ЛапоткИ або пастАї - як кажуть на Буковині , дуже смачна страва . В моїй родині навіть історія про них зберіглася . Бабуся в засланні на Сибіру десь в когось виміняла на щось фасулі , посадила ,виростила і зготувала оці лапоткИ . А було якесь свято церковне ( про це не казалося вголос ,звісно ж ) . І от всі сидять за столом - баба ,тато ,мама та двоє моїх старшіх братів ( я ще в проєкті навіть не був - це десь 58рік був ) і всі їдять ,тато сказав що це " смак Батькивщини" , брати за обидві щоки рубають і тільки моя мама ( сибирячка,але теж з репресованих) не їсть а потім каже - ну чо вы ,мякиной брюхо набили и довольны? ( для неї то виглядало як та мякина- це бадилля картопельне ) . Всі сміялися. А потім , вже коли ми переїхали на Батькивщину ,то вона і готувала і їла і любила це блюдо. 😊
Не повинні бути такі важкі серцю та душі воєнні роки в УКРАЇНІ..... просто не повинні в наш час гинути наші герої, діти, старі та малі...... не повинні..... МИРУ, ПЕРЕМОГИ, ТА ЯК ПИСАВ ТАРАС ГРИГОРОВИЧ ШЕВЧЕНКО:" ЗАПАНУЕМО" !!!!!!!!!
І так називаємо цю фасольку. Ще кажемо- шпараґівка))))). Дуже її люблю. І зелену тоненьку люблю. Але виростити її досить важко. Фітофтора дедалі сильніше все нищить.
лобі, бо вперше стикнулась з такою квасолею, коли нова сусідка, яка довго жила на Кавказі, вгостила і наділила насінням, вона називала її лобі, то вже і я також