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/ @cafesumomo
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起源于西班牙的雪球饼干，因外形酷似雪球而得名
口感也如同雪球般的轻盈酥脆，入口化渣~
不用打发做法非常简单，是吃一次就会爱上的曲奇饼干
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配方可以做8个雪人
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无盐黄油：80g
盐：1g
糖粉：30g
低筋粉：90g
杏仁粉：50g（不要替换，它是酥脆的关键）
白巧克力：适量（10~15g左右）
椰蓉：适量
装饰用巧克力：适量
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烤箱预热160度，烤10～12分钟左右
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This recipe yields 8 snowmen
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80g Softened unsalted butter
1g Salt
30g Icing sugar
90g Cake flour
50g Almond Powder
15g White chocolate
Shredded coconut
Chocolate
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Bake at 160 degrees for about 10~12 minutes
14 дек 2023
