Леденцы или петушки на палочке. Рецепт приготовления леденцов в домашних условиях 

Помощница у вас просто прелесть, такая ответственная, на загляденье - респект

Девочка-умничка!!!Спасибо за рецепт!!!

В детстве около школы, бабушка русская приходила продовала петушки конфетки по 5 теңге были очень вкусные мы у неё каждый день покупали, вкус детства

Спасибо Вам и помощнице. Буду готовить.👍

Детство моё ❤ спасибо!

Помощница хоть и маленькая но очень умная и крутая!!!!

Только что нашла такую форму, причем, новую... Спасибо за рецепт 🤗💟

Детство вспомнил!👍👍👍

Молодцы! Очень красивые получились!👌👍🐓🐓🐓

Девчуля молодец! Помощница!!! Хочу такую формочку как у Вас😒

Всегда делали горячую форму под струю холодной воды. Одна минута и готово!

Спасибо,все получилось очень вкусно 👍🏻❤️

Какая хорошая помощница!!!

Умница хозяюшка , ностальгия 🥰🥰🥰

Супер 👏 В детстве их любила очень

Спасибо вам за этот рецепт напомнили детство ☺👍👍👍

я делаю петушки из сахара песка, но раньше делала из рафинада, он чище,добавляю уксус 70 проц, вкус получается норм, на каплю не проверяю ,беру стакан с холодной водой, палочку опускаю в сироп,потом в воду если хрустит ,значит готово,заливаю в формочки,остаток ставлю на остывающую плиту, формы, у меня их 4, остужаю под струей холодной воды,быстренько снимаю ,сироп с плиты естественно темнеет, и еще ,кастрюльку надо брать с ручкой, снимаю с плиты и резко вожу из стороны в сторону, так пена быстро уходит, по неопытности заливала с пузырьками ,масса оседала и приходилось дополнять, делаю много ,храню в целофане в камере,вот вчера наделала и буду угощать внуков и соседей

Ааааааааа аж в детство прониклась, я вспомнила как их когда-то соседка готовила, какие ж они тогда чудесные были😥🤤

Какая красивая девочка, и отличная помощница) Спасибо за рецепт и видео!

СПАСИБО БОЛШОЕ, МАЯ МАМА ТОЖЕ ТАКОЙ ЖЕ СДЕЛАЛИ, Я НА БАЗАРЕ ПРОДАЛА ЭТОТ КАМПИТЫ, НАШЕ КАРАКАЛПАКСКАЯ ЯЗЫКЕ НАЗЫВАЕТСЯ КОРАЗ КАМПИТ, И ЯБЛОКИ ТОЖЕ СДЕЛАТЬ МОЖНО! И НАЗЫВАЕТСЯ АЛМА КОРАЗ ,

Замечательно! Спасибо ! 🤗❤️🧡💛💚💚💜

Молодец, хозяюшка

Такая классная девочка, просто прелесть! 😘😘😘

Прям вкус из детства)

Спасибо за рецепт ! обязательно попробую! И помощнице спасибо ! 😍

Помощница растет!!

Ммммм детство 👍👍👍👍

КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Хорошая помощница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо помощнице!

А у меня родители были,как сейчас говорят, маломобильные и у них была надомная работа. А сосотяла она как раз из того,что надо было варить вот эти самые леденцы и упаковывать в прозрачную плёнку. А сколько у нас сахара было дома и уксуса.. Мама их называла сосунки. Было мне лет 8,и мама гоаворит мне,всё,готово,снимай и разливай. Ну а у меня руки то ещё росли не совсем из плеч. Ну и кувыркнула я себе эту массу на руку , на пол , на табуретку.. Ох,как же мамка тогда ругалась и на меня и что пол весь уделала. У меня такой ожёг был на всю руку чёрный. Как я орала тогда.. Как я плакала. Шрам конечно же остался как от открытого пламени. Гладенький такой. Но всё равно вспоминаю те времена с теплотой. Помотучто это я сейчас понимаю почему мама ругалась,как мне казалось. А это она не ругалась,ей страшно было за меня и просто такая реакция у неё была,что поругав меня,она ругает и себя. А формочка одна сохранилась. И я помню мы добавляли уксус для кислинки. А вот сколько,не помню.

Супер

А какая помощница, умница!!!

Спасибо👍

А у меня мама столовую ложку уксуса 6%добовляла,не знаю зачем, но вкус советских петушков!!!

И вам спасибо и вашей маленькой помощнице 👍 👍👍❤️❤️😍

Спасибо,Солнышки🙏🤗💞🌹🌈

Сделала сегодня по вашему рецепту без красителя👍👍👍просто класс

Спасибо

Ммм, совсем как в детстве!!

Тоже в детстве такие делал! :) Ещё сгущёнку варили, тоже вкусно получалось ))

Папина красавица

Ой даааааа, суперррр

Умничка девочка. Спасибо вам огромное. Девочка за 2 года подросла,красавица..... Скажите пожалуйста, где можно купить формочки ?

Классно

Я помню в детстве они пахли вкусно, особенно. Два раза покупала с рук детям в разных местах. Но тот запах отсутствует. А в вашем рецепте вкус леденцов советской эпохи. Может ваниль тогда добавляли.

Смотрю и думаю как можно забыть про СССР это было наша детство когда не было конфеты разных видов за то наши мамы и бабушки делали петушки и мы были счастливы

Сделала один раз с лимонной кислотой. Получились кислые. Хочу спросить, подскажите: без уксуса и лимоной кислоты можно делать, только на сахаре с водой

Спасибо! Еще бы такую формочку найти:)

👍

Мы сделали классна

Сколько штук получается из этого количества?

👏👏👏👍

А уксус разве не добавляете? Я так делал: уксус, сахар, вода. А форму смазал маслом, и всё равно некоторые леденцы наглухо приклеились, отодрать фрагменты было невозможно, пришлось форму в кастрюлю с водой и кипятить, тогда только отошли. Спасибо вам и дочке за видео.

Спасибо большое!

Э дочурка молодец 😊😊

А где можно такие формочки купить?

Привет из КАРАКАЛПАКСТАН ИЗ НУКУСА, КОГДА-ТО РАНЬШЕ СССР Я ШКОЛУ УЧИЛСЯ, И ПОМАГАЛА МАМУ; И Я КАЖДАМУ ШТУКА 10 ИЛИ 15 КООПЕЙКА МАЛЕНЬКИЕ 5 КОПЕЙКИ ПРОДАЛИ

какая милая модель, щас наверно уже большая

Здравствуйте, Елена! Никогда не делала такие конфетки! Мне очень понравилась идея, Приготовлю обязательно! Это Ваша внучка? Если что, извините!

Спасибо, я тоже такие делала, было много формочек, я привозила из Ашхабада. Потом кому-то отдала и как всегда с концами, не вернули. Вот хочу именно такие петушки как у Вас. Я в интернете купила, но они другие. А Вы где их брали? На том сайте таких нет. Подписалась на Вас. Если Вы не против, давайте дружить

ГДЕ КУПИТЬ ТАКИЕ ФОРМОЧКИ

Здравствуйте,где сейчас можно взять такие формы? Спасибо 😊

Спасибо) Свекровь отдала такую форму, будем делать)

А как убереч оставшуюся часть от застывания, если форма уже заполнена и идёт процесс застывания в самой форме? Буду благодарен за ответ.

Где продают формы

Мамина помощница

Добрый день, где можно найти такие чугунные формы подскажите пожалуйста

Здравствуйте. Подскажите, почему у меня песок не плавится, а превращается в сахар.

Здравствуйте🙂Подскажите, пжл, а что сделать, чтобы петушки не прилипали и не расплывались после длительного хранения. И чтобы к зубам, как ириски, не приставали😄Что я делаю не так?🙄🤔

Где можно приобрести формочки?

👍💓💓💓🌻🌼🌷🌞

Здравствуйте, при каких градусах и как долго можно хранить?

2 пломбы сразу отлетели 🤭. Это рецепт "тянучек",а чтоб стекло получилось,надо на стакан сахара 2 ст.ложки воды. И топить сахар на сковороде с толстым дном. Вот тогда получается то,что надо.

А где вэять такую форму? НИГДЕ НЕ ВИДЕЛА.

Вау!

ЩАС ТАКИХ КОНФЕТ СО СВЕЧКОЙ НЕ НАЙТИ

Вместо воды лимонад подойдёт?

А,лимонный сок обязательно добавлять?если да почему?

Формани каерда олса булази

Аа как мне найти итий ыормы

Скажите, почему мои петушки так присохли к форме. Невозможно отлепить. Форму я смазывала

умная мамочка вот так детям учит.и можно продавать по магазинам петушки .но.мы откуда берем форму.? про мамашу идевочку не надо обсуждать вролике идет как готовить петушки лединцы.вне пусть говарят.

У нас раньше таких петушков цыгане продавали и родители не разрешали покупать 😂

Уау крутоо

Где купить форму?

Все ингредиенты добавила, но почему то жидкий получился додобавила лим.кислоту и сахар мешаю

А какой вы сахар используете или без разницы? Скажите пожалуйста 🙏

Где можно приобрести такие формы?

А если нет форми с чем формировать

Где взять такую форму

То чуство когда заставили сниматьса.😑

Где достать такие формы?

Почему добавляют лимонный сок? Я добавила щепотку лимонной кислоты. У меня готовые леденцы стояли в комнате,и растаяли. Почему,у вас такое было?

Господи какой затравленный взгляд у девочки, мне её жаль

Бедный ребёнок, помочему молчит?Помоему она не хочет сниматься

А можна без сока лимона ?

Не получаются леденцы , не пойму,в чем дело . Сахар похоже не тут уже .

Сижу беременна так захотелось А нет формочки

Я как то пытался сделать пипец горькая херня получилась я выкинул,ваш урок посмотрел понял что надо было воду добавлять ))

В этом рецепте очень много воды. В детстве мы делали на сковороде и цвет от жарки сахара получался золотистый. С этим рецептом у меня получились мягкие петушки и все развалились.