Всем привет! Я - Мария Чеботова, основательница винной школы WINE SCHOOL ONLINE wine-school.online/
Влюбляю в вино! На этом канале я делюсь с вами винными знаниями, накопленными за 10 лет учебы и работы в винной индустрии. Рассказываю о том, как дегустировать вино, как выбрать хорошее вино, какие бывают винные стили, чем отличаются друг от друга сорта винограда, какие винодельческие регионы и хозяйства стоят вашего внимания. Винные истории, технология производства, бокалы и аксессуары, винные легенды и мифы- на этом канале я говорю обо всем, что может быть интересно настоящему винолюбу!
Подпишись скорее и смотри новые винные выпуски каждый понедельник!
Спасибо🤗 Вы еще не назвали "Прогулка в облаках", с молодым Киану Ривзом😊 Там, конечно, больше милой драмы, но...когда я начинаю свой процесс виноделия(а я виноделша😃😅!), то всегда смотрю именно☝! И вообще там великолепные актеры, посмотрите=получите чудесное..."послевкусие💖" Привет из Одессы, виноделша Марго🍇🍷🙋
Все проще. Берем декантер борк 4 бокала Сажаем экспертессу Берем базовое вино около 1000-1500 за бутылку Предлагаем две пары бокалов И, например, в одном вино прошло декантацию в течении 1 мин И просим ответить. И даже больше. Просто просим экспертессу оценить вино, не говоря ей о декантере. Если услушит перемену в бокале, значит работает, нет. Вот и ответ. А эти интеллектуалтные дрочки, оставьте для застолий в компании циников
Здравствуйте! Подскажите! А вот если я захочу через пол года снять вино с осадка, это нормально? Присто после брожения было много осадка, думаю и сейчас он там есть!
В винном холодильнике если есть место, можно хранить и соки в стекле да и вообще любые закрытые напитки. Соки могу рекомендовать, сильно отличается от того что получается после бытового холодильника. Ну и кроме напитков там да, лучше больше ничего не хранить.
Я миллениал. Люблю пить вино. Купил себе винный холодильник и за год забил его до отказа. Холодильник на 90 бутылок +-. Банки пробовал, идея интересная, но я не шибко большой путешественник, поэтому вскрываю бутылки. Ну и когда вино скисает, делайте уксус. Хотя бы пойдёт мясо замариновать или заправить салат.
Дорогая Мария, у вас отличный канал. От души порадовалась подаче, голосу, поставленной речи. Приезжайте в Бордо, это будет огромным удовольствием показать вам шато этого региона. С уважением, Лейсан, гид в Бордо. Кстати, Бернара Магрэ в Бордо не любят, в его шато огромная текучка. Он совершенно не гуманный к своим подчиненным.
Спасибо Вам за познавательный ролик! Ваше видео мне очень помогло для более точного описания любимого напитка моего персонажа для книги! Однако при просмотре я обнаружила одну небольшую ошибку на 3:49. Вы использовали картинку в которой изображён этап трапезы еврейской Пасхи) Это ничуть не портит информативность видео и прекрасное повествование, просто захотелось Вас уведомить об этом. Ещё раз спасибо за полезную и интересную информацию, Вы молодец!
Очень интересно и познавательно. Я был в Испании на винодельне "Torres " в подвалах где вино делают по традиционной технологии в бочках гранд и гранд резерва, и задал вопрос, при выдержке в бочках переливают ли они вино? был ответ: да один раз в два месяца, что вы скажите по этому поводу? Спасибо
