Как приготовить быстро, просто вкусный наполеон.
Состав:
Тесто берём слоёное дрожжевое из магазина (или можно приготовить самому) - 900 гр.
Из 900 гр теста (примерно 500-600 гр. для основы и оставшееся тесто для присыпки торта).
Запекать квадратики из теста 15-20мин до румяности при t 200С .
Для крема на 1 порцию :
Сахар -1 ст. (250 мл)
Яйцо - 1 шт.
Крахмал картофельный - 2 ст.л с небольшой горкой.
Ванильный сахар - 10 гр.
Сливочное масло 50 гр. ( по желанию )
Молоко 2,5 ст. (1 ст. холодного + 1,5 ст. кипячёного)
Если любите больше крема в торте, тогда можно приготовить 1,5 порции крема . Так торт будет ещё более пропитан.
Торт должен постоять в холодном месте минимум 3-4 часа .
Способ приготовления смотрите в видео.
Приятного аппетита!
5 сен 2024