ЛИМОНЧЕЛЛО на Новый Год | Простой рецепт | Готовим лимонную настойку в домашних условиях.

Подписаться 5 тыс.

Просмотров 2,2 тыс.

50% 1

Простой и вкусный рецепт культового итальянского ликера ЛИМОНЧЕЛЛО. Лучший домашний рецепт.
Ингредиенты на 3 л:
Спирт этиловый 95% - 1 л
Сахар - 700 г
Лимон - 12 шт.
Вода - 2 л.
Ингредиенты на 1 л:
Спирт этиловый 95% - 0,3 л
Сахар - 230 г
Лимон - 4 шт.
Вода - 0,7 л.
Рецепт максимально прост:
1) Цедру лимонов настаивать на спирте 5 дней, ежедневно взбалтывая.
2) Растворить сахар в горячей воде, избегая кипячения.
3) Соединить остывший сироп с профильтрованным от цедры спиртом. Разлить по бутылкам, укупорить и оставить еще на 2 дня. Подавать охлажденным.
★ ОНЛАЙН ВИННЫЙ КУРС wine-school.onl...
★ Подпишись на мою страничку:
Instagram ‣ / maria_chebotova
Facebook ‣ / maria.chebotova
Вконтакте ‣ maria_c...
★ Посмотри другие интересные видео:
ГЛИНТВЕЙН • Как сделать ГЛИНТВЕЙН ...
#Лимончелло #ЛимоннаяНастояка #ЛимонныйЛикер

Опубликовано:

17 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 30

@МаринаМинина-х3й 2 года назад

Маша, спасибо за рецепт! Попробую для начала на водке 🤪

@lizachebotova9599 2 года назад

Лимончелло стал ещё лучше после двух дней в холодильнике. Обязательно пробуйте в охлажденном виде !

@ТатьянаШирокова-ч9ц 2 года назад

Посмотрела видео с таким рецептом и концовкой, что сразу замаячило предпраздничное настроение)))

@MariaChebotova 2 года назад

Мне так понравился результат.. Теперь сделаю партию побольше перед Новым Годом. Отличный гостинец для друзей!

@ДмитрийГригорьев-ц6ж 2 года назад

Спасибо за рецепт и отличный живой ролик! :)

@loramorskaya1928 2 года назад

Благодарю вас!!😘🌹🌲👌

@FiendJackson 2 года назад

классное видео, спасибо)

@sofyabosh6502 2 года назад

Шикарный рецепт, благодарю🌹🌹🌹сейчас же сделаю и лимончелло и арельсиновый тоже)))

@Natalie_R. 2 года назад

Надо попробовать!) Концовкой повеселили))

@mayya1339 2 года назад

Это удачно я зашла на канал, а искала то инфо по Рудольфу Штайнеру😀😀😀 теперь побегу за лимонами🍋🍋🍋🍋🍹Всегда хотелось попробовать сделать в домашних условиях. Спасибо автору и комментаторам за нюансы хранения🙂

@MariaChebotova 2 года назад

Добро пожаловать! 🥳

@Мария-ф5е5э 2 года назад

Спасибо за видео! Очень скучаю по идеальному лимончелло, который пробовала в одном ресторане в небольшом итальянском городе. Только там он был хорош и да, только очень сильно охлажденный. Так что, если он не понравился, возможно просто вы еще не пробовали хороший, так как вкус и аромат может очень сильно отличаться. То, что покупала в РФ - был просто кошмарный.

@АндрейГ-ф5г 2 года назад

Спасибо за рецепт! А где купить 95%-ный спирт? В продуктовых магазинах нашего прекрасного города Санкт-Петербурга не видел...

@loramorskaya1928 2 года назад

А у нас во Франции, в аптеках он продаётся!👻👻

@father_saturn 2 года назад

Вам же сказали, используйте водку

@MariaChebotova 2 года назад

Этот квест требует изобретательности и связей! В продаже найти не просто ;)

@anyainparis 2 года назад

А на севере Италии лимончелло хранят в морозилке и подают ледяным.

@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира 2 года назад

Машенька, действительно Лимончелло легко приготовить в домашних условиях, но сколько не сравнивал с фабричным, все же разница есть.... Хотя и Лимончелло обозревали на канале всего один раз, но пробовали больше 10 разных контор и север Италии однозначно выигрывает у Юга, менее сладкие и менее спиртуозные!

@ВиталийНиколаенко-п4в 2 года назад

Что за нативная интеграция воды «Сенежская»? Почему Вы не любите Эвиан, Мария?)

@MariaChebotova 2 года назад

Это правда моя любимая вода!!! Эвиан тоже нравится, но на неё нужно выделять 10тр ежемесячно.

@АннаАнна-ю9з 2 года назад

Разве лимоны с коричневыми пятнышками могут быть хорошими?

@daniilmatveev4026 2 года назад

Мне кажется такие самые лучшие, точно не пластиковые, как обычно в сетях продают(((

@MariaChebotova 2 года назад

У меня были отличные лимоны!

@otstavnoy_podkovnik 2 года назад

Один из самых не любимых напитков, пробовал у нас в Спб, в ресторане Марчеллис. Страшно не понравилось, очень крепко и жеско :) Но! Вы так очаровательно готовите, что появилось новогоднее настроение повторить ваш опыт приготовления :3

@MariaChebotova 2 года назад

Попробуйте сделать не крепкий лимончелло. 30%, как у меня в рецепте ;) Оставьте на пару дней отстояться, перед употреблением хорошенько охладите. Спиртуозность уйдёт! 👍🏻

@otstavnoy_podkovnik 2 года назад

@@MariaChebotova попробую :3

@ЗубковСергей-ю2ы 2 года назад

Из апельсинов и мандаринов получается значительно хуже. А по поводу лимончелло , я делаю 35°, и хочу добавить, что подавать нужно не просто охлаждённым, а именно ледяным, то есть прямо из морозильной камеры холодильника, да и хранить его лучше там же. И ещё, водку для лимончелло, я бы не советовал использовать. Только спирт, в идеале виноградный.

@MariaChebotova 2 года назад

Да, чем холоднее, тем вкуснее. Согласна, что спирт лучше. Только купить его сложнее…