ЛИЛИИ ИЗ ЗЕФИРА
ЗЕФИРНЫЕ ЛИЛИИ
ЛИЛИИ ИЗ ЯБЛОЧНОГО ЗЕФИРА
ЛИЛИИ НА КОНУСАХ
Плейлист "ЗЕФИР":
• Зефир
Плейлист "Шоколад":
• ШОКОЛАД
Подробное приготовление зефира можно посмотреть здесь:
• ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ 3/МК...
Рецепт:
В сотейник:
Пюре яблочное- 150 гр
Вода- 75 мл
Сахар-230 гр
Глюкозный сироп-30 гр(можно заменить на сахар)
Агар(900)-6гр
Варим 5 минут,после закипания.
В дежу:
Белок-65 гр
Сахар-65 гр
0,5 ч.л. лим.кислоты
#зефир#зефирка#зефирнаяфлористика#лилии
4 окт 2024
