто кипятком залил минут на 15 разбавил водой и закинул кодзей. 5 дней всё переработало
@user-zc3ty2xh6c
@user-zc3ty2xh6c 2 года назад
@@user-dp5oz2zl5g таблица есть по выходу спирта с разного сырья. Загуглите
@user-oi5po9jo5i
@user-oi5po9jo5i 2 года назад
@@sergeybasov4650 да. также делаю. только не варю а заливаю гор. водой. 3-4 часа остывает. доливаю водой чтоб гидромодуль соблюсти и температура не более положенной.
@ser-rd5gh2pv3t
@ser-rd5gh2pv3t 2 года назад
Мало конкретики, одна болтовня и самолюбование.
@user-hr2uv1td4l
@user-hr2uv1td4l 2 года назад
Чому не зробив в муку крупу, гідро модуль жидкий получив, треба 1:2.8.Потрібно варить при 135-145°С, 45 хвилин, осахарить своїм молодому(солодового молочко із ржі, і проса, добавлять 16.0% до сусла при температурі 57-62°С, проба на йод, применить турбодріжджі, кодзі викинуть, багато кислих бактерій від них. 65-70 годин і готова зріла бражка з теоретичною кислотністю 0.45-0.55, і кріпості 8.50-9.0%.перегонка одна, органолептика водноспиртового рос твору прекрасна, голови на конденсаторі відбираються постійно, 2.50-3.0% від тіла, хвости тормозяться, і відбираються в другу посуду, в дальшому в самогоноварінні вони не приміняються.
@user-ju6bl8xx6q
@user-ju6bl8xx6q 2 года назад
Чё сразу в бочку не ага
@fedorermak8273
@fedorermak8273 2 года назад
Уважаемый! А зачем Кодзи?Здесь бы и обычных дрожжей было бы достаточно. Вы же уже все температурой осахарили.
@user-nl4vl2dh2g
@user-nl4vl2dh2g 2 года назад
Для осахаривания солод нужен или ферменты, прсто дрожжи не все съедят.
@Samogonshikov
@Samogonshikov 2 года назад
Это был не солод а просто дробленая пшеничка.
@user-qp3pn4yk2h
@user-qp3pn4yk2h 2 года назад
Сегодня процедил брагу от дробины. Ставил пшеницу на кодзи 1:4, ставил 100 литров, отбродила за одни сутки. Кодзей сыпал 9грамм на 1 киллограм пшеницы. Я пока в шоке, раньше ставил кукурузу на турбодрозжах, отбраживали за трое суток, а это какая-то задница. Завтра буду перегонять. Что получится не знаю.
@user-oi5po9jo5i
@user-oi5po9jo5i 2 года назад
гонщик. ха ха за сутки. вот это смешно. чего только не напишут. и трое суток - гонщик.
@user-ek3wd6nb3l
@user-ek3wd6nb3l Год назад
@@user-oi5po9jo5i это точно, у меня меньше трех недель не выбраживало.
@antonh406
@antonh406 4 месяца назад
Нужно хорошо запарить, 10-15кг дробленки съедают за 2 дня, все реально
@laf10
@laf10 2 года назад
Комков в сусле быть не должно
@user-pj9ts5hq1f
@user-pj9ts5hq1f 9 месяцев назад
Научу вас! Ну, такой себе учитель 😢
@user-id6rt5ks8i
@user-id6rt5ks8i 5 месяцев назад
как беременная баба. я так захотела
@Samogonshikov
@Samogonshikov 5 месяцев назад
Что?
@user-ob4yz7qp9y
@user-ob4yz7qp9y 2 года назад
26 градусов это что? Температура? По моему ты гонишь)) Причем реально. Такие бы выхода были- тогдаб не жизнь была а сказка😁
@user-vg5nd7do4u
@user-vg5nd7do4u 2 года назад
Сахар-вода 1/3 , дыня 15-20 кг ( без кожуры и косочек ) , 100 гр. дрожжей ( завожу в теплой воде с сахором ) три-четыре недели бножения и на перегон . Перегоняю старым дедовским способом но через отсекатели ( три двух литровые банки ) на выходе с 40 лит. браги 9-10 чистейшего продукта ( прозрачный как слеза ) 70-75 гродусов и с тонким ароматом 🍈 дыни 👍💯
@nikolaev51
@nikolaev51 11 месяцев назад
Считается что пригорает не добродивший сахар, а если его нет то и пригорать не чему.
@user-ii8wp2bc1m
@user-ii8wp2bc1m 2 года назад
дурак смотрит дурака, минуты просмотра хватило )))))))))) за 3 дня она не отбродит, не вешай лапшу)))минус
@stillmanhome6874
@stillmanhome6874 2 года назад
Сам пробовал или просто так думаешь?)))
@samzh6389
@samzh6389 2 месяца назад
За три дня? Да ну...
@nikolaev51
@nikolaev51 11 месяцев назад
Эти так называемые Кодзи есть смесь А и Г. Китайцы же в бога не верят.
@user-ds2kt4zp4p
@user-ds2kt4zp4p 4 месяца назад
Ну и болтун кодзи за тря дня, юморист
@antonh406
@antonh406 4 месяца назад
Все реально, у меня за 2 дня едят
@user-ds2kt4zp4p
@user-ds2kt4zp4p 4 месяца назад
ну наверное у тебя пшеница вкуснее чем у меня🙂@@antonh406
Далее
Пшеничный самогон на кодзи
19:03
Пробую торты
00:43
Просмотров 392 тыс.
Пшеничная брага на Кодзи
12:58
Просмотров 31 тыс.
Forging a cool BBQ Fork
1:00
Просмотров 16 млн
Яжемать в скейт парке !
0:24
Просмотров 1,7 млн
😱 Выхлоп для велосипеда
0:33
Просмотров 948 тыс.
How to sign the letter J?❤️
0:47
Просмотров 54 млн
МОЩЩЩНОСТЬ ZEEKR 001 FR
0:46
Просмотров 948 тыс.
great#shanpehlwan#shorts
0:19
Просмотров 2,7 млн
Will new In Sha Allah🤲🏼
0:17
Просмотров 17 млн