Начинаем знакомить вас с летними новинками из нового спецпредложения от шеф-повара Ивана Хонина, которое стартует уже 1 июня!
В меню:
Салат-микс со свежей клубникой, миндалем и мороженым из сыра дор-блю
Салат-гриль с телятиной и соусом из устриц
Сырные спринг-роллы с мини-салатом и соусом крем-чиз
Тартар из лосося с грейпфрутом и томатным гаспачо
Окрошка с ростбифом подаётся на кефире
Бифштекс из мраморной говядины с кабачками, сморчками и соусом из шоколада с фундуком
Угольная треска с брюссельской капустой су-вид и соусом из копченой грудинки
Дальневосточный краб с картофельным парментье и сморчками в сливочном соусе
Миндальная панна-котта с щавелем и эстрагоном
Слоеная бриошь с портвейном, жимолостью и ванильно-ореховым мороженым
Каждое блюдо в сезонном меню ресторана FOUR напоминает тёплые солнечные дни лета, возвращает в детство и точно запомнится яркими сочетаниями вкусов!
Информация и резерв столов:
four-kirov.ru/
+7 (8332) 744-800
four.kirov@4ehotels.com
7 июн 2023
