Тёмный

Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт 

Ладная кухня
Подписаться 100 тыс.
Просмотров 726 тыс.
50% 1

Самса с мясом съедается так быстро, что не успевает остыть! Кто пробовал, всем очень нравится и просят рецепт самсы. Начинка вкусная и сочная, а тесто для самсы слоеное, с хрустящей корочкой. Узбекская самса популярна не только в средней Азии, в России и Европе - эти пирожки с мясом тоже очень полюбили.
Как приготовить вкусную самсу.
***************************
ЧЕБУРЕКИ. Хрустящие, Сочные и Пузырчатые
• Чебуреки с мясом - сам...
***************************
Беляши с мясом, рецепт теста без дрожжей
• Пышные Беляши с мясом ...
*************************
Такие Лепешки Улетают со Стола в один Миг!!! КУТАБЫ С СЫРОМ С ЗЕЛЕНЬЮ
• Video
************************
САМСА рецепт
ТЕСТО
Мука - 500 грамм
Вода - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка без горки
Сливочное масло - 80 грамм
НАЧИНКА
Мясо - 500 грамм
Лук - 500 грамм
Соль - 1 чайная ложка без горки
Перец черный молотый по вкусу
Зира по вкусу
***
Яйцо - 1 шт. для смазывания самсы
Кунжут - 1 столовая ложка
*****************************
SAMSA recipe
DOUGH
Flour - 500 grams
Water - 250 ml
Salt - 1 teaspoon without a slide
Butter - 80 grams
FILLING
Meat - 500 grams
Onion - 500 grams
Salt -1 teaspoon without a slide
Ground black pepper to taste
Zira to taste
***
Egg - 1 PC
Sesame - 1 tablespoon
******************************
✔Здесь можно ПОДПИСАТЬСЯ на КАНАЛ
/ @ladnaya_kuxnya
*************************
✨ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✔ВСЕ ВИДЕО (НОВЫЕ рецепты)
• ВСЕ ВИДЕО (НОВЫЕ рецепты)
✔Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО стола
• Рецепты для Празднично...
✔Салаты. Холодные закуски
• Салаты. Холодные закуски
✔Горячие Закуски
• Горячие Закуски
✔Рецепты из ЛАВАША
• Рецепты из ЛАВАША
✔Рецепты из СЛОЕНОГО Теста
• Рецепты из СЛОЕНОГО Теста
✔Супы. Первые Блюда
• Супы. Первые блюда
✔Вторые Горячие Блюда
• Вторые Горячие Блюда
✔Рецепты из ФАРША
• Рецепты из ФАРША
✔Рецепты из КАПУСТЫ
• Рецепты из КАПУСТЫ
✔Пицца. Паста. Лазанья
• Пицца. Лазанья. Паста....
✔Пельмени. Вареники. Манты
• Пельмени. Вареники. Манты
✔Блины. Блинчики. Оладьи. Сырники
• Блины. Блинчики. Оладь...
✔ХЛЕБ
• ХЛЕБ
✔Пироги. Пирожки. Булочки. Начинки для Пирожков
• Пироги. Пирожки. Булоч...
✔Беляши. Чебуреки. Самса. Плов. Манты
• Беляши. Чебуреки. Самс...
✔Несладкая ВЫПЕЧКА
• Несладкая ВЫПЕЧКА
✔Сладкая ВЫПЕЧКА
• Сладкая ВЫПЕЧКА
✔ТОРТЫ
• ТОРТЫ
✔Печенье. Десерты
• Печенье. Десерты
✔ПОСТНЫЕ Рецепты
• ПОСТНЫЕ Рецепты
✔ПАСХА
• ПАСХА
✔МАСЛЕНИЦА
• МАСЛЕНИЦА
✔СОУСЫ • СОУСЫ
✔ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ • Рецепты на ЗИМУ. Консе...
✨ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
/ @ladnaya_kuxnya
*****************************
#Ладнаякухня #самса #самсарецепт #домашняясамса #слоенаясамса #самсавдуховке #узбекскаясамса #вкуснаясамса #тестодлясамсы #какприготовитьсамсу

Опубликовано:

 

31 май 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 376   
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Больше рецептов на моем Дзен канале Ладная кухня dzen.ru/ladnaya_kuxnya
@tormentor9720
@tormentor9720 2 года назад
а зачем зира,мне кажется она только портит вкус,мясо перебивает
@kokoshanel6129
@kokoshanel6129 Год назад
Самса
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
@@kokoshanel6129 самса с мясом👍
@ffxxgh125
@ffxxgh125 8 месяцев назад
Спасибо Все простаи ясна🎉
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 6 месяцев назад
@@ffxxgh125 спасибо❤
@TeleTimofeyaLive
@TeleTimofeyaLive 28 дней назад
Искал Самсунг а нашел Самсу
@user-ik1si8bq6o
@user-ik1si8bq6o 9 дней назад
😅😅😅😅😅😅😅
@dilfuzakarimova81
@dilfuzakarimova81 10 месяцев назад
Здравствуйте! Я узбечка ,очень шикарно получилась самса.Спасибо Вам .Процветание на Ваш канал,удачи!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 10 месяцев назад
Спасибо Вам большое❤
@ninasver6523
@ninasver6523 Год назад
Спасибо за короткий ролик, без лишних слов и действий. Обязательно сделаю, с уважением!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста! Большое Вам спасибо за отзыв!
@user-dy7dr2pt8b
@user-dy7dr2pt8b 7 месяцев назад
Девочки, в идеале конечно абсолютно у любого блюда в рецепте свои точные ингредиенты..но мы хозяюшки естественно чуток меняем рецепт в зависимости от того, что ( я уверена) у каждого в семье находится человек или человеки)) которые не едят тот или иной ингредиент входящий в оригинальный рецепт..вот и приходится «подстраиваться» под семью). На примере курдючий жир, муж и дети его совсем не любят, даже с мясом нарубленным им тож не зашло)) а вот с фаршем и картошкой умяли за обе щеки. Мне б кто приготовил и кушать позвал, я б их и с мясом и без мяса поела бы))
@user-ur7ek4gd7f
@user-ur7ek4gd7f 6 дней назад
Подскажить пож .все сделала как на видио .Но сама сама получилась твердая.Что я делаю не так.?
@user-dy7dr2pt8b
@user-dy7dr2pt8b 3 дня назад
Где-то вы что-то упустили по видимому🤷🏻‍♀️
@user-om4fl5cg3u
@user-om4fl5cg3u Месяц назад
Вот, вставлю и свои пять копеек. Только испекла, все просто замечательно, делала первый раз. Слоеная хрустящая, спасибо за рецепт!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Месяц назад
И Вам большое спасибо за отзыв! Приятного аппетита❤
@user-ue5xt2lk6s
@user-ue5xt2lk6s Год назад
Благодарю вас за рецепт буду пробовать. Будте здоровы.
@nigina6650
@nigina6650 4 месяца назад
я сейчас подушку съем... а вообще, спасибо за рецепт, завтра точно приготовлю 💪🥸💞🫶
@netflixcinema3756
@netflixcinema3756 2 месяца назад
😂😂
@anastasyastrauss4558
@anastasyastrauss4558 7 месяцев назад
Благодарю за рецепт!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 7 месяцев назад
@user-lc3wp3vt5n
@user-lc3wp3vt5n Год назад
Отличный рецепт!!!!! Спасибо большое!!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста! Спасибо за отзыв!
@user-lx7tn3qq9f
@user-lx7tn3qq9f 2 года назад
Всё очень доступно и понятно, спасибо вам за рецепт!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Света, пожалуйста❤
@user-xl4ow1yh5c
@user-xl4ow1yh5c 7 месяцев назад
Боже какая вкуснятина! спасибо за рецепт
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 7 месяцев назад
Пожалуйста❤
@67N.K.
@67N.K. 5 месяцев назад
Очень аппетитно. Супер самса. Спасибо большое за рецепт.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 5 месяцев назад
Пожалуйста❤
@nik4452
@nik4452 Год назад
Какая вы молодец быстро все ясно.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Большое спасибо
@user-pv2pt8ig9e
@user-pv2pt8ig9e 5 месяцев назад
Хороший рецепт! Без лишних заморочек
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 5 месяцев назад
Бдагодарю!
@user-ut8gm1us2r
@user-ut8gm1us2r Год назад
Обязательно попробую приготовить! Спасибо большое за рецепт!Вам удачи!!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
И Вам большое спасибо! ❤
@user-hn3jb8yg2r
@user-hn3jb8yg2r 4 года назад
Самса получилась очень круто и вкусно
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Большое спасибо!
@yuriyt.2580
@yuriyt.2580 11 месяцев назад
Отличный рецепт! Спасибо!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 11 месяцев назад
Пожалуйста❤
@user-vy8vn4hq9b
@user-vy8vn4hq9b Год назад
Попробую сделаю впервые буду делать самсу
@krissk2745
@krissk2745 8 месяцев назад
То,что я искала😋спасибо за рецепт!❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 8 месяцев назад
Пожалуйста, приятного аппетита❤
@user-jw9hg4vx8b
@user-jw9hg4vx8b 11 месяцев назад
Здравствуйте огромное вам спасибо вы умничка
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 11 месяцев назад
Здравствуйте. И Вам большое спасибо за отзыв❤
@axgant6762
@axgant6762 Год назад
Рецепт отличный, приготовили. Спасибо)
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Приятного аппетита🤗
@user-mw7wk9eg8r
@user-mw7wk9eg8r 3 года назад
Приготовила по Вашему рецепту, спасибо, очень вкусно!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Пожалуйста! Приятного аппетита!
@jelenavo3833
@jelenavo3833 Год назад
четко, ясно и все по делу. спасибо ❤️👍🏻
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Спасибо Вам большое🙂❤
@elenalevhuk4784
@elenalevhuk4784 11 месяцев назад
Попробую, а у Вас выглядит очень красиво и думаю очень вкусно
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 11 месяцев назад
Попробуйте, очень вкусно❤
@user-iu1oq1pu7b
@user-iu1oq1pu7b Год назад
Отличный рецепт! Получилось очень вкусно 😊спасибо вам большое
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста! Рада, что самса понравилась🤗
@csgxcdsbv
@csgxcdsbv 3 месяца назад
Супер. Слюной захлебнулся.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 месяца назад
Ой ёй... не надо🤭
@AFIL1961
@AFIL1961 Год назад
Спасибо,хороший рецепт
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
И Вам большое спасибо за отзыв❤
@ninavulpe3446
@ninavulpe3446 4 года назад
СПАСИБО большое очень вкусно .
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Кушайте на здоровье!🙂
@user-tx2hx9mb9s
@user-tx2hx9mb9s 3 года назад
@@ladnaya_kuxnya св
@miss_excl
@miss_excl 4 месяца назад
Спасибо большое за рецепт 😍😍😍 Класс!! ❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 месяца назад
Пожалуйста❤
@user-rl2yz7ee5v
@user-rl2yz7ee5v 2 года назад
Классно. Аж слюнки текут. Хороший рецепт.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Большое спасибо
@user-jd8ui6cb6d
@user-jd8ui6cb6d Год назад
Спасибо за рецепт ,очень все понятно, и самса действительно вкусная и очень хрустящяяяяяя....
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Приятного аппетита! Благодарю за Ваш отзыв💐
@ketlyn987
@ketlyn987 2 года назад
Большое спасибо за рецепт! Тесто получилось хрустящее, вкусное. Теперь часто буду готовить.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Катюша, пожалуйста!
@karadenizzzzz
@karadenizzzzz 4 года назад
Благодаря ви за успеха в ръцете си здраве изглежда толкова добра любов от Турция
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Спасибо🙂
@user-fo6vi8wy6j
@user-fo6vi8wy6j 5 дней назад
Спасибо, обязательно попробую рецепт😊
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya День назад
Попробуйте👍
@ragimovkemran5129
@ragimovkemran5129 2 года назад
Уже готовлю😍😍скоро тесто подойдёт, долго искала рецепт. Аж слюнки текут🥰
@user-sn4rd7lo4v
@user-sn4rd7lo4v Год назад
Долго искала?)в поиске их миллион
@user-mn1cl3me8q
@user-mn1cl3me8q 6 месяцев назад
Большое спасибо за рецепт! Очень быстро и очень вкусно!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 6 месяцев назад
И Вам спасибо за отзыв❤
@tamarasehodnik5461
@tamarasehodnik5461 3 месяца назад
З​@@ladnaya_kuxnya
@user-oi4mz9ot9u
@user-oi4mz9ot9u 8 месяцев назад
Благодарю Вас! Отлично получается. Попробую теперь с индейкой)
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 8 месяцев назад
Попробуйте👍 Большое спасибо за отзыв❤
@user-ml2du2qb4p
@user-ml2du2qb4p 11 месяцев назад
Екатерина спасибо за рецепт
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 11 месяцев назад
Пожалуйста❤
@user-yb3db8nz9d
@user-yb3db8nz9d Месяц назад
Большое спасибо Вам,дорогая хозяюшка.Отличный рецепт.Хорошо объясняете.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Месяц назад
Пожалуйста. Очень рада, что видео оказалось для Вас полезным❤
@user-rb3or9cz3h
@user-rb3or9cz3h 9 месяцев назад
Спасибо большое, за такой прекрасный рецепт, сегодня постряпала по вашему рецепту, очень понравилось👌😊😊💕
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 9 месяцев назад
Пожалуйста!🤗Приятного аппетита❤
@user-ij7so3et4f
@user-ij7so3et4f 2 года назад
Спасибо за рецепт
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Пожалуйста❤
@guldanaxalilli8163
@guldanaxalilli8163 10 месяцев назад
супер. спасибо за видео. 🌹🌹🌹👍👍👍👍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 10 месяцев назад
И Вам спасибо за отзыв❤❤❤
@gran1ron481
@gran1ron481 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Знакомый мой сказал, что вкуснее самсы не ел
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 10 месяцев назад
Приятного аппетита! Спасибо за отзыв❤
@user-pgv1962
@user-pgv1962 4 месяца назад
Спасибо, завтра приготовлю😋👏
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 месяца назад
Пожалуйста❤
@user-su4nt5sb8u
@user-su4nt5sb8u 8 месяцев назад
ООО, всё я на кухню. 😊 спасибо
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 8 месяцев назад
👍
@astana7278
@astana7278 3 месяца назад
Супер! Спасибо❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 месяца назад
Пожалуйста❤
@user-po4xx8nb9l
@user-po4xx8nb9l 4 месяца назад
Пальчики работают душа работает плюс любовь самса готова ❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 месяца назад
@user-ci8si6jp6w
@user-ci8si6jp6w 3 года назад
Очень вкусно 👍👍👍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Приятного аппетита😊
@user-zk6fl5xq9p
@user-zk6fl5xq9p 29 дней назад
Спасибо большое за рецепт❤❤❤Я сегодня сделала именно по вашему рецепту и получилось просто супер
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 29 дней назад
Приятного аппетита🤗 Большое спасибо за отзыв❤❤❤
@nik4452
@nik4452 8 месяцев назад
Вы большая умница, все четко, ясно. С первого раза все получилось, благодарю Вас. Шикарная самса получилась. Удачи и здоровья вам.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 8 месяцев назад
И Вам большое спасибо❤
@user-pg3gu7oz5e
@user-pg3gu7oz5e 6 месяцев назад
Нашла рецепт, то что мне нужно, благодарю за рецепт 👍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 6 месяцев назад
Спасибо за отзыв❤
@user-pg3gu7oz5e
@user-pg3gu7oz5e 6 месяцев назад
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно и тесто хорошее, всем понравилось.❤️
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 6 месяцев назад
Рада, что самса понравилась🤗❤
@user-oi4ok4ld4z
@user-oi4ok4ld4z 7 месяцев назад
Молодец спасибо❤❤❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 6 месяцев назад
И Вам большое спасибо❤❤❤💐
@NovaKari-je3wk
@NovaKari-je3wk 8 дней назад
Спасибо за рецепт, очень ладно у Вас получается.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya День назад
И Вам спасибо❤
@kgakova
@kgakova 10 месяцев назад
Спасибо вам большое за такой вкусный рецепт! Уже делала 4 раза по нему, всё очень вкусно получается!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 10 месяцев назад
Большое Вам спасибо за отзыв❤ Очень рада, что рецепт понравился
@user-zx8yb4xq9c
@user-zx8yb4xq9c Год назад
спасиба за рецеп 😋😋😋😊😊😊😊🤗🤗🤗😍😍😍😍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста❤
@user-ou7fo1xn4i
@user-ou7fo1xn4i 2 месяца назад
Любимый шеф❤❤❤👍👍👍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 месяца назад
Спасибо🤗❤❤❤
@user-lc3wp3vt5n
@user-lc3wp3vt5n Год назад
Два раза уже готовила с добавлением картофеля-оооочень вкусно!!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Приятного аппетита! Спасибо за Ваш отзыв!
@user-ds2md5yz2w
@user-ds2md5yz2w 7 месяцев назад
С картофелем, то уже эчпочмак получается))
@mrs._.nastyshka2873
@mrs._.nastyshka2873 Год назад
рецепт отличный! делаем уже не первый раз, сейчас тесто в морозилке , слюньки уже 🤤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Приятного аппетита🤗 Большое спасибо за отзыв❤
@razumgolos
@razumgolos 11 месяцев назад
Фу. Кто вас приучил про слюни писать невоспитанные
@user-ub6sh3fc9g
@user-ub6sh3fc9g 4 месяца назад
Ужасно просто,такое прекрасное, вкусное блюдо,и обязательно надо написать про свои ,"слюньки".Справились бы уже со своим слюноотделением,а потом писали
@user-lf9ei8gb6j
@user-lf9ei8gb6j 4 месяца назад
Красотище!!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 месяца назад
Благодарю!
@user-re1wf9yb6p
@user-re1wf9yb6p 2 месяца назад
Самса по Вашему рецепту получилась идеальная. Спасибо большое 🙏
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 месяца назад
Пожалуйста! Приятного аппетита❤
@user-ur7ek4gd7f
@user-ur7ek4gd7f 6 дней назад
​@@ladnaya_kuxnyaскажите пож.что я сделала не так ,готовила точно как на видио . Получилась очень красивая ,сложенная но жёсткая.
@landland2986
@landland2986 7 месяцев назад
Молодец без панибрадство и без мужа который вякает за углом ! ❤❤❤❤❤Спасибо.вам .
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 7 месяцев назад
Пожалуйста❤🤗
@natalijawukkert290
@natalijawukkert290 7 месяцев назад
И без сыночка Ванечки которому уже пятый десяток.😅
@landland2986
@landland2986 7 месяцев назад
@@natalijawukkert290 не говорите...а там вообще сыночик ..🙈😲🤯🤣🤣🤣🤣🤣!
@natalijawukkert290
@natalijawukkert290 7 месяцев назад
@@landland2986 😅😅😅
@fl_low_key
@fl_low_key 4 месяца назад
Спасибо большое! Всё получилось превосходно
@user-xs7ty2if7k
@user-xs7ty2if7k Год назад
Добрый день воспользовалась Вашим рецептом самсы и не чутт не прогадала. Только мясо у меня было все переработано в фарш и свинина но получилось просто бомба. Спасибо Вам за рецепт.❤❤❤❤❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста! Приятного аппетита!❤❤❤ Спасибо за отзыв!
@user-om7bv8xc1k
@user-om7bv8xc1k 3 месяца назад
Попала на ваш рецепт, тесто в морозилке, скоро буду печь, надеюсь всё получится. Раньше пекла по другим рецептам, ваш рецепт очень простой...и прочитала комментарии, все отзывы хорошие.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 месяца назад
И я надеюсь, что все у Вас получится
@user-om7bv8xc1k
@user-om7bv8xc1k 3 месяца назад
@@ladnaya_kuxnya Все получилось!!! Муж оценил!!!
@user-id1uw8bt7w
@user-id1uw8bt7w 3 года назад
Спасибо за рецепт рада буду видеть вас в нашем канале
@user-vt8lp7kz6r
@user-vt8lp7kz6r 2 года назад
Рецепт супер. Я добавляю в фарш курдючье сало / баранина/, мелко нарезаю кубиками, именно нарезаю, так как, пропустив через мясорубку, курдюк ВЫТЕЧЕТ ПРИ ВЫПЕЧКЕ. Поэтому, нарезать. А добавить приправу для шашлыка -мммм, вкуснятина будет. Спасибо 😋😋😋😋😋
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Спасибо большое. С курдюком очень вкусно, но не во всех магазинах есть🤗
@user-sn4rd7lo4v
@user-sn4rd7lo4v Год назад
Где ты этот курдюк берешь??
@elenaromanova7058
@elenaromanova7058 8 месяцев назад
Ой так легко оказывается а я думала это супер сложно, обязательно приготовлю на днях, спасибо)
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 8 месяцев назад
Пожалуйста❤
@shahlaazimova2419
@shahlaazimova2419 7 месяцев назад
Здравствуйте.самса пробовала готовит? У меня не как не получает и я сама кондитерка
@user-dy7dr2pt8b
@user-dy7dr2pt8b 7 месяцев назад
Делаю уже который раз…ммм очень вкусно🤌🏼🤌🏼 правда я с фаршем и картошкой делаю, дети так любят. Спасибо вам за рецепт🌹
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 7 месяцев назад
Пожалуйста❤ Приятного аппетита, и спасибо за отзыв💐
@user-nm9nh8zq1h
@user-nm9nh8zq1h Год назад
Понравился рецепт. Процветания вашему каналу!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Большое спасибо!
@user-xd7sb8xx3o
@user-xd7sb8xx3o 3 года назад
Попробуем испечь.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Попробуйте, самса очень вкусная👍
@avtandilpavliashvili4493
@avtandilpavliashvili4493 Год назад
Spadiba vam.👍🌹🌹🌹
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста🪆🌹
@user-bf1ne6iv6o
@user-bf1ne6iv6o Год назад
У добрых людей почему то все вкусно и красиво.Спасибо за видео.Удачи.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Спасибо большое!❤
@Lik9777
@Lik9777 3 года назад
Супер🔥💥👌🌹🌹🌹
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Спасибо❤
@user-dd1mv3om1r
@user-dd1mv3om1r Год назад
Спасибо за рецепт, тесто в морозильнике, жду, надеюсь будет вкусно.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
И я надеюсь, что Вам понравится🌹
@user-qq3lo2lt3r
@user-qq3lo2lt3r 3 года назад
Случайно попала на ваш рецепт самсыи очень понравилось, благодарю от души,вы молодец большая👍👍😘😍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Наталья, спасибо, очень приятно!
@user-lb2tt1or2g
@user-lb2tt1or2g 9 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Подписалась на вас на Дзене.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 9 месяцев назад
И Вам большое спасибо❤
@user-uk2po1mv5c
@user-uk2po1mv5c 3 года назад
Отличный рецепт!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Галя, большое спасибо!
@user-yy5tw4uj5e
@user-yy5tw4uj5e 2 года назад
Здравстуйте ! Привет из Узбекистана (Ташкента),спасибо вам за рецепт огромное,не думала что при помощи воды и муки можно приготовить такое хрустящее и вкусное тесто.Приготовила вчера и все оценили сомса красивая похожая на покупную ,на вкус тоже очень вкусная и удачная. Еще раз спасибо !Буду готовить всегда по вашему рецепту😋
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Здравствуйте! Привет из Подмосковья! Рада, что самса понравилась, приятного аппетита. Спасибо за ваш отзыв❤
@user-jz1ju9dn9n
@user-jz1ju9dn9n Месяц назад
Кудшты. Рахмет. Казакстан
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Месяц назад
I only understand Russian and English
@user-ll2ue2ob2x
@user-ll2ue2ob2x 3 месяца назад
Умница
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 месяца назад
Спасибо❤
@IsaiyaDavidov
@IsaiyaDavidov 9 дней назад
Вы умничка. Всё как у моей мамы
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 9 дней назад
Благодарю🤗
@user-ur7ek4gd7f
@user-ur7ek4gd7f 5 дней назад
Подскажите пож.что я делаю не так уже седьмой раз готовлю ,получается красивая,слоенная но твердая.Уже перелопатила весь Ютуб .У всех почти одинаковый рецепт,но у меня получается самса твердой.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 5 дней назад
Попробуйте чуть меньше времени выпекать
@alexneginski7014
@alexneginski7014 6 месяцев назад
узбекская, настоящая Самса из курицы не делается! А рецепт - отличный! Спасибо большое!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 5 месяцев назад
И Вам спасибо за отзыв❤
@dastins5646
@dastins5646 5 дней назад
Я индус , говядину и свинину нельзя, только курица .
@user-wu9jz7if7r
@user-wu9jz7if7r Год назад
Здорово👏✊👍 спасибо завтра буду печь. Детишки приедут в гости🤲🤗😁😁😁🤲🤲🤲 Уверена очень вкусно❤
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Вкусно👍
@user-wu9jz7if7r
@user-wu9jz7if7r Год назад
@@ladnaya_kuxnya 🌹
@user-fn1hd8nj3q
@user-fn1hd8nj3q 3 года назад
Добрый день))) Никогда не пробовала самсу! Случайно попала на Ваш рецепт и Вы меня вдохновили!!!! Рецепт кажется простым, как и всё гениальное🥰😋😜 Очень хочу попробовать и обязательно отпишусь))) Огромное спасибо за Ваш канал! Процветания Вам и подписчиков уйму)))
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Наташа, добрый день! Спасибо за добрые слова и пожелания! Самса очень вкусная получается, а рецепт простой!) Попробуйте)
@user-wv5hh2dn9d
@user-wv5hh2dn9d Год назад
испекла самсушки по этому рецепту , отличные получились ! хороший рецепт , подписалась
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Рада, что понравились! Спасибо за подписку❤
@madyashak8788
@madyashak8788 2 месяца назад
Жалко что нельзя сюда фото выложить,приготовила по Вашему рецепту ну ооочень вкусно
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 месяца назад
Очень рада, что самса Вам понравилась! Спасибо за отзыв❤
@user-bb7do6xh5l
@user-bb7do6xh5l Месяц назад
Рахмееет сізге самсам прям күштііі шықтыыыы
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Месяц назад
I only understand Russian and English
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Месяц назад
I only understand Russian and English
@9eror6
@9eror6 11 месяцев назад
OMAGAD SAMSA
@user-br4le7dd2r
@user-br4le7dd2r 3 года назад
👍👍👍
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 3 года назад
Спасибо🙂
@alena_3001
@alena_3001 4 месяца назад
Приготовила по вашему рецепту, отлично получилось! Правда мне кажется у меня слишком замерзло тесто за 30 мин в морозилке, наверное стоило чуть поменьше его там держать)) Буду пользоваться вашим рецептом!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 месяца назад
Если сильно замерзло, то конечно поменьше держите. Спасибо Вам за отзыв❤
@alena_3001
@alena_3001 2 месяца назад
@@ladnaya_kuxnyaа подскажите ещё пожалуйста, вы не пробовали такую самсу замораживать? Очень полюбилась она нам, но готовка времени много занимает. Вот думаю, может сразу большую партию сделать, заморозить и использовать когда нужно будет. Как думаете?
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 месяца назад
Лучше отдельно заморозить лепешки из теста и мясо нарубленное. Когда готовить надумаете, тесто разморозите, с мяса лишнюю жидкость нужно будет слить и лук в начинку нарезать и сформировать самсу. Если замораживать самсу как полуфабрикат, начинка водянистая, и при выпечке вытекает
@alena_3001
@alena_3001 2 месяца назад
@@ladnaya_kuxnyaспасибо большое! Попробую)
@EyeueueiWueurjej-ht7sh
@EyeueueiWueurjej-ht7sh 8 месяцев назад
😋🤤🤤
@ludmilaabdulazizova2034
@ludmilaabdulazizova2034 4 года назад
Спасибо,аппетитно!!! А какой размер у вас коврик?
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Большое спасибо! Коврик 40×50
@ludmilaabdulazizova2034
@ludmilaabdulazizova2034 4 года назад
@@ladnaya_kuxnya спасибо и всех земных БЛАГ!!!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 4 года назад
Большое спасибо!❤
@TetianaKotyk
@TetianaKotyk Год назад
Благодарю Вас
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
И Вам большое спасибо🤗
@anastasyastrauss4558
@anastasyastrauss4558 7 месяцев назад
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 7 месяцев назад
Пожалуйста❤
@Allakk_
@Allakk_ 8 месяцев назад
Здравствуйте а домашняя курица подойдёт?
@nataliii516
@nataliii516 Год назад
Сегодня сделала , к сожалению, сухое тесто, но я чуть меньше воды доб., надо было мерным стаканом отменить, в общем завтра гость придёт, а она суховата, но тесто не порвалось, плохо правда слепливалось, буду ещё раз пробовать
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Жаль, что не получилось. Но тесто и не должно быть мягким как в дрожжевых пирогах. Самса должна быть хрустящей. Попробуйте добавить воды по рецепту. Если есть весы, то лучше на весах отмерять
@nataliii516
@nataliii516 Год назад
@@ladnaya_kuxnya спасибо, я т видела, у вас тесто когда замешивали помягче, а у меня как коврижка..готовые уже конечно нельзя размягчить? Для пельменей похоже такое же крутое, или вы для пельменей по-другому делаете?
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
@@nataliii516 По поводу смягчения не могу ничего посоветовать, не пробовала. Для пельменей: 500 гр муки, 200 воды и 1 яйцо, ну и соль конечно. Тесто для самсы мягче, не такое крутое как пельменное
@user-su8xs9pe2h
@user-su8xs9pe2h 2 года назад
В идеале, в начинку надо добавить курдючный жир для сочности. Тогда самса будет намного вкуснее и сочнее. И слоев надо 4. Но надеюсь, что Ваша самса тоже очень вкусная!
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 2 года назад
Спасибо!
@user-sn4rd7lo4v
@user-sn4rd7lo4v Год назад
И где этот жир взять?(
@user-fi1et4jc5x
@user-fi1et4jc5x Год назад
@@user-sn4rd7lo4v очевидно надо поймать барана и сделать ниу харакири
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
@@user-sn4rd7lo4v если Вам повезёт, то на рынке купите. С курдюком очень вкусно, и самса, и плов. Но в нашем городе купить курдюк, это целый квест😊
@user-sn4rd7lo4v
@user-sn4rd7lo4v Год назад
@@ladnaya_kuxnya сомневаюсь что в Харькове будет курдюк на рынке
@user-rs3yt3zj8c
@user-rs3yt3zj8c Год назад
Спасибо за рецепт , забыла про него около 30 лет. Прошло.
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya Год назад
Пожалуйста) Хорошо, что рецепт самсы Вам пригодился.
@liubovivicol2212
@liubovivicol2212 5 месяцев назад
А можно с творогом?.♥️
@ladnaya_kuxnya
@ladnaya_kuxnya 5 месяцев назад
Можно с любой начинкой❤
Далее
REAL Puff Crispy Uzbek SAMSA❤Obedenye
15:38
Просмотров 981 тыс.
Recipe: Uzbek Samsa + How to prepare puff pastry
23:45
Whyyy? 😭 #shorts by Leisi_family
00:15
Просмотров 1 млн
Kumpir (Loaded Potato)
00:22
Просмотров 1,7 млн
Самса домашняя в духовке
16:15
КАК ПРИГОТОВИТЬ САМСУ В ТАНДЫРЕ
1:10:03