Тёмный

ЛЕПЁШКИ СМЕТАННЫЕ по ГОСТу/Sour cream cakes 

Marilesya Быстро-Вкусно
Подписаться 538 тыс.
Просмотров 20 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

22 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 44   
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Всем привет! Сегодня сметанные лепёшки по ГОСТу, в видео говорю некоторые важные мелочи при приготовлении. Ввпечка по ГОСТу это всегда обалденно вкусно!
@ЛеляМара
@ЛеляМара 5 лет назад
Я помню эти лепешки. Их продавали в городе Баку. Вкуснейшие. Спасибо. Подписываюсь. В ближайшие выходные настряпаю.
@Ashley-pk7no
@Ashley-pk7no 5 лет назад
Лепешки отличные, очень вкусные, чем-то напомнили по вкусу кулич! Хоть подготовка опары и требует времени, но над ней ведь не нужно стоять все эти 3 часа, она сама готовится! Тесто приятное в работе, к рукам не липнет! Всем рекомендую, результат превосходный!
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
Да их можно просто кусочек есть и никакого дополнения не надо, абсолютно сбалансированный вкус!
@Alex598248
@Alex598248 5 лет назад
Таки лепешки ела Нина из"Кавказской пшеницы" и мы в Москве в 80 годы, все тогда было вкусно до безумия.
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
Неет Нина ела кяту, она кстати тоже есть по госту.
@svetlanad.7439
@svetlanad.7439 6 лет назад
Ой, как мне нравятся лепешечки, они такие красивые, я обязательно попробую их сделать, спасибо
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Спасибо! попробуйте, думаю и вам понравятся, они классные))
@Yanvarina
@Yanvarina 5 лет назад
Красота, буду пробовать
@ЮлияДадобоева-ц6о
@ЮлияДадобоева-ц6о 4 года назад
Олеся привет! Ну подсела на тебя))) уже не первый рецепт по госту готовлю,оч все здорово и вкусно получается,а еще вкус по госту уносит в детство(
@marilesya_
@marilesya_ 4 года назад
Привет! По Госту без сомнения всё очень вкусно😁😉
@ТатьянаЕлисеева-г4з
Олеся, лепешки хороши, но процесс трудоемкий. Лайк
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Спасибо, да из-за опары длительно получается, но вку-ус!
@Gulsina116
@Gulsina116 6 лет назад
Молодец,такая труженица,ты училась на кондитера или мама с бабушкой научили? Обычно с дрожжевым тестом девушки не особо дружат!Я к примеру,первый раз лет в 35 только тесто поставила сама,переживала,и если бы не получилось,я больше не стала делать это никогда.Но мне повезло,получилось с 1 раза.А когда хлебопечку муж купил,легче стало,детей кормить.И булочки, и хлеб, и вкусные сухари из свежего хлеба.Очене выручала хлебопечка.Теперь сыновья выросли (43,41 и 34 г) ! Успехов тебе,всей твоей семье здоровья,любви,понимания и счастья!
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Спасибо большое за тёплый комментарий! Я наоборот не люблю все эти "тортики-пироженки" делаю когда надо) а вот дрожжевое тесто это моё, люблю с ним работать. Как научилась? сама, у меня высшее экономическое образование, никакие кулинарные курсы тоже не заканчивала,естественно смотрела на бабушку как она делала, но сама начала пробовать готовить когда уже отдельно жила лет в 25, тоже сначала думала что очень-очень сложно)) а оказалось всё легко и просто!
@Gulsina116
@Gulsina116 6 лет назад
Marilesya Быстро-Вкусно Очень приятно получить быстрый ответ,спасибо.Мне нравится смотреть,как ты готовишь,смотрю,учусь,да учусь!Вот майонез я стала делать сама уже год,как не покупаю,а у меня сыновья его едят.Иногда думаешь,что интересного приготовить сегодня? И смотришь,девушки подскажут,подписана я на многих,хорошо готовят,да и слушать,смотреть приятно! Как хорошо,что есть интернет.Всех благ вам!
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Очень рада, что нравятся мои рецепты) Мне очень нравится когда есть обратная связь со зрителями! поэтому стараюсь отвечать всем.
@НинаМамонова-и6ы
@НинаМамонова-и6ы 4 года назад
Срочно в магазин за сметаной. СПАСИБО!
@marilesya_
@marilesya_ 4 года назад
готовьте на здоровье!
@lilin369
@lilin369 5 лет назад
Спасибо. Кроме рецептов, за легкие в об'яснени, спокойные ролики. Только жаль, что я лично не готовлю по граммам,это не дает повторять рецепты самой, в любое время, без тетрадок,на каждый день
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
в ГОСТАх всё идёт с точностью до грамма, это залог всегда прекрасного результата)
@katyadumnich
@katyadumnich 3 года назад
Подскажите, пожалуйста, сколько нужно добавить сухих дрожжей вместо свежих? Можно написать именно в чайных ложках, а не в граммах. 1 ч ложку или половину?
@marilesya_
@marilesya_ 3 года назад
Полную чайную ложечку , в опару половину и половину в основной замес
@katyadumnich
@katyadumnich 3 года назад
@@marilesya_ спасибо!
@marilesya_
@marilesya_ 6 лет назад
Приглашаю всех также на мой второй канал, на этом остаются только рецепты, а влоги, видео о Сербии будут там,заходите, подписывайтесь! новые видео с нового канала: 10 вещей о которых забываем при уборке ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XMdimeMlYtA.html покупки на распродаже ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nRb1dPKTQEs.html про традиции и обычаи в Сербии на рождество и славу ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-n9auNyOzwPU.html поездка в Боснию, влог ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-M0-hGdz8f3I.html
@СветланаКуликовская-ф9у
Здравствуйте Олеся. А можно положить в тесто меньше сахара! Они очень вкусные, но для меня сладковатые.
@marilesya_
@marilesya_ 3 года назад
можно конечно
@useinova2
@useinova2 5 лет назад
Олеся, а какие у Вас кухонные весы? Тоже хочу купить. Вы много готовите и наверно также много пользуетесь весами, порекомендуйте пожалуйста.
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
У меня самые простые недорогие вот эти www.winwin.rs/kuca-i-stan/mali-kuhinjski-aparati/kuhinjske-vage/kuhinjska-vaga-sapir-es-1651-e-6815142.html я ими очень довольна измеряют от 1 гр до 7 кг, ещё есть аптекарские как ложечка для граммов я их показывала в последнем видео с покупками
@НатальяЯсень-ш9с
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЮлияШарапова-о1в
сухих дрожжей сколько надо
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
6-7 грамм
@ELLA-st9uu
@ELLA-st9uu 5 лет назад
Простите, а что такое ГОСТ?
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
Государственный стандарт, знак качества
@Ashley-pk7no
@Ashley-pk7no 5 лет назад
Добрый вечер! А Вы не помните какие они по диаметру получились? Хочу из этого количества теста сделать 3 штуки d=20 см.
@marilesya_
@marilesya_ 5 лет назад
Они примерно такие и есть, из этого количества не получится,делайте наполовину теста меньше для 3-х штук.
@Ashley-pk7no
@Ashley-pk7no 5 лет назад
@@marilesya_ Спасибо!
@ГалинаАкинина-г6е
@ГалинаАкинина-г6е 2 года назад
Это целый день уйдет на их приготовление
@marilesya_
@marilesya_ 2 года назад
да, полдня точно, но возле теста же не надо стоять, в это время можно делать другие дела
@1955Mariya
@1955Mariya 2 года назад
Судя по ингредиентам, это обычное дрожжевое тесто. Чем вызван восторг автора мне непонятно, уж извините за прямоту. 🙄
@ЛидияОсипова-ч3м
Извините, но до конца не досмотрела....Опаре 3, 5 - 4 часа настаиваться!!!!! Охренеть! Ладно, всему тесту , а тут только на одну опару нужно пол дня!!!Не захочется ни по госту! Ни по Фрейду!! 🤣🤣🤣🤣
@юлдузмахмудова-г8ы
Извените ,а из диетического есть у вас рецепты, если есть то готовтье пожалуста...
@marilesya_
@marilesya_ 4 года назад
есть кое что в основном в плейлисте постный стол ru-vid.com/group/PL2MK4LqIqklJrGpEschDF0-OFQTrHZlo3
@ЛюбашкаБабошина
Готовила лепешки ничего особенного обычная всдобная выпечка .
Далее
Сметанные лепешки по ГОСТУ
3:25
Сметанные лепешки
9:44
Просмотров 1 млн
ЛЕПЁШКИ ПЫШНЫЕ как у бабушки
10:01