Спасибо давно искала это блюдо пробовала ещё в студенческие годы готовил друг из Грузии он так мне нравился теперь попробую приготовить сама вспомню студенческие годы 😋😋😋💕💞💕💞💕💞
Спасибо, Инга! !! Фасоль люблю в любом виде! !! Очень часто готовлю, вырашиваю её у себя на даче. Растёт то она как сорняк. ....тьфу тьфу тьфу, чтобы не сглазить! !! Привет из Владикавказа! !!
Nataliya Mashika .Наталья, вы не ошибались! Кавказцы готовят лобио и как второе блюдо, ну или как закуску. Просто сливают часть воды , где варили фасоль и добавляют по больше грецких орехов. Получается консистенция как густое пюре.
После того как в тарелку налили себе суп, можно еще зубик чеснока выдавить в тарелку, или в маленький стакан налить бульон этого же супа, выдавить туда побольше чеснока, и добавлять уже оттуда в тарелку, по вкусу , мы так дома делаем всю жизнь, просто кто-то любит чеснока побольше кто то поменьше, но чеснок и кинза и дают основной вкус!!
Орехи лучше прокрутить в мясорубке чтобы не осталось маленьких кусочков.остальное все правильно за что ставлю лайк. даю рецепт лобио из индискои кулинарии который называется раджма масала.это очень вкусно.думаю вам понравится. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-joG1HXIlewY.html
