Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: bit.ly/2U2iWyZ
Нова зустріч із талановитою сільською кухаркою Марією Миричкою (Ісак) із села Приборжавське на Іршавщині у Закарпатті. Паша Гонда колись у мене на каналі виграв конкурс зі своїм рецептом закарпатських лопаток. Але там інша технологія - з додаванням картоплі, по-іншому закладалися продукти. Тобто пані Марія представила геть іншу варіацію лопаток - стручкової квасолі, яка росте у неї під хатою на городі. Це чудовий наїдок для тих, хто постує або веганить. Та й для решти людей ця страва припаде до душі і шлунку. Я у цьому переконаний.
Дякую за партнерство у зйомках ролика моїй дружині Світлані Грубич😊)
Захочете повторити (а ви захочете), ось вам розкладочка:
• Зелена стручкова квасоля - 1 кг
• Цибуля - 3-4 шт
• Олія для смаження цибулі
• Часник - 2 зубці
• Паприка, вегета, сіль, чорний перець - до смаку
• Вода - 2 склянки
А ось вам для порівняння рецептик лопаток від Паші Гонди: cutt.ly/XdMT140
Я в соцмережах:
Фейсбук: / nejnich
Інстаграм: / kostyagrubych
#стручкова_квасоля #лопатки #спаржа
17 авг 2020
