Лучшее тесто для мант,пельменей,вареников и чебуреков | Делаю на заказ манты 

Как же мне приятно Вас смотреть. Как дома побывала,с мамочкой❤ Спасибо за подробнейший показ🎉

Спасибо за видео, всё прекрасно слышно.. Спасибо за Ваш труд🙏

Какая красота,супер!!! Никогда не готовила сама,кажется это так трудно...а у вас они как игрушки получились,кушать жалко такую красоту!!!! Целый день у плиты,готовка это адский труд,дай Бог вам сил и здоровья.

Доброе утро Лейла! Красивый восход, тишина и спокойствие. Умиротворение на душе. Рада слышать ваш голос-ручеек . Конечно, манты у вас очень красивые, и на вкус, видать вкусно. Как здоровье у вашей сестры, мамы.? Привет им из Томска. Здоровья, мира и добра вашему дому.

Я Елизавета смотрю ваш канал с удовольствием вы супер блогодорю вас

Я люблю борщ как в анекдоте ,вчерашний борщ хочешь, хочу,приходи завтра,🤣👍

Спасибо за рецепт и видео,здоровья вашей семье и всех благ

Моему ножику любимому 21 год австрийский принцип егоосамоточечный

Добрый вечер, скажите, а разве нельзя делить на квадратики тесто, тогда и отходов не будет и манты красивые тоже получаются также?!

Ас салам алейкум, как же аппетитно😊

Лейла, вам нужно беречь свои руки. Для замеса теста купите стационарный миксер

Уважаемая Лейла, расскажите про доску на которой вы работаете. Какой у неё размер, какая толщина. Устраивает она вас или хотели бы заменить. Есть ли особенности при покупке. Товара много, как выбрать...Чо-то я растерялась

Вы чудо Дорогая.... 😮❤❤❤

Спасибо.

Лейла скажите пожалуйста сколько по времени варятся на пару манты❤

Молодые мамочки и не досмотрят , старые уже все знают Тягомутина

Я думаю вам тестомесилку и тестотраскатку электрическую. купить и т е бытовую технику и немного облегчить свою работу.

Какая женщина труженница

Тесто:2 кг муки 1 л воды 6 ст л масла 1 ст л соли Фарш: 1 кг мяса 300 гр жира 1 кг лука 1 ч л с горкой соли 1/2 ч л красного перца 1 ч л черного перца 1 ст воды

Я делала Ваше тесто , претензий нет , но по технологии для пельменей должно быть влажности не более 40 процентов и клейковины не больше 30 процентов, так как нарушение этих норм ведёт к значительному разбуханию теста при варке , так как нарушена его плотность при замесе . Скажу , что я в поиске идеального теста для своего планируемого пельменного бизнеса , предложенное Вами тесто слегка разбухает и форма теряется , в то время как замес для меня не был сложным . Из имеющегося своего опыта , мне понравилось тесто на воде с молоком , 50- 50.оно более светлее и крепче . Вообщем попробую в Вашем рецепте уменьшить количество воды до 08 литра на 2 кг муки . Всего Вам наилучшего !

Не поняла,почему тут многие жалуются на звук😏у меня все прекрасно слышится,звук отличный👍

Слушать вас приятно, разговариваете просто ,как есть не манерно не заигрывая вы наверное очень добрый человек ,трудолюбивый и хозяйка вы хорошая.

Случайно зашла на ваш канал, очень большая вы труженица. И у вас замечательное имя , это любимое имя моего внука . Здоровья вашей семье.

Замечательная хозяйка, труженница, грамотная и приятная в общении, спасибо большое🙏💕

Благодарю. Вас. Лейла. За. Ваш. Показ. Лепки. Мант. Очень. Красивые. Получаются. Вам. Здоровья. Успехов. Вдохновения. И. Всех. Благ. Лейла.

Какое хорошое,красивое тесто получилось👍👍👍

Встаю в 5 утра . Соловьи так поют в тишине просто чудо. Настроение поднимается

Нормальный звук, все слышно и понятно.

У Вас очень приятный голос, добрый, заслушалась😊

Я даже телевизор выключила чтобы тебя слышать не в обиду лейлуша

Ничего не слышно...Здравствуйте!!!

Делаю теперь по вашему рецепту тесто на манты. Очень хорошее,эластичное 👍спасибо вам за рецепт. 🌷🌷🌷

Лейла у вас оч ень плохой звук

Дорогая Лейла, манты очень красивые. Вы большая труженница, получаю искреннее удовольствие от ваших влогов.

Ничего не слышно...Здравствуйте!!!

Доброе утро Лейла. Какая красота рассвет просто замечательный. А манты обалденные. Желаю вам всего самого хорошего и доброго. Самое главное здоровья и здоровья берегите себя. Хороших вам заказов и благодарных клиентов. Всех благ вам дорогая. 💮💮💮

👍🏻🌷🌷🌷🫶 Вам, хозяюшка, благодарность за толковое объяснение и демонстрацию.

Приятно вас слушать особенно перед сном ❣️🌺 и идеи блюд подкидываете что на завтра приготовить 🌸 а на приготовление смотришь как будто и наелась и спать легла... (после 19ч не ем😉 ) 👍 где-то есть видео Ибрагима? Вы так заботливо о нем отзываетесь всегда

Привет из Стамбула! Лейла ханым,смотреть на вашу работу доставляет мне истинное удовольствие!Везде чистота, порядок, спокойный голос!Желаю дальнейшего процветания канала!

Ассаламу алейкум ва рахматиллохи ва баракатух.Спасибо Аллаху за то,что дает нам Ризк.Вам в виде заказов.

Вы такая умница,я знаю как же тяжело такое тесто месить,а ещё и часто вам приходится,удачи

Мне тоже нравится когда вот так все подробно рассказывают про тесто, благодарю Вас!!!

Кому не слышно- купите себе наушники ! Все нормально со звуком !

Всё интересно, но звук плохой.

Однозначно лайк 👍. Как же вы красиво слепили манты . Огромное спасибо за рецепт. Борщ и плов очень вкусно и аппетитно приготовили.

Можно было не показывать чистку, резания лука и т.д И можно было сказать, что вы используете лапшерезку!

Очень тихо

сделала тесто по вашему рецепту, СУПЕР тесто, спасибо вам большое

Какой длинный ролик! Зачем растягивать съёмку на полчаса, когда можно показать уже нарезаный лук, заготовки из теста и т.д. Такие подробности совсем ни к чему.

Обязательно приготовлю по вашему рецепту ! Спасибо Вам, Лейла ! Здоровья Вашим рукам !

Очень вкусно выглядит. Смачного.

Здравствуйте уважаемая Лейла! Вы мой учитель. Ваше умение я впитала как губка. Сколько раз смотрю и никогда не надрйдает. Сегодняшний мастер класс перешлю знакомым. Мира и всех благ.

Завораживает,смотреть вас одно удовольствие,удачи вам,будьте здоровы

Уважаемая Лейла!. Спасибо большое за манеру изложения рецептов. Вы настоящая хозяйка, в отличии многих, показывающих рецепты. Естественно, без рекламы посуды и маникюра. Этим рецептом пользуюсь давно-прекрасное тесто и правильный фарш. Умница.

Спасибо большое за видео из Махачкалы Дагестан

Супер Лейла, а я Вам рецепт подкину.Бараний внутренний жир , картошку и лук мелко резать,соль перец по вкусу и лепите как манты и варить ,тоже в мантоварке.За уши не оттянуть,вкусно .Только моя бабушка лепила их большими варениками и варила,это я уже сама их так придумала так лучше,это уже на современный манер.Называются они Тюнтики,калмыцкое блюдо.

Здравствуйте. Подписалась на Ваш канал и поставила лайк. Спасибо заа МК. Сегодня посмотрела и тоже решила слепитть манты..

Наверно тихо говорили, чтобы не разбудить никого.

И манты очень вкусные,красивые и не маленькие👍👍👍 Дала беркат дойла хуна❤

Здоровья вашим рукам 🙏 красиво лепите и хорошо все объясняете , благодарю 🌹🌹🌹 у вас где то на видео видела Лопатку для выравнивания торта , вы им тесто резали , вот его используйте как скребок когда нарезаете что то , чтоб руками мелкие кусочки 100 раз не собирать , все лопаткой собрали и в чашу переложили 👍 у меня нож широкий Китайский топорик , я им собираю ... А когда не было этого ножа тоже лопаткой собирала , очень удобно 👍

Очень красивая лепка мант!

Супер. Браво. Вкусно.

Спасибо за видео, оно супер!!! 😍🤗🌹

❤❤❤ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ ДОРОГАЯ ЛЕЙЛА ,ПРИВЕТ ИЗ ВЛАДИКАВКАЗА

Добрый вечер, восход просто восхитительный, а какое тесто у вас отличное ,манты шикарные ,здоровья вашим рукам 🙏

Очень усложняете процесс. Можно нарезать на квадратики, а не выдавливать кружочки. Потом ещё обминать обрезки, а это время!❤❤❤😊

С днем Победы Вас и всю вашу семью,мирного неба над головой 🙏🎉🌷🌷🌷

Звук плохой, еле слышно.

Лейла, я нарезаю на квадраты полоски теста- так быстрей и удобней .

У меня такая же машинка более 10 лет... НЕ пользуюсь из за этой вечно отпадающей ручки ))) Красивые манты и конечно же вкусные . Будьте Лейла здоровы всегда и в хорошем настроении.

Прекрасно слышно тебя Лейла. Если не слышно надо телефон проверить. Со временем бывает тихо становиться, звук слабый .. Надо отнести на ремонт телефон. Тесто и манты супер 👍👍👍🌹

Звук слабый, у меня такое тесто при варке мантов тоже сильно разбухает, мужу не понравилось.

Какой фирмы нож?Напишите пожалуйста.

Умничка, Лейла! Рецепт замечательный, получаются очень вкусные манты!

У меня и со звуком всё нормально, слышно хорошо 💗

Очень красивый восход. Всегда делаю манты как вы Лейла,, красивая форма, отличное тесто. Спасибо вам огромное, что делитесь своими знаниями. Всех вам благ моя дорогая. Берегите себя. 💞💞💞💞

Сколько мант за один день налепила, труженица

Не легче руками раскатать тесто и без отходов😮

Леила ,из за звука я вас не смотрю не слышно вас ,ро канал нравится,исправьте звук

Именно для вареников тесто должно быть более мягким, чем тесто на пельмени, манты

Скажите ,а лоточки такие продаются,специально для заморозки?

НЕ КРАСИВІ,.НЕ ПОДОБАЕТЬСЯ,І ТАКОЖ ГОТУЄ ,,,,,, НЕ ЦІКАВО!!!!

Доброе время суток Лейла, очень опетитные манты получились. Желаю побольше клиентов и конечно процветанию вашего канала

....Ер дуне даларах хувцарг-м дацар Даймехка, цIен юкъе аз доаккха ди. цун-м мел дувцарах мах баь варгвацар, из-м я даьш йита беркате Iи.

Здравствуйте Лейла!Скажите пожалуйста ,на какую цифру Вы поставили машинку?Сперва на 3,а потом на 4 ?Или я ошибаюсь?И диаметр Вашей формочки хотелось узнать. Заранее благодарю за ответ!

Лейла, что со звуком❓

Без рук останешься с таким тестом..на поллитра и то не выместть..нет уж.всю жизнь делали обычное и нормальное было.😮😅

Нельзя отказывать клиентам, потому что раз откпдете, два, они уже не будут обращаться больше, пойдут к другим.

Какие красивые манты Ни один не порвался Почему у меня не получаются У моих дно рвётся

Манты - вкусные! У меня есть такая машинка, но использовала её только для лапши, а оказывается ещё можно и для мантов.

Доброго времени суток Лейла.У меня звук просто отличный, это наверное зависит от качества или марки телефона?. А борщ у вас какой аппетитный 👍на днях тоже буду варить. Лейла ты большая труженица ,дай бог тебе сил и здоровья.

Красота.

А погромче нельзя ?

Лейла, у вас очень приятный тембр голоса, вы суперская хозяюшка 👍

Не понимаю ,зачем так мучится ,если можно не всю муку всыпать,и постепенно подмешивать,,а не мучить похожее тесто на кирпич

Здоавствуйте, Лейла! В восторге от вашего теста. Первый раз оно как то не зашло, тугое показалось. Посмотрев еще раз ролик сделала тесто. Оно прекрасно лепится.❤

Сразу видно что на продажу ...тесто много мяСа мало...мы делаем для души мясо идёт побольше ..простите но все по своему это делают

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Здоровья Мира Благополучия Добра Вам и Вашим близким!

Моя бабушка тесто для пельменей то-же так делала, но с возрастом руки ослабли и тесто она не могла вымесить как следует и тогда она после того, как первый раз вымешивала тесто и давала ему отдохнуть минут тридцать, перекручивала его через мясорубку (старая, ручная, железная), несколько раз, тесто становилось очень эластичное, как будто его очень долго месили.

Не нашла рецепт теста