Тёмный

ЛИМОННЫЙ ЗЕФИР на заказ🍋Рецепт от Елены Ионкиной🍋Lemon Zefir Recipe 

Мастерская Кондитера +
Подписаться 46 тыс.
Просмотров 72 тыс.
50% 1

Автор видео: @my_rapsodia🙏❤️
/ my_rapsodia
Запись эфира от 19 февраля 2022 г.
Ссылка на видео / caj4kv5pmoj
➡️🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @user-hq7rm3bm6i
➡️Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 ru-vid.comru/join/💞
⚠️ Все эксклюзивные рецепты, видео и мастер-классы для спонсоров канала вы найдете в вкладке СПОНСОРСТВО.
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
PayPal: natalaoreo24@gmail.com
🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Лимонный зефир🍋
В дежу
125 г яблочного пюре
100 г сахара
30-35 г белка
1 г лимонной кислоты
Дополнительно цедра лимона 1/2 ч.л. (для ароматизации) или же 1/2 цедры от целого лимона для яркого вкуса.
Сироп
200г сахара
6 г агара (900 блюм)
125г воды
Приготовление смотрите в эфире ❤️
Хорошие мои, как вам эфир?☺️ Всё ли понятно и интересно?
=====
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КА...
▶ Зефирные Изделия / Маршмеллоу • Зефирные Изделия/Маршм...
▶ Мастер-классы • Мастер-классы
▶ Глазури • Глазури
▶ НАЧИНКИ / ПРОСЛОЙКИ • НАЧИНКИ/ПРОСЛОЙКИ
▶ Моти/Mochi • Моти/Mochi
▶ ДЕСЕРТЫ • ДЕСЕРТЫ
▶ Рулеты • Рулеты
▶ ЧИЗКЕЙКИ • ЧИЗКЕЙКИ
=====
Author's note: Lemon Zefir🍋
In the mixing bowl:
125 g apple puree
100 g sugar
30-35 g egg white
1 g citric acid
Additionally:
Lemon zest, 1/2 tsp
Syrup:
200 g sugar
6 g agar
125 g water
Check the preparation in the broadcast ❤️
My dear ones, how do you like the broadcast? ☺️ Is everything clear and interesting?
=====
#зефир #лимонныйзефир #домашнийзефир #яблочноепюре #рецептзефира #зефирназаказ #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #мастерскаякондитера #zefir #zefircurls #lemonzefir #homemadezefir #applepuree #zefirrecipe #customzefir #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning

Опубликовано:

 

9 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 193   
@user-hq7rm3bm6i
@user-hq7rm3bm6i 4 месяца назад
Рецепт размещен в Описании! 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUT49Spy8oUz9L1lRYBCsfn2 ▶ Зефирные Изделия / Маршмеллоу ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUQuFFi7e32Xe36FyCIDqTq1 ▶ Мастер-классы ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBURB6HZli7Hb4VjqI-8uPoEF ▶ Глазури ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUSGKrobc6EpdtDisK4efIzA ▶ НАЧИНКИ / ПРОСЛОЙКИ ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUSAsSqvdw1icvLRMn2FthuQ ▶ Моти/Mochi ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUTeAwVqeubGm8OrZp6xN0Rw ▶ ДЕСЕРТЫ ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBURHxwZU31rk_fg8P1VM2RsX ▶ Рулеты ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBUQjt7dShsV9Kp7XbmsHg10i ▶ ЧИЗКЕЙКИ ru-vid.com/group/PLkfJ8iTFKBURW4FoLgklDuF6mmPnxIIoe
@user-yx5hw9xj4j
@user-yx5hw9xj4j 4 месяца назад
40 лет проработала в техникуме, обучала детей по профессии повар кондитер. На пенсии, вот и познаю новое.
@user-sm3ig9ex6t
@user-sm3ig9ex6t 18 дней назад
Спасибо тебе большое,ты Большая Волшебница,удачи много и надолго!!!
@ludmilataranova6239
@ludmilataranova6239 4 месяца назад
Всем привет из Тулы, мне 72. Учусь и неплохо получается .
@user-xw5gy7ky9h
@user-xw5gy7ky9h 3 месяца назад
Готовила много раз, получалось. Мне 67 лет. Спасибо большое, узнала очень многое для себя. ❤❤❤
@user-hp3zh2hr8u
@user-hp3zh2hr8u 3 месяца назад
Я с Дагестана всю жизнь работала поваром в садике вот теперь познаю новое буду готовить для внуков спасибо умница красотка очень приятно слушать тебя.
@user-ms9bi1wv8v
@user-ms9bi1wv8v 4 месяца назад
Привет из Крыма. Здравствуйте красоточка.На прямой эфир к сожалению не попала. Очень рада знакомству. Спасибо большое за МК, всё супер, всё понятно и интересно. Приятно на вас смотреть и слушать. Я совсем недавно в этом сладком мире так, что мне всё интересно. Мне уже почти 57лет,но ведь учиться никогда не поздно. Люблю радовать своих родных вкусностями.❤❤❤
@user-vi9pw2vg8c
@user-vi9pw2vg8c 4 месяца назад
Когда делаю банановый зефир, добавляю куркуму, тк бананы имеют сероватый оттенок .
@user-mh2vk2ow1e
@user-mh2vk2ow1e 4 месяца назад
Всё понятно, большое спасибо ❤. У Вас очень классный миксер! Магазинный зефир не ела, сейчас делаю сама уже год с разными вкусами. Многие даже не знают - какой вкусный домашний зефир!!! ❤❤❤
@user-mq4dj3yz4x
@user-mq4dj3yz4x 4 месяца назад
Хорошо,спасибо.Попробуем.
@labellebella7941
@labellebella7941 4 месяца назад
Спасибо за МК!!!👍😋❤️
@user-yh4wp5mv9m
@user-yh4wp5mv9m 3 месяца назад
Большое спасибо!!! Все очень доступно и понятно. Здоровья и удачи вам!!!
@natallialaptseva8932
@natallialaptseva8932 4 месяца назад
Спасибо Вам за рецепт.❤❤❤
@user-jx4dc3yg8n
@user-jx4dc3yg8n 4 месяца назад
Спасибо большое за рецепт,буду готовить,очень люблю зефир
@user-uw8ec7hi9t
@user-uw8ec7hi9t 4 месяца назад
Спасибо за рецепт и очень приятное общение❤❤❤❤❤
@user-oo4kf6ug5v
@user-oo4kf6ug5v 4 месяца назад
Какой красивый кондитер!
@user-vj5sg8mv6w
@user-vj5sg8mv6w 3 месяца назад
Все понятно Спасибо ❤
@user-vc8oo2kg8n
@user-vc8oo2kg8n 3 месяца назад
Спасибо большое
@user-wl5ti1kg7c
@user-wl5ti1kg7c 4 месяца назад
Супер и вкусно и красиво и понятно❤
@user-xj7ko4lo4t
@user-xj7ko4lo4t 4 месяца назад
Очень нравится ваша улыбка
@user-lr3hs1ps6s
@user-lr3hs1ps6s 4 месяца назад
Супер всё получилось сразу
@user-sd1fy6fu1e
@user-sd1fy6fu1e 3 месяца назад
Все понятно,Благодарю,вы Елена,очень милая❗🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@user-rb9vb9st2w
@user-rb9vb9st2w 4 месяца назад
Я тот кондитер СССР училась 30 лет назад. И работала.❤
@user-fn5bp7ok2z
@user-fn5bp7ok2z 3 месяца назад
Вы умничка, всё СУПЕР
@user-yo4wg7ul9e
@user-yo4wg7ul9e 4 месяца назад
Очень рада знакомству! КРЮКОВО
@user-tr1pr3xt3s
@user-tr1pr3xt3s 4 месяца назад
❤Я из Калининграда.Спасибо!
@user-qz8fg8cc4i
@user-qz8fg8cc4i 4 месяца назад
Очень милая девушка, просто солнышко, приятно смотреть!
@user-fo6zt6tk1o
@user-fo6zt6tk1o 4 месяца назад
Добрый вечер, Ростов обл. Батайск спасибо за мк
@user-ti9dj2ss3m
@user-ti9dj2ss3m 4 месяца назад
Я из набережных челнов проработала кондитером 43 года, дома делаю и пирожные и зефир,и многое другое.
@user-wj3hd9lm9g
@user-wj3hd9lm9g 4 месяца назад
Вы супер❤
@user-zd3yx2vv1z
@user-zd3yx2vv1z 3 месяца назад
Мне очень понравилось вроде так просто но я попробую сделать.
@user-mk4hi9qf1d
@user-mk4hi9qf1d 4 месяца назад
Уже готовила ваш зефир кофейный - 👍!
@user-sg8bf7tu4l
@user-sg8bf7tu4l 4 месяца назад
Я из Воронежской области, мне очень понравилось,буду пробовать, лимонный не делала
@user-wl4tk6ol5r
@user-wl4tk6ol5r 4 месяца назад
Не могла не написать,вы очень красивая девушка!!!😊❤
@user-xw5gy7ky9h
@user-xw5gy7ky9h 3 месяца назад
Очень милая девушка, с ослепительной улыбкой. ❤❤❤❤❤
@user-xu8ei9kv5b
@user-xu8ei9kv5b 3 месяца назад
Это ❤класс❤
@user-mh2vk2ow1e
@user-mh2vk2ow1e 4 месяца назад
@user-fh8rr5nr4s
@user-fh8rr5nr4s 3 месяца назад
Молодец!
@svetlana04021985
@svetlana04021985 3 месяца назад
Только что приготовила
@user-vw9tv6wv7z
@user-vw9tv6wv7z 4 месяца назад
❤❤❤
@user-uh5ln9lz9j
@user-uh5ln9lz9j 3 месяца назад
Я очень люблю зефир поэтому хочу научиться его готовить
@user-ln9su9or4g
@user-ln9su9or4g 4 месяца назад
Ростов с уважением. Спасибо
@user-bf3wh7of7e
@user-bf3wh7of7e 2 месяца назад
Я из Боровичей. Спасибо. Умничка.
@user-yu8tf3ok4o
@user-yu8tf3ok4o 3 месяца назад
Круто 👍👍👍👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🔥🔥🔥
@user-vi9pw2vg8c
@user-vi9pw2vg8c 4 месяца назад
Для жёлтого цвета натурального можно добавить куркуму
@user-kf7xb9cq1k
@user-kf7xb9cq1k 3 месяца назад
Добрый день. Геленджик. Смотрит и слушает
@user-ru3vs7zy8y
@user-ru3vs7zy8y 4 месяца назад
Привет Вам из Рязани
@nasibadavlyatova3508
@nasibadavlyatova3508 4 месяца назад
Привет из Узбекистана Удачи вам спосибо за рецепти
@fourpaws_tashkent
@fourpaws_tashkent 4 месяца назад
Мы тоже с Узбекистана. Спасибо за познавательное и интересное видео. Привет землякам ❤❤❤
@user-zv6cd3qi3j
@user-zv6cd3qi3j 4 месяца назад
Меня завут Елена мне70лет я с удовольствием смотрю и по возможности готовлю я из Воронежаг
@user-hb4fi8fu6w
@user-hb4fi8fu6w 3 месяца назад
+++ Омск, знакомлюсь с Вами!!!
@user-lu9wc2pi6o
@user-lu9wc2pi6o 3 месяца назад
Красотка! Какая приятная девочка.
@user-vj5sg8mv6w
@user-vj5sg8mv6w 3 месяца назад
Я с Молдова.. привет вам!
@user-xh1yr7ti8c
@user-xh1yr7ti8c 3 месяца назад
Елена,в вашу жёлтую зефирную массу добавьте чуть-чуть зелени. Будет,именно, лимонный цвет. Здоровья вам и творческих успехов!😊 А ,так❤
@user-vb4gn7pv5f
@user-vb4gn7pv5f 4 месяца назад
❤❤
@user-dl3wr5zt2f
@user-dl3wr5zt2f 4 месяца назад
Вы ,такая хорошенькая 🎉🎉🎉
@user-fu4co7qn4g
@user-fu4co7qn4g 3 месяца назад
У меня со второго раза получился, потому что в первый раз я положила магазинный агар с добавками, а теперь могу даже без градусника делать
@user-xz6nl7ls3n
@user-xz6nl7ls3n 3 месяца назад
😊❤
@user-hq7rm3bm6i
@user-hq7rm3bm6i 4 месяца назад
Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! ru-vid.com/show-UCkdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 ОСНОВНОЙ КАНАЛ Мастерская Кондитера ru-vid.com/show-UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA
@user-sv8kj6yl3d
@user-sv8kj6yl3d 3 месяца назад
Зефир любят внуки. Хочу научиться для них. Делать разнообразный, фигурки из зефира.
@user-cq8pj2sb7h
@user-cq8pj2sb7h 3 месяца назад
👍👍👍👍
@user-ri9di8iq7e
@user-ri9di8iq7e 4 месяца назад
❤ ❤ ❤
@user-vc6xf8gj5v
@user-vc6xf8gj5v 3 месяца назад
Подольск, люблю зефир.
@user-mk3dq4hm4j
@user-mk3dq4hm4j 4 месяца назад
😊
@user-pk8ku2up1s
@user-pk8ku2up1s 2 месяца назад
Хочется хотя бы один раз попробовать для себя,всё ни как не решусь
@user-wj9wb8jp9c
@user-wj9wb8jp9c 4 месяца назад
Вам привет. Из узбекистана
@user-in1tn3pw7h
@user-in1tn3pw7h 4 месяца назад
❤🎉
@user-sv8kj6yl3d
@user-sv8kj6yl3d 3 месяца назад
Курск с вами
@user-kf6nn9ru5y
@user-kf6nn9ru5y 3 месяца назад
Хочу занятся этим ,у нас в городе очень мало кто делает
@user-js8ec7vg8z
@user-js8ec7vg8z 4 месяца назад
Я из Таджикистана привет
@user-tl9kx2yl3u
@user-tl9kx2yl3u 4 месяца назад
❤Грозный
@user-vl5sh8ni4r
@user-vl5sh8ni4r 4 месяца назад
Красотка -то какая
@user-vb4gn7pv5f
@user-vb4gn7pv5f 4 месяца назад
Здравствуйте я из Краснодара❤
@user-sd1fy6fu1e
@user-sd1fy6fu1e 3 месяца назад
Добрый вечер Елена❗г.Екатеринбург,0,очень люблю зефир,родные тоже,посмотрим что получится у меня, Наталия.
@zoyaslanova4489
@zoyaslanova4489 3 месяца назад
Владикавказ.❤
@user-zt1lb8dd1f
@user-zt1lb8dd1f 4 месяца назад
Привет Я из Чечни
@user-sd1fy6fu1e
@user-sd1fy6fu1e 3 месяца назад
Да видно,желтый!❤❤❤
@user-fe2vo1pq2n
@user-fe2vo1pq2n 3 месяца назад
Привет Я из Туркмения .Айджемал
@user-xz6nl7ls3n
@user-xz6nl7ls3n 3 месяца назад
Хотелось бы глянуть его ,на другой день
@user-tk7sg4ks2i
@user-tk7sg4ks2i 3 месяца назад
Я смотрю с Москвы
@user-kw6vk8ot9e
@user-kw6vk8ot9e 4 месяца назад
Волгоград здравствуйте
@user-tv2xe9qi9e
@user-tv2xe9qi9e 4 месяца назад
Здравствуйте. Скажите пожалуйста где вы купили такие мешки? Я учусь, у меня первый раз получился, а потом никак, попробую вваш рецепт. Спасибо
@user-yx5hw9xj4j
@user-yx5hw9xj4j 4 месяца назад
Добрый вечер,, 65 лет, Нижний Новгород. Просто хочу узнать новое.
@user-bm5jb1kj4j
@user-bm5jb1kj4j 4 месяца назад
г. Ставрополь❤
@laimutedolores5416
@laimutedolores5416 3 месяца назад
Привет Я из Испании 😊
@user-om2dn3sk9q
@user-om2dn3sk9q 4 месяца назад
Обожаю зефир. А можно его сделать с меньшим количеством сахара???? Хотелось бы МК по белевской пастиле. Спасибо большое!!!!
@valentinasovalkova3574
@valentinasovalkova3574 3 месяца назад
Марий-Эл Валентина.
@user-xn7pc8zb6e
@user-xn7pc8zb6e 3 месяца назад
Здравствуйте я. Татьяна из москвы
@user-xu8ei9kv5b
@user-xu8ei9kv5b 3 месяца назад
Спасибо я с Коми
@user-jj3ne5yf1s
@user-jj3ne5yf1s 4 месяца назад
Привет! Я из Казахстана.
@kristinamamedova5474
@kristinamamedova5474 3 месяца назад
Turkey,Bursa.Privet
@user-vj5sg8mv6w
@user-vj5sg8mv6w 3 месяца назад
да
@user-sv8kj6yl3d
@user-sv8kj6yl3d 3 месяца назад
Спасибо. Мне всё понятно. На пюре яблоки обязательно запекать?
@user-hq7rm3bm6i
@user-hq7rm3bm6i 3 месяца назад
Здравствуйте! На пюре яблоки обязательно запекаем!
@user-hf1nm8mf2d
@user-hf1nm8mf2d 4 месяца назад
Тверь
@user-sf5vr1ph9n
@user-sf5vr1ph9n 4 месяца назад
Здравствуйте ростов-на-дону
@feruzaturmanova9716
@feruzaturmanova9716 3 месяца назад
Я из Узбекистана.
@user-hq2pu8by2o
@user-hq2pu8by2o 3 месяца назад
Новосибирск
@user-sx2ff7ol8p
@user-sx2ff7ol8p 4 месяца назад
Из карелии
@user-sv8kj6yl3d
@user-sv8kj6yl3d 3 месяца назад
Привет!
@user-ss1rl7kf3s
@user-ss1rl7kf3s 4 месяца назад
Я из Казахстана... 👍🍎
@user-eh7ww4ek1t
@user-eh7ww4ek1t 4 месяца назад
ГОРЛОВКА,ДОНЕЦКОЙ
Далее
Have You Seen Inside Out 2?
00:12
Просмотров 3,8 млн
Куда пропали эти актеры
38:15
Просмотров 31 тыс.